www.profesorjano.com FORMULACIÓN DE COMPUESTOS CON OXÍGENO QUÍMICA ORGÁNICA 1º bachillerato 07/11/2015 www.profesorjano.com PRIORIDAD DE FUNCIONES • La nomenclatura del resto de los compuestos orgánicos que vamos a estudiar.
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www.profesorjano.com FORMULACIÓN DE COMPUESTOS CON OXÍGENO QUÍMICA ORGÁNICA 1º bachillerato 26/04/2020 1 www.profesorjano.com PRIORIDAD DE FUNCIONES • La nomenclatura del resto de los compuestos orgánicos que vamos a estudiar se basa en el nombre del hidrocarburo del que procede. • La prioridad que la IUPAC da a las funciones orgánicas es: – Prevalecen los grupos funcionales (alcohol, aldehído, ácido) designados por sufijos. – Insaturaciones:dobles y luego triples enlaces. – Radicales o átomos. 26/04/2020 2 www.profesorjano.com CUADRO DE PRIORIDAD 26/04/2020 3 www.profesorjano.com ALCOHOLES • Son cuerpos que proviene de un hidrocarburo en el que se sustituye un átomo o más de hidrógeno por uno o más grupos hidroxilo. • Grupo hidroxilo: OH • Nomenclatura: añadiendo “OL” al hidrocarburo e indicando con un localizador, lo más bajo posible, la posición del OH 26/04/2020 4 www.profesorjano.com ALCOHOLES (2) • Si hay más de un -OH, se utilizan los sufijos diol, -triol, etc. • Cuando existen insaturaciones: 26/04/2020 5 www.profesorjano.com CUADRO DE ALCOHOLES 26/04/2020 6 www.profesorjano.com CUANDO UN ALCOHOL NO ES FUNCIÓN PRINCIPAL • Cuando el -OH es un sustituyente, se nombra con el prefijo hidroxi. 26/04/2020 7 www.profesorjano.com FENOLES • Son cuerpos que llevan grupos -OH sustituyendo a los hidrógenos en los ciclos de los hidrocarburos. • Se nombran como los alcoholes, con la terminación -OL añadida al nombre del hidrocarburo. 26/04/2020 8 www.profesorjano.com ÉTERES • Son cuerpos que resultan de la unión de dos radicales alquilos “R” o arilos “Ar”, mediante un puente de oxígeno. – R - O - R’ – Ar - O - R – Ar - O - Ar’ • Se nombran: – Los dos radicales escritos en orden alfabético seguidos de la palabra éter. – Con el prefijo “oxi” interpuesto entre los radicales, siendo el principal el más complejo. (se nombra antes) • Si el oxígeno está unido de forma cíclica: EPOXI 26/04/2020 9 www.profesorjano.com CUADRO ÉTERES 26/04/2020 10 O • Se caracterizan por tener al grupo carbonilo como grupo funcional. • Si el grupo carbonilo está en un extremo: ALDEHÍDO. • Si el grupo carbonilo esta dentro de la cadena: CETONA = www.profesorjano.com ALDEHÍDOS Y CETONAS -C - O = R C O R ’ R C CETONA H ALDEHÍDO 26/04/2020 11 www.profesorjano.com ALDEHÍDOS • Se nombran cambiando la “o” de los hidrocarburos por AL. • La cadena se empieza a numerar por el extremo que lleva el grupo funcional. 26/04/2020 12 www.profesorjano.com ALDEHÍDOS (cont.) • Cuando hay tres o más grupos funcionales aldehído en un compuesto: – Se emplea el prefijo formil para nombrar los grupos que están a modo de radicales. – Se termina en dial. formil 2 - formil - 4 - metilpentanodial (1,1,3 - butanocarbaldehído) 26/04/2020 13 CETONAS www.profesorjano.com • Se nombran: – Cambiando la terminación “- O” del hidrocarburo por “-ONA”, indicando los localizadores más bajos posibles para el grupo carbonilo. – Anteponiendo a “cetona” el nombre de los radicales 26/04/2020 14 www.profesorjano.com CETONAS (cont.) • Cuando la cetona es una función derivada, se nombra al grupo carbonilo como - oxo. 26/04/2020 15 www.profesorjano.com ÁCIDOS CARBOXÍLICOS • Sin compuestos que llevan una o más veces el grupo: O -C = OH • Evidentemente, se encuentran siempre en los extremos. • Se representa como -COOH. O R-C = OH 26/04/2020 O Ar - C = OH 16 www.profesorjano.com ÁCIDOS CARBOXÍLICOS(2) • Se nombran con la terminación OICO. • Los ácidos son las funciones principales salvo cuando se encuentran formando parte de un éster. • Ejemplo: ácido 2-formil -3,4 hexadiendioico COOH - CH - CH = C = CH - COOH CHO 26/04/2020 17 www.profesorjano.com OTROS ÁCIDOS ORGÁNICOS 26/04/2020 18 www.profesorjano.com ÁCIDOS CARBOXÍLICOS(4) • El ácido siempre es función principal, pero cuando hay más de dos grupos ácido: Se utiliza el término CARBOXÍLICO. Nótese que no se tienen en cuenta los carbonos de los grupos ácidos a la hora de nombrar el compuesto. 26/04/2020 19