Transcript PENGERTIAN TATANIAGA PERTANIAN
PENGERTIAN TATANIAGA PERTANIAN NAMA : SUGIARTO NIM : 10 010 004
Rencana Bahan Kuliah Tataniaga Pertanian
1. Pengertian Tataniaga Pertanian.
2. Definisi – definisi tataniaga Pertanian.
3. Ciri – ciri Hasil Pertanian.
4. Proses Tataniaga Pertanian.
5. Fungsi – fungsi Tataniaga Pertanian.
6. Kegunaan Tataniaga Pertanian.
7. Mental dan fisik Tataniaga Pertanian.
8. Saluran Tataniaga Pertanian.
9. Lembaga – lembaga Tataniaga Pertanian.
10. Marjin Tataniaga Pertanian.
11. Biaya – biaya Tataniaga Pertanian 12. Efisiensi Sistem Tataniaga Pertanian.
13. Pendekatan Tataniaga Pertanian.
14. Perilaku Konsumen.
15. Hukum Permintaan.
16. Pendekatan – pendekatan hukum Permintaan.
17. Elastisitas Permintaan.
18. Perilaku Permintaan.
19. Hukum Produksi.
20. Kebijakan – kebijakan Pemerintah Dalam Penentuan harga hasil – hasil Pertanian.
21. Subsidi.
22. Teori Cobweb.
23. Jenis – jenis Pasar.
24. Market in Space, From, Time.
25. Faktor – faktor Pembentuk Harga.
26. Pemetaan Tataniaga pertanian.
Daftar Pustaka Tataniaga Pertanian
Azzainio, zulkifli, 1982. Pengantar tataniaga pertanian. Bogor, Dept ilmu- ilmu sosek pert, Fale pert, IPB.
Bressles, Raymond G, Richard A. New York, John Wiley and Sons, INC.
Dahl, Dalec, 1977. Market and Price Analyasis The Agricultural Industries. New York, Mc Graw – Hill Book Company Goodwin, John W, H. Evan Drummond, 1982.
Agricultural Economics. Reston, Reston Publising Company. INC.
Hanafiah, A.M. Saefuddin, 1986. Tataniaga Hasil Perikanan. Jakarta, UI press
Kadariah, 1978. Teori Ekonomi Mikro Jakarta, Lembaga Penerbit, Fak Ek, UI.
Kartasapoetra, G; R.G. Kartasapoetra, A. G.
Kartasapoetra, 1986. Marketing Produk Pert & Industri. Jakarta, Bina Aksara Kristanto, Kustiah, john Quilkey, Willem H Makaliwe, 1986.
ekonomi Pemasaran Dalam Pertanian. Jakarta, Gramedia Kotles, philipy, Gary Amstrong, 1991. Dasar – dasar Pemasaran. Jakarta, Intermedia
Shepherd, Geoftrey S, Gene A. Futrell, 1969.
marketing Farm Products. Ames, The Iowa State University Press.
Tomek, William G, Kenneth L Robinson, 1972.
Agricultural Product Prices.
Ithaca, Cornell University Press.
Winardi, 1993. Asas – asas Marketing. Bandung, mandar Maju.
Boediono, 1982. Ekonomi Mikro. Yogyakarta, BPFE
Mubyarto, 1989. Pengantar Ekonomi Pert.
Jakarta, LP3ES.
Gonarsyah, Tataniaga 77.
Isang.
dan 1998.
Efisiensi Kerangka Ke Sistem Arah Pembinaannya. Makalah. Bogor. Februari
1. Pengertian – pengertian Tataniaga Pertanian
a) Menurut Mubyarto ( 1989) Istilah tataniaga diartikan sama dengan pemasaran atau distribusi, yaitu semacam kegiatan ek yang berfungsi membawa atau menyampaikan barang dari produsen ke konsumen.
Disebut tataniaga karena niaga berarti dagang, sehingga tataniaga berarti segala sesuatu yang menyangkut “aturan permainan” dalam barang – barang.
hal perdagangan
Perdagangan melalui pasar maka tataniaga disebut juga pemasaran ( itu biasanya terjemahan dijalankan dari kata marketing).
b) Menurut Hanafiah A.M dan AM Saefuddin (1986) Tataniaga adalah tindakan atau kegiatan yang berhubungan dengan bergeraknya barang – barang dan jasa dari produsen sampai konsumen.
Tujuan akhir menempatkan barang konsumen akhir untuk pengumpulan, penyebaran.
tataniaga ke itu perlu prose pengimbangan yaitu tangan dan c) Menurut Kartasapoetra, G; R.G.
Karta Sapoetra dan A.G. Kartasapoetra ( 1986).
Tataniaga adalah meliputi segala kegiatan usaha yang diutamakan atau diperlukan agar barang – barang hasil produksi dimungkinkan mengalir secara lancar ke sektor konsumsi.
d) Menurut Gonarsyah ( 1977 ) Tataniaga pada hakekatnya adalah aktivitas usaha niaga Yang bisa penyaluran barang – barang dan jasa – jasa dari titik produksi hingga ke titik konsumsi.
Titik produksi adalah tempat transaksi “awal” biasanya dilakukan.
dimana Titik konsumsi adalah barang – barang dan jasa – jasa berpindah ke tangan konsumen.
tempat dimana
Intisarinya
Proses tataniaga adalah : 1) Proses pergerakan yang terdiri dari serangkaian tindakan dan kejadian yang berlangsung dalam satu urutan.
2) Perlunya koordinasi dari rangkaian tindakan dan kejadian tersebut untuk melancarkan penyaluran barang – barang dan jasa- jasa dari produsen ke konsumen.
e) Menurut Sarmal ( 1986) Tataniaga (= pemasaran = distribusi = marketing) adalah kegiatan ekonomi yang berfungsi membawa atau menyampaikan barang dan jasa dari produsen ke konsumen.
2. Ciri – ciri Hasil Pertanian
a) Produk pertanian prosesnya memakan waktu b) Produk pertanian bersifat segar dan mudah busuk c) Produk pertanian memakan tempat d) Produk pertanian bersifat musiman e) Produk pertanian dalam hal tertentu penanganannya membutuhkan keahlian khusus f) Produk pertanian mudah terkena hama dan penyakit
g) Produk pertanian bersifat lokal dan kondisional h) Produk pertanian mempunyai faedah yang beragam i) Produk pertanian dapat berfungsi sosial dan politik j) Produk pertanian hasilnya bisa dipakai sebagai bahan dasar produk lain.
3. Proses – proses Tataniaga Pertanian
Dalam perjalanan penyampaian barang dan jasa dari produsen ke tangan konsumen perlu ditempuh beberapa proses yaitu pengumpulan ( konsentrasi ), pengimbangan ( Equalisasi ) dan penyebaran ( Dispersi ).
Secara sederhana proses – proses dapat digambarkan, sebagai berikut : tersebut
I II
Proses Pengumpulan Proses Pengimbangan ( Konsentrasi ) ( Equalisasi )
III
Proses Penyebaran ( Dispresi )