Transcript 美食簡報

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四年忠班
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19 號
大綱
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我最愛吃的食物
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產地
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介紹
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感言
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參考資料
我最愛吃的食物
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我最愛吃的食物 : 是章魚燒
章魚燒，在中國大陸又稱章魚小丸子，是起源於
日本關西的料理，作法是在生麵團裡加入章魚腳
烤成約 3~5cm 的丸子。主要是作為非正餐的點
心。
章魚燒特點：章魚茸鮮、色白、紅、黑相同，海
苔味香，外觀整齊美觀。口味鹹而鮮
產地
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章魚燒的祖先叫做明石燒，原先作法是用蛋白蒸
成很軟的圓形糕。 1933 年，「會津屋」的老闆
加了牛肉、蒟蒻和醬油在大阪販賣。但有客人不
滿地說：「明石燒可是有加章魚的耶！」就因為
客人這句話，章魚燒就此誕生。
介紹
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人現資訊中 ~1994 年代「湯明彬 先生 」自大阪
修藝引進 初期於台北市中興百貨旁小巷內販售
由友人「呂昭宏 先生」申請商標註冊取名為 " 章
魚小丸子 " ， ， 現今台灣各地大多以「呂昭宏
先生」 命名的 " 章魚小丸子 " 」為名的攤販進行
販售。
感言
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我覺得世界上有很多好吃的食物
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但我最愛的食物是章魚燒
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因為它好吃又很多口味
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形狀又很可愛
參考資料
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http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%AB
%A0%E9%AD%9A%E7%87%92