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PROGRAMA OPERACIONAL
POTENCIAL HUMANO

Co-financiado pelo FSE e Estado Português

Módulo 7 – Planeamento, Encadeamento e calendarização
de Actividades de Eventos

Elisabete e Sofia
Formador - José Manuel F.


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 Desde

Adão e Eva que os eventos e o serviço
de catering estão ligados.

 Desde

que os eventos começaram a ter um
publico de uma classe social mais elevada, as
exigências de qualidade também tiveram que
subir, consequentemente a originalidade
também.


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 Em

quase todos os eventos o catering é uma
fonte de rendimento.

1

2

3

• Evento
• Organizador c/ serviço de
catering
•
•
•
•

Mais Lucro
Mão obra especializada
Equipamento necessário
Mais controlo qualidade

Evento

Terciarizada

Menos Lucro
Controlo de
Qualidade


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O fundamental é a satisfação do cliente, do fornecedor e da
empresa.


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 Festas

temáticas

 Criatividade
 Originalidade
 Marcar

pela diferença


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O mundo dos eventos e do catering, as ideias
praticam-se…boas ideias geram lucro!