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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

•
•
•
•
•

80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik





Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
Schweden
Dänemark
Slovenien
Deutschland
Norwegen
Slowakei
EU25
Griechenland
Grobritannien
Spanien
Niederlande
Ungarn
Frankreich
Belgien
Polen
Irland
Rumänien
Türkei

Bereich (ha)

Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

•
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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik





Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
Schweden
Dänemark
Slovenien
Deutschland
Norwegen
Slowakei
EU25
Griechenland
Grobritannien
Spanien
Niederlande
Ungarn
Frankreich
Belgien
Polen
Irland
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Türkei

Bereich (ha)

Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

•
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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik





Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
Schweden
Dänemark
Slovenien
Deutschland
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EU25
Griechenland
Grobritannien
Spanien
Niederlande
Ungarn
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Bereich (ha)

Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik


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

Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
Schweden
Dänemark
Slovenien
Deutschland
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Slowakei
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Griechenland
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Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

•
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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik

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

Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
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Deutschland
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Ungarn
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Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

•
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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik

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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
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Lettland
Italien
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Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
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Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
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• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
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EU25
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Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

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Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik

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

Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
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Deutschland
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EU25
Griechenland
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Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

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Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
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Portugal
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EU25
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Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

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Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
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• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

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ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
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Tschechien
Lettland
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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
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• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
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Lettland
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Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
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Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
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Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

•
•
•
•
•

80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik





Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
Schweden
Dänemark
Slovenien
Deutschland
Norwegen
Slowakei
EU25
Griechenland
Grobritannien
Spanien
Niederlande
Ungarn
Frankreich
Belgien
Polen
Irland
Rumänien
Türkei

Bereich (ha)

Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik





Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
Schweden
Dänemark
Slovenien
Deutschland
Norwegen
Slowakei
EU25
Griechenland
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Spanien
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Ungarn
Frankreich
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Irland
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Bereich (ha)

Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

•
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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik


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

Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
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Slovenien
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Griechenland
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Bereich (ha)

Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik

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

Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
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Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
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Finnland
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Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
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Bereich (ha)

Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
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Lettland
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Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
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• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
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Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
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Lettland
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Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

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Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
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• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

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Österreich
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Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
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• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
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• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
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 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
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 Milchprodukte
 Viehzucht

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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
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• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

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ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
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Österreich
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Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

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Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
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Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
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Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik





Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
Schweden
Dänemark
Slovenien
Deutschland
Norwegen
Slowakei
EU25
Griechenland
Grobritannien
Spanien
Niederlande
Ungarn
Frankreich
Belgien
Polen
Irland
Rumänien
Türkei

Bereich (ha)

Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


Slide 26

 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

•
•
•
•
•

80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik





Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
Schweden
Dänemark
Slovenien
Deutschland
Norwegen
Slowakei
EU25
Griechenland
Grobritannien
Spanien
Niederlande
Ungarn
Frankreich
Belgien
Polen
Irland
Rumänien
Türkei

Bereich (ha)

Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
Schweden
Dänemark
Slovenien
Deutschland
Norwegen
Slowakei
EU25
Griechenland
Grobritannien
Spanien
Niederlande
Ungarn
Frankreich
Belgien
Polen
Irland
Rumänien
Türkei

Bereich (ha)

Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126


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 oikos (griechisch)=

Haushalt/Haus

Gleichgewicht in der Umwelt
 es ist umweltfreundlich

Der Begriff des Ökodorfes

• Betätigung des Beurkundungssystems
• Kontrolle der Herstellung der Bioprodukte
• Zertifizierung der Bioprodukte
• Schutz der Ökolandwirte
• Veröffentlichung von Biofachblättern
(Biokultúra, Bioporta)

• Viehzucht
(Rind, Mangalica Schwein, Ziege, Schaf, Pferd, Geflügel)
• Getreide
• Biogas
• Brot, Backware
• Milchverarbeitung
(Butter, Käse, Quark, Sauerrahm, Quarkcreme, Kefir,
Joghurt)

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80 Personen
Bewahrung der dörflichen Lebensform
Volkstraditionen erhalten
Herstellung von Wollprodukten
die natürliche Umwelt darf nicht verletzt
werden

• Es ist nur noch eine
Initiative
• 50 Ha, 70 Häuser
können gebaut
werden
• Acker, Gemüsefeld,
Obstbäume
• Lehmhäuser
• Spazierpfade

Kleine Familienökolandwirtschaften
Es gibt viele, ein paar Beispiele:
• Biohungaricum
• Két Kuvik
• Méhesi

• Két Kuvik
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Gründung: 2007
Gebiet: 54 ha
Ort: Székesfehérvár
Kartoffeln, Gemüse,
Ackerpflanzen

• Méhesi
Biolandwirtschaft
 Gründung: 1999, Zoltán
Méhesi
 Gebiet: 20 ha
 2000 „Biolandwirt des
Jahres”
 Milchprodukte
 Viehzucht

Entwicklung der Ökolandwirtschaft
ÖKO Wirtschaft in den EU-Mitgliedstaaten
Ökowirtschaft auf den landwirtschaftlichen Gebieten in %
Österreich
Schweiz
Tschechien
Lettland
Italien
Estland
Finnland
Portugal
Schweden
Dänemark
Slovenien
Deutschland
Norwegen
Slowakei
EU25
Griechenland
Grobritannien
Spanien
Niederlande
Ungarn
Frankreich
Belgien
Polen
Irland
Rumänien
Türkei

Bereich (ha)

Zahl der Biolandwirte

Entwicklung der Biowirtschaft in Ungarn

zurückgehende
Tendenz
Zahl der angemeldeten Biolandwirte im August 2013: 1126