Slide 1

ARMADO DE OLLA BRUJA

HOJA Nº 1

1
2
3
4
5
6

Figura 1

Partiendo
de
6
tapas
de
poliestireno expandido (telgopor)
de 40cm x 30cm, de 5 cm de
espesor (figura1), usted puede
armar su olla bruja, la cual lo
ayudará a finalizar la cocción de los
alimentos y hacer un gran aporte al
ahorro de gas.


Slide 2

ARMADO DE OLLA BRUJA

HOJA Nº 2

5

4
1
1
3

Figura 2

2

Las tapas se deben pegar
formando un prisma, utilizando 5
para el cuerpo de la caja y la sexta
como tapa.
En la “figura 2”, los números
detallan la forma y orden de
pegado de las tapas


Slide 3

ARMADO DE OLLA BRUJA

HOJA Nº 3

Primero se debe tomar una
de las tapas para usarla
como base, luego se pegan
dos de estas mismas en la
parte mas larga de la “base”,
cuidando especialmente que
coincidan
los
bordes
exactamente.
Figura 3


Slide 4

ARMADO DE OLLA BRUJA

HOJA Nº 4

Luego de haber pegado y
fijado los laterales, se
procede a pegar las tapas
en la parte “abierta” de la
caja (figura 4), cuidando
también que coincidan los
bordes.

Figura 4


Slide 5

ARMADO DE OLLA BRUJA

HOJA Nº 5

Podemos verificar si la tapa
calza y si es perfecto su
encastre, esto se debería
producir ya que la base tiene
las mismas dimenciones que
esta.

Figura 5


Slide 6

ARMADO DE OLLA BRUJA

HOJA Nº 6

Luego de unir las tapas y
convertirlas en una caja, se
debe forrar con cartón
corrugado el interior de la
caja para resguardar el
poliestireno expandido del
calor de la olla, reforzando
especialmente la base con 3
capas de cartón.

Figura 6


Slide 7

ARMADO DE OLLA BRUJA

HOJA Nº 7

Para finalizar la caja se debe
forrar completa con papel de
aluminio, y colocar en la
base dos listones de madera
de aproximadamente 1 cm
de espesor, para que apoye
la olla caliente.

Figura 7


Slide 8

ARMADO DE OLLA BRUJA

HOJA Nº 8

Una vez terminada la caja
ya se la puede utilizar para
la terminación de la cocción
de los alimentos.

Figura 8


Slide 9

ARMADO DE OLLA BRUJA

HOJA Nº 9

Comida

Minutos

Puchero

60

Verduras duras: papas, zanahorias

50

Verduras blandas: acelga, cebolla, chauchas 20
Sopa verduras

40

Sopa fideos

25

Tallarines

30

Guisos en general

60

Estofados

60

Polenta

30

Compotas

25

Tabla 1

Luego de dejar hervir la
cacerola en la hornalla durante
3 a 4 minutos, se coloca en la
caja, se tapa y la comida sigue
cociéndose por más tiempo sin
gastar energía. A partir de la
tabla 1 se puede obtener los
tiempos aproximados que
requieren distintos tipos de
alimentos para terminar con su
coccion.