Slide 1

Jedovaté rostliny

© larkinh, pimpinella.saxifraga


Slide 2

Úvod




Účelem této prezentace je seznámit vás s
některými tradičními, ale i dalšími méně
známými jedovatými rostlinami, s nimiž se
můžete běžně setkat na zahrádkách nebo
dokonce ve své vlastní kuchyni při vaření.
Účelem není dát vám informace, jak někoho
nenápadně otrávit, ale naopak, umožnit vám
vyhnout se nechtěným otravám.


Slide 3

Co se dozvíte….









Kdy je rostlina jedovatá
Kde najdete jedovaté rostliny
Které části rostlin jsou jedovaté
Jak působí rostlinné jedy
Příklady jedovatých rostlin
Kde najít další informace


Slide 4

Kdy je rostlina jedovatá I.





Když způsobí u podstatného množství lidí zdravotní
problémy
Co je podstatné množství?
- Neexistuje pro to jednoznačná definice
- Lze vycházet z definice epidemie. Epidemie nastává,
když onemocní 2% populace
- i rostlina, která se nepovažuje za jedovatou, může u
náchylného jedince vyvolat silnou alergickou reakci
Symptomy otravy mohou být mírné (zvracení,
nevolnost) nebo vážné (nepravidelná činnost srdce,
křeče, smrt)


Slide 5

Kdy je rostlina jedovatá II.







To, zda dojde k otravě, záleží na:
- Množství požité rostliny
- Stavbě těla (malé dítě se otráví menším množstvím
než dospělý, podobně nemocný člověk bude více
ovlivněn než člověk zdravý).
I mírná otrava může dlouhodobě způsobit poškození
organismu (např. onemocnění jater nebo ledvin)
Toxické látky mohou také často způsobit silné alergie.
Velmi často totiž dráždí pokožku a sliznice.
Otravu mohou způsobit i tradiční léčivé rostliny –
hranice mezi jedem a lékem je velmi malá.


Slide 6

Kde lze najít jedovaté rostliny


Všude!
- volně v přírodě
- ve vaší zahrádce (např. většina cibulovin je
jedovatá)
- ve vaší kuchyni (připravujete z nich jídlo!)


Slide 7

Které části rostlin jsou jedovaté






Jedovatá může být celá rostlina (např.
náprstník nebo oměj) nebo pouze její část
(např. semena jablek), popř. celá rostlina s
výjimkou některé části (např. rajče).
Toxicita rostlin kolísá v závislosti na stanovišti,
ročním období nebo i fázi dne. Rozdílná může
být i toxicita různých částí rostliny.
Rostliny mohou způsobit otravu pozřením nebo
i pouhým dotykem (např. bolševník velkolepý)


Slide 8

Jak působí rostlinné jedy





Glykosidy jsou srdeční jedy – zpomalují činnost
srdce (obsahují je např. náprstník, konvalinka,
brambořík)
Alkaloidy působí spíše na nervovou soustavu
(obsahují je např. durman, blín, rulík)
Silice mohou poškodit ledviny (např.
pryskyřníkovité)


Slide 9

Jedovaté rostliny rostoucí v přírodě










Náprstník červený (Digitalis purpurea)
Rulík zlomocný (Atropa belladonna)
Bolehlav plamatý (Conium maculatum)
Blín černý (Hyosciamus niger)
Tis červený (Taxus baccata)
Bez černý (Sambucus nigra)
Vratič obecný (Tanacetum vulgare)


Slide 10

Okrasné jedovaté rostliny









Oměj šalamounek (Aconitum napellus)
Konvalinka vonná (Convallaria majalis)
Brambořík (Cyclamen persicum)
Ocún jesenní (Colchicum autumnale)
Durman (Datura)
Lilek potměchuť (Solanum dulcamara)


Slide 11

Jedovaté rostliny v kuchyni










Lilek brambor (Solanum tuberosum)
Rajče jedlé (Solanum lycopersicum)
Jabloň (Malus)
Petržel zahradní (Petroselium hortense)
Routa vonná (Ruta graveolens)
Pelyněk pravý (Artemisia absinthium)
Mák setý (Papaver somniferum)


Slide 12

Jedovaté léčivé rostliny









Pokřín lékařský (Mandragora officinarum)
Třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum)
Aloe vera
Divizna velkokvětá (Verbascum densiflorum)
Hloh obecný (Crataegus laevigata)
Kostival lékařský (Symphyttum Officinale)


Slide 13

Náprstník červený (Digitalis
purpurea)








Účinná látka digitoxin. Jako protilék
se užívá atropin rulíku zlomocného
Způsobuje podráždění kůže, zvracení, průjem, dýchací potíže, závratě,
zpomalení srdeční činnosti a dýchání
Pozření dvou listů může způsobit
smrt (jsou ale tak hořké,že je dost
těžké je pozřít)
Pro léčení srdečních potíží, depresí,
nespavosti, migrény
Umožňují komunikaci se skřítky a
vílami, součást exaltačních kuřidel


Slide 14

Rulík zlomocný (Atropa belladonna)








Účinné látky atropin a hyosciamin.
Jedovatá je celá rostlina
Ochrnuje CNS, způsobuje blouznění, tlumí srdeční činnost, působí
zástavu dechu
Příznaky: rozšířené zorničky, vyschlé sliznice, zrychlený tep
Otrávit se lze i požitím kozího mléka
nebo masa zvířete, jež tuto rostlinu
pozřely
Součást čarodějných mastí, nápojů
lásky, rituály lykantropie


Slide 15

Bolehlav plamatý (Conium
maculatum)







Účinná látka koniin
Vstřebává se v trávicím ústrojí i přes
pokožku, otrávit se lze i intenzivním
voněním ke květům
Blokuje činnost CNS – způsobuje
obrnu svalů a zástavu dechu při
plném vědomí. U slabších otrav
zažívací potíže a silnější slinění.
Součást čarodějných mastí a
exaltačních kuřidel. Umožňuje
spoje-ní s říší mrtvých.


Slide 16

Blín černý (Hyoscyamus niger)








Účinné látky hyoscyamin a atropin,
nejvíce obsažené v kořenech, méně
v listech
Příznaky otravy podobné jako u rulíku, tj. paralyzuje CNS, tlumí srdeční
činnost a způsobuje zástavu dechu
Příznaky: rozšířené zorničky, sucho v
ústech, neklid, halucinace
Pro léčení astma a revma,
Je součástí čarodějnických mastí.
Užívá se pro zaklínání duchů mrtvých
a pro usnadnění komunikace s vílami


Slide 17

Tis červený (Taxus baccata)








Účinné látky taxiny, s největším
obsahem v lednu a nejnižším v květnu.
Celý strom je prudce jedovatý kromě
zralého míšku obalujícího semena.
Toxicita se tepelnou úpravou neztrácí.
Jed se vstřebává velmi rychle (výplach
žaludku nepomáhá) a smrt může
nastat během několika desítek minut
Příznaky: zvracení, průjem, křeče,
slabý puls, zpomalení srdeční činnosti
Je součástí Bílého elixíru (dodání
magických sil)


Slide 18

Bez černý (Sambucus nigra)







Účinné látky taniny a organické
kyseliny
Jedovaté jsou listy, kůra a čerstvé
plody. Toxicita se neutralizuje tepelnou
úpravou
Působí jako projímadlo
Pro léčení horeček, artritidy, nemocí
ledvin
Z jeho dřevo se vyrábějí hůlky. Přitahuje vše negativní, především nemoci.
Dále v ochranných kouzlech a v
mumiální léčbě


Slide 19

Vratič obecný (Tanacetum vulgare)









Účinná látka thujon
Jedovatá celá rostlina
Způsobuje překrvení břišních
orgánů a zpomalení srdeční
činnosti
Příznaky: závratě, křeče, zvracení, průjem, bolesti v podbřišku,
zúžení zorniček
V zábalech na revmatismus,
křečové žílý a oděrky
Součástí lektvarů k prodloužení
života


Slide 20

Oměj šalamounek (Aconitum
napellus)








Účinná látka akonitin
Prudce jedovatý, ale obsah jedu silně kolísá (nejnižší za květu, nejvyšší
v zimě)
Ovlivňuje srdeční činnost, smrt nastává zástavou dýchání a srdce, vědomí je ale neovlivněno.
Příznaky: pocení, nevolnost, zvracení, pokles teploty
Součást čarodějných mastí, jako
ochrana proti upírům a vlkodlakům,
součást vlkodlačího lektvaru


Slide 21

Konvalinka vonná (Convallaria
majalis)









Účinné látky konvalatoxin, konvalatoxol
a další glykosidy
Jedovatá je celá rostlina (včetně vody,
ve které jsou ponořeny květy)
Ovlivňuje srdeční činnost
Příznaky: nevolnost, závratě, zvracení
nebo průjem, křeče
V lékařství se používá na srdeční
problémy a epilepsii, má využití v
kosmetickém průmyslu
Využití v lektvarech pro krásu a pro
zlepšení paměti


Slide 22

Brambořík (Cyclamen persicum)








Účinná látka cyclamin
Toxicita se snižuje tepelnou úpravou
Jedovaté jsou pouze hlízy
I při nízkých dávkách negativně
ovlivňuje trávicí systém a způsobuje
zánět zažívací soutavy
Příznaky: křeče, průjem
Užívá se v lektvarech na zvýšení
plodnosti a jako afrodisiakum


Slide 23

Ocún jesenní (Colchicum
autumnale)









Účinné látky alkaloidy (kolchicin)
Obsah kolísá s prostředím, stářím a
stavem rostliny. Jedovatá celá rostlina.
Jed se vstřebává pomalu, první příznaky se projeví až 2-6 hodin po požití
Otrávit se je možné i mlékem krav a
koz, které ocún spásly.
Způsobuje ochrnutí, otok plic a selhání
ledvin. Kolchicin brání dělení buněk.
Příznaky: pálení v ústech, obtížné polykání, zvracení, průjem, křeče


Slide 24

Durman metel (Datura metel),
Durman obecný (D. stramonium)









Účinné látky hyoscyamin a atropin
Celá rostlina je prudce jedovatá,
včetně nektaru
Je známý též pro své halucinogenní
účinky
Dráždí CNS, zrychluje srdeční činnost
Příznaky: pocit sucha v ústech, zvýšení
tělesné teploty, rozšířené zorničky,
bolesti hlavy, delirium
Součást afrodiziakálních lektvarů,
čarodějných mastí, chrání proti zlým
duchům a kouzlům


Slide 25

Lilek potměchuť (Solanum
dulcamara)







Účinné látky glykosidy (solanin) a
alkaloidy (atropin)
Jedovatá je celá rostlina
Paralyzuje CNS, což vede k zastavení
dýchání a činnosti srdce
Příznaky: nevolnost, zvracení, průjem,
křeče v hrdle a ústech, zvýšený tep
Při léčení astmatu a kožních problémů,
zmírňuje projevy epilepsie
Součást čarodějných mastí, chrání
před démony a zlými kouzly


Slide 26

Brambor hlíznatý (Solanum
tuberosum)








Účinné látky solanin a chakonin
Jedovatá je celá rostlina s výjimkou
hlíz. V hlízách je nejvyšší koncentrace
toxinů pod slupkou a roste na světle.
Toxicita se nesnižuje tepelnou úpravou
Způsobuje poruchu tvorby červených
krvinek a trávicího systému
Příznaky: nevolnosti, zvracení, průjem, deprese, ztráta chuti k jídlu
Používá se pro výrobu voodoo figurek


Slide 27

Rajče jedlé (Solanum
lycopersicum)







Účinná látka tomatin
Přítomná pouze v malém množství
Jedovatá je celá rostlina kromě zralých plodů
Negativně ovlivňuje tvorbu krve a
činnost trávicího ústrojí
Způsobuje nevolnost, zvracení, průjem nebo zácpu
V lektvarech lásky; pěstované na
zahradě chrání před zlými bytostmi


Slide 28

Jabloň (Malus)








Účinná látka kyanid
Jedovatá jsou pouze semena
Polovina šálku může způsobit smrt
Blokuje enzymy buněčného dýchání,
následkem čehož je
dušení mozku
Příznaky: zvracení, bolest
v podbřišku, pocení
Používá se v lektvarech
lásky a v lektvarech na posílení zdraví


Slide 29

Petržel zahradní (Petroselium
hortense)








Účinné látky silice, myristicin a apiol
V celé rostlině, nejvíce však v plodech
Ve vysokých dávkách poškozuje ledviny a játra, může způsobit fotosenzitivitu (alergická reakce kůže na sluneční svit) a anémii
Příznaky: snížení tlaku, nadměrné vylučování moči
Podobné účinky má i petržel kadeřavá
Součást čarodějných mastí,
univerzálního protijedu a některých
lektvarů lásky


Slide 30

Routa vonná (Ruta graveolens)







Účinné látky silice a furanokumariny
Účinné látky obsahuje celá rostlina
Ve vysokých dávkách způsobuje
fotosenzibilitu (alergickou reakci na
sluneční záření) a halucinace
Příznaky: změny tlaku, závratě,
změny vnímání a vidění
Součástí univerzálního protijedu,
čarodějných mastí, jako ochrana před
vlkodlaky


Slide 31

Pelyněk pravý (Artemisia
absinthium)







Účinné látky thujon a hořčiny
absinthin a anabsinthin
Účinné látky obsahuje celá rostlina
Ovlivňuje nervový systém (poruchy
osobnosti), má narkotické a
afrodiziakální účinky
Příznaky: koliky, znecitlivění
Součást Doušku živé smrti a
některých lektvarech lásky a
posilujích lektvarech


Slide 32

Mák setý (Papaver somniferum)








Účinné látky morfin, narkotin, kodein a
další
Přítomné v celé rostlině, především
však ve šťávě
Ovlivňuje nervovou soustavu, uvolňuje
křeče hladkého svlastva, způsobuje
poruchy krevního oběhu, halucinogen
Příznaky: snížení dechové frekvence,
zúžení zornic, zvracení, průjmy,
deprese
Součást čarodějných mastí, v
některých lektvarech lásky


Slide 33

Pokřín lékařský (Mandragora
officinarum)








Účinné látky hyoscyamin, atropin, scopolamin
Obsaženy v celé rostlině, nejvíce kořeni a semenech. Smrtelná dávka pro
dospělého je 10-12 bobulí
Negativně ovlivňuje CNS a srdeční
činnost, halucinogen
Příznaky: sucho v ústech, zvýšená teplota, rozšířené zornice, zvýšení tepu
Léčba cukrovky a vysokého tlaku
Součást čarodějných mastí, Kostirostu
a Mnoholičného lektvaru


Slide 34

Třezalka tečkovaná








Účinná látka hyperosid a rutin, silice
Obsaženy v celé rostlině kromě kořenů
Způsobuje fotosenzitivitu, v kombinaci s
jinými látkami způsobuje zvýšený krevní
tlak. Neužívat s alkoholem, kávou, salámy, jogurtem, čokoládou
Příznaky: bolesti hlavy, nevolnost,
zvracení.
Používá se při léčení depresí, kožních
problémů a popálenin.
V některých lektvarech lásky, ochrana
proti nemrtvým


Slide 35

Aloe pravá (Aloe vera)








Účinná látka aloin
Obsažen v gelu vytékajícím z rostliny
Může způsobit alergické reakce kůže,
při vnitřním užití negativně působí na
trávicí soustavu a může i
poškodit ledviny
Příznaky: střevní křeče, průjem, vředy
Součást lektvarů pro zlepšení divinačních schopností


Slide 36

Divizna velkokvětá (Verbascum
densiflorum)







Účinná látka rotenon
Obsažený v semenech ve vysoké
koncentraci, naštěstí se v trávicím
traktu člověka špatně vstřebává
Může vyvolat Parkinsonovu chorobu,
zabraňuje využití energie v buňkách
Rotenon se používá jako pesticid a
insekticid
Součást některých lektvarů lásky,
usnadňuje komunikaci s mrtvými


Slide 37

Hloh obecný (Crataegus
oxyacantha)







Účinné látky adenin, adenosin a
guanin
Obsaženy hlavně v květech, méně v
listech a plodech
Ve větších dávkách negativně
ovlivňuje činnost srdce a snižuje
krevní tlak
Příznaky: otupělost, závratě, celková
slabost
V některých lektvarech lásky a
lektvarech na zajištění plodnosti


Slide 38

Kostival lékařský (Symphytum
officinale)







Účinné látky pyrrolizidiny
Obsaženy v kořenu, méně v listech
Ve velkých dávkách poškozuje játra,
může vyvolat rakovinu
Příznaky: otoky, poruchy metabolismu,
poruchy funkce CNS, zvýšená
krvácivost
Součást čarodějných mastí, v léčivých
lektvarech, kořen má obecné
ochranné vlastnosti


Slide 39

Kde najít další informace









Michael Castleman: The Healing Herbs (Rodale Press,
Pensylvania, 1991)
Frederick Gillam: Poisonous Plants in Great Britain
(Wooden Books Ltd., Somerset 2008)
British Poisonous Plants – Bulletin no 161 of the
Ministry of Agriculture, Fisheries and Food (Her
Majesty Stationery Office, London, 1954)
Jitka Pakostová: Rostliny v magii (Vodnář, Praha 2003)
Scott Cunningham: Magické rostliny
www.wikipedia.org
www.biotox.cz