GRECJA Prezentację przygotowała Agata Hublewska II b GRECJA • Informacje najważniejsze • Informacje geograficzne • Informacje turystyczne • Sławni Grecy i ich dzieła • Zdjęcia • Kuchnia grecka • Zakończenie Główne wiadomości • Ustrój polityczny: Republika • Powierzchnia:
Download ReportTranscript GRECJA Prezentację przygotowała Agata Hublewska II b GRECJA • Informacje najważniejsze • Informacje geograficzne • Informacje turystyczne • Sławni Grecy i ich dzieła • Zdjęcia • Kuchnia grecka • Zakończenie Główne wiadomości • Ustrój polityczny: Republika • Powierzchnia:
Slide 1
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 2
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 3
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 4
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 5
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 6
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 7
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 8
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 9
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 10
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 11
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 12
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 13
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 14
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 15
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 16
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 17
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 18
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 19
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 20
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 21
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 22
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 23
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 24
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 25
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 26
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 27
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 28
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 29
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 30
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 31
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 32
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 33
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 34
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 35
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 36
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 37
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 38
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 39
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 40
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 41
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 42
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 43
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 44
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 45
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 46
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 47
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 48
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 49
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 50
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 51
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 52
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 53
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 2
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 3
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 4
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 5
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 6
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 7
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 8
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 9
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 10
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 11
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 12
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 13
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 14
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 15
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 16
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 17
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 18
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 19
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 20
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 21
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 22
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 23
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 24
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 25
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 26
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 27
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 28
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 29
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 30
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 31
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 32
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 33
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 34
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 35
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 36
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 37
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 38
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 39
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 40
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 41
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 42
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 43
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 44
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 45
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 46
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 47
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 48
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 49
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 50
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 51
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 52
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone
Slide 53
GRECJA
Prezentację przygotowała
Agata Hublewska II b
GRECJA
• Informacje
najważniejsze
• Informacje
geograficzne
• Informacje
turystyczne
• Sławni Grecy i ich
dzieła
• Zdjęcia
• Kuchnia grecka
• Zakończenie
Główne wiadomości
• Ustrój polityczny:
Republika
• Powierzchnia: 131944
• Ludność: 10,25 mln
• Stolica: Ateny (3 mln
osób)
• Najważniejsze miasta:
Ateny, Saloniki, Patras,
Larissa, Iraklion
• Główne bogactwa kraju:
Pszenica, bawełna, olej,
owoce,wino,
owce,turystyka
INFORMACJE
GEOGRAFICZNE
• Grecja, kraj Śródziemnomorski, zajmuje południową część
Półwyspu Bałkańskiego. Jej powierzchnia wynosi prawie 132
tys. km2, z czego na część lądową przypada 105 834 km2, na
wyspy zaś 25 084 km2, przy czym wyspy (jest ich 437, z tego 134
zamieszkane) stanowią 1/5 całkowitej powierzchni.
•
cd
Swój dzisiejszy obszar kraj ten osiągał w okresie od uzyskania niepodległości w 1830 r.
(po obaleniu panowania tureckiego) do 1947 roku, kiedy to Grecji przypadły Południowe
Sporady, należące do tej pory do Włoch. Stały ląd Grecji jest nadzwyczaj bogato
ukształtowany; zatoka przy zatoce, port przy porcie, a między nimi półwyspy.
Do największych zatok należą: Patras, Koryncka i Salonicka. Największym półwyspem jest
Peloponez, stanowiący 1/5 powierzchni kraju. Przesmyk Koryncki (od 1893 roku przecięty
jest kanałem), łączący go z lądem stałym, ma szerokoć od 6,3 do 16 km. Inny półwysep,
Chalcydycki jest trójpalczastym odgałęzieniem lądu, wybiegającym w morze koło Salonik. Na
jednym z tych palców półwyspie Akti, znajduje sie Athos - swoiste państewko klasztorne,
posiadające autonomię w ramach państwa greckiego.
Miejsca , które musisz zobaczyć
!!!
•
•
•
•
•
•
Ateny, Soundion, Delfy, Galaxidi
Rodos, Simi
Halkidiki, Saloniki
Meteory, Kreta
Peloponez, Siros, Tracja, Halki
Andros
ATENY
RESTAURACJA W SOUNION
SŁAWNI GRECY
poznasz tutaj po kolei :
•
•
•
•
Arystoteles
Platon
Sokrates
Hipokrates
ARYSTOTELES
Biografia:
Urodził się w 384r. w Stagirze na Półwyspie Trackim. Jego ojciec był
lekarzem nadwornym macedońskiego króla. W 367r. przybył do Aten i wstąpił
do Platońskiej Akademii. Spędził w niej 20 lat, będąc najpierw uczniem, a
potem nauczycielem i badaczem. W pewnym momencie wystąpił przeciw
doktrynie Platona. Po śmierci Platona osiadł w Assos w Azji i pracował jako
nauczyciel i naukowiec. W 343r. powołany został przez Filipa Macedońskiego
na nauczyciela Aleksandra i był przy nim aż do objęcia przez niego władzy i
rozpoczęcia podboju Azji. Wtedy Arystoteles powrócił do Aten i tam założył
szkołę, której przewodził do 323r. Po śmierci Aleksandra opuścił Ateny i udał
się do Chalkis, gdzie zmarł w 322r.
ARYSTOTELES: 384-322 p.n.e., filozof grecki zw. Stagirytą, uczeń Platona i krytyk jego teorii idei;
filozofia Arystotelesa obejmowała całokształt ówczesnej wiedzy: filozofię pierwszą (metafizykę), logikę,
estetykę, etykę, fizykę, biologię, psychologię, politykę; twórca sylogistyki i systemu logiki modalnej; prekursor teorii
definicji i rozumowania; autor m.in. koncepcji substancji z³o¿onej z biernej materii i aktywnej formy, klasycznej definicji
prawdy, praw sprzeczności i wyłączonego środka; zasady złotego środka w etyce; stanowisko Arystotelesa jest
próbą połączenia idealizmu i materializmu (hylemorfizm), realizmu i empiryzmu, racjonalizmu i sensualizmu;
Metafizyka, Etyka nikomachejska, Polityk
PLATON
Urodził się ok. roku 427 p.n.e zmarł ok. roku 347 p.n.e. Pochodził z zamożnej Ateńskiej rodziny.
Uczeń Sokratesa. Początkowo chciał zostać politykiem, ale ostatecznie zrezygnował z udziału w
życiu publicznym. Porzucił rodzinne miasto by założyć akademie - pierwszą szkołę filozoficzną, w
której nauczał aż do śmierci. Był twórcą pierwszego systemu idealizmu obiektywnego zwanego
platonizmem. Według Platona świat rzeczywisty stanowi niedoskonałe odbicie istniejącego realnie
(realizm pojęciowy) świata doskonałych idei. Najważniejsze dzieł Platona to Państwozawierające
opis idealnych form rządów. Na czele państwa Platona mieli stać strażnicy - filozofowie,
bezpieczeństwo powinni zapewniać wojownicy, a chłopi i rzemieślnicy mieli by dbać o byt
materialny wszystkich obywateli.
IDEA: termin utworzony przez Platona od greckiego słowa eidos-wygląd, to co widoczne. Platon
odróżniał bowiem to, co daje się widzeić, spostrzec zmysłami [co wieczne się staje i zmienia], od tego,
co daje się widzieć jedynie 'oczami duszy', czyli prawdziwie wiedzieć. To są właśnie idee,czyli wieczne
i niezmierne 'czyste istności'. Jeśli więc zmysłowo dostrzegamy, ze rzeczy są równe, piękne dobre, to
ideą będzie sama równość ,piękno i dobro. Ta ostatnia idea- DOBRO- jest dla Platona ideą
naczelną[najogólniejszą] ,gdyż w pewnym sensie o wszystkich rzeczach możemy powiedzieć, ze są
dobre[czemuś służą]. Przyznając ideom prymat nad tym, co widzialne, zmysłowo uchwytne, Platon
stał się prekursorem stanowiska nazywanego później idealizmem.
SOKRATES
Sokrates urodził się 469 roku p.n.e zmarł w 399r p.n.
e. Zwany jest ojcem filozofii. Był nauczycielem
Platona. Głosił absolutyzm i intelektualizm. Nie
pozostawił po sobie żadnych dzieł ale jego myśli
wywarły ogromny wpływ na Platona. Koncepcje
Sokratesa nie podobały się wielu ateńczykom
wzbódzały bowiem niepokój. W końcu postawiono go
przed sądem i oskarżono o demoralizacje młodzieży a
także bezbożność poczym skazano na śmierć przez
wypicie cykuty (silnej trucizny) .
HIPOKRATES
Zgodnie z obietnicą :
załączam parę zdjęć
o Grecji
AKROPOL
Oto tak zwany
„CHITION” – typowy
strój grecki
Panie i panowie – przedstawiam piękne greckie
Cyklady .....
A oto starożytne Knossos na wyspie Kreta
Typowy krajobraz Krety.....
Taki widoczek ujrzysz tylko na Peloponezie
Teatr grecki – tu odbywały się starożytne
przedstawienia ....
Świątynia Hery
Nie zapominajcie o Cyranejce – ruiny Cyraneji
Tajemnicza świątynia Jupitera o zachodzie słońca ...
Na zakończenie – słynny Partenon u schyłku dnia
NIESPODZIANKA TYLKO DLA WAS !!!
Dzięki mojej prezentacji usłyszysz
oryginalną grecką ZORBĘ ....
zapraszam do tańca !!!!!!!!!!!!!!!
Po kroki zgłoście się już do mnie ....
Zapraszam do poznania Grecji od
strony kuchni
Tylko ze mną posmakujecie tych dań :
1.Bakłażany imam
2.Dorsz (po grecku, oczywiście !!!)
3.Sławny grecki gyros (yummy .....)
4. Kubaczek po grecku
5.Gołąbki w liściach winogronowych ....Palce lizać !!!
Bakłażany imam
SKŁADNIKI:
6 bakłażanów,5 cebul,
10 ząbków czosnku,5 pomidorów,
375 ml oleju,sól,pieprz,
zielenina
Sposób przygotowania :
Bakłażany wymyć, usunąć liście, łodygę zostawić, przeciąć na
pół, posolić. Wlać na patelnię 2/3 oleju, podgrzać, włożyć
bakłażany, smażyć z obu stron, zdjąć z patelni. Cebulę pokroić w
cienkie plastry, ząbki czosnku podzielić wzdłuż na 3-4 części,
pomidory obrać ze skóry, podzielić, oczyścić z pestek. Na patelnię
po smażeniu bakłażanów wrzucić cebulę i czosnek, gdy zmiękną
dodać posiekaną zieleninę, pomidory, sól i pieprz, dobrze
wymieszać, smażyć jeszcze chwilę, przestudzić. Bakłażany ułożyć
w szerokim naczyniu do zapiekania, nałożyć na nie farsz, wlać
szklankę wody i resztę oleju. Zapiekać w średnio nagrzanym
piekarniku przez godzinę. Podawać na zimno.
Dorsz po grecku
SKŁADNIKI:
6 kostek filetów z dorsza (70 dag),
8 cebul (60 dag),
1/2 szklanki oliwy,
2 pomidory,
2 cytryny,
2 łyżki masła,
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki soli,
1 łyżeczka pieprzu.
Sposób przygotowania:
Cebulę i czosnek obrać, pokroić w plasterki i usmażyć na oliwie na złoty
kolor. Żaroodporne naczynie lub blachę do pieczenia wysmarować
masłem. Włożyć umyte, osączone posolone filety. Obłożyć je usmażoną
cebulą i czosnkiem. Na każdej porcji położyć plasterki pomidora i cytryny.
Skropić potrawę wodą ( ok. 1/2 szklanki) i wstawić do piekarnika
nagrzanego do temp. 190 st. C. Piec 30 min. Podawać polane sosem
wytworzonym podczas pieczenia, ze świeżym białym pieczywem.
Gyros
SKŁADNIKI:
40 dkg karówki,
oregano,
słodka czerwona papryka,
czosnek w proszku,
olej,
sól.
Sposób przygotowania:
Karkówkę pokroić na cienkie kotlety, rozbić tłuczkiem tak aby się
prawie rwały. Wszystkie przyprawy wymieszać razem wedle uznania.
Przekładać w naczyniu skrapiając olejem. Odstawić na noc w lodówce.
Następnego dnia mięso kroimy w długie paseczki i smażymy na oleju.
Szybko smażące się kawałki są gotowe do podania.
Kabaczek po grecku
SKŁADNIKI:
1 kg kabaczka,
1/2 kg pomidorów,
4 cebule,
3 papryki,
sól,
3/4 szklanki oleju
Sposób przygotowania:
Kabaczek obrać, przeciąć wzdłuż, wydrążyć pestki i włókna zetrzeć na
tarce. Drobno posiekaną cebulę poddusić w oleju nie rumieniąc, dodać
kabaczek, pokrojoną paprykę i wszystkie przyprawy oprócz pomidorów,
po czym przez ok. pół godziny dusić. Następnie dodać podduszone i
przetarte pomidory i dusić jeszcze 10 min. Podawać na gorąco do ryżu
lub na zimno.
Gołąbki w liściu winogrona
SKŁADNIKI:
25 dag mielonego mięsa
10 dużych liści z winogron
1/4 szklanki ryżu
1/2 cebuli
1/4 kostki masła
sól, pieprz, posiekana natka z pietruszki
Sposób przygotowania:
Liście z winogron nasolić i odstawić na 3 do 5 minut. Mięso wymieszać z
cebulą ryżem i natką z pietruszki. Dodać do smaku sól i pieprz.
Liście dokładnie wycisnąć, nałożyć na nie po łyżeczce farszu i zawinąć jak
klasyczne gołąbki.
Ułożyć gołąbki w rondlu z wodą z dodatkiem masła i obciążyć je talerzem
aby nie rozwinęły się w czasie gotowania. Wody powinno być tyle, żeby
przykryła gołąbki.
Całość dusić przez około 40 minut.
Gołąbki podawać z sosem z białek z cytryną
KOLEJNA NIESPODZIANKA
wybierz interesujące Cię miejsce:
1.RODOS
2.HALKIDIKI
3.KRETA
Dalsza prezentacja
Rodos
Rodos - Ta grecka wyspa jest największą i
jedną z najpiękniejszych w archipelagu
Dodekanez na Morzu Egejskim. Leży na styku
trzech kontynentów: Europy, Azji i Afryki.
Według mitów Rodos w podziale Ziemi między
bogów przypadło najjaśniejszemu - Heliosowi,
dlatego też wyspę mianowano "wyspą słońca".
Promieni słonecznych rzeczywiście nie
brakuje, jak również wspaniałych
krajobrazów, błękitnego morza, miejsc
pamiętających czasy antyczne i oryginalnej
galeria
architektury, będącej kompozycją silnych
wpływów wschodnich i zachodnich. Słynny
Kolos Rodyjski nie strzeże już co prawda
wejścia do portu, ale i tak warto wybrać się
na tę niezwykle romantyczną wyspę.
A OTO PARĘ ZDJEĆ Z TEJ PIEKNEJ WYSPY ......
Powrót na stronę
główną
wstecz
wstecz
wstecz
wstecz
Halkidiki
Halkidiki- Półwysep Halcydycki położony w północnej Grecji
ma kształt ogromnego trójzębu, zagłębiającego się w
szmaragdową toń Morza Egejskiego. Trójząb ten tworzą trzy,
bardzo różniące się między sobą półwyspy: Kassandra,
Sithonia i Athos. To co je łączy to piękno krajobrazu:
rozległe, złociste plaże, lazur morza i soczysta zieleń lasów
sosnowych przeplatane uroczymi formami skalistego
wybrzeża. Kassandra i Sithonia charakteryzują się dużą
liczbą kurortów pełnych typowych, turystyczbych rozrywek,
oferują doskonałe warunki do uprawiania sportów wodnych
i plażowych, a ponadto stanowią dobrą bazę wypadową do
znanych historycznych miejsc. Pełen spokoju półwysep Athos
można odkrywać podczas pieszych wędrówek lub z pokładu
łodzi pływających wzdłuż niedostępnej części wybrzeża,
stanowiącej wewnętrzne państewko mnichów, żyjących w
kilkunastu klasztorach.
Powrót na stronę
główną
Kreta
Jest największą a zarazem najbardziej różnorodną wyspą
grecką. Zobaczycie tu państwo starożytne pałace, potężne
weneckie twierdze, tureckie meczety lub bizantyjskie
kościoły. Poznacie świat z pogranicza kultur Europy i Azji,
średniowiecza i współczesności. Mimo rosnącego
zainteresowania Kretą i napływu turystów, wyspa wciąż nie
straciła swego naturalnego uroku. Jest doskonałym miejscem
dla amatorów zarówno przygód, jak i plażowania; piękne
krajobrazy zachęcają do wędrówek, a czyste i ciepłe morze - do
uprawiania sportów wodnych. Coś dla siebie znajdą zwolennicy
zabawy i nocnego życia, nie będą także zawiedzeni ci, którzy
preferują spokojny, rodzinny wypoczynek. W tradycyjnych
kafenionach i tawernach kreteńskich wiosek można spotkać
ich gościnnych i dumnych mieszkańców, napić się domowego
wina lub raki, zjeść mussakę albo suvlaki
zdjęcie
Strona główna
I to już koniec mojej prezentacji ...
Grecja jest wspaniałym krajem . Warto go odwiedzić ze względu na
ogromną gościnność , wspaniałe zabytki , pyszną kuchnię i
fantastyczną pogodę
BIBLIOGRAFIA
Tworząc tę prezentację korzystałam z wielu stron internetowych
(głównie z www.grecja.z.pl ) a także ze wcześniej zgromadzonych
materiałów .
Na koniec posłuchajcie greckiej
zorby w wersji instrumentalnej
KONIEC
Grecja.prezentacja. Wszelkie prawa zastrzeżone