Transcript Reunião de CereaisArruda dos Vinhos, 28 de Novembro de 2011 TRIGO MOLE OBJECTIVO: Indústria de panificação VARIEDADES: Alabanza, Badiel, Eufrates, Galera, Torero e.

Reunião de Cereais
2011
Arruda dos Vinhos, 28 de Novembro de 2011
TRIGO MOLE
OBJECTIVO: Indústria de panificação
VARIEDADES: Alabanza, Badiel, Eufrates, Galera, Torero e Valbona.
 PREÇO: Sujeito à análise da amostra retirada do lote de trigo mole na altura da
entrega, embora seja sempre superior ao preço de mercado do trigo forrageiro.
PARÂMETROS DE QUALIDADE:
 W alto > 220
 P/L baixo < 0.9
 Elevado teor de proteína
Humidade < 12%
Grãos partidos e Impurezas < 4,5%
NOTA: Produto colocado nas nossas instalações e em boas condições de
qualidade, sendo o custo do transporte da responsabilidade do agricultor.
TRIGO DURO
 OBJECTIVO: INDÚSTRIA DE MASSAS ALIMENTÍCIAS -CEREALIS MOAGENS S.A.,ESPANHA
 VARIEDADES: Italo, Marialva e Vitrosol - provenientes de semente certificada.
 PREÇO : A definir. Sujeito à análise da amostra retirada do lote de trigo duro na altura da entrega,
embora seja sempre superior ao preço de mercado do trigo forrageiro.
 PARÂMETROS DE QUALIDADE:
PADRÃO QUALIDADE CLASSE A
PADRÃO QUALIDADE CLASSE B
Proteína
>12%
Protina
>12%
H2O
<12%
H2O
<12%
Vitriosidade
>75%
Vitriosidade
>50% <75%
Peso Especifico
>78
Peso Especifico
>76
Impurezas
<3%
Impurezas
<3%
Grão partido
<6%
Grão partido
<6%
Pontos Negros
<6%
Pontos Negros
<6%
Gelhas
<6%
Gelhas
<6%
 As condições acima referidas estão indexadas ao mercado internacional podendo na altura da
colheita os preços serem mais vantajosos.
 Produto colocado nas nossas instalações e em boas condições de qualidade, sendo o custo do
transporte da responsabilidade do agricultor.
 Todos os campos terão de passar por um processo de certificação dos trigos duros, esta feita pela
empresa Certialentejo, Lda., tendo sido fixado, para a campanha de 2009/2010, o valor de 150€ por
exploração, acrescido de IVA à taxa legal de 23%, sendo este custo do agricultor.
CEVADA DÍSTICA
 OBJECTIVO: Indústria cervejeira - Malte – Sociedade Central de Cervejas e Bebidas, S.A.
VARIEDADES: Shaquira, Pewter e Scarllet – provenientes de semente certificada
PREÇO FIXO – A definir €/ton com depreciação abaixo do padrão de qualidade
PADRÃO QUALIDADE:
•Cap. Germinativa:
•H2O:
•Calibre > 2.5
•Calibre < 2.2
•Impurezas:
•Grão partido:
•Proteína Max:
98 %
12.5 %
90 %
2%
1%
12 %
5%
As condições referem-se a cevada colocada nas nossas instalações e em boas
condições de qualidade, sendo o custo do transporte da responsabilidade do
agricultor.
NOVOS PROJECTOS
* GRÃO-DE-BICO *
GRÃO DE BICO
OBJECTIVO: Indústria alimentar
VARIEDADES: Krema , Pedro Silhano – Grão branco
DENSIDADE DE SEMENTEIRA: 35-37 plantas/m2 150 a 170 kg/ha
ESPAÇAMENTO ENTRE LINHAS: 34 cm - Ideal
ÉPOCA DE SEMENTEIRA:
PRIMAVERA – De 15 de Janeiro a 31 Março
 ADUBAÇÃO:
FUNDO- Com adubo ternário rico em fósforo ou um elementar fosfatado
COBERTURA- Não é usual fazer
PESTICIDAS:
HERBICIDA DE PRÉ-SEMENTEIRA- Glifosato se necessário
HERBICIDA DE PRÉ-EMERGÊNCIA- Linurão
FUNGICIDA- Clortalonil (preventivo e curativo), Captana (preventivo)
INSECTICIDA- Lambda-Cialotrina, Cipermetrina, Deltametrina
COLHEITA: Mês de Julho
PRODUÇÃO:
Sequeiro-1000 a 2500 kg/ha
CONTRATOS C/ AGRICULTORES
PREÇO PREVISTO- 450-460 €/ton, de semente limpa por crivo de 6 x 30mm, sem
grãos picados roídos ou manchados.
PREÇO IMPUREZAS – (grãos partidos e de menor calibre), a definir na altura de
acordo com o mercado forrageiro.
GRÃO DE BICO
GRÃO DE BICO
FAVA
OBJECTIVO: Indústria alimentar
VARIEDADES: Fava
DENSIDADE DE SEMENTEIRA: 11 - 14 plantas/m2 200 kg/ha
ESPAÇAMENTO ENTRE LINHAS: 70 - 75 cm - Ideal
ÉPOCA DE SEMENTEIRA:
PRIMAVERA – De 15 de Novembro a 30 de Janeiro
 ADUBAÇÃO:
FUNDO - Com adubo ternário rico em fósforo ou um elementar fosfatado
COBERTURA- Não é usual fazer
PESTICIDAS:
HERBICIDA DE PRÉ-SEMENTEIRA - Glifosato se necessário
HERBICIDA DE PRÉ-EMERGÊNCIA - Linurão
FUNGICIDA - Clortolonil (preventivo e curativo), Captana (preventivo)
INSECTICIDA- Lambda - Cialotrina, Cipermetrina, Deltametrina
COLHEITA: Mês de Julho
PRODUÇÃO:
Sequeiro - 1000 a 1500 kg/ha
CONTRATOS C/ AGRICULTORES
PREÇO FINAL – 520-550 €/ton, de semente limpa por crivo de 6,5 x 20mm,
sem grãos picados, roídos ou manchados.
PREÇO IMPUREZAS – (grãos partidos e de menor calibre), a definir na
altura de acordo com o mercado forrageiro.
SEMENTEIRA DIRECTA
Trigo Duro e Mole
Cevada Dística
Prados permanentes ou anuais
Enrelvamentos de pomares e olivais
Luzerna
Ervilha
 Milho
Sorgo
Erva do Sudão
 Enrelvamentos de vinhas