Transcript KIRGIZİSTAN-TÜRKİYE MANAS ÜNİVERSİTESİ TURİZM VE OTELCİLİK YÜKSEK OKULU 2012-2013 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI GÜZ DÖNEMİ AKADEMİK GENEL KURULU TOPLANTI GÜNDEMİ 1.

KIRGIZİSTAN-TÜRKİYE MANAS ÜNİVERSİTESİ
TURİZM VE OTELCİLİK YÜKSEK OKULU
2012-2013 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI
GÜZ DÖNEMİ
AKADEMİK GENEL KURULU
TOPLANTI GÜNDEMİ
1. Yüksekokul 2012-2013 Eğitim-Öğretim
Yılı akademik kadrosunun tanıtılması
2. 2011-2012 Eğitim-Öğretim Yılı ve 2012
Yaz dönemi çalışmalarının
değerlendirilmesi
3. 2012-2013 Eğitim-Öğretim Yılı Güz
Dönemi hazırlıkları ve planlamasının
incelenmesi
2012 YILINDA YENİLENEN
MİSYON VE VİZYONUMUZ
MİSYONUMUZ
Türk Dünyası başta olmak üzere tüm
dünyadaki turizm işletmelerine yönelik orta ve
üst kademe yönetici adaylarını, uluslararası
mesleki yeterlilik standartlarıyla donatılmış,
Türklük bilincine ve evrensel kişiliğe sahip
bireyler olarak yetiştirmektir.
VİZYONUMUZ
Turizm alanında eğitim veren kurumlar
arasında mezun yeterlilikleri ile dünya çapında
tanınan bir marka olmaktır.
SEYAHAT İŞLETMECİLİĞİ VE TURİZM REHBERLİĞİ BÖLÜMÜ
2012-2013 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI HEDEFLERİ
1-GENEL HEDEFLER





Öğrencilerimize Türkiye’nin ve turizmde gelişmiş başka ülkelerin önde gelen tur operatörlerinde staj imkanı yaratmak
Bilimsel çalışmalara ağırlık vererek yayın sayısını arttırmak
Zorunlu eğitim gezisi programlarının tamamlanması
Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği Bölümü Mezunlar Toplantısının gerçekleştirilmesi
Sektörel seminerler gerçekleştirmek
2-ÖĞRENCİLERE YÖNELİK HEDEFLER

Güz yarıyılı başında yeni gelen öğrenciler için tanışma etkinliğinin düzenlenmesi.

Hazırlık sınıfındaki öğrencilerimiz için, mesleği tanıtıcı ve motivasyonu arttırıcı söyleşilerin aylık olarak düzenlenmesi.

Öğrencilerin birlik ve beraberliğini sağlayacak mesleki ve sportif yarışmaların düzenlenmesi.

Çeşitli gezilerinin düzenlenmesi.
3-BİLİMSEL HEDEFLER

Kırgızistan turizmine yönelik araştırma ve yayın faaliyetlerinin hızlandırılması. (3 Uluslararası, 2 ulusal yayın)

Diğer ülkelerde bulunan turizm okulları ile ilişkilerin geliştirilmesi.

Ulusal ve uluslararası kongrelere aktif katılımın teşvik edilmesi

“Dünya ve Kırgızistan Turizm Coğrafyası” Kitabının yazılması
4-TANITIM HEDEFLERİ

Yüksekokulumuzla ilgili tanıtım broşürleri ve cd’sinin hazırlanması.

Lise düzeyinde mesleki turizm eğitimi veren liselerin ziyaret edilmesi ve üniversitemize davet edilmeleri

Kırgızistan’da bulunan Yüksek Öğretim Düzeyindeki Eğitim Kurumlarının ziyaret edilmesi

Kırgızistan turizmi ile ilgili olarak faaliyette bulunan meslek kuruluşları ile ilişkilerin sürdürülmesi

Kırgızistan’da ve Türkiye’deki basın kuruluşlarında Yüksekokulu ve Üniversiteyi tanıtıcı haberin yayınlatılması
TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ
2012-2013 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI HEDEFLERİ
1-GENEL HEDEFLER









Öğrencilerimize Avrupa ülkelerinde staj imkanı yaratmak.
Dünyanın önde gelen turizm okulları ile öğrenci ve öğretim elemanı değişimi gibi konularda işbirliği yapmak.
“Web Turizm Kırgızistan” projesini gerçekleştirmek
Bilimsel çalışmalara ağırlık vererek yayın sayısını arttırmak
Otel yöneticilerini seminerler vermek üzere yüksekokulumuza davet etmek
Otel Yöneticiliği ve Önbüro alanında Halk Eğitim Kursları gerçekleştirmek
Birinci sınıf öğrencilerine Bişkek’teki ve Issık Göldeki otellerin gezdirilmesi
Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü Mezunlar Toplantısının gerçekleştirilmesi
Kırgızistan’da Bulunan Lisans Düzeyindeki Turizm Okulları Öğrencilerinin Katılımıyla Düzenlenecek Olan “Öğrencilerin Bakış Açısıyla Lisans
Düzeyindeki Turizm Eğitiminin Mevcut Durumu” konulu kongrenin gerçekleştirilmesi
2-ÖĞRENCİLERE YÖNELİK HEDEFLER

Güz yarıyılı başında yeni gelen öğrenciler için tanışma etkinliğinin düzenlenmesi.

Hazırlık sınıfındaki öğrencilerimiz için, mesleği tanıtıcı ve motivasyonu arttırıcı söyleşilerin aylık olarak düzenlenmesi.

Öğrencilerin birlik ve beraberliğini sağlayacak mesleki ve sportif yarışmaların düzenlenmesi.

Çeşitli gezilerinin düzenlenmesi.
3-BİLİMSEL HEDEFLER

Kırgızistan turizmine yönelik araştırma ve yayın faaliyetlerinin hızlandırılması. (4 Uluslararası, 2 ulusal yayın)

Diğer ülkelerde bulunan turizm okulları ile ilişkilerin geliştirilmesi.

Ulusal ve uluslararası kongrelere aktif katılımın teşvik edilmesi

“Kırgızistan’da Konaklama İşletmeciliği” kitabının yazılması
4-TANITIM HEDEFLERİ

Yüksekokulumuzla ilgili tanıtım broşürleri ve cd’sinin hazırlanması.

Lise düzeyinde mesleki turizm eğitimi veren liselerin ziyaret edilmesi ve üniversitemize davet edilmeleri

Kırgızistan’da bulunan Yüksek Öğretim Düzeyindeki Eğitim Kurumlarının ziyaret edilmesi

Kırgızistan turizmi ile ilgili olarak faaliyette bulunan meslek kuruluşları ile ilişkilerin sürdürülmesi

Kırgızistan’da ve Türkiye’deki basın kuruluşlarında Yüksekokulu ve Üniversiteyi tanıtıcı haberin yayınlatılması
YİYECEK İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ
2012-2013 EĞİTİM ÖĞRETİM YILI HEDEFLERİ
1-GENEL HEDEFLER









Öğrencilerimize Rusya ve Kazakistan ülkelerinde staj imkanı yaratmak.
Dünyanın önde gelen turizm okulları ile öğrenci ve öğretim elemanı değişimi gibi konularda işbirliği yapmak.
“ Kırgız Mutfağı” projesini gerçekleştirmek
Bilimsel çalışmalara ağırlık vererek yayın sayısını arttırmak
Restoran yöneticilerini seminerler vermek üzere yüksekokulumuza davet etmek
Restorancılık alanında Halk Eğitim Kursları gerçekleştirmek
Birinci sınıf öğrencilerine Bişkek’teki önde gelen yiyecek içecek işletmelerini gezdirilmesi
Yiyecekİçecek İşletmeciliği Bölümü Mezunlar Toplantısının gerçekleştirilmesi
Kırgızistan’da Bulunan Lisans Düzeyindeki Turizm Okulları Öğrencilerinin Katılımıyla Düzenlenecek Olan “Öğrencilerin Bakış Açısıyla Lisans
Düzeyindeki Turizm Eğitiminin Mevcut Durumu” konulu kongrenin gerçekleştirilmesi
2-ÖĞRENCİLERE YÖNELİK HEDEFLER

Güz yarıyılı başında yeni gelen öğrenciler için tanışma etkinliğinin düzenlenmesi.

Hazırlık sınıfındaki öğrencilerimiz için, mesleği tanıtıcı ve motivasyonu arttırıcı söyleşilerin aylık olarak düzenlenmesi.

Öğrencilerin birlik ve beraberliğini sağlayacak mesleki ve sportif yarışmaların düzenlenmesi.

Çeşitli gezilerinin düzenlenmesi.
3-BİLİMSEL HEDEFLER

Kırgızistan turizmine yönelik araştırma ve yayın faaliyetlerinin hızlandırılması. (3 ulusal yayın)

Diğer ülkelerde bulunan turizm okulları ile ilişkilerin geliştirilmesi.

Ulusal ve uluslararası kongrelere aktif katılımın teşvik edilmesi.
4-TANITIM HEDEFLERİ

Yüksekokulumuzla ilgili tanıtım broşürleri ve cd’sinin hazırlanması.

Lise düzeyinde mesleki turizm eğitimi veren liselerin ziyaret edilmesi ve üniversitemize davet edilmeleri

Kırgızistan’da bulunan Yüksek Öğretim Düzeyindeki Eğitim Kurumlarının ziyaret edilmesi

Kırgızistan turizmi ile ilgili olarak faaliyette bulunan meslek kuruluşları ile ilişkilerin sürdürülmesi

Kırgızistan’da basın kuruluşlarında Yüksekokulu ve Üniversiteyi tanıtıcı haberin yayınlatılması
TARİHÇE
KTMÜ Turizm ve Otelcilik Yüksek Okulu, 2
yıllık Meslek Yüksekokulu olarak faaliyetlerine
1999-2000 Öğretim Yılında başlamış,
2007-2008 Öğretim Yılında ise 4 yıllık lisans
eğitimi veren Turizm ve Otelcilik Yüksek
Okulu’na dönüştürülmüştür.
BÖLÜMLER ve ÖĞR.ELEMANLARI
1. TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ
1. Doç. Dr. Bilgehan GÜLCAN
2.Yrd. Doç. Dr. Kutay OKTAY
3. Öğr. Gör. Kımbat ASANOVA
4.Öğr. Gör. Narıngül MARGAZİYEVA
2. YİYECEK-İÇECEK İŞLETMECİLİĞİ
1. Öğr. Gör. Sapargül TURDUBEKOVA
2. Öğr. Gör. Gülmira SAMATOVA
3. Öğr. Gör. Dinara İSAKOVA
4. Öğr. Gör. Nadira TURGANBAYEVA
3. SEYAHAT İŞLETMECİLİĞİ VE
TURİZM REHBERLİĞİ
1. Yrd. Doç. Dr. Fazıl ŞENOL
2. Öğr. Gör. Dr. Bakıt TURDUMAMBETOV
3. Öğr. Gör. Ernist CUMAGULOV
4. Öğr. Gör. Anipa SULAYMANKULOVA
YÜKSEKOKUL YÖNETİM KURULU
Doç. Dr. Bilgehan Gülcan
BAŞKAN
Prof. Dr. Muhsin HALİS
ÜYE
Prof. Dr. Cusup PİRİMBAEV
ÜYE
Yrd.Doç. Dr. Kutay OKTAY
ÜYE
Yrd. Doç. Dr. Fazıl SENOL
ÜYE
TAM ZAMANLI AKADEMİK VE İDARİ KADRO
ADI SOYADI
GÖREVİ
1. Doç. Dr. Bilgehan GÜLCAN
Yüksekokul Müdürü
2. Yrd. Doç. Dr. Kutay OKTAY
Müdür Yrd. ,Tur. ve Otel İşl. Bölüm Başkanı
3. Yrd. Doç. Dr. Fazıl ŞENOL
Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği
4. Öğr. Gör. Sapargül TURDUBEKOVA
Yiy. ve İçecek İşl. Bölüm Başkanı
5. Öğr. Gör. Ernist CUMAGULOV
Sey. İşl. ve Turizm Rehberliği Bölüm Başkanı
6. Öğr. Gör. Nadira TURGANBAYEVA
Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği
7. Öğr. Gör. Gülmira SAMATOVA
Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği
8. Öğr. Gör. Dinara İSAKOVA
Yiyecek ve İçecek İşletmeciliği
8. Öğr. Gör. Kımbat ASANOVA
Turizm ve Otel İşletmeciliği
10. Öğr. Gör. Narıngül MARGAZİYEVA
Turizm ve Otel İşletmeciliği
1. Taalaybek CUMABAYEV
Yüksekokul Sekreteri
11. Öğr. Gör. Dr. Bakıt TURDUMAMBETOV
Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği
2. Gülzat SADIROVA
Yönetici Sekreteri
12. Öğr. Gör. Anipa SULAYMANKULOVA
Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği
3. Çınara ASANKULOVA
Bölümler Sekreteri
GÜZ DÖNEMİ DERS YÜKLERİ 2012-2013
Öğretim Elemanı
Ders Yükü
Doç. Dr. Bilgehan GÜLCAN
9
Yrd. Doç. Dr. Fazıl ŞENOL
18
Yrd. Doç. Dr. Kutay OKTAY
18
Öğr. Gör. Dr. Bakıt TURDUMAMBETOV
21
Öğr. Gör. Sapargül TURDUBEKOVA
19
Öğr. Gör. Ernist CUMAGULOV
17
Öğr. Gör. Nadira TURGANBAEVA
23
Öğr. Gör. Gülmira SAMATOVA
22
Öğr. Gör. Kımbat ASANOVA
21
Öğr. Gör. Narıngül MARGAZİEVA
24
Öğr. Gör. Anipa SULAYMANKULOVA
22
ORTALAMA
19,45
ÖĞRENCİ SAYILARI (01.10.2012)
MEVCUT OĞRENCİ SAYILARI
Hazırlık
BOLUMLER
Lısans
Genel
Toplam
Kız
Erkek
Toplam
Kız
Erkek
Toplam
SEYAHAT
İŞLETMECİLİĞİ VE
TURİZM REHBERLİĞİ
12
6
18
48
32
80
98
TURİZM VE OTEL
İŞLETMECİLİĞİ
18
7
25
71
50
121
146
YİYECEK-İÇECEK
İŞLETMECİLİĞİ
19
6
25
83
36
119
144
TOPLAM
49
19
68
202
118
320
388
MEZUN SAYILARI
Turizm ve Otelcilik Meslek Yüksekokulu olarak 285, Lisans eğitimi veren Yüksekokul
olarak ise toplam 74 mezun verilmiştir
ÖĞRETİM YILI
2010 - 2011
2011- 2012
TOPLAM
YİYECEK VE İÇECEK
İŞLETMECİLİĞİ
TURİZM VE OTEL
İŞLETMECİLİĞİ
SEYAHAT İŞL. VE
TURİZM
REHBERLİĞİ
1
22
23
6
25
31
2
18
20
GENEL TOPLAM
74
ÇOK KÜLTÜRLÜLÜK DÜZEYİ (Haziran 2012)
HAZIRLIK+ÖNLİSANS+LİSANS
(01.10.2012)
TÜRKİYE DİĞER ULKELER
KIRGIZISTAN
TOPLAM
KTMÜ
492
142
3618
4252
TOYO
26
17
345
388
Byn:7 Erk:10
Byn:241 Erk:104
Byn:251 Erk:137
Byn:3 Erk:23
ÇİN 6
RUSYA 4
ÖZBEKİSTAN 3
KAZAKISTAN 2
AZERBAYCAN 1
TURKMENISTAN 1
ÖĞRETİM ORTAMI VE FİZİKSEL KAPASİTE
TEORİK DERSLER
İÇİN DERSLİKLER
VE KAPASİTE:
Merkez bina 4. katta
120 öğrenci kapasiteli
4 adet derslik ve
Sosyal Tesis Binası’nda
toplam 80 öğrenci
kapasiteli bir anfi.
ÖĞRETİM ORTAMI VE FİZİKSEL KAPASİTE
LABORATUVARLAR VE
KAPASİTELERİ:
Yiyecek içecek servis
laboratuvarı (20 öğrenci)
Mutfak laboratuvarı (15
öğrenci),
Bilgisayar laboratuvarı (15
bilgisayar),
Kat hizmetleri odası
ÖĞRETİM ORTAMI VE FİZİKSEL KAPASİTE
UYGULAMA ALANLARI VE
KAPASİTESİ:
Sorumluluğu yüksekokulumuza ait olan
ve Cıngız Aytmatov Kampüsü’nde yer
alan 3 katlı uygulama merkezi
3 adet misafir odası,
1 adet mutfak,
1 VIP restoran ve
yardımcı bölümler
ÖĞRETİM ORTAMI VE FİZİKSEL KAPASİTE
YENİ TAHSİS VE EK KAPASİTE
2012 yılında yapılan Sosyal Tesisler Binası
içerisinde Yüksekokulumuza tahsis edilen;
2 adet mutfak laboratuvarı (12+12),
1 adet servis laboratuvarı
1 adet bar laboratuvarı,
1 adet anfi ve
2 adet idari odamız tamamlanmaktadır.
2012-2013 öğretim yılı güz döneminde bu
binadaki anfimiz kullanılmaya başlanmıştır.
TERCİH EDİLİRLİK DÜZEYİ-2012
Bölüm Adı
PROGRAMLARA
TOPLAM
BAŞVURU
SAYILARI
SIRALAMASI
2012 ÖSYM
verileri
Kaynak:Öğrenci
İşleri
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
Fınans ve Bankacılık
Isletme
İktisat
Bilgisayar Mühendisliği
Turizm ve Otel İşletmeciliği
Gazetecilik
Çin Dili ve Edeb.
Halkla İlişkiler ve Reklam
Sosyoloji
Türkolojı
Uyg.Matematık ve Enformatik
Kırgızca-Türkçe Mütercim Tercümanlık
Uluslar arası İlişkiler
Tarih
Radyo TV
Gıda Mühendisliği
Seyahat Acenteciliği ve Turizm Rehberliği
Psikolo.R. Ve Danışmanlık
Turkçe-Rusya Mütercim Terc.
Felsefe
Biyoloji
Çevre Mühendisliği
Yiyecek İçecek İşletmeciliği
İngiliz Dili Edebiyatı
Kimya Mühendisliği
Matematik
Kırgızca-İngilizce Mütercimlik
Rus Dili Edebiyatı
Bitki Koruma
İslam Bilimleri
Veterinerlik Fak
Din Bilimleri
Bahçe Bitkileri
Toplam
794
708
683
567
530
461
428
406
322
304
265
257
246
241
238
221
220
205
187
174
145
141
133
132
123
123
110
89
83
73
67
64
47
TERCİH EDİLİRLİK DÜZEYİ-2012
Bölüm Adı
1.TERCİH
OLARAK
PROGRAMLARA
BAŞVURU
SIRALAMASI
Kaynak: 2012
ÖSYM verileri
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
Fınans ve Bankacılık
Iktisat
Çin Dili ve Edeb.
Bilgisayar Mühendisliği
Uluslar arası İlişkiler
İşletme
Gazetecilik
Turizm ve Otel İşletmeciliği
Tarih
Türkolojı
Sosyoloji
Radyo TV
Halkla İliş. Ve Reklam
Gıda Mühendisliği
Kırgızca-Türkçe Mütercim Tercümanlık
Uyg.Matematik ve Enformatik
İngiliz Dili Edebiyatı
Kırgızca-İngilizce Mütercimlik
Seyahat Acenteciliği ve Turizm Rehberliği
Biyoloji
Rus Dili Edebiyatı
Psikolo.R. Ve Danışmanlık
Kimya Mühendisliği
Yiyecek İçecek İşletmeciliği İşletmeciliği
Felsefe
Turkçe-Rusya Mütercim Terc.
Din Bilimleri
Veterinerlik Fak
Çevre Mühendisliği
İslam Bilimleri
Matematik
Tarla Bitkileri
Bitki Koruma
Tercih 1
256
234
163
146
136
128
103
100
93
72
49
47
46
41
37
33
30
27
26
26
25
25
20
18
17
16
12
11
10
10
9
4
3
TERCİH EDİLİRLİK
DÜZEYİ-2012
PROGRAM
KONTENJANLARINA
1.TERCİH OLARAK
YERLEŞME DÜZEYİ
Kaynak: 2012
ÖSYM verileri
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
Bölüm Adı
Tercih 1
Fınans ve Bankacılık
256
Iktisat
234
Çin Dili ve Edeb.
163
Bilgisayar Mühendisliği
146
Uluslar arası İlişkiler
136
İşletme
128
Gazetecilik
103
Turizm ve Otel işletmeciliği
100
Tarih
93
Türkolojı
72
Sosyoloji
49
Radyo TV
47
Halkla İliş. Ve Reklam
46
Gıda Mühendisliği
41
İngiliz Dili Edebiyatı
30
Seyahat Acenteciliği ve Turizm Rehberliği
26
Psikolo.R. Ve Danışmanlık
25
Uyg.Matematik ve Enformatik
33
Rus Dili Edebiyatı
25
Kırgızca-Türkçe Mütercim Tercümanlık
37
Kimya Mühendisliği
20
Felsefe
17
Biyoloji
26
Din Bilimleri
12
Kırgızca-İngilizce Mütercimlik
27
Yiyecek İçecek İşletmeciliği İşletmeciliği
18
Turkçe-Rusya Mütercim Terc.
16
Veterinerlik Fak
11
İslam Bilimleri
10
Çevre Mühendisliği
10
Matematik
9
Tarla Bitkileri
4
Bitki Koruma
3
Toplam:
362
Kontenja Tecih
n
1/Kontenjan
40
100
30
100
37
100
40
100
48
100
60
100
60
100
40
100
38
100
50
100
48
100
25
100
30
100
40
100
25
100
25
100
25
100
35
0,94
29
0,86
45
0,82
30
0,66
30
0,57
50
0,52
25
0,48
60
0,45
40
0,45
40
0,40
35
0,31
37
0,27
40
0,25
40
0,23
30
0,13
30
0,10
836
0,43
ÖĞRETİMDE BİLGİ TEKNOLOJİLERİ
KULLANIMI
Halihazırda bilgi teknolojilerinin kullanılmadığı
herhangi bir dersimiz bulunmamaktadır.
2012 yılında yenilenen 15 bilgisayarlık
laboratuarımızda, yine 2012 yılında lisansları tekrar satın
alınan ve tüm dünyada kullanılan mesleki yazılımlara
bağlı 3 adet dersimiz yürütülmektedir (Amadeus, Fidelio
Suit 8 ve Fidelio Materials Control). Bu derslerimizin
program içindeki ağırlığı Güz döneminde 336 saat ve
Bahar döneminde de 168 Saattir.
2012 Yılında İİBF binasındaki salon kullanılarak Uzaktan
Eğitim Uygulamasına başlanmıştır. Programdaki
karşılığı ile güz döneminde haftada 18 saat ve bahar
döneminde de haftada 9 saat, bu uygulama ile verilmiştir.
Birleştirilmiş sınıf uygulaması ile uzaktan eğitim ders saat
toplamı yıl içinde 9 saat olmuştur
İŞ PİYASASI İLE İLİŞKİLER
Her üç bölümdeki 1. sınıf öğrencilerimiz için düzenli
işyeri ve iş süreçleri öğrenme gezileri;
2011-2012 Öğretim Yılında bu kapsamda Kırgızistan’da 5
otel 2 seyahat acentası ve 4 restoran gezisi yapılmıştır
İŞ PİYASASI İLE İLİŞKİLER
Sektördeki yönetici ve işverenlerin seminer vermek
ve konuk hoca olarak ders vermek amacıyla davet
edilmesi;
2011-2012 Öğretim Yılında bu kapsamda 14 farklı konuk
ders anlatmıştır
İŞ PİYASASI İLE İLİŞKİLER
Staj uygulamaları için Turizm İşletme sahipleri ve
yöneticilerle görüşmeler;
2011-2012 Öğretim Yılında bu kapsamda 8 otel sahibi ve
yöneticisi ile 2 tur operatörü görüşmesi Türkiye ve Bişkek’te
yapılmıştır.
İŞ PİYASASI İLE İLİŞKİLER
Düzenlediğimiz
bazı yarışma ve
organizasyonlarda
iş piyasası
liderleri ile
kurulan davet ve
sponsorluk
ilişkileri;
İŞ PİYASASI İLE İLİŞKİLER
Talep doğrultusunda
kurumsal eğitim ve danışmanlık hizmeti
verilmesi. Bu kapsamda bazı işletmelerden
örnekler;
-KATO-KIRGIZ TUR OPERATÖRLERİ BİRLİĞİ
-KIRGIZİSTAN BARMENLER BİRLİĞİ
-MANCILI ATA TURİZM İŞLETMELERİ BİRLİĞİ
-HOLİDAY HOTEL
-JANNAT HOTEL
-PARK HOTEL
-ALTIN KAZINA RESTORAN
-YOLKİ POLKİ RESTORAN
-VOSTOK ZAPAD RESTORAN
-PROMZONE EĞLENCE MERKEZİ
-RADUGA ISSIK GÖL
-GALUBOY ISSIK GÖL
YAYGIN EĞİTİM FAALİYETLERİ
Kırgızistan Cumhuriyeti Milli Eğitim
Bakanlığı onaylı halka açık eğitim
programları ile 2000 yılından bu yana
toplam 683 kişiye sertifika verilmiştir.
Eğitim alanları;
•Yiyecek İçecek Servisi
•Önbüro
•Otel Yöneticiliği
•Kat Hizmetleri
•Mutfak
•Bar
ÖĞRETİMDE STAJ UYGULAMALARI
Yüksek
öğrencileri
Okul
1.sınıftan
başlayarak, yaz stajlarını Kırgızistan ve
Türkiye’nin
seçkin
işletmelerinde
turizm
yapmaktadırlar.
2012 yılından itibaren Seyahat İşletmeciliği
ve
Turizm
Türkiye’deki
Rehberliği
tur
bölümü
için
operatörlerinde
staj
uygulamasına da başlanmıştır
ÖĞRETİMDE STAJ UYGULAMALARI
TÜRKİYE’DEKİ STAJ İŞLETMELERİ 2008 2009 2010 2011 2012
TOP.
Club Hotel Zigana Kemer
9
-
-
-
-
9
Ela Quality Resort Hotel Belek
10
-
-
-
-
10
öğrencilerinin ve
Hotel Sillyum Golf Belek
5
-
-
-
-
5
Calista Luxury Resort Belek
8
18
90
41
20
177
koordinatör hocaların
Lykia World Ölüdeniz Fethiye
11
13
18
11
6
59
Lykia World Antalya Manavgat
-
5
10
12
9
36
Vogue Hotel Avangarde Kemer
-
19
-
-
-
19
Iber Hotel Palm Garden Manavgat
-
-
10
8
-
18
Club Hotel Nena Manavgat
-
-
5
10
-
15
Iber Hotel Serra Palace Manavgat
-
-
-
8
-
8
karşılanmakta olup,
Fantasia Hotel Deluxe Kemer
-
-
-
10
-
10
Pegas Tur Antalya
-
-
-
8
20
28
üniversitemize
Sueno Golf Resort Belek
-
-
-
-
13
13
Sherwood Dreams Resort Belek
-
-
-
-
4
4
Sherwood Breezers Antalya
-
-
-
-
3
3
Sherwood Sensimar Belek
-
-
-
-
3
3
43
55
78
417
Yurt dışı staj
tüm giderleri öğrenci
kabul eden işletmeler
tarafından
herhangi bir maliyeti
olmamaktadır.
TOPLAM
133 108
ÖĞRETİM PROGRAMI
İDEAL BİR ÖĞRETİM
PROGRAMI GRAFİĞİ
4. sınıf
3. sınıf
Alan Ortak ve Zorunlu
derslerin son yıllara
doğru azaldığı ve
uzmanlık derslerinin son
yıllara doğru arttığı yapı
AO+ZO
UZ
2. sınıf
1. sınıf
0
5
10
15
20
ÖĞRETİM PROGRAMI
YİYECEK İÇECEK
İŞLETMECİLİĞİ
PROGRAM DERS SAATLERİ DAĞILIMI
ALAN ORTAK + ZORUNLU
UZMANLIK
4. sınıf
4. sınıf
3. sınıf
3. sınıf
2. sınıf
2. sınıf
1. sınıf
1. sınıf
0
SEYAHAT İŞL. VE
TURİZM
REHBERLİĞİ
MEVCUT
ÖĞRETİM
PROGRAM
GRAFİĞİ
TURİZM VE OTEL
İŞLETMECİLİĞİ
BÖLÜMLER
PROGRAM DERS SAYILARI DAĞILIMI
5
10
15
4.sınıf
0
20
40
60
80
4.sınıf
3.sınıf
3.sınıf
2.sınıf
2.sınıf
1.sınıf
1.sınıf
0
5
10
15
0
4.sınıf
4.sınıf
3.sınıf
3.sınıf
2.sınıf
2.sınıf
1.sınıf
1.sınıf
0
5
10
15
0
20
40
50
60
80
100
2012 YILINDA YENİLENEN VE ONAY BEKLENEN
ÖĞRETİM PROGRAMI
BÖLÜMLER
PROGRAM DERS SAYILARI DAĞILIMI
TURİZM VE OTEL
İŞLETMECİLİĞİ
UZMANLIK
4.sınıf
YİYECEK İÇECEK
İŞLETMECİLİĞİ
ALAN ORTAK + ZORUNLU
4.sınıf
SEYAHAT İŞL. VE
TURİZM
REHBERLİĞİ
Program
çalışması
15 Ekim 2011
23 Ocak 2012
arası, 3 ay.
Onay
beklemektedir
PROGRAM DERS SAATLERİ DAĞILIMI
4.sınıf
4.sınıf
3.sınıf
3.sınıf
2.sınıf
2.sınıf
1.sınıf
1.sınıf
4.sınıf
3.sınıf
3.sınıf
2.sınıf
2.sınıf
1.sınıf
1.sınıf
0
5
10
15
0
4.sınıf
3.sınıf
3.sınıf
2.sınıf
2.sınıf
1.sınıf
1.sınıf
0
0
5
5
10
10
15
15
50
0
20
0
20
40
40
100
60
80
60
80
ÖĞRENCİ VELİLERİ İLE İLİŞKİLER
Yüksekokulumuzda 2012 yılından itibaren öğrenci velileri ile görüşmelerin
düzenli biçimde yapılmasına karar verilmiştir.
Bu kapsamda 1.sınıfa başlayan öğrencilere ve velilerine “Hoş geldiniz” töreni ve
yurt dışı stajına gidecek öğrenci velileri ile “Bilgilendirme Toplantısı” yapılmış,
bu uygulamanın rutin hale getirilmesi planlanmıştır.
YABANCI ÖĞRENCİLER İLE İLİŞKİLER
Yüksekokulumuzda 2012 yılından itibaren yabancı öğrenciler ile sene başı ve
sene sonu olmak üzere iki kez görüşmelerin düzenli biçimde yapılmasına karar
verilmiş gerçekleştirilmiştir.
2012 yılından itibaren yüksekokulumuzu kazanıp henüz hazırlık okuyan
öğrencilerle de periyodik görüşmelere başlanmıştır. Bu kapsamda 2012 yılında
hazırlık sınıfına 9 ziyaret gerçekleştirilmiştir.
SOSYAL YARDIM VE DAYANIŞMA FAALİYETLERI
Yüksekokulumuzda bu başlıktaki
faaliyetler düzenli olarak
yapılmaktadır. 2012 yılı içinde,
finansmanı öğrenciler, TOYO
personeli ve sponsorlar
tarafından sağlanan biçimde
Çocuk Esirgeme Yurdu, Özürlü
Çocuklar Esirgeme Yurduna ve
Yaşlılar Yurdu ziyaretleri
yapılmıştır
MEDYADA YÜKSEKOKULUMUZ
2012 yılı içinde
yüksekokulumuz,
gerçekleştirdiği faaliyetleriyle
yazılı medyada toplam 4 kez ve
15 sayfalık yer almıştır.
Önde gelen iş dünyası yayın
organı “Delovoy Sobesednik”te 4
sayfa ve Otelcilik ve Yiyecek
İçecek sektörünün en önemli
yayın organı olan “Hotel
Restaurant Catering KyrgyzstanHORECA” dergisinde toplam 11
sayfa.
REKTÖRLÜK ÇALIŞMALARINA KATKILAR
1. Üniversitemiz açılış töreni organizasyonu
2. Mütevelli Heyet ağırlama ve gezi hizmetleri
3. Rektörlük misafirlerinin ağırlama ve gezi hizmetleri
4. Yemekhane menü planlama kalite geliştirme hizmetleri
5. Çalışma komisyonlarına katkılar
6. Rektörlük ve diğer akademik birimler tarafından düzenlenen
Kongre/Sempozyumlarda Konaklama, Ağırlama ve Gezi Hizmetleri
REKTÖRLÜK ÇALIŞMALARINA KATKILAR
Adı ve Soyadı
PROJE, KOMISYON, KURUL ve ÇALIŞMA GRUPLARI
NİGEP-Nitelikli İşgücü Geliştirme Projesi
Doç. Dr. Bilgehan GÜLCAN
GÖREVI
Genel Koordinatör
KTMÜSEM-Sürekli Eğitim Merkezi
Müdür
KTMÜ Teknopark Çalışma Grubu
Üye
Kırgızistan'ın Ekonomik ve Sosyal Kalkınması Çalışma Grubu
Üye
Kantin-Kafeterya Yönetim Kurulu
Üye
KTMÜ Akademik Değerlendirme ve Kalite Geliştirme Kurulu
Üye
Bologna Eşgüdüm Komisyonu
Üye
KTMÜ (Ulusal) Yeterlilikler Komisyonu
Üye
İç Değerlendirme ve Gözetim Komisyonu
Üye
KTMÜ Lojmanlar Yürütme Kurulu
Üye
Kantin-Kafeterya Satın Alma Komisyonu
NİGEP-Nitelikli İşgücü Geliştirme Projesi
Yrd. Doç. Dr. Kutay OKTAY
Muayene ve Kabul Komisyonu
Öğrenci, Akademik ve İdari Personel Bilgilendirme, Yönlendirme
ve Motivasyon Komisyonu
Başkan
Koordinatör
Üye
Üye
YAYIN SAYILARI 2011-2012
Toplam Yayın Sayısı: 7
Ulusal Yayın Sayısı;
3 (makale)
Uluslararası Yayın Sayısı; 4 (3 bildiri, 1 makale)
RAKAMLARLA TURİZM VE OTELCİLİK
YÜKSEKOKULU (Ekim 2012)
Lisans öğrencilerimizin sayısı
388
Tam Zamanlı Öğretim Elemanlarımızın
sayısı
12
Tam Zamanlı Öğretim Elemanı Başına
Düşen Öğrenci Sayısı
32
Tam Zamanlı Akademik Personel Yaş
Ortalaması
37,33
RAKAMLARLA TURİZM VE OTELCİLİK
YÜKSEKOKULU (Ekim 2012)
Üniversitemizdeki Tam Zamanlı
Öğretim Elemanlarının
Üniversitemizdeki lisans
öğrencilerin
% 3,32’ si
% 10,00’ u
bizim kadromuzda
bizim öğrencimiz
Üniversitemizdeki Yurtdışından
gelen (Türkiye + Diğer) öğrencilerin
Üniversitemizdeki Yurtdışından
gelen (Türkiye Hariç) öğrencilerin
% 7’ si
%12’ si
bizim öğrencimiz
bizim öğrencimiz
RAKAMLARLA TURİZM VE OTELCİLİK
YÜKSEKOKULU
Öğrenci Başına Maliyet
$ 2651,54
Bu rakam; AKADEMİK BİRİMLER İÇİNDE
EN DÜŞÜK BİRİM MALİYET’dir.
TARAF OLDUĞUMUZ VE DEVAM EDEN
ULUSLAR ARASI PROJELER
1.İsviçre Helvetas İşbirliği Derneği
ile “Kırsal Bölgelerde Otelcilik ve
Restorancılık Alanında Mesleki
Eğitim” (T-STAR- Projesi)
2.Finansmanı Norwegian Centre
for International Cooperation in
Education tarafından sağlanan
“Education in the Field of Innovation
Sustainable Tourism İn Kyrgyzstan,
Georgia and Norway” Projesi
YÜKSEKOKULUMUZDA OLUŞTURULAN
KOMİSYONLAR
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Program ve İnsan Kaynakları Geliştirme
Sosyal İlişkiler ve Yardım
Staj
Mezuniyet ve Tez
Kalite Geliştirme
Dış İlişkiler ve Aile
Sınav Koordinasyon
Yayın
YENİ STAJ YÖNERGESİ VE STANDART TUR PROGRAMI
Yüksekokulumuzda öğrencilerimizin staj çalışmalarının daha verimli
geçebilmesi ve stajda karşılaşılan soruların en aza indirgenebilmesi amacıyla yeni
bir staj yönergesi oluşturularak üniversitemiz senatosuna sunulmuştur.
Bu staj yönergesi kapsamına koyulan Seyahat Acentacılığı ve Turizm Rehberliği
Bölümü için geliştirilen standart tur programı, KC Kültür ve Turizm Bakanlığı için de bir
standart olarak önerilecektir. Ayrıca KC Kültür ve Turizm Bakanlığının Turizm Rehberliği
kursları için zorunlu derslerin üniversitemiz tarafından verilmesinin teklif edilmesi
gündemimizdedir.
BİRİNCİ TUR – KUZEY KIRGIZİSTAN (5 GÜN)
YENİ STAJ YÖNERGESİ VE STANDART TUR PROGRAMI
İKİNCİ TUR – GÜNEY KIRGIZİSTAN(5 GÜN)
YENİ STAJ YÖNERGESİ VE STANDART TUR PROGRAMI
ÜÇÜNCÜ TUR – İPEK YOLU KIRGIZİSTAN (4 GÜN)
YARZİM (Yarı Zamanlı İstihdam
Merkezi)
Üniversitemizin Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu
bünyesinde YARZİM (Yarı Zamanlı İstihdam
Merkezi) faaliyete başlamıştır.
YARZİM Hizmet/Faaliyet Alanları
Ücret (saat başı)
Servis hizmetleri
50 som *
Mutfak yardımcı hizmetleri
50 som *
Fuar ve Stand hosteslik hizmetleri
50 som *
Tur Rehberliği ve transfer hizmetleri
50 som *
Temizlik hizmetleri
50 som *
Çocuk bakım hizmetleri
50 som *
* 8 saati aşan çalışmalarda, fazladan her saat için + 30 som (80
com) ödenecektit.
PLANLAMAKTA OLDUĞUMUZ PROJELERİMİZ
2012-2013 Öğretim Yılında Başlanabilecek Projeler:
1.“Web Turizm Kırgızistan” Projesi
2.“Haftanın Menüsü” Adlı TV Programı Projesi
3.“Kırgız Mutfağı” adlı çok yazarlı kitap
2012-2013 EĞİTİM-ÖĞRETİM YILI
FAALİYET PLANI
Yüksekokul Öğrencileri ile Tanışma Çayı
Stajdan Dönen Öğrenciler İçin Hoş Geldiniz Töreni
Ekim 2012
Kitlesel Yiyecek Üretimi, Şarapçılık dersi alan
öğrencilere mesleği tanıtmak amacıyla iş gezileri
düzenlenmesi
Bişkek’teki bir otel yöneticisinin seminer vermek
üzere yüksekokulumuza davet edilmesi
Birinci Sınıflar İçin “Turizme Hoş geldin” Töreninin
Düzenlenmesi
Hyatt Regency İnsan Kaynakları Müdürlüğü
tarafından verilecek “Hyatt Otellerinde İş Olanakları”
Konulu Seminer
Hazırlık Sınıfı Öğrencilerine mesleği tanıtmak ve
motivasyonlarını sağlamak amacıyla Yüksekokul
Akademik personelince “Turizm ve Otelcilik” konulu
seminerlerin düzenlenmesi
Önbüro, Kat hizmetleri ve Otel Yöneticiliği alanındaki
kurslar için yeniden lisans alınması
Kasım 2012
Halk Eğitim Kursları (Otel Yöneticiliği)
Bişkek’teki bir restoran yöneticisinin seminer vermek
üzere yüksekokulumuza davet edilmesi
Seyahat İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği 2. sınıf öğrencilerine
"Burana, Taş Rabat" eğitim gezisi (4 günlük)
Bişkek’teki bir Seyahat Acentası yöneticisinin seminer
vermek üzere yüksekokulumuza davet edilmesi
Bişkek’teki bir seyahat acentası yöneticisinin seminer vermek
üzere yüksekokulumuza davet edilmesi
Ala-Archa ve Ata Beyit gezisi (1 gün)
ARALIK
2012
Bişkek’teki bir aşçı-başı master-class vermek üzere
yüksekokulumuza davet edilmesi
Hazırlık Sınıfı Öğrencilerine mesleği tanıtmak ve
motivasyonlarını sağlamak amacıyla Yüksekokul Akademik
personelince “Turizm ve Otelcilik” konulu seminerlerin
düzenlenmesi
Kırgızistan’daki Turizm İşletmelerine yeni yıl kutlama kartlarının
gönderilmesi
Bişkek’teki bir otel yöneticisinin seminer vermek üzere
yüksekokulumuza davet edilmesi
Ocak
2013
Hazırlık Sınıfı Öğrencilerine mesleği tanıtmak ve motivasyonlarını
sağlamak amacıyla Yüksekokul Akademik personelince “Turizm ve
Otelcilik” konulu seminerlerin düzenlenmesi
Turizm ve Otel İşletmeciliği, Yiyecek İçecek İşletmeciliği ve Seyahat
İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği öğrencilerinin Hyatt Regency, Jannat
Hotel, Golden Dragon Hotel, Park Hotel, Sayakat Hotel, Silk Road
otellerini gezdirilmesi.
Türkiye’deki İşletmeler ile staj görüşmeleri ve Türkiye’ye staja gidecek
olan öğrencilerin sektör temsilcileri ile buluşturulması
Bişkek’teki bir otel yöneticisinin seminer vermek üzere
yüksekokulumuza davet edilmesi
Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü öğrencilerinin Bişkek’teki
küçük otellerin ve Guest House’ların gezdirilmesi.
Şubat
2013
Hazırlık Sınıfı Öğrencilerine mesleği tanıtmak ve motivasyonlarını
sağlamak amacıyla Yüksekokul Akademik personelince “Turizm
ve Otelcilik” konulu seminerlerin düzenlenmesi
Yiyecek İçecek İşletmeciliği Bölümü öğrencilerinin Bişkek’teki
meşhur restoranların gezdirilmesi
Bişkek’teki bir acenta yöneticisinin seminer vermek üzere
yüksekokulumuza davet edilmesi
Bişkek’teki bir restoran yöneticisinin seminer vermek üzere
yüksekokulumuza davet edilmesi
8 Mart Dünya Kadınlar Günü Kutlamaları
Mart
2013
Hazırlık Sınıfı Öğrencilerine mesleği tanıtmak ve
motivasyonlarını sağlamak amacıyla Yüksekokul Akademik
personelince “Turizm ve Otelcilik” konulu seminerlerin
düzenlenmesi
Yiyecek İçecek İşletmeciliği Bölümü Akademik personelince ve
Horeca ile Toplantısı
Nevruz Etkinliklerine Katılım
Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu Mezunları Toplantısı
Almata Gezisi
Turizm Haftası Etkinlikleri kapsamında Türkiye’yi tanıtıcı Sergi
Düzenlenmesi (T.C. Bişkek Büyükelçiliği Turizm Ataşeliği İle
Ortak Düzenlenecek)
Kırgızistan’da Bulunan Lisans Düzeyindeki Turizm Okulları
Öğrencilerinin Katılımıyla Düzenlenecek Olan “Öğrencilerin
Bakış Açısıyla Lisans Düzeyindeki Turizm Eğitiminin
Mevcut Durumu” konulu panel
Nisan
2013
1 sınıf öğrencilerine “Issık Ata” eğitim gezisi
Kırgızistan’daki İşletmeler ile staj görüşmeleri
Hazırlık Sınıfı Öğrencilerine mesleği tanıtmak ve
motivasyonlarını sağlamak amacıyla Yüksekokul Akademik
personelince “Turizm ve Otelcilik” konulu seminerlerin
düzenlenmesi
Türkiye’ye staja gidecek olan öğrencilere ve ailelerine yönelik olarak
verilecek olan “Staj, Staj Yeri ve Türkiye” konulu seminer
Bişkek’teki bir acenta yöneticisinin seminer vermek üzere
yüksekokulumuza davet edilmesi
Mayıs
2013
2 sınıf öğrencilerine "Sarı Çelek, Arstanbap, Osh" eğitim gezisi (5 günlük)
1 sınıf öğrencilerine “Issık Göl” eğitim gezisi (5 günlük)
Bahar Dönemi Sonu Mezuniyet Kutlaması
Hazırlık Sınıfı Öğrencilerine mesleği tanıtmak ve motivasyonlarını
sağlamak amacıyla Yüksekokul Akademik personelince “Turizm ve
Otelcilik” konulu seminerlerin düzenlenmesi
2012-2013 Eğitim ve Öğretim yılında mezun verecek olan
Yüksekokul öğrencilerine yönelik “Mezuniyet Balosu ve 2013
yılı Mezuniyet Yıllığının” çıkarılması
Halk Eğitim Kursları (Yiyecek-İçecek Servisi)
Haziran
2013
Halk Eğitim Kursları (Mutfak)
Halk Eğitim Kursları (Barmen)
Halk Eğitim Kursları (Önbüro)
Halk Eğitim Kursları (Kat hizmetleri)
Temmuz
2013
Öğretim elemanlarının staj organizasyonu
KURUMSAL İHTİYAÇLARIMIZ
FİZİKSEL İHTİYAÇLAR:
 Yüksekokulumuz koridorunun kurumsal kimliğimizi yansıtacak
biçimde düzenlenmesi için panolar ve koridor başına bir kapı,

Orta vadede dağınık (villa, uzaktan eğitim salonu, İletişim,
sosyal tesisler, merkez bina, uygulama oteli) ve sıkışık
öğretimimizi ortadan kaldıracak yeni yapılan binalarda kat tahsisi
İNSAN KAYNAĞI İHTİYACI:
 Uygulamalı dersler, aşılması muhtemel uygulama oteli ve
Rektörlük faaliyetlerimizde yardımcı olarak 1 adet uzman,
 Başta Yüksekokulumuz ve ikinci olarak Kırgızistan’daki turizm
alanında eksik durumdaki öğretim üyesi ihtiyacını gidermeye aday
olacak ve her bölüm için 1 adet olmak üzere 3 adet Araştırma
Görevlisi
TEŞEKKÜRLER