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eINTEGRA
Un caso aziendale
Relatore :
Ing. Nicola Raffaele
Sist. Informativi Corporate
[email protected]
Parmalat spa
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La Storia della Parmalat
Nata nel 1962
partendo dal confezionamento del Latte fresco
si è estesa alla produzione e commercializzazione di una
vasta gamma di prodotti alimentari.
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Principali traguardi









1962
1966
1969
1972
1974
1976
1978
1979
1981
Latte fresco
Latte UHT
Panna UHT
Yogurt
Formaggi
Dessert
Burro
Besciamella
Succhi di Frutta
 1982 Pomodoro
 1984 Biscotti e Merende
 1985 Pizza e Focaccia
 1986 Mousse di frutta
 1987 Passati di verdura
 1989 Pane
 1990 Latte Speciale
 2001 Latte Microfiltrato
 2001 Acqua Microfiltrata
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Parmalat nel mondo
Presenza Impianti
Parmalat
Europe
South America
North America
Rest of the World
TOTAL
Sales
2,422
2,051
2,627
700
7,800
Plants Employees
no. 35 no. 6,120
48
19,419
47
7,203
32
6,607
162
39,349
Crescita fatturato dell’azienda
7800
8000
7400
7000
6200
Incremento del fatturato
(Milioni di EURO)
6000
5000
5078
4000
3560
2733
3000
1804
2000
1423
1000
0,5
0
3
60
145
345
551
664
819
2145
8000
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Parmalat Italy
.
.
.
.
. . . ..
. .. .
.
.
. . .
.
•Fatturato 1.300 Meur
•Dipendenti 3,200
Collecchio (PR) –
Head Quarters
& Major Production Site
Volumi
N. Fatture Vendita
Anag. Clienti
Anag. Fornitori
. .
.
~1.300.000
~100.000
~ 16.000
 Production site Parmalat (6)
 Production site InterCompany (16)
 Company (5)
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Il Sistema Informativo Parmalat
Azienda cresciuta soprattutto per ‘acquisizioni’, quindi con parco
informatico piuttosto eterogeneo.
Ne consegue la necessità di introdurre nuovi sistemi a fianco di
quelli preesistenti.
L’azienda ha scelto un approccio di tipo ‘Best-of-Breed’, nasce
quindi l’esigenza operativa di uniformare i flussi tra applicativi.
La scelta del prodotto di integrazione si rivela quindi strategica per
migliorare ed ottimizzare i processi aziendali.
e-INTEGRA è stato scelto come strumento di base per il
coordinamento delle transazioni tra i sistemi e per la tracciabilità
delle informazioni scambiate.
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Gli strumenti applicativi aziendali
SAP (Finance, Controlling, Materials Mgmt)
BPCS (Pianificazione, Acquisti e Gestione Produzione)
MP5 (Gestione Manutenzione)
ARIBA (Enterprise Portal: e-procurement, Source &
Negotiation, Travel Expenses)
LEGACY (Automazione di processo, Tracciabilità ,CRP,
e Gestione Commerciale)
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Le piattaforme hardware
 Sistemi Unix
(BPCS/SAP/b.i.)
 Sistemi Windows NT/2000
(MP5/Automazione di Processo, Repository Integra)
 Sistemi proprietari
(Applicazioni legacy)
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Le piattaforme software DBMS
 Oracle DBMS
(BPCS - SAP - MP5 - Legacy )
 SQL Server (e-INTEGRA repository)
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Architettura dei flussi informativi
Movimenti magazzini Eurolat
Carichi da fornitori
Prodotti finiti (items)
28e
Pianificazione ordini vendita
02/02e
RECOM/BABYLON
SISTEMA LEGACY COMMERCIALE EUROLAT
Versamenti prodotti finiti
29e
01e
09/09e
FRESH
GESTIONE
SPEDIZIONI
Fatture attive
Agg. giacenze sullo spedito effettivo
14
Dati rintracciabilità lotto
5
25
6
Saldi conto stock
13
Prodotti (items)
(finiti e di lavorazione)
Entrate Merci
BPCS
PRODUZIONE
ACQUISTI
PIANIFICAZIONE
Ordini acquisto 15
MANUTENZIONE
MP5
Clienti
24
11
7
1
4
SAP
FINANCE/CONTROL
10
Varianze fatture
Fornitori/ Produzione
Giacenze concessionari
Movimenti tra produzione magazzini
SISCOM
(GATEWAY CONCESSIONARI)
GAM
MAGAZZINI
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Esame di UN FLUSSO DATI
Entrate Merci e
Ordini di Acquisto
BPCS-SAP
Esame dei flussi entrate merci/ordinativi
25
Saldi conto stock
13
Prodotti (items)
(finiti e di lavorazione)
Ratei passivi
BPCS
PRODUZIONE
ACQUISTI
PIANIFICAZIONE
4
Ordini acquisto 15
MANUTENZIONE
MP5
Clienti
24
11
SAP
CONTABILITA’/FINANZA
10
Varianze fatture
Fornitori/ Produzione
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Gestione della Catena di Fornitura
13
Prodotti (ites finiti e di lavorazione)
4 15
BPCS
PRODUZIONE
ACQUISTI
PIANIFICAZIONE
19
Entrata Merci
Ordini acquisto
produzione
Clienti
12
Entrata Merci
Ordini acquisto
manutenzione
SAP
CONTABILITA’/FINANZA
Fornitori/ Produzione
MP5
MANUTENZIONE
16
10
11
11
Items di manutenzione
Fornitori/Manutenzione
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Error Reporting
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Conclusioni
e-INTEGRA ha permesso di
 integrare i processi gestionali gestiti dagli ERP con i
processi di gestione del warehousing e della supply
chain.
 Automatizzare la gestione dell’ordine verso fornitori e la
ricezione delle merci, allineando le informazioni tra il
sistema di produzione e quello finance.
 Allineare in modalità real-time tutti tutti gli ambienti
interessati dagli archivi master (Anagrafiche Clienti,
Fornitori, Articoli, etc..)
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Conclusioni
•L’implementazione di e-INTEGRA ha avuto come effetti :
 il miglioramento del livello complessivo di gestione
della produzione
 la creazione di un miglior flusso di informazioni interno
ed esterno per la gestione della fatturazione passiva ed
attiva e per la tracciabilità dei lotti.
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Conclusioni
La chiusura della fase pilota di implementazione di
e-INTEGRA è stata ultimata.
 Parmalat sta valutando la possibilità di estendere
e-INTEGRA alle altre realtà Aziendali in Europa.