Transcript РОССИЙСКИЕ КОНДИТЕРСКИЕ БРЕНДЫ

G. Ziętala
«Объединенные кондитеры» — один из
крупнейших Холдингов в Европе, входящий в
Группу «ГУТА» и объединяющий 15
предприятий по всей России,
специализирующихся на выпуске
кондитерских изделий. Среди фабрик
холдинга такие крупные московские
предприятия как ОАО «Рот Фронт», ОАО
«Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский
концерн Бабаевский». В компанию
«Объединенные кондитеры» собраны воедино
кондитерские фабрики с высоким
потенциалом развития. География
производств и сбыта Холдинга – от Дальнего
Востока до Санкт-Петербурга.
«Аленка»
«Золотой
ярлык»
«Мишка косолапый»



Основатель фабрики - Фердинанд Теодор фон Эйнем (T.F. Von
Einem), немецкий подданный, который в 1850 году приехал в
Москву в надежде начать свое дело. Вначале он занялся
производством пиленого сахара, потом (в 1851 году)
организовал на Арбате небольшую мастерскую по производству
шоколада и конфет. В 1857 году Эйнем встречает своего
будущего компаньона Юлиуса Гейса (J.Heuss), обладавшего
незаурядным талантом бизнесмена. Вдвоем они действовали
более уверенно и открыли наТеатральной площади
кондитерский магазин. Накопив достаточный
капитал,предприниматели выписали из Европы новейшую
паровую машину и приступили к постройке фабрики н а берегу
Москвы-реки, на Софийской набережной. Всправочнике
«Фабрично-заводские предприятия Российской империи»об
этом факте была сделана запись: «Эйнемъ. Товарищество
паровой фабрики шоколадных конфектъ и чайных печений.
Год основания 1867».
Особое внимание уделялось звучным названиям и стильной
упаковке (Хойс когда-то занимался художественной
фотографией).Чего стоят такие названия как «Ампир»,
«Миньон»,шоколад «Боярский», «Золотой ярлык»! Коробки с
продукцией отделывались шелком, бархатом, кожей.
с 1913 года фабрика удостоилась чести стать поставщиком
двора Его Императорского Величества.
 После
Октябрьской революции, в 1918 году,
фабрика былана ционализирована, и в это же
году получила название«Государственная
кондитерская фабрика №1, бывшая Эйнем»,а в
1922 году была переименована в
«Красный Октябрь».
 В 1992 г. фабрика была преобразована в
Открытое Акционерное Общество.
«Осенний
вальс»
«Рот Фронт»
«Неженка»
В 1826 г. мещанином Леновым была открыта
"Кондитерская мастерская", которая в последствии
выросла в крупную фабрику "Торгового дома Г.А. и
Е.С. Леновых.
 В 1917 году фабрика национализирована.
 В марте 1931 г. фабрика изменила подчинённость и
стала называться "фабрика № 7" треста
Моссельпрома.
 В ноябре 1931 г. после визита Э.Тельмана по
просьбе коллектива фабрика получила название "Рот Фронт".
 В 1971 г. произошло объединение фабрик - "Рот
Фронт" и им. Марата в кондитерский комбинат "Рот
Фронт".
 В 1992 г. создано АОЗТ "Рот Фронт".
 5 июля 1996 г. решением собрания акционеров
Общество реорганизовано в ОАО "Рот Фронт".
 Сейчас ОАО "Рот Фронт входит в холдинг
"Объединенные кондитеры".

«Вдохновение»
«Белочка»
ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский" старейшее кондитерское предприятие России,
было основано в 1804 году.
 С 1880 года было известно в России и за ее
пределами как "Товарищество А.И.Абрикосова и
Сыновей". Лауреат многих Всероссийских выставок,
с 1899 года получило название "Поставшик Двора
его Императорского Величества".
 В 1922 году было переименовано в Кондитерскую
фабрику имени П.А.Бабаева и становится крупным
производителем карамели, ириса и монпансье, а
после Великой Отечественной войны производит
шоколад, шоколадные конфеты, а также
полуфабрикаты.
 Сегодня "Кондитерский концерн Бабаевский"
входит в состав крупнейшего российского холдинга
"Объединенные кондитеры".

Белочка — сорт шоколадных конфет
Бабаевской фабрики, в советское время
выпускался на местных фабриках
практически в каждом крупном городе СССР.
Обязательный атрибут конфеты —
присутствие дроблёного фундука в начинке, а
также характерный запах лесного ореха и
фантик зелёного цвета с изображением
белки, держащей орех.
«Санже»
«Чудо-ягода»
«Паутинка»
«Ясная
Поляна»
 ОАО
Тульская кондитерская фабрика "Ясная
Поляна" является ведущим производителем
кондитерских товаров Тульской области и
одним из крупных предприятий кондитерской
отрасли России и входит в холдинг
"Объединенные кондитеры".
 Кондитерская фабрика "Ясная Поляна" основана
в 1973 году и уже более 30 лет успешно
конкурирует на рынке.
 Продукция предприятия представлена в 50
регионах России.
 "Ясная Поляна" производит свыше 150
наименований самых разных кондитерских
изделий: Тульские пряники, зефир, мармелад,
конфеты, крекер, печенье.
Вафли «Паутинка»
Мармелад «Чудо-ягода»
«Юбилейное»
«Причуда»
 24
ноября 1855 г. на улице Тверской в доме
Варгина недавно прибывший в Россию
французский предприниматель Адольф Сиу и
его жена открывают магазин-кондитерскую, а
при ней небольшую мастерскую.
 С 1861 года Адольф Сиу быстрыми темпами
расширяет производство, открывает
парфюмерное отделение.
 Управлением предприятием «А. Сиу и Ко» в
1884 г. переходит к сыновьям Адольфа Сиу.
Они решают построить новую образцовую
фабрику, оборудованную по последнему слову
техники того времени. 1 октября 1884 г.
французский архитектор Дио успешно
завершает строительство фабрики. Здание
осветили первые электрические огни Москвы.





К 1900 г. торговый дом «А. Сиу и Ко» имеет сеть
фирменных магазинов в Москве, Петербурге, Киеве и
Варшаве, обладает собственными средствами доставки –
фургонами, каретами и даже изящным автомобилем.
Кондитерская фабрика товарищества «А. Сиу и Ко»
удостоена Высочайшего Пожалования с присвоением
звания «Поставщик двора его императорского
Величества».
После Октябрьской революции фабрика товарищества
«А. Сиу и Ко» национализируется специальным
декретом, подписанным лично В. И. Лениным, который
дает ей впоследствии новое имя – «Большевик», в
память об активном участии ее рабочих в
революционных событиях.
В 60-е годы «Большевик» – одна из крупнейших фабрик
в Европе.
в 1994 году фабрика была приобретена французской
«Группой Данон», а в 2007 году фабрику купила
компания «Крафт Фудс Рус», в рамках глобального
приобретения бисквитного бизнеса группы компаний
Danone компанией Kraft Foods.




Юбилейное - абсолютный лидер в категории печенья. Марка
с вековой историей.
Впервые марка «Юбилейное» появилась еще в 1913 году. В
честь 300- летия Дома Романовых было выпущено печенье
«Юбилейное традиционное». Это печенье пришлось по вкусу
самому императору, а компания производитель «А. СИО и
Ко» (которая позднее была переименована в «Большевик»)
получила почетное звание «Поставщик Двора Его
Императорского Величества».
С тех пор сотрудникам фабрики «Большевик» удалось многое
привнести в развитие марки. Марка стала олицетворением
натуральности – лучшего, что может дать нам родная
природа.
Юбилейное – традиционное качество и вкус, проверенные
временем с одной стороны и современные тенденции
здорового образа жизни с другой стороны.
Результаты исследований показывают, что марку
«Юбилейное» - знают 97% населения России!
50 % потребителей предпочитают «Юбилейное» другим
маркам. Неудивительно, что эта марка – лидер в категории
печенья.
«Причуда» вафельные торты - лидер продаж по
категории «Вафельные торты». Рыночная доля
бренда составляет 37%.
 «Причуда» Вафельные торты – самый популярный
бренд компании «Большевик», знание марки
невероятно высокое – целых 98%.
 Вафельные торты «Причуда» выпускаются в
десяти различных вкусах, среди них наиболее
популярны торты «Причуда Золотая», «Причуда
Классическая» и «Причуда Фундук».
 Помимо обычных вкусов, в линейке продуктов
«Причуда» вафельные торты есть совершенно
уникальные, такие как «Карамель» и «Гранд
Шоко», их невозможно найти больше ни у одного
производителя вафельных тортов. С детства
знакомый каждому вкус ароматной карамели не
оставит равнодушным никого. А в торте «Гранд
шоко» потрясающе хрустящие шоколадные вафли
идеально сочетаются с двойным шоколадным
вкусом начинки и глазури.

«Россия
душа»
– щедрая

ОАО "Кондитерское объединение "Россия"
объединяет два Самарских предприятия:
шоколадную фабрику "Россия", основанную 30 лет
назад, и кондитерскую фабрику "Кондитер",
предприятие с вековой историей, производящее
традиционную кондитерскую продукцию.
 Традиции
российского шоколадного искусства
уходят корнями в далекое прошлое. В Поволжье
производство шоколада началось еще в 19 веке,
когда купцы Каргин и Савинов основали первую
шоколадную фабрику в Самаре.
 В первой половине 20 века производство
кондитерских изделий в Самаре расширялось,
создавались уникальные технологические
решения, был налажен выпуск десятков новых
видов продукции.





В 1967 г. Самара (в то время г. Куйбышев) благодаря своим
кондитерским традициям была выбрана для строительства
крупнейшего в СССР шоколадного производства.
В 1969 г. была основана шоколадная фабрика «Россия» - в тот
период единственное предприятие в Советском Союзе,
специализирующееся на производстве шоколада. Уже в 1970 г.
на новой фабрике был произведен первый шоколад - «Миньон».
Начался период десятилетнего расцвета фабрики. Через
короткое время по объемам производства она стала одной из
крупнейших в Европе.
В начале девяностых после приватизации фабрики руководство
созданного ОАО «Шоколадная фабрика «Россия» стало искать
выход из сложившейся кризисной ситуации. И в 1994 г
контрольный пакет акций фабрики был передан компании
Nestle.
Новый владелец с заботой отнесся к традициям и опыту
самарских кондитеров: вместе с ними была проведена
кропотливая работа по восстановлению производства.
В 2001 г. рождается бренд «Россия» - Щедрая Душа», ставший
лицом самарской шоколадной фабрики.
 Торговая
марка «РОССИЯ — ЩЕДРАЯ
ДУША» является лидером российского
рынка шоколада и воплощением лучших
традиций российского кондитерского
производства. Под торговой маркой
«РОССИЯ — ЩЕДРАЯ ДУША» выпускается
широкий ассортимент шоколадной
продукции, в том числе шоколадные
наборы («Родные просторы», «Палитра»,
«Коллекция», «Сказки леса»), шоколадные
плитки, весовые шоколадные конфеты
и др.
«Хрустики»
«Татьяна»
«Неженка»
 ОАО
МПК «Крекер» – один из крупнейших в
России производителей сладкого и солёного
печенья, крекеров и сухих завтраков.
 История МПК «Крекер» началась в 1993 году,
когда комбинат выпустил свою первую
продукцию линии сухих завтраков. Это были
«Подушечки с шоколадной начинкой».
«Мишка
на Севере»
«Аленка»
«Шах»
«Вернисаж»
"Кондитерская фабрика имени Н.К. Крупской"
является одним из ведущих предприятий
кондитерской отрасли России. Специализируется
на производстве шоколада и шоколадных конфет,
является единственным в Северо-Западном регионе
специализированным предприятием по
переработке какао-бобов и поставкам шоколадных
масс.
 Ленинградская кондитерская фабрика по
производству шоколадных изделий основана в 1938
году и является первым в Советском Союзе
конфетно-шоколадным предприятием. Уже в
первый год работы было выпущено 636 тонн
изделий при плане 400 тонн. С 1939 года
Ленинградская шоколадная фабрика носит имя
Н.К. Крупской.
 В 1988 году фабрика переходит на хозрасчет,
самофинансирование и самоуправление.

В
1991 году фабрика стала арендным
предприятием, а в 1992 году - акционерным
обществом закрытого типа со 100-процентным
российским капиталом.
 Основными фирменными изделиями, которые
являются "визитной карточкой" фабрики,
считаются конфеты "Жар-Птица",
"Космические", "Мишка на севере", "Золотое
поле", наборы конфет "Русский музей",
"Вечерний Петербург", "Август" и "Летний
сад", шоколадные наборы в коробке "Руслан и
Людмила", шоколады "Пористый", "СанктПетербург", "Созвучие", двухслойные
помадные конфеты с "музыкальными"
названиями.
«Сладковъ»
«Ореховый
стиль»
«Свежесть»
«Счастливый день»
«Виват, Россия!»
«СладКо» - один из крупнейших производителей
кондитерских изделий в России. Объединение - в
пятерке лидеров кондитерской отрасли и
производит все основные виды кондитерских
изделий: шоколад, конфеты, карамель, печенье,
вафли.
 «СладКо» – компания с национальной
дистрибьюцией, продукция которой представлена
на территории всей России от Хабаровска до
Калининграда. Продукция «СладКо» также
присутствует в странах СНГ.
 В 2005 году компания была приобретена
норвежским концерном «Orkla». В настоящий
момент «СладКо» - компания с иностранным
капиталом (100%).

 «Ладога»
 «Ладожская
изюминка»
 «Мария»
 «Солнечная
долька»
 Компания
ООО «ПК Ладога» — одна из
крупнейших кондитерских фабрик на
российском рынке мучных и сахаристых
кондитерских изделий. Наша фирма
ориентирована на современные стандарты
качества, обеспечивающие многоступенчатый
контроль всех процессов. Накопленный опыт в
рамках кондитерского холдинга «ЛАКОМ»
позволяет нам эффективно сочетать
инновации в управлении логистикой,
дистрибъюцией, маркетинге и полувековые
традиции производства.