Transcript WERY 600 Grillserie

WERY 600 Grillserie
Gasspis med ugn CFG611
Wery gasspis med ugn CFG611 är utrustad med tre 3,5 kW brännare och tre 6 kW brännare
samt en kraftfull 1/1 GN gasugn med termostatreglerad undervärme på 5 kW. Levereras med
en emaljerad ugnsplåt.
Effektiv och …
Lämplig för mindre restauranger.
Lång livslängd
Wery gasspis med gasugn har spisgaller i gjutjärn, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar
för lång livslängd. Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för naturgas och
gasol. Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet...
Enheten levereras som golvmodell, och har justerbara ben. Spisen har skorsten placerad på
apparatens rygg.
Tillbehör: ugnsgaller, ugnsplåt rostfri
Tekniska specifikationer
Effekt gas: 33,5 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: II2H3B/P
Anslutning VA:
Dimension BxDxH: 1100x650x900 mm
Vikt bto/nto: --/100 kg
Art. Nr: 1241.30011
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning CFG611
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Gasspis med ugn CFG67
Wery gasspis med ugn CFG67 är utrustad med två 3,5 kW brännare och två 6 kW brännare
samt en kraftfull 1/1 GN gasugn med termostatreglerad undervärme på 5 kW. Levereras med
en emaljerad ugnsplåt.
Effektiv och flexibel
Lämplig för förskolor, metodkök, gatukök och mindre restauranger.
Lång livslängd
Wery gasspis med gasugn har spisgaller i gjutjärn, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar
för lång livslängd. Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för naturgas och
gasol. Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet...
Enheten levereras som golvmodell, och har justerbara ben. Spisen har skorsten placerad på
apparatens rygg.
Tillbehör: ugnsgaller, ugnsplåt rostfri
Tekniska specifikationer
Effekt gas: 24 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: II2H3B/P
Anslutning VA:
Dimension BxDxH: 700x650x900 mm
Vikt bto/nto: --/80 kg
Art. Nr: 1241.3007
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning CFG67
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV = Kallvattenanslutning
VV = Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Gasspis med ugn CFG67P
Wery gasspis med ugn CFG67P är utrustad med fyra 6 kW brännare samt en kraftfull 1/1 GN
gasugn med termostatreglerad undervärme på 5 kW. Levereras med en emaljerad ugnsplåt.
Effektiv och flexibel
Lämplig för förskolor, metodkök, gatukök och mindre restauranger.
Lång livslängd
Wery gasspis med gasugn har spisgaller i gjutjärn, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar
för lång livslängd. Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för naturgas.
Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet...
Enheten levereras som golvmodell, och har justerbara ben. Spisen har skorsten placerad på
apparatens baksida.
Tillbehör: ugnsgaller, ugnsplåt rostfri
Tekniska specifikationer
Effekt gas: 29 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: I2H
Anslutning VA:
Dimension BxDxH: 700x650x900 mm
Vikt bto/nto: --/80 kg
Art. Nr: 1241.3008
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning CFG67P
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Gasspis med varmluftsugn CFGE67
Wery gasspis med elugn CFGE67 är utrustad med två 3,5 kW brännare och två 6 kW brännare
samt en kraftfull elektrisk 1/1 GN varmluftsugn. Ugnen är termostatreglerad med separat över
och undervärme. Levereras med 180cm anslutningskabel och en emaljerad ugnsplåt.
Effektiv och flexibel
Lämplig för förskolor, metodkök och mindre restauranger.
Lång livslängd
Wery gasspis med varmluftsugn har spisgaller i gjutjärn, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket
borgar för lång livslängd. Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för
naturgas och gasol. Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet...
Enheten levereras som golvmodell, och har justerbara ben. Spisen har skorsten placerad på
apparatens rygg.
Tillbehör: ugnsgaller, ugnsplåt rostfri
Tekniska specifikationer
Effekt gas/el: 19/4,2 kW
Anslutning el: 400V 3N~ 50Hz AC
Rek. säkring: 10 A
2
Rek. anslutningskabel: 5x1,5 mm
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: II2H3B/P
Anslutning V/A:
Dimension BxDxH: 700x650x900 mm
Vikt bto/nto: --/78 kg
Art. Nr: 1241.2007
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning CFGE67
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Gasspis med varmluftsugn CFGE67P
Wery gasspis med elugn CFGE67P är utrustad med fyra 6 kW brännare samt en kraftfull
elektrisk 1/1 GN varmluftsugn. Ugnen är termostatreglerad med separat över och undervärme.
Levereras med 180cm anslutningskabel och en emaljerad ugnsplåt.
Effektiv och flexibel
Lämplig för förskolor, metodkök och mindre restauranger.
Lång livslängd
Wery gasspis med varmluftsugn har spisgaller i gjutjärn, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket
borgar för lång livslängd. Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för
naturgas. Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet...
Enheten levereras som golvmodell, och har justerbara ben. Spisen har skorsten placerad på
apparatens rygg.
Tillbehör: ugnsgaller, ugnsplåt rostfri
Tekniska specifikationer
Effekt gas/el: 24/4,2 kW
Anslutning el: 400V 3N~ 50Hz AC
Rek. säkring: 10 A
2
Rek. anslutningskabel: 5x1,5 mm
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: I2H
Anslutning VA:
Dimension BxDxH: 700x650x900 mm
Vikt bto/nto: --/78 kg
Art. Nr: 1241.2008
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning CFGE67P
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Fritös gas FQG64
Wery fritös FQG64 har en bassäng om 8 liter. Bassängen värms av en gasbrännare på 7 kW,
som är utrustad med flamvakt och piezotändare. Temperaturen regleras med termostat mellan
50-200ºC. Bassängen är pressad i ett stycke rostfritt stål och har rundade hörn för att förenkla
rengöring. Levereras med en helkorg.
Effektiv och …
Wery fritös gas FQG64 är lämplig där anslutning till el inte är möjlig. Från vilotemperatur 140°C tar
uppvärmningen till friteringstemperatur 180ºC xx minuter, temperaturen kan sänkas när fritösen inte
används, vilket förlänger oljans livslängd. Kapacitet ca xx kg/h fryst pommes frites. Enheten har
avtappningskran i fronten för att underlätta avtappning och filtrering.
Lång livslängd
Wery fritös gas är tillverkad med djuppressad rostfri bassäng, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar
för lång livslängd. Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för naturgas och
gasol. Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd att placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då enheten är utrustad med gummifötter. Fritöser bör aldrig placeras intill pastakokeri,
vattenbad eller annan vattenkälla. Enheten har skorsten placerad på fritösens rygg.
Tillbehör: fritöskorg 1/1, fritöskorg 1/2
Tekniska specifikationer
Effekt: 7 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: II2H3B/P
Anslutning V/A:
Dimension BxDxH: 400x650x295 mm
Vikt bto/nto: 26/25 kg
Art. Nr: 1244.0004
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning FQG64
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Fritös gas FQG66
Wery fritös FQG66 har två bassänger om 8 liter. Vardera bassäng värms av en gasbrännare på
7 kW, som är utrustad med flamvakt och piezotändare. Temperaturen regleras med termostat
mellan 50-200ºC. Bassängen är pressad i ett stycke rostfritt stål och har rundade hörn för att
förenkla rengöring. Levereras med två helkorgar.
Effektiv och …
Wery fritös gas FQG66 är lämplig där anslutning till el inte är möjlig. Från vilotemperatur 140°C tar
uppvärmningen till friteringstemperatur 180ºC xx minuter, temperaturen kan sänkas när fritösen inte
används, vilket förlänger oljans livslängd. Kapacitet ca xx kg/h fryst pommes frites. Enheten har
avtappningskran i fronten för att underlätta avtappning och filtrering.
Lång livslängd
Wery fritös gas är tillverkad med djuppressade rostfria bassänger, front och sidor i rostfritt stål, vilket
borgar för lång livslängd. Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för
naturgas och gasol. Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd att placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då enheten är utrustad med gummifötter. Fritöser bör aldrig placeras intill pastakokeri,
vattenbad eller annan vattenkälla. Enheten har skorsten placerad på fritösens rygg.
Tillbehör: fritöskorg 1/1, fritöskorg 1/2
Tekniska specifikationer
Effekt: 14 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: II2H3B/P
Anslutning VA:
Dimension BxDxH: 600x650x295 mm
Vikt bto/nto: 44/43 kg
Art. Nr: 1244.0006
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning FQG66
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Stekhäll gas FTG64L
Wery stekhäll FTG64L har slät stekyta med en zon och brännare på 5 kW, utrustad med
flamvakt och piezotändare. Enheten har fast, högt stänkskydd och 2,5 liters uppsamlingskärl för
fett. Temperaturen regleras med termostat mellan 120-280ºC.
Effektiv och kraftfull
Wery stekhäll FTG64L har aktiv stekyta på 39x55 cm. Uppvärmning till arbetstemperatur tar ca xx min.
Stekhällen kan användas för de flesta/alla typer av stekning. Lämplig för gatukök.
Lång livslängd
Wery stekhäll har stekyta i stål, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar för lång livslängd.
Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för stadsgas, naturgas samt gasol.
Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd att placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då enheten är utrustad med gummifötter. Stekhällen är utrustad med skorsten placerad
på apparatens rygg.
Tillbehör: hopkopplingslist CGF
Tekniska specifikationer
Effekt: 5 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-godkänd för: III1ab2H3B/P
Anslutning VA:
Dimension BxDxH: 400x650x295 mm
Vikt bto/nto: --/43 kg
Art. Nr: 1242.1104
Bilden visar enhet utan fast stänkskydd.
2013-09-05
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning FTG64L
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-09-05
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Stekhäll gas FTG64R
Wery stekhäll FTG64R har räfflad stekyta med en zon och brännare på 5 kW, utrustad med
flamvakt och piezotändare. Enheten har fast, högt stänkskydd och 2,5 liters uppsamlingskärl för
fett. Temperaturen regleras med termostat mellan 120-280ºC.
Effektiv och …
Wery stekhäll FTG64R har aktiv stekyta på 39 x 55 cm. Uppvärmning till arbetstemperatur tar ca xx min.
Stekhällen kan användas för de flesta/alla typer av stekning. Lämplig för gatukök.
Lång livslängd
Wery stekhäll har stekyta i stål, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar för lång livslängd.
Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för stadsgas, naturgas samt gasol.
Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd att placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då enheten är utrustad med gummifötter. Enheten är utrustad med skorsten placerad på
apparatens rygg.
Tillbehör: Stekbordsskrapa XFTRR, hopkopplingslist CG-F
Tekniska specifikationer
Effekt: 5 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: III1ab2H3B/P
Anslutning V/A:
Dimension BxDxH: 400x650x295 mm
Vikt bto/nto: --/43 kg
Art. Nr: 1242.1204
Bilden visar enhet utan fast stänkskydd.
2013-09-05
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning FTG64R
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-09-05
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Stekhäll gas FTG66L
Wery stekhäll FTG66L har slät stekyta med två zoner. Vardera zon har 5 kW brännare
utrustade med flamvakt och piezotändare. Enheten har fast, högt stänkskydd och 2,5 liters
uppsamlingskärl för fett. Temperaturen regleras med termostat mellan 120-280ºC.
Effektiv och kraftfull
Wery stekhäll FTG66L har aktiv stekyta på 59 x 55 cm. Uppvärmning till arbetstemperatur tar ca xx min.
Stekhällen kan användas för de flesta/alla typer av stekning. Lämplig för gatukök och mindre
restauranger.
Lång livslängd
Wery stekhäll har stekyta i stål, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar för lång livslängd.
Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för stadsgas, naturgas samt gasol.
Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd att placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då enheten är utrustad med gummifötter. Enheten är utrustad med skorsten placerad på
apparatens rygg.
Tillbehör: hopkopplingslist CGF
Tekniska specifikationer
Effekt: 10 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: III1ab2H3B/P
Anslutning V/A:
Dimension BxDxH: 600x650x295 mm
Vikt bto/nto: --/78 kg
Art. Nr: 1242.1106
Bilden visar enhet utan fast stänkskydd. 2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning FTG66L
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Stekhäll gas FTG66M
Wery stekhäll FTG66M har 1/2 räfflad stekyta med två zoner. Vardera zon har 5 kW brännare
utrustad med flamvakt och piezotändare. Enheten har fast, högt stänkskydd och 2,5 liters
uppsamlingskärl för fett. Temperaturen regleras med termostat mellan 120-280ºC.
Effektiv och kraftfull
Wery stekhäll FTG66M har aktiv stekyta på 59 x 55 cm. Uppvärmning till arbetstemperatur tar ca xx min.
Stekhällen kan användas för de flesta/alla typer av stekning. Lämplig för gatukök och mindre
restauranger.
Lång livslängd
Wery stekhäll har stekyta i stål, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar för lång livslängd.
Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för stadsgas, naturgas samt gasol.
Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd att placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då enheten är utrustad med gummifötter. Enheten är utrustad med skorsten placerad på
apparatens rygg.
Tillbehör: Stekbordsskrapa XFTRR, hopkopplingslist CG-F
Tekniska specifikationer
Effekt: 10 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: III1ab2H3B/P
Anslutning VA:
Dimension BxDxH: 600x650x295 mm
Vikt bto/nto: --/78 kg
Art. Nr: 1242.1206
Bilden visar enhet utan fast stänkskydd.
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning FTG66M
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Stekhäll gas FTG68L
Wery stekhäll FTG68L har slät stekyta med två zoner. Vardera zon har 6,25 kW brännare
utrustade med flamvakt och piezotändare. Enheten har fast, högt stänkskydd och 2,5 liters
uppsamlingskärl för fett. Temperaturen regleras med termostat mellan 120-280ºC.
Effektiv och …
Wery stekhäll FTG68L har aktiv stekyta på 79 x 55 cm. Uppvärmning till arbetstemperatur tar ca xx min.
Stekhällen kan användas för de flesta/alla typer av stekning. Lämplig för större gatukök och
restauranger.
Lång livslängd
Wery stekhäll har stekyta i stål, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar för lång livslängd.
Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för stadsgas, naturgas samt gasol.
Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd att placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då enheten är utrustad med gummifötter. Enheten är utrustad med skorsten placerad på
apparatens rygg.
Tillbehör: hopkopplingslist CGF
Tekniska specifikationer
Effekt: 12,5 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE- kategori: III1ab2H3B/P
Anslutning V/A:
Dimension BxDxH: 800x650x295 mm
Vikt bto/nto: --/78 kg
Art. Nr: 1242.1108
Bilden visar enhet utan fast stänkskydd. 2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning FTG68L
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Stekhäll gas FTG68M
Wery stekhäll FTG68M har 1/3 räfflad stekyta med två zoner. Vardera zon har 6,25 kW
brännare utrustad med flamvakt och piezotändare. Enheten har fast, högt stänkskydd och 2,5
liters uppsamlingskärl för fett. Temperaturen regleras med termostat mellan 120-280ºC.
Effektiv och kraftfull
Wery stekhäll FTG68M har aktiv stekyta på 79 x 55 cm. Uppvärmning till arbetstemperatur tar ca xx min.
Stekhällen kan användas för de flesta/alla typer av stekning. Lämplig för gatukök och mindre
restauranger.
Lång livslängd
Wery stekhäll har stekyta i stål, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar för lång livslängd.
Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för stadsgas, naturgas samt gasol.
Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd att placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då enheten är utrustad med gummifötter. Enheten är utrustad med skorsten placeras på
apparatens rygg.
Tillbehör: Stekbordsskrapa XFTRR, hopkopplingslist CG-F
Tekniska specifikationer
Effekt: 12,5 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: III1ab2H3B/P
Anslutning V/A:
Dimension BxDxH: 800x650x295 mm
Vikt bto/nto: --/78 kg
Art. Nr: 1242.1208
Bilden visar enhet utan fast stänkskydd.
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning FTG68M
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Gasspis PCG64
Wery gasspis PCG64 är utrustad med en 3,5 kW brännare och en 6 kW brännare. Brännarna
är utrustade med flamvakt och regleras med gaskran.
Effektiv och …
Lämplig för gatukök och caféer.
Lång livslängd
Wery gasspis har spisgaller i gjutjärn, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar för lång
livslängd. Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för naturgas och gasol.
Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd att placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då enheten är utrustad med gummifötter. Spisen har skorsten placerad på apparatens
rygg.
Tillbehör:
Tekniska specifikationer
Effekt: 9,5 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: II2H3B/P
Anslutning VA:
Dimension BxDxH: 400x650x295 mm
Vikt bto/nto: 19/20 kg
Art. Nr: 1241.1104
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning PCG64
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Gasspis PCG64P
Wery gasspis PCG64P är utrustad med två 6 kW brännare. Brännarna är utrustade med
flamvakt och regleras med gaskran.
Effektiv och …
Lämplig för gatukök och caféer.
Lång livslängd
Wery gasspis har spisgaller i gjutjärn, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar för lång
livslängd. Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för naturgas. Levereras
med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd att placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då enheten är utrustad med gummifötter. Spisen har skorsten placerad på apparatens
rygg.
Tillbehör:
Tekniska specifikationer
Effekt: 12 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: I2H
Anslutning VA:
Dimension BxDxH: 400x650x295 mm
Vikt bto/nto: 20/19 kg
Art. Nr: 1241.1105
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning PCG64P
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Gasspis PCG67
Wery gasspis PCG67 är utrustad med två 3,5 kW brännare och två 6 kW brännare. Brännarna
är utrustade med flamvakt och regleras med gaskran.
Effektiv och …
Lämplig för gatukök och caféer.
Lång livslängd
Wery gasspis har spisgaller i gjutjärn, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar för lång
livslängd. Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för naturgas och gasol.
Levereras med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd at placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då enheten är utrustad med gummifötter. Spisen har skorsten placerad på baksidan av
apparaten.
Tillbehör:
Tekniska specifikationer
Effekt: 19 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: II2H3B/P
Anslutning V/A:
Dimension BxDxH: 700x650x295 mm
Vikt bto/nto: 27/26 kg
Art. Nr: 1241.1107
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning PCG67
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Gasspis PCG67P
Wery gasspis PCG67P är utrustad med fyra 6 kW brännare. Brännarna är utrustade med
flamvakt och regleras med gaskran.
Effektiv och …
Lämplig för gatukök och caféer.
Lång livslängd
Wery gasspis har spisgaller i gjutjärn, med topp, front och sidor i rostfritt stål, vilket borgar för lång
livslängd. Alla reglagen är utförda så att de skyddas från vatten. CE-godkänd för naturgas. Levereras
med utförlig svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd at placeras på Wery stativ/underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då enheten är utrustad med gummifötter. Spisen har skorsten placerad på baksidan av
apparaten.
Tillbehör:
Tekniska specifikationer
Effekt: 24 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: I2H
Anslutning VA:
Dimension BxDxH: 700x650x295 mm
Vikt bto/nto: 27/26 kg
Art. Nr: 1241.1108
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning PCG67P
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV = Kallvattenanslutning
VV = Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Lavastensgrill gas PLG64
Wery lavastensgrill PLG64 har kraftigt rundstavsgaller i stål, som kan lyftas mellan två
höjdnivåer. Lavastenarna ligger på ett galler i rostfritt stål. Grillen värms av en brännare på
7 kW som är utrustad med flamvakt och piezotändare. Enheten är utrustad med uppsamlingskärl för fett. Levereras med 6 kg lavasten.
Effektiv och snabb
Wery lavastensgrill PLG64 har en aktiv stekyta på 38 x 55 cm. Grillen har hög effekt och värms upp till
arbetstemperatur mycket snabbt. Lämplig för grillning av skivor och filéer av kött, fisk och fågel. Även
hamburgare och skaldjur kan tillagas på grillen. Lämplig för gatukök och mindre restauranger.
Lång livslängd
Wery lavastensgrill har grillgaller i stål samt topp, front, sidor, brännare och lavastensgaller i rostfritt stål,
vilket borgar för lång livslängd. CE-godkänd för stadsgas, naturgas samt gasol. Levereras med utförlig
svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd att placeras på Wery stativ/ underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då den är utrustad med gummifötter. Endast ett lager lavasten får användas på grillen.
Enheten är utrustad med en skorsten placerad på apparatens rygg.
Tillbehör: Grillgaller U-profil
Tekniska specifikationer
Effekt: 7 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: III1ab2H3B/P
Anslutning V/A:
Dimension BxDxH: 400x650x295 mm
Vikt bto/nto: --/44 kg
Art. Nr: 1242.4504
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning PLG64
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Lavastensgrill gas PLG68
Wery lavastensgrill PLG68 har två grillzoner med kraftiga rundstavsgaller i stål, som kan lyftas
mellan två höjdnivåer. De två zonerna regleras individuellt. Lavastenarna ligger på ett galler i
rostfritt stål. Grillen värms av två brännare på 7 kW vardera som är utrustade med flamvakt och
piezotändare. Enheten är utrustad med uppsamlingskärl för fett. Levereras med 12 kg lavasten.
Effektiv och …
Wery lavastensgrill PLG68 har en aktiv stekyta på 76 x 55 cm. Grillen har hög effekt och värms upp till
arbetstemperatur mycket snabbt. Lämplig för grillning av skivor och filéer av kött, fisk och fågel. Även
hamburgare och skaldjur kan tillagas på grillen. Lämplig för gatukök och restauranger.
Lång livslängd
Wery lavastensgrill har grillgaller i stål samt topp, front, sidor, brännare och lavastensgaller i rostfritt stål,
vilket borgar för lång livslängd. CE-godkänd för stadsgas, naturgas samt gasol. Levereras med utförlig
svensk bruksanvisning.
Placering & säkerhet
Enheten är avsedd att placeras på Wery stativ/ underskåp/kylbänk men kan även placeras på annan
bänk/kylbänk då den är utrustad med gummifötter. Endast ett lager lavasten får användas på grillen.
Enheten är utrustad med en skorsten placerad på apparatens rygg.
Tillbehör: Grillgaller U-profil
Tekniska specifikationer
Effekt: 14 kW
Anslutning el:
Rek. säkring:
Rek. anslutningskabel:
Anslutning gas: 1/2”
CE-kategori: III1ab2H3B/P
Anslutning V/A:
Dimension BxDxH: 800x650x295 mm
Vikt bto/nto: --/73 kg
Art. Nr: 1242.4508
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB
WERY 600 Grillserie
Installationsritning PLG68
Symbolförklaring för installationsritning
E = Elanslutning
G = Gasanslutning
KV= Kallvattenanslutning
VV= Varmvattenanslutning
A = Avlopp
OBSERVERA!
Rätt till tekniska ändringar förbehålles
Alla anslutningar skall förses med avstängningsanordning nära enheten
Jordfelsbrytare får inte användas på fast installerad utrustning.
Kabel av kvalitet RQQ / H05Z1Z1-F rekommenderas
Installation skall utföras av behörig yrkesman
Läs manualen före installation och driftstart
Denna information gäller endast utrustning marknadsförd av Maskinkonstruktioner AB
2013-08-30
Copyright © Maskinkonstruktioner i Göteborg AB