Transcript 110608 Börringe och Sturup Park

EN TEMATIDN INg f RåN SYDSVENSK A DAgBl ADE TS fö RSä l jN I Ng S A B
kloster
Börringe
– från kloster till moderna affärer
SverigeS StörSta
lantbrukSSamarbete
viltbruk
– en näring i tiden
Sturup buSineSS park
– affärer i unik miljö
"OXææææsæææææ!NDERSLšVæ
"
! D
LLš
4ELæææææsæææ-OBæææ
&AXæææ
ANDERSLOVSELTJANST TELIACOM
D I S T R I B U E R A S M E D S Y D S V E N S K A N D E N 8 j U N I 2011
2
en tematidning från sy d s v e n s k a dag b l a d e ts f ö r s ä l j n i n g s a b
HISTORIA
Börringe Kloster
bricka i adelns spel om herresäten
Släkten Beck-Friis har ägt Börringekloster sedan 1745
men idag har ättlingarna delat upp slottet och de tillhörande markerna i två framgångsrika lantbruks- och
jordbrukföretag, AB Börringekloster Huvudgård och
Börringe Kloster AB.
De historiska vingslagen har varit många under århundradenas lopp men det finns inga spår efter nunneklostret som byggdes på 1100-talet.
Börringekloster ligger längs E65:an, ungefär vid
rondellen mot Sturups flygplats och omgivet av ett
böljande landskap. Det finns flera andra slott och
herresäten i trakten men Börringeklosters huvudbyggnad utmärker sig med sina tre våningar och
fyra skorstenar – det som kännetecknar ett riktigt
slott. Norr om slottet ligger resterna av en sockenkyrka från 1580-talet och på ägorna ligger också det
som idag är Börringe kyrka, som byggdes på 1780talet av Joachim Beck-Friis som en hyllning till Gustav III.
Börringekloster ligger vid Klosterviken och det var
här som ett nunnekloster inom benediktinerorden och
helgat åt Jungfru Maria byggdes för drygt nio hundra
år sedan. Efter en tid blev det ett kloster för både
munkar och nunnor. Efter reformationen på 1500talet fick adelsmän ta hand om klostrets egendomar
och för att få bruka gården var de tvungna att försörja
de nunnor som levde kvar där.
Bricka i adligt spel
I ”Skånska slott och herresäten” berättar Sylve Åkesson
historien detaljerat och det är tydligt att Börringekloster
många gånger har varit en bricka i adliga spelplaner
och till och med blivit pantsatt i slutet av 1600-talet. Då
var Skåne svenskt och den förste länsherren, Gustaf
Carlson, Karl X Gustavs son tillsammans med Märta
Allertz, hade fått Börringe och Lindholmen som donation men när han förlorade sitt grevskap tvingades
han avstå slottet.
I början av 1500-talet var Sören Norby länsherre
över klostret men bytte det mot Visby slott och län.
Senare införlivades slottet med bland annat Torup
och Hovdala och sedan med det som idag är Trolleholm. 1682 bytte Otto Vilhelm von Königsmarck till sig
Börringekloster mot Herre-vadskloster.
Pappa betalade slottet
1745 såldes Börringekloster till den danskfödde kammarherren Joachim Beck-Friis. Han lär ha övertalat
sin pappa, Corfitz Ludvig Beck-Friis på Bosjökloster,
att köpa det åt honom eftersom han inte hade några
egna pengar – då. Han blev så småningom riksråd och
regeringsledamot och belönades med friherre- och
senare grevevärdighet. Han kunde med den danske
kungens tillstånd flytta över fideikommissrätten från
sina danska gods till bland annat Börringe.
Slottet som står idag byggdes 1763 av Joachim
Beck-Friis i gustaviansk stil med två flyglar. Från början
fanns det bara två våningar men efter tio år fick de en
tredje. Husen som fanns tidigare har rivits och en del
sten från dem har använts för att bygga Tyska kyrkan
i Malmö.
Storföretag idag
Fram till andra världskriget var Börringekloster en stor
arbetsplats med upp till 500 personer som hade sin
utkomst från jord- och skogsbruket. Inte bara arrendebönder och skogsbrukare utan även smeder och
andra hantverkare. Många av dem bodde i de torp
och utgårdar som låg på ägorna och de flesta av de
husen finns kvar, som attraktiva boenden för moderna
grönavågare.
Slottet, som idag ingår i AB Börringekloster Huvudgård, är inte öppet för allmänheten. Det 1.400 ha
stora området drivs av friherrinnan Eva Ramel, tidigare gift Beck-Friis. Börringe Kloster AB drivs av
Magnus Ericsson, en gång svåger till Eva Ramel.
I hans bolag ingår tre dotterbolag – Sturup Park AB,
Börringe Kloster Golf AB (inklusive restaurangen) och
Bio Art AB.
Källa: Skånska slott och herresäten, Sylve Åkesson
Viktor Rolf är krögare på Sturup Park Golfrestaurang och erbjuder gästerna
närproducerade läckerheter på vilt, fisk och grönt. Här skördar han vitlök.
Det är populärt att äta lunch på
Sturup Park Golfrestaurang.
Vilt från Börringe
Kloster toppar menyn
på golfkrogen
Närproducerat är nyckelordet för Viktor Rolf, krögare på Sturup Parks golfrestaurang. Och mycket närmare kan det inte bli än med vilt från Börringe Klosters
marker, fisk från Fjällfotasjön, och grönsaker, bär och kryddor från egna odlingar.
– Det är de pinfärska primörerna som bestämmer
menyn, säger han medan
han kokar ihop äppelchutneyn till affärslunchens
dovhjortsstek.
Det är nästan fullsatt
kring borden på Sturup
Parks golfrestaurang en
dag mitt i veckan. Men
det är inte bara klubbmedlemmarna som väljer
att äta lunch här. Det
är många som jobbar i
trakten som börjat byta ut
snabbmaten mot vällagad
husmanskost och företag
väljer att representera en
bit från stan. De framgångarna har fått Viktor
Rolf att planera för lunchöppet året om – även när
golfbanan är stängd för
säsongen.
Närproducerat
Viltkorv, viltbolognese och
viltburgare står ständigt
på menyn och de rätterna
är tillagade av rådjur, hjort
eller vildsvin som skjutits
vid jakt på markerna. De
som inte vill äta vilt kan
till exempel beställa gös
som fiskats i Fjällfotasjön
”Jag vill servera
välkända skånska
rätter med en
liten twist”
viktor rolf
eller tuppkyckling från
Tockafarmaren i Genarp,
som ligger i princip nästgårds. Det är en medveten satsning från ägaren
Börringekloster AB och
Viktor Rolf att värna om
råvarornas kvalitet genom
att inte transportera dem i
onödan. En hel del av det
man inte producerar själv
köper man hos Bondens
Skafferi i Kristianstad,
som är ett försäljningsled
mellan utvalda skånska
livsmedelsproducenter
och restauranger och delikatessbutiker. Just nu
finns det mycket vilt på
Börringe Kloster och det
som inte går åt på restaurangen säljs till andra
restauranger i regionen.
Rena smaker
Viktor Rolf har ett förflutet som kock på krogar
både i Malmö och Köpenhamn. Han har arbetat
tillsammans med Johan
Liljegren och Simon Holmgren, tidigare kökschef
på Svea i Malmö (som är
Bastard idag).
– De har präntat i mig
att jag alltid ska hålla fast
vid det jag tror på, berättar
Viktor Rolf. Det handlar
mycket om att man ska
lyfta fram de rena smakerna och inte konstra till
maten så mycket. Jag vill
servera välkända skånska
rätter med en liten twist
– men jag ändrar aldrig
på klassiker som stekt sill
och potatismos, fläsk med
löksås eller Biff Stroganoff.
Boka bord i tid
Viktor Rolf står i det nybyggda köket på golfkrogen
som han själv har fått designa och det är en intensiv
verksamhet bakom kulisserna. Dagens luncher ska
serveras samtidigt som
han ska planera nästa dags
affärslunch.
– Det blir vildandspaté
som förrätt och även där
kommer råvaran från
markerna, berättar han.
Till varmrätt kan man
välja kött eller fisk och till
efterrätt blir det rabarbercheesecake, perfekt nu när
rabarbern börjar komma.
Den växer i grönsakslandet några steg från
köksdörren och där finns
också hallon, blåbär, jordgubbar, sparris, persilja,
vitlök, vinrankor och
en mängd kryddor.
– Det blir fantastiskt
gott att grilla nyskördad
vitlök, berättar han. Den
får en mild, rund smak.
Jag använder också vitlöken till vår egen pesto
med persilja och solroskärnor i stället för pinjenötter. Och jag blandar
i prästost från Skånemejeriers ostmästare i
Kristianstad i stället för
parmesan.
– Våra gäster tjänar förstås på att vi är så lokala
men det kan också betyda
att maten tar slut. Därför
är det klokt att boka bord
någon dag innan så att
man är säker på
att få den mat
man tänkt sig.
Detta är en tematidning från Sydsvenska Dagbladets Försäljnings AB
För mer information om målgruppsinriktade tematidningar
med smart finansiering, kontakta: Jerry Dahlberg,
tel 040-28 18 31, [email protected]
Koordinator Lena Gullander
Grafisk form och Redaktion
Doris Redaktion & Byrå AB
Projektledare Annika Sivnert
Annons Temagruppen Sydsvenskan
Traffic Jolanta Jegendorov
Börringe Kloster når ungefär 299 000 läsare
Tryck BOLD / Sydsvenskan Tryck AB, Malmö 2011.
Trycks på miljövänligt papper.
När bjöd du din
granne på en riktig
affärsmöjlighet senast?
Under alla mina år i kommunikationsbranschen har jag arbetat med
att se möjligheter. På att skapa band mellan människor, mellan verksamheter och mellan organisationer. Och det var just det perspektivet
vi hade när vi för tre år sedan startade vår byrå i Köpenhamn - att
skapa förbindelser, fantastisk kommunikation och synliga resultat.
Vi tror på den mänskliga kraften, på människor som uträttar saker
tillsammans, som känner förståelse och delar ett gemensamt perspektiv. Så uppnår man fantastiska resultat.
Svenskar och danskar har, våra olikheter till trots, stora möjligheter
att skapa resultat tillsammans, både i relation till våra respektive
marknader, men också i ett globalt perspektiv.
Det är bland annat därför som många svenska företag och organisationer har valt att lägga sina kommunikationsuppdrag hos Scandvision CPH. Det är vi stolta över, och väldigt ödmjuka inför. Tack.
Så vill du prata om framtida möjligheter, ring eller skriv en rad. Eller
kom gärna förbi oss i Köpenhamn på Silkesgade vid Illum.
Hoppas vi hörs!
Peter Eyermann
+46 70 690 83 52
[email protected]
CE
RT
ER
Våra Kunder:
IFI
ED
E
· Z E RT I Z I E RT · C
FI
RT
IF
I
Silkegade 11, 2 sal :: DK-1113 Copenhagen :: +45 70 27 28 27
[email protected] :: blog.scandvision.dk :: www.scandvision.dk
4
en tematidning från sy d s v e n s k a dag b l a d e ts f ö r s ä l j n i n g s a b
Företagsby ska
förena miljö,
kultur och
affärer
I det böljande kulturlandskapet på promenadavstånd från Malmö Airport utvecklas en
företagspark av stora mått, där mjuka värden
som avkoppling och förströelse är en viktig del.
Jonas Svensson är ensam ägare till Sturup Airport Hotel.
Sturup Airport Hotel
– några steg från flygplatsen
Närmre än så här kan man inte komma flygplatsen. Sturup Airport
Hotel är beläget 250 meter från ankomsthallens dörrar. En snabb
promenad på några minuter, med väskan i hand, är allt som behövs
för att anlända till detta privatägda hotell.
Här bjuder Jonas Svensson med
personal på ett varmt välkomnande, skånsk husmanskost och
en trivsam miljö.
Fyrstjärnigt hotell
Större delen av logigästerna på
detta fyrstjärniga hotell har
med flyget att göra. Här övernattar charterresenärer från
södra Sverige på väg till en skön
semester. Här långtidsbor flygtekniker från jordens alla hörn
och här vilar besättningar från
de stora flygbolagen ut mellan
destinationer. Ägaren Jonas
Svensson har varit med nästan
sedan hotellet byggdes.
– Jag kom hit 1991, bara ett år
efter det att hotellet stod färdigt.
Sedan 2001 är jag ensam ägare,
berättar Jonas som driver ett
internationellt hotell i ordets
rätta bemärkelse. Våra gäster
kommer från England, Lettland,
Ryssland, Småland, Blekinge
och Halland, berättar han. Vårt
mål är att göra vistelsen här så
trivsam som möjligt, oavsett om
den varar i några timmar eller
i ett par veckor.
Skånsk touch på maten
Jonas berättar att särskilt flygbesättningarna kan ha tokiga
tider. De anländer ofta sent och
åker tidigt. En del av servicen
är att anpassa sig helt efter gästernas behov. Därför serverar
man till exempel frukost från
halv fyra varje morgon. Något
som hotellet kan vara stolt över
är även den internationella
restaurangen som åtnjuter en
skånsk touch.
– Vi har alltid ett antal
skånska rätter och traditionell husmanskost på menyn,
berättar Jonas.
Populärt
golfpaket
Hotellet är ett
populärt val för
företag som
ska ha konferenser. Det
strategiska läget
gör att det än enkelt för medarbetare från olika håll att
sammanstråla. De åtta konferensrummen kan hysa
möten från två upp till hundra
personer.
Men på Sturup Airport
Hotel finns det mer som
lockar – i närheten ligger inte
mindre än tre högklassiga
golfbanor. Den närmsta är
Sturup Park Golf, Börringe
Klosters bana. Genom den
helt nyinvigda naturvägen
som går genom en hänförande
vacker bokskog kan man med
golfbil ta sig från hotellet till
banan på bara fem minuter.
Anläggningen har tre banor
(18, 12 och 9 hål) av olika
svårighetsgrad.
– Vi kan erbjuda ett komplett, färdigprutat golfpaket
som inkluderar green fee, mat
och logi, Vi har även golfbilar
att hyra. Hit kommer golfare
från hela landet för att spela
och umgås i vårt vackra kulturlandskap, avslutar Jonas.
ASFALTSBELÄGGNINGAR SKÅNE
010-449 16 00
eller
010-448 00 00
– Tänk exempelvis på Google,
samma sociopsykologiska krav
på miljön ställer vi, säger Jonas
Nilsson, marknadsansvarig på
Sturup Park AB.
fridlysta grodor. Parken ska vara
en naturlig del av landskapet.
Vi tittar på företag i framkant,
säger han.
Historia
Historien om företagsparken
börjar redan för 20 år sedan, då
Magnus Ericsson, dåvarande vd
på Börringe Kloster AB, drog
igång projektet. Det projekterades för en byggarea om 100 000
kvadratmeter och detaljplanen
klubbades igenom.
– En arkitekttävling utlystes
och i detaljplanen framgår
hur innovativ och i framkant
Magnus Ericsson var och är
med sina visioner för företagsparken, säger Jonas Nilsson,
som nu förvaltar projektet.
2001 togs det första spadtaget
där bland andra kommundirektör Bengt Ericsson närvarade.
Samtidigt flyttade det första
företaget till parken, Aerosupply
Scandinavia AB.
– Lågkonjunktur och oljekatastrofer bromsade vidare planer
och istället kom satsningar på
golfen med Sturup Park Golf,
säger Jonas Nilsson.
Attraktivt läge för företag
En arbetsdag på Sturup Business
Park, kommer att vara full av
möjligheter, berättar Jonas
Nilsson vidare:
– På lunchen kan du gå ner
till golfbanan och slå några
bollar, fiska gös i sjön eller cykla
till lerduvebanan. Inrikesflyget
ligger på promenadavstånd och
flygplatsen i Köpenhamn är
bara 45 minuter borta.
Vilka företag ser du gärna i
företagsparken?
– Jag har flera målbilder,
Googles marknadsundersökningsföretag, som idag finns på
Irland, Sony Ericsson och medicintekniska företag. De skulle
passa bra här med lugnet, de
goda kommunikationerna och
all världens språk inom tio mils
radie. Och teknik förenas ofta
med filosofi, inbillar jag mig
och då är miljön alldeles rätt
här. Vi ser gärna en blandning av små och stora företag,
säger han.
Nya spadtag
Nu tar familjen Ericsson nya
tag, fast beslutna att starta upp
Sturup Business Park. En ny detaljplan för ytterligare 100 000
kvadratmeter kontorsyta har
lämnats in och man räknar med
att ett betydande antal arbetsplatser kommer att inrymmas
i parken.
– Vem som helst kan bygga
kontor, men vi vill göra det med
miljön i fokus i ett fantastiskt
landskap med börringevråk och
Kända arkitekter
Arkitekterna för området är
inga mindre än Månsson &
Dahlbäck, som står bakom
bland annat Vasamuseet.
När området är helt utbyggt
rör det sig om investeringar i
miljardklassen.
– Vi kan inte bygga allt själva,
så det vi gör nu när detaljplanerna är klara, är att diskutera
med olika samarbetspartners
och möjliga investerare, säger
Jonas Nilsson.
0709-114 279
-- materialtransport
materialtransport till
till och
och från
från ditt
ditt bygge
bygge --
5
e n t e mat i d n i n g från sydsvensk a dagblade ts försäljnings ab
På Börringekloster värnar man om jakten, som är en viktig del i att
upprätthålla balansen på de stora markytorna. Fyra jakter om året hålls.
Sten Ericsson vevar ner bilfönstret, lyfter upp kikaren
mot ögonen och pekar sedan
på dovhjortarna som kommer
rusande i en lång rad från en
skogsdunge.
– Jag stannade lite för snabbt
så de blev skrämda, förklarar
han. Men de vet vem jag är och
jag har också lärt mig känna
igen de flesta djuren i en flock.
Jag tittar till dem ofta för att försäkra mig om att de har det bra.
De här hjortarna är en del av
kapitalet i Börringe Kloster AB,
som bland annat driver viltbruk, skogsbruk och lantbruk
på hälften av Börringe Klosters
ursprungliga ägor, ca 3.000
hektar. Efter några års bortovaro har Sten Ericsson återvänt
till släktgården (hans mamma
är född Beck-Friis) för att utveckla viltbruket. Kronhjortar,
dovhjortar, rådjur, vildsvin och
örnar lever på ägorna och de
ska ha föda och skydd av hög
klass för att ge bra avkastning.
Örnarna skrämmer bort gässen
från markerna. Viltet föds upp
hundraprocentigt ekologiskt
och det är en viktig inkomst.
Han har engagerat sig mycket
i den etiska sidan av jakten
och han poängterar att jakt är
god viltvård, långt ifrån stora
pojkars lek som man brukar
tala om.
Normalt anordnar och leder
han fyra jakter om året och då
skjuts omkring 95 procent av
det som ingår i planen, resten
är skyddsjakt. Men under den
senaste vintern fick två planerade jakter ställas in på grund
av snövädret.
Bökande vildsvin
– För att kunna fälla så många
djur som vi hade bestämt fick vi
bedriva jakten på fler koncentrerade punkter under de dagar
Foto: MariE BoSund HEdBErg
Jakt är god
viltvård
Sten Ericsson tittar ofta till djuren för att försäkra sig om att de har det bra.
”Jakt är långt ifrån stora pojkars lek...”
Sten ericSSon
som det gick att jaga, förklarar
Sten Ericsson.
Under storjakterna jagar man
kronhjortar, dovhjortar och
rådjur – stammen på omkring
hundra bökande vildsvin jagas
vid andra tillfällen.
Han tycker att Sverige ligger
långt efter när det gäller en del
inslag i jakten. Tyskland och
Ungern är till exempel mycket
bättre på eftersök, det vill säga
att man ser till att inget vilt ligger skadeskjutet och inte tas om
hand. Till jakterna på Börringe
kloster, då privata vänner och
företagskunder deltar, hyr Sten
Ericsson in specialutbildade
eftersökshundar.
Hans egen svarta labrador,
Zorro, får vara med och han sitter också med i bilen när vi åker
igenom den stora arbetsplatsen.
Det är ett Skåne i miniatyr
med gran- och lövskog, åkrar
med spirande grödor, back- och
sjölandskap som är typiskt för
den här delen av Skåne. Ungefär
halva veckan måste han sköta
det administrativa på kontoret
men det märks tydligt att det
är den här delen av jobbet som
viltvårdare som han gillar bäst
– att själv få åka omkring och
inspektera ägorna, räkna viltet
och snacka med de anställda.
Viltbro över E65
När vi kör ut på E65:an visar
han med en förtjust gest att
Trafikverket sagt ja till en viltbro över motorvägen.
– E65 är en rejäl mur mellan
den allra sydligaste delen av
Skåne och resten av landet, säger
han. Det finns inga naturliga
viltstråk här.
Tillbaka på de lugnare stigarna
står vi plötsligt mitt i en exotisk
cypresskog som planterades in
för flera generationer sedan.
Den ingår i skogsbruket och avverkas liksom de andra trädsorterna efter ett system så att det
blir fler åldersklasser i skogarna.
I hans uppdrag ingår att se till
att samspelet mellan företagets
tre inriktningar fungerar och då
handlar det också om naturvård
och att återskapa livsviktiga
miljöer i naturen. Han pekar
stolt ut naturreservatet Hunneröds mosse, där sällsynta blommor, fjärilar och myror lever i
symbios på ett unikt sätt. Som
en av markägarna längs Tullstorpsån engagerar han sig
också i miljöprojektet som syftar
till att rena ån från kväve och
fosfor från Östersjön.
6
en tematidning från sy d s v e n s k a dag b l a d e ts f ö r s ä l j n i n g s a b
foto: GunIlla DavIDSSon lunDH
Bok- och ekskogen i området Frisbjär inom naturreservatet Hunneröds mosse och Frisbjär.
Ett känsligt samspel
I Svedala kommun, vid gränsen mot Skurups kommun, söder om E65:an, ligger naturreservatet Hunneröds
mosse och Frisbjär. Här finns en unik flora och fauna som ska bevaras för framtida generationer – bland
annat klockgentianan som är värdväxt för den mycket ovanliga fjärilen alkonblåvinge.
Skåne fick sammanlagt 17 nya
reservat förra året och har fått
tre hittills i år. Regeringen och
Naturvårdsverket ger Länsstyrelsen uppdrag att skydda olika
arter och miljöer. Den 3 januari
vann länsstyrelsens beslut om
att skydda Hunneröds mosse
och Frisbjär som naturreservat
laga kraft. Området omfattar 44
hektar mark. Redan 1990 köpte
Länsstyrelsen ungefär en tredjedel av marken av Lunds stift
för att kunna skydda området
som naturreservat. Resten av
marken ägs idag av Börringe
Kloster AB och skötseln regleras
genom avtal som länsstyrelsen
utformar i samarbete med markägaren och betesarrendatorn.
Känsligt samspel
Området Hunneröds mosse och
Frisbjär är varierat med både
skog, betesmark, slåtteräng
och kärrmark. Betesmarkerna
består av allt från högt liggande
torrbackar i norra delen till
låglänta partier med rikkärr.
1988 började Svedala naturvårdsförening röja marken för
de intressanta växternas skull
och gör så fortfarande.
– Här finns speciella orkidéer
och mossor, ovanliga blommor
som praktnejlika och klockgen-
tiana och fjärilen alkonblåvinge
som är helt beroende av klockgentianan, berättar Gunilla
Davidsson Lundh, naturvårdshandläggare på Länsstyrelsen.
För att alkonblåvingen ska
överleva måste den ha tillgång
till klockgentiana och rödmyror,
oftast trädgårdsrödmyra.
Alkonblåvingen lägger sina ägg
på blomknoppar av klockgentianan och kläcks efter cirka
en vecka. När larverna trillar
ner på marken efter ungefär tre
veckor tar myrorna hand om
larverna och föder dem eftersom de tror att det är myrlarver.
– Det är ett komplicerat och
känsligt samspel. Om kossorna
trampar sönder eller äter upp
klockgentianorna så kan inte
alkonblåvingen överleva, säger
Gunilla Davidsson Lundh.
Alkonblåvingen finns bara
kvar på två ställen i Skåne så
det är extra viktigt att vi ser till
att den trivs här. Därför är det
förbjudet för kossorna att beta
här under vissa perioder.
Trädplanering
Enligt Gunilla Davidsson Lundh
är det stort fokus på att skydda
värdefull skog just. När markägaren föreslog att även skogen
på Frisbjär kunde ingå i natur-
reservatet tyckte Länsstyrelsen
att det var en bra idé. Skogen
får inte avverkas hur som helst.
Rent konkret innebär det att en
del träd ska huggas ner för att
ge plats åt och skapa ljusluckor
för nya trädplantor.
– Efter stormen 1967 planterade man nya träd här vilket
innebär att en stor del av träden
är lika gamla. Vi vill ha en flerskiktad skog här med träd i
olika åldrar och rikligt med död
ved. Vi kommer även att ta ner
lärkskogen för att ge plats åt
bok- och ekskog samt skada en
del träd för att skapa död ved,
säger Gunilla Davidsson Lundh.
”Fjärilen alkonblåvinge
är helt beroende av
klockgentianan.
Fjärilen lägger
nämligen sina ägg
på blomknopparna.”
gunilla davidsson lundh
Natura 2000
Regeringen har utsett Hunneröds mosse till att ingå i det europeiska nätverket Natura 2000.
– Som medlem i EU har Sverige ett ansvar att skydda och
vårda de områden som ingår i
Natura 2000 nätverket, säger
Gunilla Davidsson Lundh. Hur
de olika länderna håller vad de
lovar kontrolleras regelbundet
och en rapport presenteras vart
sjätte år. Den senaste kom 2007.
Hur tar man sig då till naturreservatet Hunneröds mosse
och Frisbjär och när kan man
åka dit? Enligt Gunilla Davids-
son Lundh är området öppet
för allmänheten men det finns
ingen körbar väg i området.
Man måste stanna vid stora
vägen och promenera in genom
skogen för att komma till mossen och backarna i norr.
– Vårt mål är att bygga en
parkeringsplats intill vägen
och sätta upp en informationsskylt om naturreservatet. Vi har
inte hunnit så långt än. Det är
många nya naturreservat på kö.
Vi kommer att sätta upp en provisorisk skylt till att börja med,
säger Gunilla Davidsson Lundh.
FAKTA
riKKärr
Rikkärr är en naturtyp med kalkrik jord. Det betyder att orkidéer,
vissa sorters mossor och
snäckor trivs här. Historiskt har
många rikkärr använts som slåtter- och betesmarker, vilket har
hindrat dem från att växa igen.
Rikkärren på Hunneröds mosse
och Frisbjär måste hållas efter
så att inte al och videbuskarna
tar över.
– Det är svåra marker på så
sätt att djuren inte alltid vill beta
kärren, säger Gunilla Davidsson
Lundh, naturvårdshandläggare
på länsstyrelsen.
7
e n t e mat i d n i n g från sydsvensk a dagblade ts försäljnings ab
Sturup Park Golf välkomnar alla som är
nyfikna på golf att komma och prova på,
och satsar särskilt på barn och kvinnor.
Bland annat med golffritids och en golfklubb för kvinnor – på Facebook.
Blommande majnyckel.
Gullvivor på backarna i norr,
vid Hunneröds mosse.
I dagarna, 8-11 juni, lockas
delar av golfeliten till Sturup
Park Golf för tävlingen Sturup
Park Masters hosted by Peter
Hanson, en del av Sverigetouren
Nordea Tour. Och till vardags
lockar anläggningen med sina
tre banor, hotell, restaurang och
konferensmöjligheter besökare
som vill kombinera affärer, golf
och rekreation.
Öppna golfdagar
Men Sturup Park Golf vill också
få fler intresserade av golf. Ett
par gånger om året anordnas
öppna golfdagar, då alla som är
lite nyfikna på det här med golf
är välkomna.
– Vi har egentligen öppen
golfdag varje dag. Är man sugen
på att prova på är det bara att
ringa hit, så bestämmer vi en
FoTo: iSTocK
Kor på bete på torrängsbckarna i naturreservatet Hunneröds mosse och Frisbjär.
Sturup
Park Golf
– öppet
för alla
Sturup Park vill göra golfen mindre ”gubbig” och satsar
särskilt på att locka fler kvinnor till sporten.
tid. Vi lånar gärna ut klubbor
och bollar. Vi är en stor anläggning, så här är ingen i vägen,
säger Jonas Nilsson, marknadsansvarig på Sturup Park Golf.
facebook ska locka kvinnor
Sturup Park Golf satsar särskilt
på att locka fler kvinnor och
barn till golfen.
– Golfvärlden är fortfarande
för gubbig, vi vill ändra på det.
I dag är bara 27 procent av alla
golfare kvinnor, här finns en
jättestor potential.
Därför öppnar Sturup Park
Golf nästa år en golfklubb för
kvinnor – på Facebook!
– Ett spännande projekt i
samarbete med Sports Management-utbildningen på Malmö
Högskola. Vi tänker oss en
community där golfintresserade
kvinnor kan träffas, få och ge
varandra tips och prata, säger
Jonas Nilsson.
Facebook-golfklubben blir
virtuell, men kommer att ha en
högst fysisk hemmabana till sitt
förfogande, i form av Sturup
Park Golfs 12-håls naturbana.
golffritids för barnen
För de små barnen är redan
en annan satsning i full gång:
golffritids. En eftermiddag i
veckan hämtar en buss upp
ungar från ett par skolor i
Svedala för transport till Sturup
Park Golf och en stunds golflek
under ledning av professionella
tränare.
– Vi har familjedagar också,
två gånger om året. Och den 25
augusti spelas tävlingen Jane
Open, bara för kvinnor. På
Sturup Park Golf ser vi oss som
leverantör av golf och upplevelser – för alla.
FAKTA
sturup park golf
Vad? Stor golfanläggning med
3 banor på 18, 12 och 9 hål,
hotell, restaurang, konferens.
Var? Knappa milen nordost
om Svedala, mitt i det vackra
skånska backlandskapet. Med
bil: sväng av E 65 norrut vid
Börringe by.
aktuellt: Tävlingen Sturup
Park Masters Hosted by
Peter Hanson, 8-11 juni.
Köper:Säljer: Utsäde, gödning, växtskydd,
byggvaror och trädgårdssortiment
Tel 040-44 74 40 · www.rormontorensyd.se
 ­€‚ƒ„„…††‡„ˆ‰Šƒ‹ŒŽ‘„Ž…‘’„“Ž
Professionell bilvård i Svedala
ård
Det mesta inom Bilv
ilm
& Montering av Solf
Gyllerogatan 4 | Svedala
040-40 15 15
www.ditecsvedala.se
8
en tematidning från sy d s v e n s k a dag b l a d e ts f ö r s ä l j n i n g s a b
Tre skånska storgods har gått samman i ett gemensamt växtodlingsföretag: SkaberNäs HB.
Ovanlig sammanslagning
När SkaberNäs HB tog över skötseln av Börringe Klosters växtodling 1 juli inleddes Sveriges
största lantbrukssamarbete. Tillsammans förfogar man över cirka 3000 hektar åkermark.
Sammanslagningar av jordbruk
är inte alltför vanligt i Sverige
idag. Ofta samarbetar man bara i
viss utsträckning istället, exempelvis genom att ha gemensamma
maskinparker. Det berättar
Martin Rosenmejer, vd på
SkaberNäs HB.
– Men jag tror definitivt på
att utvecklingen går mot fler
sammanslagningar. Speciellt
med tanke på hur priserna ser
ut på råvarumarknaden numera. Med vidare samarbeten
kan man göra flera vinster,
säger han.
Ekonomiska fördelar
SkaberNäs HB är ett exempel
på just detta. 2006 bildades
bolaget då Skabersjö Gods och
Näsbyholm Fideikommiss gick
samman.
– Det var ekonomiska överväganden som låg bakom. Vi
tittade på godsens resultaträkning och såg att vi utan
”Det betyder mycket
för möjligheterna att
kunna ha lite mer
familjeliv vid sidan
av jordbruket.”
martin rosenmejer
EU-ersättning gick plus minus
noll. Det var dags att göra något
åt det, medan vi ännu hade ett
överskott. Godsens ägare kände
varandra väl sen tidigare då de
båda var delägare i ett annat bolag och det var en viktig faktor.
För även om det är stora gods så
är det ändå också familjeföretag, säger Martin Rosenmejer.
Resultatet av sammanslagningen blev gott, de ekonomiska
målen har uppfyllts.
– I och med att vi är en stor
enhet och har ett stort underlag
är det lättare att göra investe-
ringsplaner och personalmässiga förändringar. Vi har till
exempel kunnat införa skifteskörning vilket ger möjlighet till
ledighet även då tröskan måste
köras för fullt. Och det betyder
mycket för möjligheterna att
kunna ha lite mer familjeliv
vid sidan av jordbruket, säger
Martin Rosenmejer.
Landets största växtodling
Den första juli utökades samarbetet med en ny aktör i
Börringe Kloster. Det innebär
att SkaberNäs HB idag sköter
odlingarna på 3000 hektar som
motsvarar 4300 fotbollsplaner
och är landets största växtodling.
– Logistiskt och ekonomiskt
är det ett bra steg att ta. Vi
kommer att få lägre kapitalkostnader och effektivare drift.
Maskiner är jättedyra, genom
att dela ut maskinparken på mer
hektar, kommer kostnaden per
hektar att sjunka avsevärt. Jag
ser stora utvecklingsmöjligheter
här, berättar han.
Största utmaningen med att
driva ett så stort lantbruk?
– Storleken i sig är ingen utmaning. Men som alltid när det
gäller olika arbetspartners så
har man lite olika kulturer och
det tar en stund att anpassa sig
till varandra, säger han.
Framtidsplaner
Idag är man 16 anställda inom
SkaberNäs HB, driften sköts av
Kom till Knickarp!
”SkaberNäs HB
sköter idag
odlingarna på
3000 hektar som
motsvarar 4300
fotbollsplaner.”
de anställda och Martin Rosenmejer. Godsägarna återfinns på
styrelsenivå.
Vad gäller framtiden så finns
det planer på att växa ytterligare.
3000 hektar ska bli 4000 hektar
inom en inte alltför avlägsen
framtid.
– Ja det är en process som vi
har framför oss, vi måste bara
utse en lämplig partner. Men
först ska vi konsolidera det här,
sen kan vi fokusera på nästa projekt, säger Martin Rosenmejer.
TRULSERYD
ÅKERI AB
Företaget med mer än 50-års
erfarenhet i lantbruksbranschen
med stort urval av nya & begagnade
traktorer & maskiner
Ditt stengodsåkeri
mitt ude po lanned!
Knickarps Bil & Traktor AB
0411 - 711 50
Trulseryd 22, 274 62 Rydsgård
Rolle 0709-11 41 74
e n t e mat i d n i n g från sydsvensk a dagblade ts försäljnings ab
Läge för fler lyft
Foto: LArS oWeSSoN
Flygplatschef Peter Weinhandl vill utveckla resandet på Malmö Airport
och ser stora möjligheter för affärslivet i Sturup-Börringeområdet.
1, 6 miljoner människor valde
att flyga till eller från Malmö
Airport 2010, att jämföra med
över 20 miljoner till och från
Kastrup. Skånes stora regionala
flygplats hamnar ofta i skuggan
Köpenhamns och Öresundsregionens stora internationella
flygplats. Men Malmö Airport
är ett bra exempel på att småskalighet också kan ge konkurrensfördelar.
– Vi är stora på inrikesflyg
och affärsresor och det beror på
den korta passagerarprocessen:
det går fort på vår flygplats. Om
du som resenär har checkat in
hemma eller via mobilen tar det
inte mer än fem minuter från
parkering till gate, berättar flygplatschef Peter Weinhandl.
Lockar lågprisbolagen
Malmö Airport har satt det
ganska djärva målet 2, 5 miljoner resenärer 2020. Det effektiva inrikesflyget är en nisch
som Malmö Airport redan gjort
till sin. Men det behövs fler ben
att stå på.
– Flygfrakt är vi redan ganska stora på, och vi har sänkt
våra avgifter för passagerarflyg
till nya destinationer och på
så sätt blivit attraktivare för
lågprisbolagen. Vi vill också utveckla shoppingmöjligheterna
på flygplatsen, det är viktigt för
att såväl lågpris- som charterresenärer ska trivas.
Färsk frukt av dessa mödor
skördas i juni, då lågprisjätten
Ryanair introducerar två nya
Malmö Airport är stora på inrikes- och affärsflyg.
9
”Vi är stora på inrikesflyg och affärsresor
och det beror på den
korta passagerarprocessen: det går fort
på vår flygplats.”
ensidigt inriktade på Kastrup.
Att knyta ihop Malmö Airport
och Kastrup så att man kan röra
sig bekvämt mellan flygplatserna är på sikt ett måste både
för både oss och regionen, säger
Peter Weinhandl.
Liksom näraliggande Börringe
Kloster med Sturup Business
Park satsar Malmö Airport på
att locka företag till området,
man har själv en hel del egen
mark för exploatering.
– Vi är två stora och offensiva
aktörer i trakten, som båda
är intresserade av att utveckla
affärslivet här. Vi strävar åt
samma håll, och på så sätt blir
det den ene gör till gagn för
den andre. Det här området har
stora möjligheter.
FAKTA
peter weinhandl
maLmö airport
linjer från Malmö: till Alicante
och Malaga.
passagerare 2010:
1, 56 miljoner
Bättre kommunikationer
Det finns sedan årtionden
drömmar, tankar och planer på
en tågförbindelse till Malmö
Airport, i sitt enklaste utförande som ett ”stickspår” på
Malmö–Ystad-banan. Ännu har
Sturuppendeln inte hittat in i
Banverkets planering, men att
kommunikationerna måste bli
bättre är enligt flygplatschefen
av största vikt.
– Regionens satsningar på infrastruktur har hittills varit för
Destinationer:
34, varav 30 internationella
Största flygbolag: SAS, Malmö
Aviation, Norweigan, Wizz Air
Flygplatsen: 1 passagerarterminal, 2 fraktterminaler,
2 hangarer, 27 p-platser för
flygplan, 2 start- och landningsbanor.
anställda: 1 400 personer
Faciliteter: hotell, 3 butiker,
5 restauranger, caféer och barer,
3 400 p-platser.
Förnödenheter till industri - bygg - lantbruk
Singelgatan 6B - 212 28 MALMÖ - Tel 040-680 26 40 - www.ivl-produkter.se
Spannmålshantering!
Spannmålstorkar ocITKÊMWUÚNNBOEFTJMPStBINTJMPStUPSLTLSVvar
tTWFQFSTLSVvBStFMFvatorFStVTLSVvBStrFEMFSTtBTQJratörer
tUJQQgSPQBStUPSLnÊLUBStUFNQFrBUVSövervakning
tDanvaegt körvÌHBSNPch silovågar
t-VGUOJOHTTQKVU, teleskopkanaler, pansartopp
GROBA systems AB
Böste Strandväg 10D | 231 92 Trelleborg
Tel 0410-270 02 | Mob. 0709-15 67 01/02
e-mail. [email protected]
Vi uppför 5000 ton lagring
på Börringe Kloster AB!
Tack för förtroendet!
SVERIGES STÖRSTA
VITVARUKEDJA
SKURUP • YSTAD • ESLÖV
LIMHAMN • TRELLEBORG
Läs mer på vår hemsida www.knutpers.se
10
en tematidning från sy d s v e n s k a dag b l a d e ts f ö r s ä l j n i n g s a b
Här en tio hektars vattenspegel? Samrådsmöte i fält vid den planerade nya våtmarken Börringe Mad, fr v Anna Fohrman, Länsstyrelsen Skåne, Sten Ericsson,
Börringe Kloster och Jenny Hedin, Naturvårdsingenjörerna AB.
Tullstorpsåprojektet är i full färd med att återställa Tullstorpsån till sitt ursprungliga skick. Resultatet: minskade
utsläpp, ökad biologisk mångfald – och nya natursköna tassemarker på den hårt uppodlade skånska slätten.
Här pågår arbetet med att plana ut de branta åkanterna och så småningom
plantera träd och buskar längs stranden.
Unikt projekt för å
Tullstorpsån är i förvandling – från hårt tuktad avrinningskanal till slingrande grönt stråk
med pärlband av våtmarker. I sikte: minskade utsläpp och ökad biologisk mångfald.
Den cirka tre mil långa Tullstorpsån som rinner över den
sydskånska slätten från Alstad
till Skateholm är ett typexempel.
Ett typexempel på ett av alla
de vattendrag som för att tjäna
det moderna jordbruket fått
sitt från början slingrande lopp
rätat, sänkt och utplanat. Och
som varje år transporterar tonvis av kväve och fosfor, tillrunnen
från väldränerade åkrar, ut till
Östersjön och bidrar till dess
fortsatta övergödning.
Unikt projekt
Men nu blir det ändring på
det. Tullstorpsån är i förvandling, från ett dåligt exempel
till ett gott. I ett unikt projekt
som sträcker sig över fem år,
2009–2013, görs stora insatser
för att minska näringsläckaget
till havet och återskapa ekologiskt hållbara miljöer längs hela
åns sträckning.
– Det unika med projektet är
helhetsgreppet. Vi arbetar inte
med punktinsatser utan med
hela ån, inklusive alla avrinningsområden och tillflöden.
Unikt är också att projektet
”Vår målbild är Tullstorpsån
som en grön korridor genom
landskapet...”
johnny carlsson
drivs på markägarnas initiativ.
Tullstorpsåprojektet är ett 90tal markägare som har gått
samman för att hitta hållbara
lösningar för ”sin å”, säger
Johnny Carlsson, som leder
Tullstorpsåprojektet.
Grön korridor
Genom att anlägga våtmarker
längs ån, genom att restaurera
åns ursprungligen slingrande
lopp, genom att anlägga översvämningsområden i anslutning till ån – så kommer vattnet
att rinna saktare igen, och en
del av gödningsämnena hinner
fångas upp på vägen. Insatserna
beräknas minska utsläppen
av utsläppen av kväve med 30
procent och av fosfor med mer
än 50 procent.
– Samtidigt som den biologiska
mångfalden ökar stort. Vår mål-
bild är Tullstorpsån som en
grön korridor genom landskapet,
från källa till mynning, med ett
pärlband av våtmarker och nya
platser tillgängliga för rekreation och strövtåg, säger Johnny
Carlsson.
Många nya träd och buskar
planteras längs ån. Lövverken
ger skugga som motverkar igenväxningen av ån, och rötterna
binder strandkanten så att
erosionen minskar. Omfattande
vatten- och fiskevårdsåtgärder
ska skapa ett rikt insektsliv och
fina lek- och uppväxtplatser
för fisk.
– Vi är ungefär halvvägs
genom projektet nu, och allt går
enligt planen. Vi har anlagt ett
tjugotal våtmarker och påbörjat
restaureringen av biflöden till ån.
För den som vill ha en försmak av det färdiga resultatet
och få en glimt av den förvandlade Tullstorpsån finns en särskild visningssträcka på två
kilometer mellan Jordberga
sockerbruk och Jordberga slott.
Börringe Mad
Tullstorpsåprojektet genomförs
i Trelleborgs kommun, där
Tullstorpsån har nästan hela
sitt lopp – men bara nästan. Ån
har en del av sin upprinnelse i
backlandskapet sydost om Börringesjön i Svedala kommun och
påbörjar vandringen mot havet
över Börringe Klosters ägor.
Här finns planer på att skapa
Börringe Mad, en 20 hektar
stor våtmark som kan bli en ny
pärla i en redan rik natur- och
kulturmiljö.
– Alldeles intill, längs väg 111
från Anderslöv, ligger en stor
rastplats som skulle få fin utsikt
över våtmarken med sin vattenspegel på 10 hektar, och alldeles
i närheten finns till exempel
Grönalunds gamla tivoli, säger
Johnny Carlsson.
– Tänk om man precis på
gränsen mellan kommunerna
kunde göra rastplatsen till ett
litet centrum med information
om utflykter i området. Det vore
väl fint?
FAKTA
TUllsTorpsåprojekTeT
syfte: minska övergödningen till
Östersjön, lösa översvämningsproblematiken, minska behovet
av rensning, öka den biologiska
mångfalden längs hela åns
sträckning.
Utsläppsmål: minskade
kväveutsläpp med 80 ton/år,
motsvarande -30%. Minskade
fosforutsläpp med 2, 1 ton/år,
motsvarande -52%.
projekttid: 2009–2013.
Huvudman: Bakom Tullstorpsåprojektet står en ekonomisk förening med ett 90-tal markägare
som medlemmar.
kostnad: totalt cirka
126 miljoner kronor.
Finansiering: i huvudsak genom
bidrag från Naturvårdsverket och
Jordbruksverket.
Sturup Park Golf
Arrangemang 2011
Juni
8 juni. ProAm
9-11 juni. Sturup Park Masters hosted by Peter Hanson
9-11 juni. Longdriving SM
10 juni. Mediaseminarium med chefredaktörerna från Sydsvenskan och Ystads Allehanda
Juli
Ett slag för Canserfonden
Sommarpokalen
Augusti
Kräftgolf med kräftskiva
Jane open med MixMegapol
Golfia open International
September
Viltveckor
Golffritids startar
Höstpokalen
Oktober
Deutsche Oktoberfestival
Familjedag
November
Gås arrangemang
December
Julbord
Alla arrangemang kombineras med golf. Glöm inte boka hotelrum.
Övriga tävlingar samt mer information, se vår hemsida www.sturupparkgolf.se
Sturup Park Golf
Rävstadvägen 61, 233 91 Svedala. Tel +46 (0)40-55 10 66 [email protected] www.sturupparkgolf.se
e n te mati dn in g f r å n s y ds v e n s k a dagb l ade ts försäljnings ab
9
Program
Sturup Park Masters
Hosted by Peter Hanson
8 – 11 juni 2011
6 Juni
Mästerskapsbanan reserverad
för inspel Professionals.
Bästa tillfället att nära följa spelarna.
7 Juni
Mästerskapsbanan reserverad
för inspel Professionals.
Bästa tillfället att nära följa spelarna.
Presskonferens Peter Hanson.
8 Juni
ProAm Sturup Park Masters.
Öppet kval Longdriving SM startar.
10 Juni
Sturup Park Masters,
156 Professionals,
första boll startar 08.00.
Sista start 15.00.
Start från hål 1 och 10.
11 Juni
Sturup Park Masters finalrunda,
topp 50 och delat. Första start 08.00.
Prisutdelning ca 16.30.
Final Longdriving SM efter
Masters prisutdelning ca 17.00.
På plats dam- och herrvärldsmästare.
SM är kval till EM som är kval till
VM i Las Vegas.
9 Juni
Sturup Park Masters startar,
156 Professionals, första boll startar 08.00.
Sista boll startar 15.00.
Start från hål 1 och 10.
Öppet kval till Longdriving.
Alla dagar fritt inträde samt fri parkering.
Restaurang, grill och möjlighet till eget
spel på 9 och 12 hålsbanorna.
För startlista se:
http://www.golfdata.se/tournytt/
NordeaTour/deltagarlistor.aspx
8
en tematidning från sy d s ve ns k a dag bl a d e ts f ö rs ä l j ni ngs a b
Sturup Park Golf har tre olika banor på 18, 12 och 9 hål, alla vackert anlagda mitt i det skånska backlandskapet.
Golf ska locka företag
Sturup Park Golf siktar på att bli en golfanläggning av internationellt snitt. Nyligen invigde man det
nya hotellet; nu finns möjlighet att förlägga konferenser hit, med övernattning och läckra måltider i
den egna restaurangen. Och så golf, naturligtvis.
Läget kunde knappast vara bättre.
Ett stenkast från E 65 och minuter från Malmö Airport. Vackert
anlagd i det skånska backlandskapet med de kulturhistoriska
värdena på Börringe Klosters
ägor. Granne till framväxande
etableringsområdet Sturup
Business Park.
– Vi har ambitionen att bli en
av de största golfanläggningarna
i Sverige, ja av internationellt
snitt, säger Magnus Ericsson,
vd för Börringe Kloster Golf AB.
Unik driving range
Och Sturup Park Golf är faktiskt på god väg. Tre fina banor
finns på anläggningen: en 18hålsbana, Mästerskapsbanan,
”Vi har ambitionen
att bli en av de största
golfanläggningarna
i Sverige, ja av
internationellt snitt.”
magnus ericsson
med toppmodern skötsel, en
12-håls naturbana vars egenskaper växlar med årstid och
väder, och så en enklare nio håls
”familjebana”. Därtill en cirkelformad driving range, unik i
Skandinavien.
– Den är 360 meter i diameter
och man kan spela in i den från
alla håll och öva på sina utslag
i alla vindriktningar. 400 personer kan står runtom vår
driving rang och slå samtidigt,
det skulle kunna vara något för
Guiness Rekordbok!
Hotell och konferens
För bara ett par veckor sedan
invigdes anläggningens egna
hotell, och Sturup Park Golf
kan nu erbjuda sina gäster såväl
restaurang och konferensmöjligheter som övernattning av
hög kvalitet.
– Vi vill gärna locka folk hela
säsongen, då är det viktigt att vi
kan erbjuda bra boende.
Det finns dessutom fler
säsonger än golfsäsongen. De
senaste två skånska vintrarna
har Sturup Park visat sig ha en
dimension till: som utmärkt
skidmiljö.
– Vi spårade skidslingor både
i år och ifjol och det har varit
mycket populärt. Nu har vi till
och med investerat i en snöskoter,
säger Magnus Ericsson med ett
leende.
gemensamma möjligheter
Han ser stor potential i de gemensamma möjligheterna för
golfanläggningen och Sturup
Business Park, företagsområdet
som ska växa fram alldeles
intill, och som också ägs av
Börringe Kloster.
– Jag är övertygad om att en
trevlig närmiljö och rekreation
av hög klass har stor betydelse
för att locka hit företag. Vi hoppas folk kommer hit, ser sig
runt och säger ”här
kan vi både
arbeta och
spela golf”!
FAKTA
stUrUp park golf
läge: Sturup Park Golf ligger på
Börringe Klosters ägor, granne
med Sturup Business Park,
vackert anlagd i det skånska
backlandskapet.
Banor: Mästerskapsbanan
18 hål, Rävstabackarna 12 hål,
Klubbanan 9 hål.
tävling: Sturup Park Masters
Hosted by Peter Hanson, en del
av Nordea Tour. Spelas 2011
8–11 juni.
klubb: Sturup Park GK,
ca 300 medlemmar.
faciliteter: Restaurang,
övernattning hotell 24 bäddar,
övernattning enklare/vandrarhem
26 bäddar, konferensmöjligheter.
Ägare: Ägs och drivs av Sturup
Park Golf AB, dotterbolag till
Börringe Kloster Golf AB.
Kulturmiljönkring Börringe Kloster är välbevarad och närvarande också på golfbanorna.
Här en gammal stengärdesgård vid puttinggreen 1.
KÖP
ENTRÉB
ILJETT
–
F
Å
E
N
EXKLUS
IV
GR
E
E
N
L
A
GARE!
(VÄRD
E 195 K
R)
Till Nordea Masters med SJ!
Se storstjärnor som Bubba Watson och Richard S Johnson göra upp om vinsten på Bro Hof Slott GC 21 – 24 juli.
Köp entrébiljetten hos oss och få tågresan till Nordea Masters för 295 kr*. Köp på 0771-75 75 75 eller i SJ Resebutik.
Entrébiljetter: Daily ticket 395 kr, gäller valfri dag. Season ticket 695 kr, gäller alla dagar. Nordea Masters
bjuder alla ungdomar upp till 18 år på gratis entré till tävlingen.
* Erbjudandet 295 kr gäller i 2 klass på SJ dagtåg till/från Bro station om resa och entrébiljett köps samtidigt. Greenlagare delas ut på plats i SJs
tält mot uppvisning av voucher. För mer information gå in på sj.se/upplevelser.
6
en tematidning från sy d s ve ns k a dag bl a d e ts f ö rs ä l j ni ngs a b
FOTO: OVE ELLEMARK, OEP MEDIA
Louise Permelin är vd för Svenska Golftourerna AB.
Touren allt hetare
Nordea Tour är en språngbräda för svenska golfare att ta sig ut i Europa och till USA. Och i år är
den svenska touren hetare än någonsin med fetare prispott och våra världsstjärnor i startfälten.
– Att de kommer hem och vill
spela sin egen tävling är verkligen grädde på moset, säger
Louise Permelin, vd för Svenska
Golftourerna AB.
Större och bättre
Den svenska golftouren har fått
större kostym i år. Nya tävlingar har tillkommit både för
herrarna och för damerna och
är nu sammantaget 28 stycken
jämnt fördelade mellan könen.
Och den totala prissumman har
ökats med 705 000 kronor till
8,5 miljoner kronor, vilket ger
ett snitt per tävling på 400 000
kronor. Det finns 156 spelare i
startfältet i varje deltävling och
cirka 300 spelare sammanlagt
under året.
– Tävlingarna ingår i Nordiska ligan vilket garanterar att
de just nu bästa svenska och
nordiska spelarna finns i startfältet. Det är på herrsidan som
prispotten blivit större. Spelarna får en chans att klara sig
bättre ekonomiskt. Det skapar
bättre konkurrens, nivån höjs
på spelet. Det är bra för svensk
elitgolfs utveckling, berättar
Permelin.
Värdar i världsklass
Men det som gör touren hetare
och hetare är att alltfler av de
svenska världsstjärnorna vill
vara värd för en tävling. I år
det sex stycken Peter Hanson,
Peter Hedblom, Patrik Sjöland,
Fredrik Jacobson, Robert Karlsson och Joakim Haeggman.
Peter Hanson är nu nästhögst av
svenskarna på världsrankingen
och det är han som är värd för
Sturup Park Masters.
– Det är faktiskt spelarnas
egna initiativ. Först ut var Peter
Hanson och Fredrik Jacobson
2009 och sedan har fler visat
sig intresserade. Det var alltså
ingen strategi från vår sida.
Men varför tror du stjärnorna,
som är upptagna med tävlingar
världen runt, gör detta?
– De vill ge tillbaka till svensk
golf. Peter Hanson har berättat
att han har mycket att tacka den
svenska touren för då den var
viktig för honom i början av
hans karriär.
– För oss har det inneburit
enormt bra PR. Stjärnorna ger
tävlingarna mer lyskraft och
mer uppmärksamhet. Kommer
de också hem och spelar är det
grädde på moset. Vi
har precis fått klartecken av Robert
Karlsson att även
han kommer och
spelar sin tävling
Katrineholm Open.
Louise Permelin berättar att
engagemanget är stort bland
stjärnorna.
– De vill lägga sig i saker som
flaggplaceringar och hur banan
ska skötas. Dessutom har det
blivit lite av en tävling bland
stjärnorna att placera sig bra
i sin egen tävling. Hittills har
Peter Hedblom lyckats bäst som
blev tvåa i Gefle Open hosted by
Peter Hedblom ifjor.
Sponsorer
Sturup Park Masters är en uppskattad tävling av spelarna.
– De har berättat att de trivs
bra på Sturup. Det är en bra tävling med en oerhört engagerad
stab och en bra och utmanande
bana för spelarna.
Även om Nordea är huvudsponsor så står varje klubb
för prispengarna. Sturup Park
Masters har 450 000 kronor i
potten.
– Sturup bygger upp mycket
av verksamheten kring tävlingen och det är klokt. Klubben
syns mer, banan utvecklas och
personalens kompetens
höjs, säger Permelin.
Från 2010 är det
Nordea som är titelsponsor för den
svenska touren.
– Eftersom vi är en
nordisk bank passar det oss
utmärkt att bli partner i en golftour med 28 tävlingar runt om i
Norden. Nu får vi bra och rikstäckande mötesplatser för våra
viktigaste kundgrupper, något
vi känt att vi saknat tidigare, säger Tomas Björklund, Strategic
Event & Sponsoring Director på
Nordea till golf.se.
FAKTA
Nordea Tour 2011
• Nordea Tour är nivån under Challenger Tour som i sin tur är snäppet
under Europatouren.
• Finalen av Nordea Tour spelas på Vallda i Göteborg och dit är de
30 främsta herrarna respektive damerna kvalificerade.
• Här följer herrprogrammet:
PEAB PGA Grand Opening
29 apr-1 maj
TäVliNg
daTum
26-28 maj
2-4 juni
9-11 juni
21-23 juni
6-8 juli
29-31 juli
11-13 aug
16-18 aug
19-21 aug
26-28 aug
7-9 sept
15-17 sept
30 sept-2 okt
PayEx Invitational
Söderby Masters by
HEMMAbutikerna
Sturup Park Masters
hosted by Peter Hanson
Nordea Open
Katrineholm Open
hosted by Robert Karlsson
Gant Open
Isaberg Open
hosted by Patrik Sjöland
SM Match
Gefle Open
hosted by Peter Hedblom
Landskrona Masters
Bravo Tours Open
Telenor Masters hosted
by Joakim Haeggman
Nordea Tour Championship
by Fredrik Jacobson
BaNa
PGA of Sweden
National
Visby GK
Söderby GK
Sturup Park GK
Dröbak (Nor)
Katrineholms GK
Aura Golf (Fin)
Isabergs GK
Österåkers GK
Gävle GK
Landskrona GK
Nivå Golf (Dan)
Kalmar GK och
Ekerum Golf&Resort
Vallda G&CC
PriSSumma
500 000 kr
400 000 kr
450 000 kr
450 000 kr
350 000 kr
300 000 kr
40 000 €
400 000 kr
250 000 kr
400 000 kr
450 000 kr
40 000 €
400 000 kr
450 000 kr
e n te mati dn in g f r å n s y ds v e n s k a dagb l ade ts försäljnings ab
5
Peter Hanson spelar på Sturup Park Masters den 9 juli.
Slår ett slag för Sturup
Världsstjärnan Peter Hanson är värd för Sturup Park Masters.
Stämmer allt kan ni se honom pegga upp på första tee den 9 juli.
– Klart jag vill spela min egen
tävling även om mitt program
är späckat i år igen, säger Peter
Hanson.
säkra återväxten inom golfen.
Årets SM i longdriving kommer att avgöras i Sturup-Park
den 11 juni. Årets VM i Las
Vegas hålls mellan den 25
oktober och den 5 november.
FAKTA
johan tumba
Johan Tumba är född 1964
och har i praktiken alltid
spelat golf, på senare år
främst longdriving.
2010 – vann både SM
och EM i longdriving i
seniorklassen.
2009 - vann både SM
och EM i longdriving i
seniorklassen, samt blev
tvåa i VM.
rankad nästbäst
En del kanske minns ifjol när
Peter Hanson for som en skottspole fram och tillbaka över
Atlanten för att spela sin egen
tävling Sturup Park Masters
hosted by Peter Hanson.
I år är resorna inte lika långa,
men programmet är lika tight.
– Veckan före spelar jag Wales
Open och direkt efter är det
US Open. Som det ser ut nu (18
maj) är jag direktkvalificerad dit
och kan alltså spela på Sturup.
Det ska bli kul, säger Hanson.
Han är nästbäst av svenskarna
på världsrankingen (48:a).
Robert Karlsson är före
på en 23:e plats.
– Jag har kommit långt och
mycket är tack vare spel på den
svenska touren. Då hette den
Telia Tour och jag spelade där
fyra säsonger. Det är en väldigt
bra golfutbildning, en bra förberedelse för livet som proffs.
speciella invits
Det är tredje året Peter Hanson är
värd för Sturup Park Masters.
– Att stötta tävlingen är mitt
sätt att ge tillbaka till svensk golf.
”Att stötta tävlingen är
mitt sätt att ge tillbaka
till svensk golf.”
peter hanson
Ifjol var jag väldigt engagerad
och la mig i banuppsättning
och annat, men i år har jag inte
hunnit med på samma sätt.
Därför var samtalet från greenkeepern glädjande – greenerna
är i toppskick.
– Det här är ett väldigt riktat
stöd från mig. Därför får sex
unga spelare speciella invites.
Hela idén är ju att hjälpa tourspelarna och att låta det här bli
en språngbräda ut på Europatouren. Därför är det bra att gå
ner i åldrarna. De här killarna
får känna på hur det är att tävla
på en så här tuff bana. Och tittar
man på världseliten idag så är
många väldigt unga när de kommer fram. Rory McIlroy från
Nordirland är bara ett exempel.
Ekonomiskt stöd
Peter Hanson stöttar även tävlingen ekonomiskt.
– När jag gick in i det här ville
jag göra det ordentligt. Jag stöttar
prispotten med 50 000 kronor,
det kan jag göra eftersom jag
har en hel del bra år bakom
mig nu. Nu är vi flera svenska
spelare som är värdar för olika
tävlingar på touren och det är
viktigt. Touren hålls vid liv, det
kan inte alltid vara lätt för klubbarna att få sponsorer.
Han är ödmjukheten själv,
ursäktar sig för att vår intervju
blir försenad eftersom planet
från USA sinkades. Det är en
blixtvisit i Sverige, men han
hinner spela banan.
– Sturup Park håller bra internationell klass. En bra layout,
en bra mix av par-3 och par-5
och greenerna är välskötta.
Ifjol blev banan kanske för svår,
även om den ska vara ett tufft
test. Vinden ställde till det
rejält.
Varierande resultat
Året hittills har varit ömsom
vin, ömsom vatten för Peter
Hanson. Andraplatsen i Bahrain i början av året är det bästa
hittills. 19 under par gav cirka
1,3 miljoner i ökenlandet.
– April var ju ingen höjdare,
men Player Championchips var
ett steg i rätt riktning. 19:e plats
är kanske inget att skryta med,
men jag gjorde den bästa scoren
där med en 66-runda.
Vad har du för mål
för resten av året?
– Nu är det mest majors som
lockar. Det ser ut som jag är
kvalad för US Open och British
Open och US PGA är jag redan
klar för. Är jag med sista dagen
på en major i år och känner jag
har en chans att vinna så är
jag nöjd.
Fast årets viktigaste tävling
måste väl vara Sturup Park
Masters?
– Ha! Ha! Det är alltid roligt
att vinna, men det är ingen
tävling jag prioriterar. Att vinna
en major mitt i karriären vore
en riktig höjdare.
FAKTA
pEtEr hanson
Född: 771004
Klubb: Sturup Park
status: Proffs 1999
Favoritbanor: Sverige; Barsebäck, Bokskogen. Utomlands;
Emirates GC i Dubai
senaste segrar: Iberdrola Open
(2010), Czech Open (2010),
SAS Masters (2008)
prispengar under karriären:
69 678 027 svenska kronor
(18 maj)
s 'R
sª'RÊVMASKINERªªTON
N
ªªªªª
ªªªªªsª4RAKTORGRÊVARE
ªªªªªªªªªªsª$UMPERSVAGNAR
ªªªªªªªªªªssª$
$
ªªªªªªªªªªªªªªªsª-ASKINTRANSPORTER
ªªªªªªªªªªªªªªªª
TER
$*1(6/81'69‡0$/0g‡‡:::*5$69$5'60$6.,1(56(
4
Johan Tumba smackar till en fet drive...
en tematidning från sy d s ve ns k a dag bl a d e ts f ö rs ä l j ni ngs a b
...precis som Hulk..
...och Sandra!
Golfens dragrace
Longdriving är som golfens dragrace. Med discjockeys som spelar rock ’n’ roll under tävlingarna
och en högljudd publik. I Sturup Park avgörs i år både SM samtidigt som det blir EM-kval.
Topp fyra i EM kvalar in till VM, som avgörs i Las Vegas varje år.
Longdriving handlar om att
slå sex golfbollar så långt som
möjligt på tre minuter. Det är
det längta slaget som sedan
räknas. Spelplanen kallas ”grid”
och är endast femtio meter
bred. Bollen får inte gå utanför
spelplanens bredd, då är slaget
ogiltigt. Med andra ord krävs
det en hel del av spelarna som
kan slå över fyrahundra meter
under goda förhållanden. Longdriving har funnits som sport i
mer än 25 år och uppstod först
i USA. I Sverige och Europa har
det tävlats i Longdriving sedan
1987. En som varit aktiv sedan
dess är Johan Tumba.
– Jag har alltid slagit långt.
När jag upptäckte longdrive
och att man kunde tävla i det så
har det blivit mitt huvudsakliga
intresse. Jag vann mitt första
SM 1987 och det senaste jag
vann var förra året, säger Johan.
Inkörsport för de yngre
Under tävlingarna står publiken runt spelarna och hejar på
– ”tjo och tjim” kallar Johan
Tumba det. Så på många sätt
”Longdriving är ju det
enda juniorerna vill göra
när de kommer ut till
golfbanorna, pegga upp
en boll och smacka till
en fet drive! Det kan fixa
intresset för golfen som
helhet det!”
Johan tumba
är det väldigt annorlunda än
så kallad tourgolf. Men longdriving är ändå väldigt viktigt för
golfsporten som helhet.
– Longdriving kommer att
bli en perfekt inkörsport för
juniorer. Longdriving år ju det
enda juniorerna vill göra när de
kommer ut till golfbanorna,
pegga upp en boll och smacka
till en fet drive! Det kan fixa
intresset för golfen som helhet
det! Det andra med golfen
kommer kanske sedan, menar
Johan Tumba.
Tre klasser
Det finns tourspelare som även
tävlar i longdriving, men de är
inte så många.
– I regel har de ingen chans,
de som slår längst av eliten
inom longdriving slår mycket
längre än Tiger Woods, till exempel, förklarar Johan Tumba.
Det finns tre klasser som tävlar i SM: öppna klassen, damklassen och seniorklassen (för
dem över 45 år). För närvarande
är det Joe Miller från England
som är regerande världsmäs-
Världsmästare på plats
tare, han slår en bra bit över
400 meter. Svenska longdrivers
hävdar sig bra i världseliten, för
närvarande killar och en dam
som tillhör världstoppen.
– Men vi vill ha fler utövare förstås och därför kan alla komma
ut och prova på att kvala nu till
SM. Kvaldagar är 9 och 10 juni
kl. 15 – 18.00 samt den 11 juni
kl. 9.30 – 12.00, uppmanar Johan.
Permanent longdrive grid
För närvarande finns det enbart
en enda permanent longdrive
grid i Sverige - Johans egen på
Tumba Golf för alla i Löddeköpinge vid Center Syd, men
fler är på gång.
Inte minst för att det är ganska
många inom golfsporten generellt som tycker att longdriving
är ett bra sätt att nå de unga och
Vi erbjuder allt inom
Bobcat och minigrävning.
Mark- och trädgårdsanläggning
dränering, stenplockning,
trädfällning och
mycket mer.
Joe Miller, världsmästaren i longdriving,
kommer att närvara på SM,
och även slå några bollar.
Engelsmannen Joe Miller tog
sin världsmästartitel i Las Vegas
i november 2010, då han vann
med den största marginalen
i tävlingens historia. Det
vinnande slaget var
på 378,6 meter.
S. Åby 311, Klagstorp
0410-27 114, 070-572 73 81
www.hpmaskin.se
e n te mati dn in g f r å n s y ds v e n s k a dagb l ade ts försäljnings ab
3
Skräddarsy ditt
golfande
Vill du ha roligare på golfbanan och få ut mer av ditt spelande? Känns det
trögt ibland, utan att du riktigt förstår varför? Då kan det vara dags att se
lite närmare på ditt spel.
Få en ny bild av din sving.
TaylorMade Nordic Performance
Lab, TMPL, är specialbyggt för
avancerad klubb- och bollutprovning och finns bland annat
på PGA i Bara. Hit kan vem
som helst, tourspelare och amatörer, komma för att hitta vägen
till ett roligare spel.
TaylorMade Nordic Performance Lab finns bland annat på PGA i Bara.
MAT-T
Det som skiljer TMPL från andra
utprovningssystem är verktyget
MAT-T - Motion Analysis
Technology by TaylorMade.
Med hjälp av sex höghastighets-
kameror samlas svinginformation in; datorn analyserar sedan
informationen med en speciellt
framtagen mjukvara. Därefter
får man en tredimensionell,
datoranimerad svingbild som
kan ses från alla vinklar. Med
hjälp av MAT-T kan man sedan
skräddarsy alla klubbor i bagen.
– Du får klubbor helt anpassade till dig och det gör
spelet lätt. Idag har många för
svårspelade klubbor, kanske
för tuffa skaft, menar Sonny
Wiking på TaylorMade.
– Jag brukar jämföra med när
du sätter dig i din nya bil och
sätet är längst bak. Du sätter dig
inte där och kör, du måste finjustera. Köper du klubbor som
inte är anpassade till dig och
spelar med dem kan det vara
samma sak som om du skulle
sitta längst bak och köra.
– Resultatet från utprovningen kommer garanterat att
förbättra ditt golfande, understryker Sonny.
Flightscope
Det andra verktyget i TMPL
är Flightscope. Här används
3D Doppler Golf Radar för att
analysera golfbollens launch
och flykt. FlightScope tar in
och sorterar information och
kan sen på ett överskådligt sätt
ge värden som bollhastighet,
vertikal och horisontell launch
angel, sidospinn och backspinn.
FlightScope används idag över
hela världen och är ett naturligt
hjälpmedel för de mest framgångsrika tränare och pros.
Svedala kommun - det perfekta läget!
Foto: Kenneth Hellman, Kasper Dudzik, Katarina Nilsson
on
2
en tematidning från sy d s ve ns k a dag bl a d e ts f ö rs ä l j ni ngs a b
Sturup Park Master går av stapeln i början på juni.
Masters för tredje året
För tredje året i rad arrangeras golftävlingen Sturup Park Masters i början
på juni. En bra anläggning som förbereder golfspelare för europeiska
förhållanden, tycker en av initiativtagarna till tävlingen om Sturup Park.
– Det är på initiativ av den världskände golfspelaren Peter Hanson som den här tävlingen blivit
till och han har även lånat sitt
namn till den. Tävlingen heter
Sturup Park Masters hosted by
Peter Hanson. Han gillar vår
anläggning helt enkelt, berättar
Jonas Nilsson på Sturup Park.
Högre gräs
Anläggningen ägs av Börringe
Kloster. Jonas Nilsson själv
arbetar främst med marknadsföring för Börringe Kloster och
just nu även med Sturup Park
Masters.
– Anläggningen har en privat
ägare som tycker att det är ok
att skötseln av banan kostar.
Vi har här en bra mästerskapsbana på 6 404 meter, vi har ett
bra träningsområde och allt
är mycket välskött. Det är så
bra att en världsstjärna som
Peter Hanson tycker att det är
värt att komma hem och spela.
Han spelar bara två tävlingar
i Sverige i år och här låter han
alla prispengar gå tillbaka till
tävlingen! , Jonas Nilsson är
entusiastisk.
Han fortsätter att förklara
vad som är speciellt med banan,
det höga gräset i den så kallade
ruffen är högre än på andra
svenska banor, gräset är överlag
högre och banan är så konstruerad att det blir lite svårare och
därmed närmare europeiska
förhållanden säger han.
Nordea Tour
Det är Nordea Tour som kommer till Sturup Park den 8–11
juni och tävlingen ingår i den
svenska proffstouren, prispengarna är på 450 000 kronor. Peter
Hanson kommer att spela sin
egen tävling, men kommer även
”Vi ser det här
även som en liten
plantskola, vi har
även pojklandslaget
här under tävlingen,
’Peters Pågar’.”
jonas nilsson
att vara med på ProAm (företagsgolf). SM i Longdriving kommer
också att avgöras i Sturup Park.
– Vi ser det här även som en
liten plantskola, vi har även pojklandslaget här under tävlingen,
”Peters Pågar”. Nio killar mellan
15 och 17 år som ska representera Sverige vid EM. Laget kommer att bo och träna gratis
under den vecka de är här, det
bjuder vi på, förklarar Jonas
Nilsson.
Återväxten inom golfen är ett
problem, Jonas Nilsson kallar
golf för ”gubbasport”, men förklarar att Sturup Park som
anläggning försöker bidra till
framtiden. I samarbete med
Svedala kommun drivs bland
annat ”golffritids” för skolbarn
på Sturup Park.
– Men vi har flera spännande
projekt på gång, bland annat
håller vi på att göra en virtuell
golfbana för tjejer för att väcka
deras intresse för sporten, förklarar Jonas Nilsson.
Uppsving sedan 2009
Anläggningen har tre banor: en
Mästerskapsbana med 18 hål,
Rävstadbackarna med tolv och
Klubbanan med nio hål. Därtill
finns det ett cirkulärt övningsområde med en omkrets på mer
än en kilometer, i och med att
området är cirkulärt går det bra
att träna i alla vindförhållanden,
vilket är en fördel.
Anläggningen i Sturup Park
har funnits sedan i början på
1990-talet men har fått ett starkt
uppsving sedan 2009, inte minst
för att världskände golfaren
Peter Hanson på eget initiativ
har engagerat sig i anläggningen
genom tävlingen Sturup-Park
Masters och som styrelseledamot
i Sturup Park Golf.
E N TE MATI DN INg f RåN SYDSVENSK A DAgBl ADE TS fö RSä l jNI Ng S A B
Missa inte
8–11 juni
2011
Sturup park
MaSterS
D I S T R I B U E R A S M E D S Y D S V E N S K A N D E N 8 j U N I 2011