GASOLGRILLAR

BRUKSANVISNING

FOR ANVÄNDNING MED BUTAN - ELLER PROPANGAS KATEGORI I3+(28-30/37), KATEGORI I3B/P(30)

INNEHÅLL

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER ........................ 2 REDUCERING................................................... 3 RÖR TILL BRÄNNARE..................................... 3 BUTAN .............................................................. 4 PROPAN............................................................ 5 LÄCKAGETEST ................................................ 6 TÄNDNING ........................................................ 7 ANVÄNDNING .................................................. 8 MATLAGNINSTEKNIK ..................................... 8 UNDERHÅLL .................................................. 10 FELSÖKNING ................................................. 11 GARANTI......................................................... 12 LÄS ALLA INSTRUKTIONER NOGGRANT INNAN GRILLEN ANVÄNDS BEHÅLL DESSA INSTRUKTIONER FÖR KOMMANDE BEHOV 10094-40DK/SE REV D 04/11

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

Denna gasolgrill är utformad i överenstämmelse med CE normer.

Används endast utomhus. Läs instruktionerna innan ni använder gasolgrillen. Varning: Åtkomliga delar kan vara mycket varma. Håll därför barn på behörigt avstånd. Förflytta inte gasolgrillen under användning. Stäng av gastillförseln vid gasoltuben efter användning. Använd grillvantar vid beröring av heta delar. Modifikation av gasolgrillen kan vara farlig. I händelse av gasolläckage, stäng ventilen på gasoltuben. Var försiktig när du hanterar eller transporterar denna produkt. Metallhörn kan vara en risk. Använd arbetshandskar när du lyfter eller hanterar produkten.Innan produkten lyfts skall sidohyllor, galler och häll tas ur produkten. Om det luktar gas: 1. Stäng gasoltubens ventil. 2. Släck lågan. 3. Öppna 4. Om lukten inte försvinner, kontakta din gasolåterförsäljare.

PLACERING

Håll ett avstånd på minst 75 cm mellan gasolgrillen och lättantändliga produkter. Placera inte gasolgrillen under ett oskyddat och lättantändligt tak eller skjul. Håll området i närheten av gasolgrillen fritt från lättantändligt material och vätskor som bensin etc. Förhindra inte på något sätt förbränningen och tillförseln av luft.

SPECIFIKATIONER

MODELL VÄRME INFLÖDE kW VÄRME INFLÖDE g/h

5023-63 5023 / 5123-83 5133-83 9123-63 9761-53 9785-83 9865-53 9865-63 9865-83 9875 / 9877-53 9877-83 9887-53 9887-83 5861 / 9861-63 5861 / 9761 / 9866-83 9896 / 9976-83 14.1 kW 18.5 kW 20.3 kW 14.1 kW 13.2 kW 23.1 kW 11.4 kW 14.1 kW 18.5 kW 12.0 kW 19.95 kW 13.2 kW 21.15 kW 15.9 kW 20.3 kW 24.7 kW 1025 g/h 1345 g/h 1476 g/h 1025 g/h 960 g/h 1680 g/h 829 g/h 1025 g/h 1345 g/h 873 g/h 1451 g/h 960 g/h 1538 g/h 1156 g/p 1476 g/h 1796 g/h

STORLEK GASLÄGA HUVUD BRÄNNARE

0.85mm 0.85mm 0.85mm 0.85mm 0.91mm 0.91mm 0.97mm 0.97mm 0.97mm 0.99mm 0.99mm 0.90mm 0.90mm 0.91mm 0.91mm 0.87mm

STORLEK GASLÄGA KOK PLATTA

0.79mm 0.79mm 0.79mm 0.79mm 0.79mm 0.79mm 0.79mm 0.79mm 0.79mm 0.79mm 0.79mm 0.79mm

STORLE GASLÄG BAKRE BRÄNNARE

1.04mm 1.04mm 1.02mm 1.02mm 1.15mm 1.15mm 0.99mm 0.99mm

GASOLTUBER

Gasoltuber upp t o m 15 kg storlek kan användas.

Använd ej gasolflaskor större än 15 kg. Behandla alltid gasolflaskan med god omvårdnad. Flaskan skall lagras, transporteras och användas stående. Detta för att ventilen inte skall skadas oich för att gasol i vätskefas inte skall komma ut med förödande resultat. Tuben ska alltid stå upprätt vid användande. Vid horlsontalläge kan flytande bränsle komma in I tillförselrören och orsaka skada . Förvara alltid gasoltuben på ett lättillgängligt ställe, för att underlätta vid byte eller fara.Utsätt aldrig en gasoltub för hetta. Trycket i tuben kan öka och överstiga den inbyggda säkerhetsgränsen. Förvara aldrig tuberna i källare som gränsar till öppna avlopp eller som befinner sig under markytan. Förvara aldrig gasoltuber inomhus .

FÖRVARING

Lossa gasoltuben och täck över grillen när du inte använder den under längre tidsperioder. Förvara tuben utomhus, på en plats med god ventilation .

UNDERHÅLL

Denna produkt får ej justeras eller modifieras. Reparation ska utföras av fackman. Regelbundet underhåll rekommenderas (se underhållsinstruktionerna) . 2

REDUCERING

Gasolgrillen måste alltid monteras ihop med en reducering som överensstämmer med lokala / nationella normer och stardarder. Använd aldrig en gasolprodukt utan reducering.

KATEGORY I3+(28-30/37)

Butan

KATEGORY I3B/P(30)

Tillför ALDRIG gasol utan reducering.

SLANG

En slang som överenstämmer med lokala / nationella normer och standards måste användas. Gummislangen som förbinder grillen med gasoltuben ska vara minst 60 cm lång. Placera slangen på avstånd från heta ytor inklusive grillens botten. den har slagit knut. sätt skadats. Propan 37 mbar. mbar. Propan/Butan 30 mbar. Försäkra dig om att slangen inte är böjd, tvinnad eller att Inspektera slangen när du byter ut gasoltuben eller en gång per år (det som sker oftast). Grillen får inte användas om slangen har spruckit, gått av eller på annat Slangen måste bytas ut om den har tagit skada. Kontakta din återförsäljare vid eventuellt byte. • •

Håll alltid rören till brännaren rena.

Trots att grillen går att tända som vanligt kan gasol som lagrats i röret antändas och därmed orsaka en eldsvåda runt rören vid kontrollknapparna eller sidobrännaren.

VENTURI RÖR SPINDEL SKYDD TUB BRÄNNARE

• Om baktändning uppstår stäng omedelbart av

RÖR TILL BRÄNNARE.

gasolen vid tuben.

Inspektera och rengör röret till brännaren om något av följande sker:

1. Det luktar gas.

2. Grillen värms ej upp ordentligt. 3. Grillen värmer ojämnt. 4. Brännaren avger smattrande ljud.

INSPEKTION OCH RENGÖRING AV RÖRET TILL BRÄNNAREN SPECIFICATIONS

VID ANVÄND- NING I KATEGORI TILL- FÖRSEL- TRYCK BUTAN

GB I 3+(28-30/37) FR I 3+(28-30/37) BE I 3+(28-30/37) LU I 3B/P(30) NL I 3B/P(30) DK I 3B/P(30) ES I 3+(28-30/37) PT I 3+(28-30/37) IT I 3+(28-30/37) SE I 3B/P(30) NO I 3B/P(30) FI I 3B/P(30) CH I 3+(28-30/37) IE I 3+(28-30/37) IS I 3+(28-30/37) GR I 3B/P(30) 28-30 mbar 28-30 mbar 28-30 mbar 30 mbar 30 mbar 30 mbar 28-30 mbar 28-30 mbar 28-30 mbar 30 mbar 30 mbar 30 mbar 28-30 mbar 28-30 mbar 28-30 mbar 30 mbar

TILL- FÖRSEL- TRYCK PROPAN

37 mbar 37 mbar 37 mbar 30 mbar 30 mbar 30 mbar 37 mbar 37 mbar 37 mbar 30 mbar 30 mbar 30 mbar 37 mbar 37 mbar 37 mbar 30 mbar

REGULATORN MÅSTE ÖVERENS STÄMMA MED

BS3016 NF M 88765 OR NF M 88776

GASOL SLANGEN MÅSTE ÖVERENS- STÄMMA MED

BS3212/2/8 NF D 36107 NEN 5654 1. Stäng av gasoltilllförseln vid gasoltuben. 2. När grillen kallnat, ta bort hållarna för brännaren och topdelen på collectorboxen och lyft upp brännarna från grillen. 3. Rengör röret med en piprensare eller ett speciellt verktyg för rörrengöring. 4. Sänk ner brännaren i grillen och försäkra er om att röret är korrekt kopplat till öppningen. 5. Sätt fast hållarna så att brännarna är på plats. 6. Snäpp tillbaka toppdelen på collectorboxen. 3

BYTE AV GASOLFLASKA - PROPAN

Propan kan användas i den här grillen vid ett tryck på 30 - 37 mbar. Använd aldrig gasolutrustning utan regulator eller en regulator för andra arbetstryck.

VARNING:

Byte av tub måste utföras i en flammfri miljö.

KOPPLA PÅ TUBEN.

1. Kontrollera att tubens ventil står på OFF genom att vrida medurs. Ta bort skyddspluggen och behåll den för senare an vändning. 2. Inspektera anslutningen efter skador innan anslutning. Placera anslutningsmuttern (vänstergänga) på flaskan. a.

Anslutningsmutter som åtdrages med fast nyckel -

Använd rätt nyckel, dra åt muttern så hårt som möjligt.

KOPPLA LOSS TUBEN.

1. Vrid ventilen till OFF (vrid medurs). Kontrollera att brännarna slocknat. 2. Skruva anslutningsmuttern på regulatorn (vänstergänga) med en fast nyckel eller en ratt. Sätt tillbaka skyddspluggen-en i ventilen. Förvara den tomma tuben på en säker plats. b.

Anslutningsmutter med ratt -

anslutning med ratt Dra åt muttern, ordentligt, för hand. Använd ej fast nyckel påen efter montering, det har ingen betydelse Regulatorn kan ha kommit ur horisontal position

, VRID DOCK EJ REGULATORN.

3. Vrid ventilen moturs för att sätta på gasolen Utför läckagetest på alla anslutningar

innan

grillen används. 5

BYTE AV GASOLFLASKA - BUTAN

Butan kan användas i den här grillen vid ett tryck på 28 - 30 mbar. Använd aldrig gasolutrustning utan regulator eller en regulator för andra arbetstryck.

VARNING:

Byte av tub måste utföras i en flammfri miljö. BUTANtuber har olika typer av anslutningar -

a) Anslutning med gänga Den viktigaste delen är den svarta tätningsbrickan. Kontrollera alltid att den finns och inte är skadad vid byte av tub. En del gängade an- slutningar dras åt med en ratt andra dras åt med fast nyckel. Dra åt ordentligt (vänstergänga). Om fast nyckel används, dra inte åt för hårt det kan skada tätningsbrickan.

b) Vridanslutning Inga verktyg behövs för den här typen. Regulatorn eller en särskild adapter fungerar som On/Off-kontroll för gasoltillförseln. Om du använder en adapter med en gammal typ av gängad regulator, se då till att muttern dras åt ordentligt med fast nyckel.

Koppla på en gasoltub

GÄNGAD ANSLUTNING VRIDANSLUTNING

Koppla loss en tub.

GÄNGAD ANSLUTNING VRIDANSLUTNING 1.

Kontrollera att tub är stängd genom att skruva medurs. 1.

Vrid flaskventilen till OFF (medurs). 1. Vrid Click on ventilens vred till "off" läge i position kl. 15.00. 2.

Ta bort skyddspluggen och behåll den. 3.

Kontrollera att den svarta brickan inte är skadad innan hopkoppling. 4.

Skruva fast fästmuttern på tub med fast nyckel eller med ratten (vänstergänga). Dra inte åt för hårt på butantuber. 5. När gasol önskas vrid ratten på ventilen moturs. 1. Ta bort den orangefärgade plasthuven från flaskan genom att dra ut låsningen och dra uppåt. Använd inga verktyg och låt huven hänga. 2. Kontrollera att: Alla vred på gasolapparaten är avstängda. Se till att ventilens vred är i "off" läge 3. Placera "Click on" ventilen på flaskans anslutning och tryck faörsiktigt ned ventilen. Ett klick skall höras - då vet man att ventilen sitter i rätt position. 4. För att gasol skall komma fram till apparaten så skall ventilens vred ställas i "on" lägei position klockan 12.00. 2.

Stäng av gaskranen på grillen. VÄNTA tills brännaren slocknat. OM LÅGAN INTE SLOCKNAR - VRID PÅ VENTILEN ELLER VREDET IGEN. LÅT GRILLEN VARA TÄND OCH RING DIN GASOLÅTER FÖRSÄLJARE. 3.

KOPPLA ALDRIG LOSS regulatorn (eller fästmuttern) med ventilen öppen. 4.

KOPPLA LOSS regulatorn (eller fästmuttern) med fast nyckel eller med ratt (vänstergänga). 3. Ta bort click on ventilen genom att pressa horisontellt och samtidigt lyfta ventilen uppåt. 5.

SÄTT TILLBAKA pluggen eller hatten på den tomma eller halvtomma tub om den inte används 4. Återsätt flaskventilens skyddshuv. Utför läckagetest på alla anslutningar

innan

grillen används. 4

LÄCKAGETEST

Alla fabrikstillverkade anslutningar har ingående testats för gasolläckage och brännarna har genomgått flamtest. Frakten kan dock ha gjort att anslutningarna blivit otäta.

SÄKERHETSÅTGÄRDER:

•

LÄCKAGETESTA ALLA ANSLUTNINGARNA INNAN NI ANVÄNDER GASOLGRILLEN.

•

TESTA GASOLVENTILEN VID VARJE PÅFYLLNING.

•

LÄCKAGETESTA VARJE GÅNG DU KOPPLAR ISÄR OCH ÅTERANSLUTER NÅGON DEL TILL GRILLEN.

•

RÖK INTE NÄR NI ANVÄNDER GRILLEN!

•

GENOMFÖR ALDRIG ETT LÄCKAGETEST MED TÄNDSTICKA ELLER ELDSLÅGA.

•

LÄCKGETESTA

ATT SÖKA EFTER LÄCKOR

1. Koppla det flexibla röret till en full gasoltub. 2. Kontrollera att alla reglageknappar står på läge "OFF" (AV). 3. Förbered en tvållösning som består av en del vatten och en del diskmedel. 4. Öppna gasolventilen helt. 5. Applicera tvållösningen på varje anslutning med en pensel. 6. Om din grill har en sidobrännare eller grillspettsbrännare: a. Sätt fingerspetsen över brännarnas mynning. b. Vrid reglageknapparna "SIDE / REAR" till "HI" (SIDA/BAK till HÖG). c. Pensla tvållösningen mellan mynningen och säkerhetsventilen på varje anslutning d. Vrid reglageknapparna "SIDE / REAR" till "OFF" (SIDA/BAK till HÖG). 7. En läcka upptäcks genom att det bubblar vid ett eventuellt läckageområde. 8. Om en läcka upptäcks, stäng gasreduceringens "shut-off" ventil, vrid åt anslutningen och testa igen. 9. Om läckan kvarstår, kontakta din återförsäljare för vidare hjälp. Använd aldrig gasolgrillen om en läcka finns 6

TÄNDNING

C. D. kontrollvred kontrollvred Bakre brännare kontrollvred Tändare F. Handtag G. Sidobrännare H. I. Flaskventil Reduceringsventil 1. Gasolgrillen måste monteras enligt anvisnigarna. 2. Kontrollera att er gasoltub är full och ordentligt ansluten till reduceringen, enligt gasolleverantörens instruktioner. 3. Kontrollera att det inte finns några gasläckor i gastillförselsystemet (se läckagetest). 4. Kontrollera att röret till brännaren är ordentligt kopplade till mynningen. 5. Kontrollera att tändningsledningarna till huvudbrännaren och sidobrännaren är inkopplade. 6. Läs noggrant igenom instruktionerna som finns fästa på grillen. 7.

VARNING! Öppna locket innan ni tänder grillen.

8. Ställ reglageknapparna på läge "OFF" (AV) och vrid på gasolen. 9a. För Huvudbrännaren

:

Kontrollera så att batteriet har installerats I den elektroniska tändningen. Tryck och vrid ett huvudbrännarvred till läge “Hi”. Tryck och håll ner tändarknappen eller använd tändare. Brännaren skall tända inom 5 sekunder.

OBS: För att tända brännaren med en tändsticka följ steg 1 till 8 ovan.

För in en tändsticka genom antändningshålet som finns vid grillens högra nedre sida. Skjut in och vrid kontrollreglaget till läge "Hi" (HÖG) till höger. Grillen ska tändas inom fem sekunder. Då högra brännaren är tänd, skjut in och vrid vänstra reglageknappen till läge "Hi" (HÖG). Vänster brännare tänds automatiskt. 9b.

För sidobrännare:

Tryck in och vrid reglageknappen till läge "Hi" (HÖG). Tryck på tändningsknappen 3 - 4 gånger. Grillen ska tändas inom fem sekunder.

OBS: För att tända brännaren med en tändsticka följ steg 1 till 8 ovan.

För en tändsticka till brännarmynningen. Tryck in och vrid reglageknappen till läge "Hi" (HÖG). Brännaren ska tändas inom fem sekunder. 9c.

För bakre rotisseribrännaren: VARNING – Använd inte huvudbrännaren samtidigt som den bakre rotisseribrännaren.

OBS!

Grillspettsbrännaren måste vara på plats innan reglageknappen används.

FLYTTA PÅ VÄRMESTÄLLET.

Följ steg 1 till 8. Placera en tänd tändstika vid grillspettbrännarens mynning. Tryck in och vrid reglageknappen till läge "Hi" (HÖG). Grillen ska tändas inom fem sekunder. Alla små hålen i brännaren ska ha ca 2,5 cm höga flammor då reglageknapparna är inställda på läget "Hi". 10.

OBS! Kontrollera din grill efter tändning

Alla brännarhåll skall ge en låga på 2,5 cm på högsta effekt. Om något av följande symptom inträffar är förmodligen rören till brännaren blockerade. Stäng omedelbart av gasolen och rengör rören (se rör till brännare). 1. Det luktar gasol.

2. Baktändning 3. Grillen upphettas ojämnt. 4. Brännaren avger ett smattrande ljud.

OM BRÄNNAREN INTE TÄNDS

:

1. Tryck och vrid vredet till läge “OFF”. Vänta 5 minuter, prova igen med vredet placerat i läge ”Medium”. 2. Om någon brännare inte tänds kontrollera din felsökningsguide. Om problemet inte löses kontakta din återförsäljare eller fackman.

STÄNG AV

.

1. Stäng gasoltubsventilen. 2. Vrid reglageknapparna till läge "OFF" (AV). 7

ANVÄNDNING MATLAGNINSTEKNIK

Första gången.

Innan du tillreder mat på din grill för första gången så kör igång den för att avlägsna dofter eller främmande material enligt följande: Ta bort grillgaller och värmehyllan och tvätta dem I mils tvållösning. Tänd brännaren, stäng locket och låt grillen vara på i 20 minuter med brännarna i läge ”medium /Hi”. Stäng gasolflaskans ventil och vrid vreden i läge ”OFF”. Låt grillen kallna och återplacera galler och värmehylla. Grillen är nu klar för användning.

Förvärmning.

Innan grillningen börjar förvärm grillen i 10 minuter på läge “Medium/Hi” med locket stängt. Minska värmen till den temperatur som maten ni skall grilla är lämpad för. Skrapa av grillgallren och spray på lite matolja så att maten inte fastnar.

Lockets läge.

Lockets läge under grillningen är en smaksak för dig personligen, men maten grillas fortare, använder mindre gas och håller temperaturen bättre med locket stängt. Ett stängt lock ger en rökigare smak till mat som grillas direkt på gallret och är viktigt för rök och konvektionsmatlagning.

Förångnings System.

Din grill är designade för att användas med Flav-R-Wave™ förångningssystem (ingår). Använd inte lavasten, keramiska briketter eller något annat.

GRILL TEMPERATURER Max läge

ger temperaturer på grillgallret ungefär på 320 - 340° C. Använd detta läge för snabbupphettning av grillen och för avbränning av mat och fettrester på grillgallret. Läget är också perfekt för att stänga köttets porer inna temperaturen reduceras. Använd aldrig (sällan) den högsta effekten för att grilla.

Medium/Max läge

ger ungefär 290 ° C på grillgallret. Använd detta läge för uppvärmning, stekar och kotletter.

Medium läge

ger ungefär230°C på grillgallret med locket stängt . Användes för kyckling,hamburgare grönsakeroch för rostning och bakning.

Låg läge

ger ungefär 155-175° C i grillen. Använd denna temperatur för rökning, stora stekar,fisk och pizza.

Temperaturerna är ungefärliga och varierar med utomhustemperaturen och vindförhållanden.

DIREKT GRILLNING

När du grillar direct på gallret över brännarna är det den mest populära grillmetoden för stekar, kotletter, fisk, hamburgare, kebab och grönsaker. 1. Förbered råvarorna I förväg för att undvika försening och tidspress. Skall kryddor och marinad användas skall dessa på inna maten läggs på grillen Skall köttet ösas med sås, skall det läggas på minst 2-4 minuter innan grillningen avslutas.. 2. Organisera allt runt grillen, så att redskapen och maten du behöver finns till hands, så att du kan övervaka grillproceduren. 3. Se till att köttet har rumstemperatur inna det lags på grillen. Trimma bort eventuellt överflödigt fett för att undvika uppflamning. 4. Förvärm grillen till önskad temperatur med locket stängt. 5. Spraya eller pensla olja på grillgallren för att undvika att något fastnar I gallren. 6. Salta köttet först när det är färdiggrillat – det blir mer saftigt så.. 7. För att förhindra att köttet torkar ut skall grilltång använda och inte gaffel och stall in “Medium/High” läge på grillen för att få porerna att dra ihop sig och saften blir kvar I köttet. Sänk temperaturen och förläng grilltiden när du grillar tjocka bitar. 8. Testa när köttet är färdigt. När köttet är mjukt är det blodigt och när det är hårt så är det ”well done”. 8

MATLAGNINSTEKNIKER

DIREKT GRILLNING GUIDE 2,5 TJOCKLEK LÄGE

KYCKLING KYCKLING VINGAR HAMBURGARE HAMBURGARE 90 GR FRYSTA FISK FILE HUMMER DELAD STJÄRT MED / WELL MED / WELL MEDIUM MEDIUM MEDIUM MEDIUM MEDIUM MED / LÅG MEDIUM MEDIUM MEDIUM MEDIUM

Se också guiden över perfekt grillning TID PER SIDA

3 / 3 / 3 / 3 5 / 5 / 5 / 5 3 / 3 / 3 / 3 3 / 3 / 3 / 3 2 / 2 / 2 / 2 4 / 4 / 4 / 4

TOTAL TID

12 MIN. 20 MIN. 12 MIN. 12 MIN. 8 - 10 MIN. 16 - 20 MIN.

INDIREKT KONVEKTION KOKNING

Den här metoden är idealisk för tillagning av stora stekar, som hel rostbiff och hel kyckling. Maten tillagas genom att varm luft cirkulerar runt maten. 1. Det viktiga är att du har en ugnspanna och placerar maten i. Pannan placeras sedan på Flav-R-Wave. Häll i en skvätt vatten i pannan och marinad, kryddor eller vin. Kontrollera att ugnspanna inte torrkokar. 2. I de flesta fall av denna typ av tillagning så skall värmeläget var låg på samtliga brännare och locket nerfällt. Man kan också ha de yttre brännarna på mediumläge och den mittersta helt avstängd. 3. Innan köttet placeras på grillen I pannan skall den ösas med lite olja för att få lite fin färg på ytan. 4. Om inte ugnspanna används så måste stor försiktighet visas så att inte fett droppar ner och antänds. Den metoden rekommenderas inte. 5. Använd grillvante för att undvika skador. 6. Stäng flaskventilen och låt grillen kallna innan ugnspannan tas bort från grillen. Fettet som kan droppa ner är mycket brandfarligt. Iakta stor försiktighet. 7. För indirect tillagning av rostbiff och kyckling utan rotisseri, placera köttet I rostningspanna direct på grillgallret.

INDIREKT KONVEKTION OCH ROTISSERIE TILLAGNINGSGUIDE

ROSTBIFF ROSTBIFF FLÄSKSTEK FLÄSKSTEK KALKON/KYCKLING KALKON/KYCKLING 1,3-2,7 KG 2,7-4,5 KG 1-2,3 KG 2,7-4,5 KG 1-2,3 KG 2,3-4,5 KG MED/LÅG MED/LÅG MED/LÅG MED/LÅG MED/LÅG MED/LÅG 2 - 4 TIMMAR 3 - 5 TIMMAR 2 - 4 TIMMAR 3 – 5 TIMMAR 2 - 4 TIMMAR 3 - 5 TIMMAR

När du använder rotisseri – sätt värmeläget på Med/Hög

ROTISSERI TILLAGNING

Följ mallen ovan. 1. Spettet kan bära upp till sju kilo kött. För bästa resultat ska köttet centreras på spettet för att undvika obalans. 2. Rotisseriet användas med grillgallren på plats om det finns utrymme. 3. Trä köttet på spettet innan det placeras på grillen. Bind ihop vingar och ben på kycklingar för att undvika kontakt med droppskålen.

Bakre Rotisseribrännare

Vissa modeler har en bakre rotisseribrännare som ger den ultimata tillagningen för rostbiff och kyckling.Med värmekällan placerad bakom köttet så finns inga risker för uppflamning. Använd den med vetskap om att du får ett perfekt resultat varje gång. En ugnspanna placerad under spettet samlar upp köttsafter som du sedan kan använda att ösa köttet med. Eller göra en sås av.

När grillspettsbrännaren inte ska användas kan den enkelt demonteras. För att använda den bakre brännaren se instruktionen på sidan 6..

KÖTT TEMPERATUR GUIDE

BIFF/LAMM/KALV FLÄSK 55°C KYCKLING 63°C 65°C

För bästa resultat använd en köttermometer.

70°C 77°C 9

UNDERHÅLL

PERIODISKT UNDERHÅLL

När du grillat färdigt, förbered för nästa grilltillfälle genom att bränna av matrester och fett från grillgaller och Flav-R Wave™ på följande vis:

Galler

Avlägsna all mat från gallret, vrid reglageknappen till läge "HIGH" (HÖG) och ha grillen tänd i fem till tio minuter, med locket på tills det slutar att ryka. Vrid gasoltubsventilen och reglageknapparna till läge "OFF" (AV). Använd en mässingborste för att göra rent gallret. Glöm inte att grillen är varm och använd därför grillvantar. Ni behöver inte tvätta gallret efter varje användning, men om ni önskar göra det använd en mild tvål och vattenlösning och skölj sedan noggrant. Använd aldrig kemiska produkter för ugnsrengöring.

Porslinbeläggning

För att underlätta vid rengöring har de flesta galler en slitstark porslinbeläggning. Porslinsflisor kan lossna om gallret missköts, detta har dock ingen betydelse. Om lite rost uppenbarar sig avlägsna denna genom att skrubba gallret och gnid sedan in det i matolja

.

Flav-R-Wave™

Om t.ex matrester börjar samla sig på Fly-R-Wave så ta bort gallren och skrapa bort resterna på den rostfria fördelningsplåten med baksidan av en grillborste.

Fettuppsamlaren

Fettuppsamlaren är placerad under hålet där fett skall rinna ner I botten på grillen. Den skall rensas, tvättas och ibland bytas för att undvika att fett rinner over och förstör underlaget.

Allmänna rengöringsprinciper

När grillen är kall, ta bort grillgallren. Täck dem på ¾ delars yta med aluminiumfolie (blanka sidan nedåt). Tänd brännarna, sätt vreden på max och fäll ner locket i 10 minuter eller till dess att röken upphör. Stäng sedan av gasolflaskans ventil och vreden till Offläge. När grillen kallnat ta bort folien och gallren. Rensa gallren och städa av grillkarets botten.

ÅRLIGT UNDERHÅLL

För att säkerställa säker och effektiv drift bör grillen inspekteras och rengöras minst en gång om året, eller efter förvaringsperioder som överstiger en månad.

Brännare

Avlägsna brännaren om sprickor eller skador uppstått. Rengör rören till brännaren med en piprensare eller en rörborste för att avlägsna stopp som orsakas av spindlar och andra insekter. Rengör därefter grillbottnens insida. Hårda avlagringar tas bort med stålborste och ytorna rengörs med tvål och vatten.

Slang

Kontrollera och inspektera slangen. Se ”Slang och reduceringsventil”.

Utsid

a

Tvätta utsidan av grillen med en mild tvål och vattenlösning om vita sprickor orsakade av oxidering uppstår. Skölj ytorna noggrant och torka efter det av dem med en trasa doppad i matolja för att de ska återfå sin glans. Använd en högtemperaturs färgspray vid reparation av repor och sprickor. Rost är en naturlig oxidationsprocess och kan uppträda på stål och gjutjärnsdetaljer. Det påverkar inte användningen på kort sikt.

Rostfritt stål

Tvätta med mild tvållösning och vatten. Använd speciell rostfritt stål rengörare för att putsa upp metallen. Väderförhållanden och extrem värme kan ge ytan en matt finish – detta är missfärgning och räknas inte som tillverkningsfel.

Perma-Mold Sido Hyllor

Tvätta med tvål och vatten.

Utbytbara delar

Om problem uppstår med reduceringen, gasoltuben, brännaren eller ventilerna, försök inte att reparera dessa på egen hand utan kontakta er handlare eller en fackman. För att säkerställa optimal drift använd endast OMC reservdelar.

Läckagetest

Kontrollera att läckor ej uppstått efter en eventuell återanslutning av gasoltuben. Se "läckagetest". 10

FELSÖKNING

PROBLEM

GASOLLUKT

TROLIG ORSAK KORRIGERING

STÄNG OMEDELBART VENTILEN TILL GASOLTUBEN. ANVÄND INTE GRILLEN FÖRRÄN LÄCKAN ÄR FÖRSEGLAD.

1. Reduceringen sitter löst. 1. Skruva åt och läckagetesta. Läcka vid gasoltub reducering eller annan anslutning. Baktändning under reglagepanelen Brännaren tänder inte 5. Gasolläcka i slang/reducering eller ventil. 1. Rören till brännaren är blockerade. 1. Slut på gasol. 2. Antändningselektrod ej inkopplad. 1. Avlägsna brännaren, rengör rören. 1. Fyll på gasol. 2. Koppla elektrodkablar till huvud och sidobrännare. 3. Antändningselektrod felkopplad vid brännaren. 5. Rören till brännaren blockerade. 6. Rören ej kopplade till ventil- mynningen. 5. Avlägnsna brännaren och rengör rören. 6. Koppla rören till mynningen. 7. mynningen med nål eller fin ståltråd. Försök ej att borra i mynningen. 8. Slangen har böjts. 9. Reduceringen sitter löst. 8. Räta ut slangen. Placera den på behörigt avstånd från grillen. 9. Spänn åt och läckagetesta. Avtagande värme, smackande ljud". Heta delar på matlagningsytan Uppflammning, fett fattar eld Reduceringen lämnar ifrån sig brummande ljud Gul flamma 1. Slut på gasol. 2. Röret till brännaren blockerade. 1. Briketterna ojämnt fördelade. 2. Röret till brännaren blockerade. 1. Fettbildning på briketterna. 2. För hög värme. 1. Gasoltubsventilen öppnad för snabbt. 1. Fyll gasoltuben. 2. Avlägsna brännaren och rengör röret. 1. Sprid briketterna jämnt - i endast ett lager. 2. Avlägsna brännaren och rengör röret. 1. Rengör briketterna. 2. Justera reglageknappar till lägre temperatur. 1. Öppna ventilen långsamt. Insidan av locket ser ut att flagna. 1. Viss gul flamma förekommer normalt.Om den blir omfattande kan rören till brännaren vara blockerade. 2. Små hålen i brännaren är blockerade. 2. Avlägsna brännaren och rengör med en piprensare 1. Det är ett tecken på fettsamling. Insidan av locket är inte målat. 1. Rengör med piprensare eller skrapa. 11

GARANTI

OMCs Garanti gäller från inköpsdatum och är begränsad till reparation eller kostnadsfritt byte av delar som bevisligen skadas under normal användning. I Kanada och USA ersätts detaljer FOB fabrik. I alla andra länder sker byte hos distributören av FOBoch OMC. (Kolla med din återförsäljare efter namnetpå distributören). Alla andra kostnader är ägarens ansvar. Garantin gäller bara den ursprungliga inköparen som är registrerad på garantisedeln och enbart produkter som sålts i detaljhandeln och används i inköpslandet. (Olika sorters gasol som används i olika länder kräver lämpliga ventiler, munstycken och regulatorer).

VAD TÄCKER GARANTIN

Gjutna detaljer Brännare Övriga detaljer Utom målning Dual Tube Ej gasolflaska 10 år 5 år 2 år

VAD TÄCKS EJ AV GARANTIN

Fel eller driftproblem orsakade av olycka, vanvård, felaktig användning, egna förändringar, felaktig montering, otillräckligt underhåll, service, eller misslyckande med att utföra normalt rutinunderhåll, inkluderat men ej begränsat till skador orsakade av insekter i brännarna, enligt manualen. Försämringar eller skador p g a extrema väderförhållanden som hagel, storm eller jordskalv, missfärgning orsakade av direkt- eller luftexponering av kemikalier . Frakt- eller transportkostnader. Flytt eller återmonteringskostnader. Arbetskostnader för montering eller reparation. Kostnader för servicesamtal. Ansvar för indirekta eller följdskador .

RESERVDELAR

”OMCs orginaldelar” måste användas vid byte av reservdelar. Om några andra reservdelar användas blir garantin ogiltig.

BRÄNNARNA

Livslängden på brännare från OMC (gjorda i rostfritt stål) beror nästan enbart på rätt användning, rengöring och underhåll. Garantin täcker ej felaktigt användning och felaktigt underhåll. I dessa fall ger garantin köparen en möjlighet att köpa en ny brännare till följande rabatter. Under 3:e året - 50%, 4:e året 40%, 5:e året 25 %. Frakt- och hanteringskostnader är ägarens ansvar.

DE EMALJERADE GRILLGALLREN

De flesta av grillgallerna från OMC är överdragna med emalj för att underlätta rengöring och undvika att mat fastnar på gallret. Emalj är i princip ett glasöverdrag. Flisor kan lossna vid vanvård. Det påverkar inte användningen av eller prestanda på gallret. Garantin täcker inte flisor som lossnar eller rost som uppstår genom vanvård. Om rost uppstår, skrubba bort den och smörj in gallret med matolja.

FÖRÅNGNINGSSYSTEM

OMC Grillar är designade med användning av Flav-R-Wave™ förångningssystem. Användande av annan produkt gör att garantin inte gäller.

FLAV-R-WAVE™

Flav-R-Wave™ garanteras mot defekter I material under en 2 årsperiod från inköpsdatum. Ytrost påverkar inte Flav-R Wave™ function och täcks ej av garantin. Om ytrost uppträder, skrubba rent och olja in detaljerna.

GARANTIER

Vid reklamation vänd dig till inköpsstället, uppge artikelnr. och benämning på grillen. Kvitto måste uppvisas. Om reklamationen godkänns, byts defekt del ut eller repareras enligt villkoren i garantin. Namn Gatudress Postadress Telefon Telefax Problem Modell Inköpsdatum Återförsäljare Reservdel (se monteringsanv.) 12