Transcript Stort intresse för REKO

6
Fredag 28 juni 2013
Stort intresse för REKO-modellen
Under själva utdelningstillfället anländer producenterna med sina produkter. Allt är beställt och betalt
på förhand och det enda konsumenterna gör är att hämta sina närodlade råvaror.
I vintras presenterades en ny
modell för direktförsäljning
av lokala råvaror. Ett koncept
som går ut på att konsument
och producent ingår avtal.
Intresset för den så kallade
REKO-modellen har varit
stort och det som nu behövs
är fler producenter.
En bil fullastad med färska närodlade grönsaker anländer till
en parkering i Jakobstad. En
stund senare kommer en bil
med bröd och en till med grönsaker. En kort stund efter att producenterna har samlats börjar
konsumenterna anlända.
Konsumenterna tar sina påsar
med närodlade råvaror och beger sig snabbt vidare.
– Så här fungerar den här
modellen för direktförsäljning.
Konceptet har gått över förväntan och alla inblandade parter
är mycket nöjda, säger Jonas Harald, företagsrådgivare vid Dynamo som driver projektet Foodia.
Det är Foodia och YA:s projekt
EkoNu, som ÖSP också är med i,
som står bakom modellen som
kallas REKO. I vintras ordnades
en träff för att presentera idén
om möjligheten att producent
och konsument ingår avtal.
– Avtalet innebär att alla produkter som levereras redan är
betalda. Konsumenten kommer
bara på och hämtar sina varor
och det växlas inga pengar under
själva utdelningstillfället. På det
här viset blir det inget spill utan
allt som levereras hit är redan
sålt, förklarar Harald.
Stort intresse
Under våren bildades en arbetsgrupp som utredde de praktiska
detaljerna kring REKO-modellen. Upplägget presenterades för
allmänheten och intresset för
modellen var stort.
– Vi har inte haft någon egentlig marknadsföring, men trots
det har vi i dag över fyrtio familjer som har ingått avtal med
producenterna. Det kommer
hela tiden förfrågningar av nya
konsumenter, men nu börjar kapaciteten för vissa leverantörer
vara fylld, säger Thomas Snellman, EkoNu:s representant.
Det finns i dag två REKO-ringar i Finland: en i Jakobstad och
en i Vasa. Dessutom planeras en
tredje i Korsnäs.
I Jakobstad är antalet producenter som är med i konceptet
nio. Två producenter levererar
ekologiskt nötkött och en ekologiskt svinkött och en fårkött.
Utöver det ingår två grönsaksleverantörer och det är också möjligt att köpa ekomjölk från en
gård i Jakobstad. Det finns också
bondost, råmjölk och bröd.
REKO-ringen i Vasa, som startar sina leveranser i juli, har
delvis samma leverantörer men
också några lokala.
– Vi har också en äggleverantör på kommande så snart finns
också färska ägg på listan över
produkter, säger Snellman.
Sten-Olof Backlund är en av
grönsaksleverantörerna.
Han
är frilands- och växthusodlare i
Nykarleby och förser medlemmarna i ringen med allt från
kålrabbi och isbergssallat till
gurkor och tomater.
– Jag är en traditionell torghandlare, men tycker att det
här nya konceptet är ett mycket
bra sätt att nå ut till konsumenterna. Det är alltid kul att ha en
kontakt med kunderna, säger
Backlund.
Hans transportbil är fullpackad med färdiga väskor. Bakluckan är öppen och väskorna
avhämtas snabbt.
– Det positiva med den här
modellen är att allt redan är betalt och allt som jag för hit avhämtas. Jag ser det här som en
mycket bra modell och jag hoppas det blir ännu större. Jag har
utrymme för f ler kunder, säger
han.
Inga mellanhänder
En grundtanke med konceptet, som är utbrett i länder
som Frankrike och Japan, är
att kontakten mellan producent och konsument förbättras.
Utöver det förekommer inga
mellanhänder, vilket gör att producenten får bättre betalt för
sina produkter.
Eftersom leveransen sker direkt – utan några lager – är det
också fråga om råvaror av högsta
kvalitet.
– De här grönsakerna håller
mycket högre kvalitet än vad jag
köper i butiken. En orsak till att
jag är med i ringen är att jag vill
ha närproducerade råvaror och
jag tycker också om möjligheten
att köpa direkt av producenten.
– För mig känns det väldigt
bra att pengarna går direkt till
producenterna och att inga affärer tar en stor andel, säger Ida
Forsman.
Hon är en av de som har skrivit avtal med f lera producenter.
Vid det förra utdelningstillfället
köpte hon förutom grönsaker
också ekologiskt nöt- och griskött.
– Grönsakskorgen räcker i ungefär en vecka och jag har betalat cirka 170 euro för två månader. Då får jag grönsaker samt
kött. Jag gillar att det är färskt
och den ekologiska biten är också viktig för mig.
Jonas Harald från projektet Foodia har varit med i planeringen av direktförsäljningsmodellen REKO. Modellen bygger på att producent
och konsument ingår avtal och intresset har varit mycket stort i Österbotten. Nu efterlyses fler producenter inom hela Svenskfinland.
Sökes: fler producenter
Forsman hoppas att f ler producenter kommer med i REKO-modellen.
– Jag skulle gärna vilja ha ägg,
men det är på kommande så det
är bra, säger hon.
Harald och Snellman efterlyser också f ler producenter. Att
ha tillräckligt många leverantörer är viktigt för att ringarna ska
fungera i praktiken.
– Vi söker f ler leverantörer
inom hela Svenskfinland och
hoppas att det kan bildas nya
ringar på andra orter. Det är viktigt att hitta ett tillräckligt antal
producenter inom ett närområdet för att kunna starta en ny
ring.
– Gärna ekologiskt, men det
är inget krav att vara ekologisk
odlare eller producent utan huvudsaken är att råvarorna finns
tillgängliga lokalt inom ett relativt nära område, förklarar de.
Intresserade kan ta kontakt
Sten-Olof Backlund, frilands- och växthusodlare i Nykarleby, är en av
de producenter som är med i REKO-ringen i Jakobstad. Han levererar flera olika grönsaker och har kapacitet att ta emot fler kunder.
via EkoNu:s webbsida www.ekonu.fi/kontakt.
Christoffer Thomasfolk
[email protected]