2014 VÄLKOMNA TILL EN VÄRLD AV BRÖLLOP

Tack för er förfrågan och visat intresse för att ha er bröllopsfest här på Nääs Slott. Vi har sammanställt detta material för att berätta om vår verksamhet och om vad vi kan erbjuda inför bokningen av ert bröllop. Vi har unika salar i en vacker miljö med en helhetslösning för att er fest ska bli till en dag att minnas. Här kommer ni till dukade bord där ni kan njuta av god mat tillsammans med era nära och kära. Vi håller en hög servicenivå, förespråkar personliga kontakter, erbjuder provsmakning, allt för att ni under hela er bröllopsplanering kan känna er trygga inför er stundande stora dag.

Nääs slott, Vänhem, Lekhuset och festvåningen

Nääs slott med omnejd har anor tillbaka till 1600-talet. 1868 köptes slottet av grosshandlaren August Abrahamson som blev den siste privata ägaren av Nääs. Abrahamson och systersonen Otto Salomon grundade på Nääs ett slöjdseminarium där lärare fortbildades i slöjd och hantverk. Skolan blev världsberömd och tusentals lärare från hela världen gick på kurs på Nääs. Sedan 1898, då Abrahamson gick ur tiden, är slottet ett museum. I Vänhem, med matsal och glasveranda, Lekhuset och Slottsrestaurangens festvåning kan ni ha er bröllopsfest.

Slottet

Vigsel upp till 40 personer

I den vackra salen på slottets andra våning kan sällskap upp till 40 personer samlas för en borgerlig vigsel. Salens interiör i empire-stil ger en ljus och fin känsla för er högtidsdag. Även parken erbjuder många vackra platser för vigsel. www.naas.se [email protected]

Vänhem

60-120 personer

Vänhem var från början slottsägaren Abrahamsons sommarvilla, och flyttades till Nääs 1873. Till huset har man sedan byggt en vacker glasveranda som vetter ner mot sjön Sävelången och en stor matsal. Bröllopsgästerna äter middagen i matsalen som dukas med linnedukar, servetter och stolsöverdrag. Sedan följer bröllopsvals och dans i glasverandan. Det finns även angränsande rum för mingel och avkoppling. I huset finns även fem Bed & breakfast rum med totalt 12 bäddar som disponeras av bröllopsparet och deras gäster. Det finns möjlighet att ta med egen dryck.

Lekhuset

60-120 personer

Lekhuset byggdes för lek- och danskurser. Det är en stor lokal på ca 400 kvm med en scen vid ena kortsidan. Lokalens storlek tillåter olika bordsarrangemang för att ni ska få just det utseende som ni vill ha. Lekhuset är en perfekt lokal för er som vill ha runda bord. Det dukas smakfullt med vackra linnedukar, servetter och stolsöverdrag. Lokalen går att dela av med ett draperi, så man kan ha både bröllopsmiddag och dans i samma lokal. Det finns möjlighet att ta med egen dryck. I Lekhuset kan vi arrangera stora bröllop upp till 200 gäster på offertförfrågan

Festvåningen

20-80 personer

Slottsrestaurangen ligger i den gamla stallbyggnaden bredvid slottet. Här arrangeras och dukas borden beroende på antalet gäster. I festvåningen har ni restaurangrättigheter och fullservice under hela middagen. Vi kan även erbjuda mindre bröllopsmiddagar en unik lokal i den södra slottsflygeln. www.naas.se [email protected]

Bröllopsmiddag

Nääs Slottsrestaurang lägger stor vikt vid högklassiga råvaror och strävar mot att ha ekologiskt och huvudsakligen närproducerat. Vår kökschef Vaun Roughton har lång erfarenhet av såväl catering som à la carte och är specialist på bröllopsmiddagar. Restaurangen erbjuder färdiga bröllopspaket så ni som bröllopspar inte behöver tänka på något annat än varandra på er bröllopsdag. I våra kuvertpriser ingår allt från dukning till servering och slutdisk/städ. Vi dukar med vackra linnedukar, servetter och stolsöverdrag, men självklart finns det möjlighet för er att dekorera personligt med blommor och andra dekorationer om så önskas. Serveringspersonalen serverar brudskålen, dryck under middagen och kaffe till bröllopstårtan. Det finns även personal kvar under festen för att hjälpa er på bästa sätt, sköta en eventuell bar samt plocka undan glas och disk under festen. Vänhems 2-rätters meny kostar från 1095 kr/kuvert och 3-rätters 1195 kr/kuvert. Lekhuset 2-rätters meny kostar från 925 kr/kuvert och 3-rätters från 995kr/kuvert. Festvåningen har samma meny där 2-rätters kostar 695 kr/kuvert och 3-rätters 795 kr/kuvert. Ytterligare mer detaljerad information om lokaler och priser fås efter förfrågan. Alla priser inkluderar kaffe/te & bröllopstårta. Alla önskemål kring en bröllopsmiddag är personliga, och det finns möjlighet att påverka menyvalet till just er fest. Vi är vana med att jobba med mat som den viktigaste delen i en bröllopsfest, vi följer och lyssnar, utmanar och föreslår alternativ. Vi inbjuder alla blivande brudpar till en provsmakning där hela bröllopsmenyn smakas. Då finns möjlighet till ett personligt möte med kökschefen och bröllopsbokaren, era kontaktpersoner inför bröllopet.

Bröllopsinspiration

Under första kvartalet 2014 bjuder vi alla bokade bröllopspar till en inspirationsdag på Nääs. Här finns möjlighet att inspireras och träffa oss som arbetar på Nääs slott samt knyta kontakter med några utav våra samarbetspartners. Datum för denna dag fastställs senare under året. www.naas.se [email protected]

Så här bokar ni er fest på Nääs Slott

datum för ert bröllop på telefon 0302-318 39. Besök vår hemsida för att se på bilder från Nääsområdet och gör en intresseanmälan på www.naas.se eller [email protected]. Ni kan också tala med vår bröllopsbokare om lediga 1 2 Efter att ni besökt vår hemsida och gjort en bokningsförfrågan, får ni information ifrån vår bröllopsbokare. Vi bokar ett möte för er att komma och se Nääs slotts olika lokaler. När ni sedan bestämt er för datum och lokal, upprättar vi ett avtal och en bokningsavgift debiteras. Alla bokade bröllopspar blir inbjudna till att provsmaka bröllopsmenyn här på Nääs Slottsrestaurang. För er som brudpar ingår detta i priset, men även ert värdpar får i mån av plats medfölja mot en kostnad. Här möter ni såväl kökschefen som bröllopsbokaren. Provsmakningarna sker i november, mars och maj och ni inbjuds till en av dessa. 3 Under hela er planering finns vår bröllopsbokare tillgänglig för er på telefon och mail. Vi svarar på era frågor och hjälper till med allt från blommor och dekorationer, dagaktiviteter, vigselplatser, transporter, logi och mycket mer. Inom de två sista månader innan ert bröllop har ni ett samtal med kökschefen/bröllopsbokaren och går slutligen igenom er bröllopsmeny, val av tårta och eventuella tillval, gärna tillsammans med ert värdpar.

Varmt välkomna till Nääs Slott!

Det är oss ni kommer att möta. Bästa hälsningar

Therese Hjort

Bokning & Boende August Abrahamsons stiftelse

Vaun Roughton

Kökschef/Krögare Slottsrestaurang dir. 0735-19 88 77 vx. 0302-318 39 [email protected] Dir 0302-318 49 vx 0302-318 49 [email protected]