Transcript Naturligt mineralvatten

Jouni visar upp delar av Guttsta källas sortiment.
OKQ8 i Kolsva har två dryckeskylar; en från Guttsta och en från Coca-Cola...
av landets tio vattenkällor som godkänts av
Livsmedelsverkets för tappning av naturligt
mineralvatten.
- Det är själva basen för att tillverka god dryck,
menar Jouni. Vi tillverkar exempelvis Trocadero,
och det är vi inte ensamma om. Men visst känner
man skillnad på de olika Trocaderovarianterna
trots att smakreceptet är precis likadant, och
det beror på att vårt vatten är så exceptionellt
bra. Med den kvalitet vi erbjuder är det lätt att
förstå att vårt vatten inte tillhör de billigaste på
marknaden, men jag hävdar att det är ett av det
mest prisvärda! Vi är rädda om vår klassning
som naturligt mineralvatten och jag är säker på
att många konsumenter är villiga att betala ett
någon högre pris för att veta att det får just en
sådan produkt. Det innebär en del extra jobb
för oss, bland annat provtagning varje månad,
men det är något vi gör med glädje! Vi är också
certifierade enligt ISO 22000.
och vis konkurrerar med den egna produkten,
men så ser inte Jouni på saken.
- Vi kan knappast tacka nej till ett sådant erbjudande trots att det inte blir så stora pengar
per pall, menar han. Men det blir stora volymer,
så produkten försvarar väl sin plats intjänandemässigt. Förutom Eldorado, som förstås är vår
största produkt, har vi ytterligare fyra affärsområden;
Farmor Hildas läsk baserade på de recept som
grundarens Lars Anderssons fru Hilda komponerat;
Guttsta Källas Mineralvatten som i princip bara
smaktillsätts och kolsyras;
Klassisk läsk med smaker som Ortello,
Trocadero och Cuba Cola
Must, också de baserade på farmor Hildas
recept från 1912. De kommer i tre varianter;
de vanliga julmust och påskmust och så farmor
Hildas gammeldags must.
Profilerat vatten är en populär produkt för de
företag som ofta finns på mässor och andra
publika evenemang. Det känns både naturligare
och nyttigare att sticka över en eller två flaskor
gott mineralvatten till presumtiva kunder än att
ge de vanliga pennorna!
Eldorado
Profilerat vatten
En mycket stor produkt – i alla fall volymmässigt
– är Eldorado, Dagab/Axfoods eget varumärke
för dryck. Så är ju fallet med alla EMV-produkter;
någon måste tillverka dem, och i det här fallet
har alltså uppdraget gåt till Guttsta källa som
accepterat. Det finns leverantörer som inte tar
sig an sådana uppdrag eftersom det på sätt
Till sist har Guttsta källa ett eget specialområde
– det profilerade vattnet. Men sin effektiva
produktion kan de enkelt ställa om till profilvatten till de kunder som så önskar, och minsta
beställning är en pall.
- För vår del är det bara att byta etikett, och
det går på bara några minuter, förklarar Jouni.
För att kolla in den lokala marknaden åkte jag
någon kilometer till Kolsva centrum och OKQ8macken där. Och precis som vanligt fanns
dryckeskylar i butiken, två stycken. Men det
ovanliga var att den ena var Coca Colas och
den andra – Guttsta källas! Då kan man snacka
om att vara stora lokalt…
Nya sorter?
Nyheter driver försäljning, det är Jouni mycket
väl medveten om. Därför kommer Guttsta att
jobba med nya smaker i större utsträckning än
tidigare, men själva framtagandet av recepten
behöver inte Guttsta bekymra sig om!
- Finn Spring har ett väl utvecklat laboratorium
som jobbar med just detta, berättar Jouni. Det
enda vi behöver göra är att hitta lämpliga smaker som attraherar den svenska publiken. Där
kommer vi att bli betydligt bättre om några år
när vi lärt oss mer om den svenska marknaden!
Egen kyl på OKQ8 i Kolsva
Naturligt mineralvatten
De källor som enligt Livsmedelsverket får använda namnet naturligt mineralvatten
Coop
Guttstakälla
Jon-Hans
NorrlandColdspringWater
ÅreKälla
Ramlösa
Ramlösa
Storskogen
Söderåsen
Tollagården
Hellebrunn
Guttstakälla
FlästaKälla
Hirvasåive
ÅreKälla
Döbeliuskälla
Jacobskälla
Storskogenskälla
Söderåsen
Tollagårdenskälla
Jeppetorp,Hällefors
Guttsta,Kolsva
Flästa,Bollnäs
Hirvasåive
Englandsviken,Åre
RamlösaHälsobrunn,Helsingborg
Ramlösahälsobrunn,Helsingborg
Storskogen12,Töllsjö
Mossvägen,Hofors
Tollagården,Gesunda
B&B
35