Transcript FREDAG 19. OKTOBER

årets mat- og kulturopplevelse på isbua, hidra
VILTAFTEN
F R E DAG 1 9 . O K TO B E R
Bli med på en kulinarisk kveld
med den beste høstmaten som
Hidra stolt kan tilby!
I tillegg får du servert konsert
med fantastiske og i disse dager
plateakuelle Tønes!
Viltkokkene Øyvind Nese
og Jarl Vøllestad presenterer:
Røkt skarvebryst med granskuddsirup. Hummer og brandade med
hummerbisque. Villsausadel med sopprisotto og skysaus. Sprengt rådyr med
rådyrpate og rotgrønnsaker. Bjørnebærmousse på nøttebunn med bakt eple.
TØNES
Tønes er ute med ny, etterlengtet plate. I den forbindelse gjester han Isbua!
Vi gleder oss til å høre denne flotte og underfundige visesangeren.
Kvelden starter klokken 19:00
Femretters meny + konsert kr 845,Bestill bord på telefon 38 37 25 10
eller på mail: [email protected]
Hilsen oss på Isbua
ISBUA – MAT OG GLEDE Kirkehamn, Hidra ! Telefon 38 37 25 10 ! [email protected] ! www.isbua.no