Transcript champagne venner / with your bubbles småretter

CHAMPAGNE VENNER /
WITH YOUR BUBBLES
KLASSIKERE/
CLASSICS
OST & DESSERT/
CHESSE & DESSERT
ØSTERSHOTS
FISKESUPPE
MODNE OSTER
Tre østers i shot glass toppet med Bloody
Mary
3 Oyster shots Bloody Mary style
Kremet fiskesuppe med pannestekt fisk,
reker, kamskjell og sprø grønnsaker
Creamy fish soup with fish, shrimps, scallop and
crispy vegetables
Ostetallerken med tre typer ost, serveres med
søtsaker og nøttebrød
Selection of three matured cheeses served with
sweets and nut bread
149,ØSTERS NATURELL
Oysters served natural
35,- pr stk
KAMSKJELLTARTAR
Kamskjelltartar med eple, fennikelsalat og
lime
Tartar of scallop with apple, fennel salad and
lime
159,SJØKREPS FRA FRØYA
Sjøkreps gratinert med spicy ingefærsmør.
Gratinated langoustine with spicy ginger butter
169,JORDBÆR & SJOKOLADE
Friske jordbær som du dypper selv i mørk
sjokoladesaus
Fresh strawberries with dark chocolate dip
sauce
209,JORDBÆR & YOHURT
Biffburger med Ridderost, bacon, sylta løk og
jalapenosmajones, serveres med
hjemmelaget ketchup og pommes frites
Beef burger with bacon, cheese, pickles and
jalapenos mayonnaise served with homemade
ketchup and French fries
Jordbær og yoghurtmousse, jordbærsalsa, og
mandelis
Strawberries and yoghurt mousse, strawberry
salsa and almond ice cream
209,MOULES FRITES
Blåskjell dampet i kokosmelk med chili og
ingefær, serveres med pommes frites
Mussels steamed in coconut milk with chili and
ginger, served with French fries
Miniburgers med svineribbe, sylteagurk og
BBQ-saus
Miniature burgers with pork ribs, pickled cucumber and
BBQ sauce
129,Serveres med hjemmelaget flattbrød,
seterrømme og sylteagurker
Cheese- & cured meatplate served with homemade flat
bread, sour cream and pickles.
HVIT SJOKOLADE OG RABARBRA
Hvit sjokoladeis, rabarbrakompott,
kardemommekjeks og karamellisert hvit
sjokolade
White chocolate ice cream with rhubarb compote,
cardamom crisp and caramelized white
chocolate
135,-
CAESAR SALAT
PETIT FOUR
Romanosalat, grillet kyllingbryst, sprø bacon
og krutonger
Classic Caesar salad with chicken, crispy bacon
and croutons
Spør din servitør om dagens søte petit four
Ask your waiter for todays’ petit four
23,- per stk
195,-
DRIKKE / DRINKS
HUSETS MINERALVANN
GRATINERT SJØKREPS FRA FRØYA
KAMSKJELLTARTAR
SLIDERS MED BBQ SVINERIBBE
POMMES FRITES MED AIOLI
OST OG DESSERT
Gratinated langoustine, tartar of scallops,
mini pork sliders, French fries and aioli,
cheese and dessert
OST- & SPEKETALLERKEN
135,-
195,-
«THE CHAMPAGNE
BOX» ALT PÅ ETT
BRETT!
SLIDERS MED BBQ SVINERIBBE
Vi har et rikholdig utvalg av vin, øl og
cocktails. Ta kontakt – vi sender deg
gjerne menyene per e-post.
165,-
THORENFELDTS SPESIALBURGER
69,-
SMÅRETTER/ SMALL
DISHES
VIN /
SELECTION OF WINES
kr 399,-
43,- PR PERS
Så mye du vil
Mineral water – As much as you want
RINGI GÅRDSPRESSET
EPLEMOST
46,-/ 129,-
Finnes i flere forskjellige eplesorter
Apple juice –Available in different varieties of
apples
ASSORTERT BRUS
46,-
Coca-Cola, Zero, Fanta og Sprite
ERDINGER WEISSBIER 0,5 L
79,-
CLAUSTHALER 0,33 L
48,-
169,-
EXTRA
BLANDET GRØNN SALAT
Green salad
SPICY NØTTER
59,59,-
Med cayennepepper og soya
Mixed spicy nuts
MARINERTE OLIVEN
59,-
Marinated olives
POMMES FRITES MED AIOLI
69,-
KJØKKENSJEFENS
SESONGMENY
FRA KL 18.00
KJØKKENET ANBEFALER VÅR
5 RETTERS MENY AV SESONGENS
BESTE RÅVARER
The Kitchen recommends the seasonal
3, 4 or 5 course menu
3 retter kr 495,4 retter kr 575,5 retter kr 645,-
VANN ER KILDE TIL
LIV, OG MED “VANN
TIL VANN” ØNSKER
BØLGEN & MOI Å
HJELPE BARN OG
UNGDOM I UTVIKLINGSLAND TIL
EN TRYGGERE OPPVEKST
B&M KLUBBEN
Som medlem får du informasjon om events og aktiviteter, eksklusive invitasjoner og knallbra tilbud.
Meld deg inn ved å sende en SMS med kodeordet «BØLGEN» til 2007
Les mer på bolgenogmoi.no