Transcript Vikinggilde i Høvdinghallen

Vikinggilde i Høvdinghallen
I lyset av fakler og talglys serveres vikingmåltidet. Maten kan tilberedes over åpen ild
i den 3 meter lange grua. Og som i vikingtiden hører smaken av mjød med eller annet godt drikke.
Her lyder latter, begerklang og musikk!
Vi serverer et smakfullt vikinggilde inspirert av vikingenes mattradisjoner.
Forrett
Vikingsnadder
Røstede hasselnøttkjerner i honningsmarinade og i ett glass mjød
***
Hovedrett
Hvitløk- og urtemarinert lammelår,
honning- og timianstekte rotfrukter, saltkokte amadinepoteter og hjemmelaget brød.
Alternativt sesong; - Lettrøkt og grillet reinsdyrlår
***
Dessert
Kanelstekte epler med vaniljekrem
***
Kr 570 per person
Prisen gjelder for minimum 20 personer ved leie av overnatting i tillegg. Uten overnatting er prisen
basert på minimum 32 personer.
Grupper under minimumsantallet belastes for minimumsantallet.
Høvdinghallen har ca. 160 sitteplasser, med Gapahuken inntil ca. 200 personer.
Prisen inkluderer:
Oppdekning, servering og opprydding med oppvask samt sluttrengjøring.
Fakler inne og ute, talglys og fyr på det store ildstedet.
Enkelt lydanlegg med mikrofon.
Høvdinghallen er et serveringslokale med alle rettigheter
(private lag; - gjestene kjøper ofte drikke selv i baren).
Større lydanlegg kan leies.
Pris per 2013 – med forbehold om prisendring fra 2014