Transcript Dobbelt så velkOmmen!

Dobbelt
så velkOmmen!
10
popUlæRe shOwpakkeR
Magasin fra Scandic Hotels
28
Bunk Bed-tIlbud
scandichotels.no
44
scAndic sponSer rbK
Scandic Living #1 - 2014
ScandiC øRnen
nyTt hoTell
I bergEn!
scandichotels.no
tiDligere
scAndic kna åPnet soM
ScandiC sollI
8. mai 2014
maI 2014
vi er dEr du Er!
Den 11. februar var en historisk dag i norsk hotellbransje - Rica
Hotels ble kjøpt av Scandic Hotels! Scandic ble dermed Nordens
ledende hotellkjede, og nå også landsdekkende i Norge.
Det blir spennende å lære av Rica og det de er gode på, og da
tenker jeg spesielt på frokosten og «Det gode vertskapet». Vi
vil også at kundene og Ricas medarbeidere skal bli bedre kjent
med det vi i Scandic er gode på, som for eksempel vårt fokus på
miljøansvar, økologisk mat og produkter som online check-out.
Scandic har kjøpt et godt selskap med unike medarbeidere og
flotte hoteller med en bred markedsdekning i Norge. Vi ser frem til
å ønske både Rica og Scandic sine gjester velkommen i sommer.
Uansett hva sommeren bringer av reiseopplevelser med familien,
vennegjengen, kjæresten eller kollegaene, har vi nå rundt 230
hotell i Norden å velge mellom. Og om du ønsker å sette av en
helg til å oppleve noe spennende, kan jeg for eksempel foreslå
en weekendtur i Norge – book en Super Save Weekend på
scandichotels.no. Eller opplev noen av våre nye Rica-hoteller i
sommer – de booker du foreløpig på rica.no
Velkommen til oss!
Svein Arild Steen-Mevold
Administrerende direktør, Scandic Norge
Scandic Living #1 - 2014
6
Innhold
inNhold
14
8 nuMmer 1 i noRden
10 populæRe shOwpakkeR
14 KøBenhaVn, stOckhoLm,
gøTeborG
8
19 roBins ReiseTips
20 scaNdic ØRnen
19
26 scAndic foRnebu
28 «buNk bed» glAdnyhEt tiL
SmåBarnsForeldRe!
30 scaNdic stAvangeR city
- Nytt MØTesTed i StaVaNger
10
36 jamIe´S itAlian
38 scAndic kna blir scAndic sollI
36
38
56
40 Oslo! #ScaNdic
44 scAndic sponseR rbk
56 barNesideR
ScandIc liVing
59 hotEllovErsikT
# 1 – 2014
Scandic Living er et magasin fra Scandic.
Sitér oss gjerne, men henvis alltid til oss som kilde.
Scandic
Scandic er Nordens største
hotellkjede. Etter oppkjøpet av Rica
har vi nå 230 hotell i 8 land. Vi er totalt
13 000 medarbeidere som jobber for å
ivareta våre gjesters behov. Vi ønsker
at alle skal føle seg hjemme hos oss,
uansett om man er på familieferie eller
på forretningsreise. Scandic vokser
stadig i Norge, og åpner de neste
månedene flere nye hoteller, blant
annet Scandic Lerkendal i Trondheim.
Velkommen til nye Scandic!
Adresse
Postboks 493 Skøyen, 0213 Oslo
Telefon: 23 15 50 50
Redaktør
Tine Birkeland, Scandic
Redaksjonsråd
Tine Birkeland, Scandic
Anne Birte Vik, Scandic
Marianne Blindheim Eriksen,
Storygarden
Journalister
Marianne Blindheim Eriksen,
Storygarden
Robin Evans, Scandic
Elisabeth Halmø, Flow Media
Annette Münch, Flow Media
Oversetter
Tiina Ruohonen
Design
Tomorrow Creatives AS, www.t-c.no
Har du spørsmål eller tips
send oss gjerne en e-post:
[email protected]
Foto
Scandic, Fly Medier, Arne Ristesund,
Trygve Indrelid, Getty Images,
Scanpix, Petra Bindel, Stand Up
Norge, Fredrik Frosthammer, Kaja
Bruskeland, Magnus Fond
Redaksjonsansvarlig
Marianne Blindheim Eriksen,
Storygarden
7
Trykkeri
Haugesund Bok & Offset AS
www.hbo.no
Booking
scandichotels.no eller
tlf. 23 15 50 00
Scandic Living #1 - 2014
Konsernsjef i Scandic Hotels, Frank Fiskers
Nummer 1 i Norden
NummeR 1 i noRden
At Scandic kjøper Rica, betyr at du som gjest kan velge blant rundt
230 hotell i Norden hvor service, kvalitet og sosialt ansvar står sentralt.
– Scandic blir Nordens absolutt beste hotellnettverk, og ingen vil kunne
betjene kundene så bra og effektivt som oss, forsikrer
konsernsjef Frank Fiskers.
Tekst: Annette Münch Foto: Magnus Fond
Tilsammen kommer nye Scandic til å ha 25.000 gjester hvert
eneste døgn. Rundt 13.000
ansatte vil gjøre sitt ytterste
for at alle disse får et godt og
minnerikt opphold.
– Med kjøpet av Rica løfter vi
Scandic til et nytt nivå i det nordiske hotellmarkedet. I Norge
blir vi nå landsdekkende, med
84 hoteller på attraktive beliggenheter over hele landet,
forteller Frank Fiskers.
Sammen med resten av konsernledelsen har han i flere år
sett på muligheten for å styrke
Scandics posisjon i Norge: – Vi
har åpnet flotte hotell på Vulkan,
Forus, Fornebu og Gardermoen,
noe som har bidratt positivt til
markedets oppfatning av Scandic, forteller han. – Likevel
har vi ikke oppnådd samme
markedsledende posisjoner som
i Sverige, Danmark og delvis
også i Finland. Derfor er opp-
kjøpet av Rica nå et strategisk
og naturlig steg.
Hva betyr kjøpet av Rica for
Scandics posisjon i Norge?
– Vi oppnår en markedsledende posisjon. Det gjør oss
mye bedre rustet til å kunne
betjene kunder i absolutt alle
segmenter. Samtidig gir det oss
finansielle muskler, som igjen
tillater oss å investere i tiltak
som vil komme kunder, gjester
og medarbeidere til gode. Blant
annet vil vi kunne tilby enda
bedre utviklingsmuligheter for
våre medarbeidere, noe som vil
gjøre det enda mer spennende
og gøy å jobbe i Scandic!
Hvorfor er oppkjøpet gode
nyheter for gjestene deres?
– For dem betyr oppkjøpet
først og fremst et enda bedre
Scandic, med flere hotell å
velge mellom. Med nesten 230
hotell over hele Norden, vil
ingen kunne betjene kundene
sine så bra og effektivt som oss.
Veksten bidrar også til at vi kan
investere i fremtidige produkter
og egenutvikling, slik at våre
gjester og kunder i fremtiden
møter et enda bedre Scandic!
Hva kan tidligere Rica-gjester
forvente seg, når de nå sjekker
inn på et Scandic-hotell?
– Alle Rica-hotellene vil i løpet
av neste år bli tilpasset Scandics varemerke og konsept. De
neste månedene vil vi bruke til
å bli bedre kjent med Ricas
produkt og kunder. Vi skal sørge
for å ta vare på de gode relasjonene som allerede er etablert
mellom hotellene og gjestene
deres. Det er helt sikkert mye
å lære av Ricas dyktige organisasjon, og det ser vi frem til!
Kan du røpe noen av de
fremtidige planene for
Scandic Norge?
– Hovedprioriteringen blir å
sikre en effektiv, smidig og god
integrering av Rica-hotellene i
Scandic. Vi skal koordinere de
sentrale funksjonene, og sørge
for at den nye organisasjonen
blir så bra som mulig.
Vi gleder oss til å kunne tilby
gjestene våre det nye Scandic
over sommeren: Markedslederen i Norge, med det absolutt beste hotellnettverket og
de mest kompetente ansatte!
Hva er den store visjonen
for Scandic Norge de
neste årene?
– Nå skal vi skape Nordens
største og beste hotellkjede!
Scandic skal være det beste
stedet for både gjester og
ansatte. Det kan bare være én
”nummer 1”, og det skal være
Scandic!
vi tilbYr også
ShowpAkker i oslo
Og krIstiaNsand
Til høsten kan du oppleve Dagfinn Lyngbø med suksessforestillingen
«Stereo» på Ole Bull Scene i Bergen.
Scandic Living #1 - 2014
10
popUlærE
shOwpakkeR
Hva med å reise bort og oppleve noe helt annerledes
en helg? Nå kan du bestille en komplett showpakke
med overnatting, show og middag i Bergen!
Tekst: Annette Münch Foto: Stand Up Norge AS, Fly Medier og Arne Ristesund
– Vi tilbyr komplette showpakker med overnatting, middag på
hotellet og revy- eller teaterbillett, forteller Asle Prestegard,
hotelldirektør ved tre av Scandics hoteller i Bergen sentrum.
– Mange velger i tillegg å oppgradere til juniorsuite, gourmetmeny
eller pakke med musserende vin og jordbær. Når folk først reiser,
vil de ha en oppgradert opplevelse!
Weekendpakker til værs
Det var høsten 2013 at Scandic inngikk et langsiktig samarbeid
med Ole Bull Scene, det største privateide teateret i Bergen. Parallelt
gjorde hotellkjeden en avtale med Revy & Teaterservice, som skulle
stå for salget. Kort tid etter ble konseptet showpakker.no lansert.
Marit Voldsæter, Ronja Røverdatter, Neil Young og Iron Maiden er
bare noen av artistene og forestillingene du kan oppleve ved å
bestille en av pakkene.
– Med showpakker.no gjorde vi et kjempejafs inn i markedet. Siden
da har vi hatt en formidabel økning i salget av weekendpakker.
Kundene våre er alt fra par og vennegjenger, til firmaer.
Bergen er allerede et digert marked for underholdningssegmentet,
faktisk landets nest største, etter Oslo. Årlig arrangeres et bredt
utvalg show, teater og konserter for enhver smak og aldersgruppe.
Publikumsveksten de siste årene har ført til at teppet har gått opp
på flere nye scener.
– Dette er et svært viktig marked for hotellene. Gjennom å tilby gode
pakker, gjør vi oss ekstra lekker for kunden, forklarer Prestegard.
Populære showpakker
Teaterinspirert restaurant
– Scandic Neptun har også
utvidet med en ny restaurant.
Gjester som kjøper showpakken, får en egen meny her
inkludert i prisen.
Hotellets nye restaurant er teaterinspirert, og har fått navnet
Entré. Det er ikke tilfeldig: Scandic Neptun har i flere år vært
hovedpartner til Den Nationale
Scene, hovedteateret i Bergen.
Ekte engasjement i bunn
I forbindelse med en større
ombygging av Scandic Neptun
i 2012 satte hotellet seg som
mål å bli byens ledende innen
weekendsegmentet. Både utbyggingen og showpakkene
er en del av dette langsiktige
arbeidet. Og lekrere vil det bli:
Scandic Neptun har nemlig
kjøpt opp nabobygget, og snart
vil 75 flunkende nye rom stå
klare for gjester som ønsker seg
en weekend utenom det vanlige.
Foreløpig ser alt ut til å gå rett
vei. Det er det ikke sikkert det
hadde gjort uten engasjementet
til eier og administrerende direktør ved tre av Scandic-hotellene i Bergen sentrum, Erling
Falch Monsen. Han er kjent som
en aktiv entreprenør i byens hotellmarked.
Restaurant Entré på Scandic Neptun
– Vi er heldige som har en eier som ser alle mulighetene, og
som bygger ut for å møte et voksende marked, roser Prestegard.
Også hos Ole Bulls Scene er de fornøyde med den nye avtalen.
– Det betyr mye for oss å få en god, nasjonal og seriøs samarbeidspartner. Falch Monsen og Prestegard har hele veien vært
veldig hands-on på dette prosjektet, det har vært viktig for at
avtalen skulle landes, forklarer Sølvi Rolland, teatersjef ved Ole
Bull Scene. – De er lokale beslutningstagere, legger hun til, – og
har gjort en enorm innsats for å få til dette samarbeidet.
Spennende navn
Nå venter en innholdsrik konsertsommer, med mange spennende
navn på plakaten. Og til høsten kommer blant annet Dagfinn Lyngbø
med suksessforestillingen ”Stereo”, som Ole Bull Scene har tro på
vil trekke fulle hus. På Den Nationale Scene settes Amalie Skrams
”Hellemyrsfolket” opp i ny utgave som er signert krimforfatter
Gunnar Staalesen og musiker og komponist Julian Berntzen.
– Vi har store forventninger til flere av de kommende oppsetningene, og gleder oss til å bidra videre for at flest mulig får opplevd
bredden i Bergens kulturliv, sier Erling Falch Monsen.
Bergenshotellene ligger i gangavstand
til spennende shopping
Scandic Living #1 - 2014
12
Populære showpakker
Teatersjef Sølvi Roland og administrerende direktør i Scandic Bergen, Erling Falch Monsen
«Sjekk:
showpakker.no for
info om kommende
tilbud»
What?
Møt en artist i hotellgangene
Også hotellenes egne ansatte setter pris på det nye samarbeidet
med Ole Bull Scene. Mens det tidligere har vært vanskelig å få
fylt opp hotellrommene mellom fredag og mandag, syder det nå
av liv i helgene. Artistene bor der, og folk på weekendtur lager
liv, spiser og koser seg.
– Restaurantene fyller seg opp i helgene, og det er god stemning.
For oss som jobber her er det veldig hyggelig, smiler Prestegard.
Foreløpig har han kun fått positive tilbakemelding fra kundene: – En
medvirkende årsak er muligens at alle de tre hotellene våre ligger
midt i Bergen sentrum, omgitt av spennende butikker. Gjestene
vår kommer gjerne tilbake til hotellet med velfylte handleposer
midt på dagen, som de legger igjen på rommet før de forsvinner
ut igjen for å oppleve mer av byen!
Popular
ula show packages
Thanks to a new agreement
between Scandic and Ole Bull
Scene, you can now order
unique weekend packages,
which includes tickets to a
show, dinner and an overnight stay at a hotel in Bergen.
The packages can be booked
through showpakker.no. If you
want an even more customized
experience, you may upgrade
your package to include a junior
suite or suite, gourmet menu or
a package of sparkling wine and
strawberries.
Nå gleder Falch Monsen og Prestegard seg til å sørge for at
Scandic vokser ytterligere i Bergen, og til å ta en enda sterkere
posisjon i weekendmarkedet.
13
Scandic Living #1 - 2014
Bruk helgen i Helsinki, København, Gøteborg og Oslo
KøBenhaVn,
stOckhoLm og
GøTeborG
Her kOmmer Vi!
Vi er heldige. Innen relativt korte avstander har vi tre
fantastiske storbyer med et rikt tilbud for en storbyweekend. Det er bare å booke seg inn på et Scandichotell, og du får fordeler på kjøpet i tillegg til gåavstand
til alt du måtte ønske å gjøre. Se bare her:
Tekst: Marianne Blindheim Eriksen Foto: Getty/iStock
Scandic Living #1 - 2014
14
København, Stockholm og Gøtenborg
«Kjøp akvariumsbilletten på
Scandic og få god rabatt»
Skal det shoppes finner du alle
de store merkenavnene på
rekke og rad på Strøget. Her
finner du også de store butikkjedene. Et godt alternativ om
du ønsker å trekke innendørs,
er Danmarks største shoppingsenter Fisketorvet, som ligger
helt nede ved vannet. Senteret
er også åpent på søndager.
Godt å vite for shoppingglade
nordmenn.
København
små hele året, og har i tillegg
et stort antall restauranter i alle
prisklasser.
Et av Scandic-kjedens åtte
hotell i København er Scandic
Copenhagen som ligger midt i
byens kjerne. Her har du alt du
kan ønske deg utenfor døren.
Om du ønsker å besøke turistattraksjonen Tivoli, kan inngangsbillettene kjøpes på hotellet. Da
får du en god rabatt i tillegg til
at du går rett forbi køen! Det
er verdt å få med seg. Tivoli
byr på aktiviteter for store og
Vi anbefaler store og små et
besøk på ”Den blå planet” som
er byens store akvarium. Også
her kan du kjøpe inngangsbillettene på hotellet med rabatt
som også gir deg rett til å gå
forbi køen.
Les mer på denblaaplanet.dk
15
Om du etter shopping og sightseeing ønsker å senke skuldrene og bare nyte byen, er
Søerne verdt et besøk. En spasertur rundt Søerne er ca 6,4
kilometer lang, og du krysser
Kampmannsgade og Gyldenløvesgade, samt broene Dronning Louises bro og Fredens
bro. I den ene enden finner
du Tycho Brahe Planetarium,
og i hver sin geografiske ende
finner du Nørrebro, Vesterbro
og Østerbro. Det er vakkert og
gir ro i sjelen.
Kongens Have er et stort parkanlegg sentralt i byen, og omgir renessanseslottet Rosenborg
Slott. Anlegget ble påbegynt
tidlig på 1600-tallet, og åpnet
for allmennheten på 1700-tallet.
I parken avholdes en rekke ulike
skulpturutstillinger og konserter.
Scandic Living #1 - 2014
«Scandic har 20 hoteller
i Stockholm sentrum og
områdene rundt»
En bygate det er verdt å svinge innom, er Magstræde. En
intrikat brosteinsbelagt gate
hvor restauranter, butikker og
kafeer ligger på rekke og rad.
Noen av husene er blant byens
eldste, og ”Huset” i Mægstræde
er Danmarks første og største
kulturhus med 1000 årlige arrangementer.
Er du sulten? Den populære The
Grill er nettopp åpnet på Scandic Copenhagen, og du finner
flere gode alternativer på alle
våre hoteller. Du må ikke være
overnattingsgjest på hotellet
for å være gjest i restauranten.
Det er bare å komme innom!
Torvhallerne og Kødbyen er
også gode valg.
Sjekk ut mer på scandichotels.no, visitcopenhagen.dk
og mittkobenhavn.digitalkampanje.no
Stockholm
Scandic har 20 hoteller i Stockholm sentrum og områdene
rundt, så her vil du helt sikkert finne et overnattingssted
i nærheten av det du ønsker å
benytte av byens tilbud.
Byens senter er det ultimate
shoppingalternativet, men legg
gjerne turen innom Gamla Stan
også. Når du har hendene fulle
av varer fra alt fra unike små
butikker til kjente merkevarehus
eller kjeder, er det tid for å roe
ned og hvile bena.
Kafeen Saturnus har de største
kanelbollene i byen, og ligger
mellom hotellene Scandic Anglais og Scandic Park, i Eriksbergsgatan 6. Om du har en
”passion” for kvalitetskaffe vil
vi anbefale Kafé Esaias. Kaffebaren omtales som en av Stockholms beste, og serverer også
deilige smørbrød og salater, og
holder til i Drottninggatan 102B.
er Jakobsbergsgatan 17.
Restaurant Smak har som
navnet sier smakene i sentrum. Gjestene velger tre, fem
eller syv smaker som tilsvarer
småretter i lik størrelse fra alle
verdens hjørner. Samme valg
finnes innen drikke – små glass
tilpasset hver rett – i Oxtorpsgatan 14.
Om du er mer klar for å bli sittende på ett sted hele dagen,
er Boqueria stedet for deg.
Serveringen åpner klokken 10
og holder det gående til sen
kveld. Stedet gjøres om i løpet
av dagen fra kafe til et karneval
av pintxos og cava. Adressen
Scandic Living #1 - 2014
B.A.R. er den tredje restauranten i regi av de prisbelønte
kokkene og gastronomiske visjonærene Norstrøm, Johansson
og Frick. Fra morgen til kveld
er dette en møteplass for venner, kolleger og nye bekjente.
16
Et tidløst bistromiljø som har
meny og råvarer etter sesong
og gjestenes preferanser, i et
behagelig og moderne miljø i
Blasieholmsgatan 4 A.
Når magen har fått sitt, er det
tid for å få litt kulturelt påfyll.
Vi i Scandic anbefaler gjerne
Fotografiska som er en av verdens største samlingsplasser for
moderne fotografi. I baren finner
du også en av Stockholms
absolutt beste utsiktsposter.
Stadsgårdshamnen 22.
Vasa er verdens eneste eksisterende skip fra 1600-tallet,
og dermed en unik kunstskatt.
«Avenyn er Gøteborgs paradegate
og rommer alt fra shopping til
fornøyelses- og kulturliv, restauranter og hoteller»
Gøteborg
Vasamuseet er et av Skandinavias mest besøkte museer med
over en million gjester i året,
og holder til i Galärvarvsvägen
14. Her er det mye historie og
spennende å utforske.
Gamla Stan er en av Europas
største og best bevarte middelalderssteder, og også en av
Stockholms fremste attraksjoner. Det var her byen ble
grunnlagt i 1252, og inneholder
i dag et godt utvalg av kultur,
restauranter, kafeer og hoteller.
Les mer på scandichotels.no
og visitstockholm.se
Scandic har seks hotell med
sentral beliggenhet i Gøteborg
– byen som har en praktfull beliggenhet på vestkysten med
en vakker øygruppe rett rundt
hjørnet.
Avenyn er Gøteborgs paradegate nummer én. Nesten en
kilometer lang strekker den
seg fra Kungsportsbroen ved
Vallgraven til Götaplatsen, og
rommer alt fra shopping til
fornøyelses- og kulturliv, restauranter og hoteller. NK på
Kungsportsavenyen er byens
mest attraktive shoppingsenter.
Området kalt Haga er en gågate
fylt med kafeer og restauranter,
samt små unike butikker. Her
finner du skattene du er alene
om.
Restaurang Mr P ligger oppe på
Götaplatsen og har liten-, mellom- og stor-valg på menyen.
Stedet er perfekt for en pause
en varm sommerdag. Her går
solen sent ned…
En kjapp avstikker fra Avenyn,
i Vasagatan 58, ligger Restaurang Kometen hvor kunstnere
og artister holder til. Det er også
hit Bruce Springsteen kommer
etter sine konserter i Gøteborg.
Her kan du risikere å møte på
de store stjernene mens du
nyter god mat og drikke.
Og når vi er inne på konserter…
Scandinavium er Gøteborgs
store arena hvor det avholdes
både konserter og store matcher. Kanskje er det noe stort på
gang den helgen du skal til
Gøteborg?
Selvsagt bør man avlegge
fornøyelsesparken Liseberg et
besøk, og spesielt om barna
er med. Liseberg er åpent hele
sommersesongen, men også
et par helger i november og
desember hvor alt er julepyntet.
En hviledag kan gjerne legges
til Slottsskogen eller en tur med
båt blant de mange øyene. Gå
i land om du ønsker, brett ut
piknikteppet og finn fram favorittboken. En kanaltur gjennom byen er også å anbefale,
og da spesielt en av de første
dagene du besøker byen. Kanalturen gir deg god oversikt og
mye spennende informasjon
underveis. Gøteborg innehar
også det aller beste av rekreasjonsmuligheter.
Les mer på scandichotels.no
og visitgothenburg.se
Restaurang Räkan i Lorensbergsgatan 16 er en gammel
god restaurant bak Scandic
Rubinen. Gjestene i fiskerestauranten sitter rundt en liten
dam hvor rekene serveres via
en liten motorbåt. Dette må man
ikke gå glipp av!
Scandic Living #1 - 2014
SUPER SAVE WEEKEND
729,per rom per natt
BLI EN EKTE SUPERHELT:
BESTILL SUPERWEEKEND
MED EN SUPERVENN!
Bestill på SCANDICHOTELS.NO
Gjelder et begrenset antall rom.
Robins reisetips
roBins ReiseTips
Robin Evans er salgsdirektør for bedriftsmarkedet i
Scandic, og han har en interesse for reiser litt utover
det vanlige. Med mer enn 100 flyvninger i løpet av et
år gjør han seg erfaringer som han gladelig deler med
oss andre. Her er noen tips til apper du kan få bruk
for på reisen.
Tekst: Marianne Blindheim Eriksen
Kjekt å ha på reisen
Til barna
Pin Drop hjelper deg å lage dine egne kart. Bruk appen
for å få kontroll på dine favorittsteder, planlegg turer, lag
lister over steder du vil besøke, organiser oppgavene dine og del
attraktive reiser med dine venner.
For de minste er det også viktig med underholdning og læring
underveis. Robin har egne barn som ofte er med på tur, og denne
gangen foreslår de følgende:
NRK Super er som den sier selv: Super. Her finner du alle
seriene på NRK i en enkel app. Det som kanskje ikke er så
supert, er at den ikke kan brukes utenfor landet.
Wordeo gir deg muligheten til å lage dine egne personlige
filmer. Ordene dine omdannes til videoklipp. Utrolig enkelt
og veldig gøy. Sjekk selv!
Hjulene på bussen er genial for de minste med musikk og
sang, og også en mulighet til å pusle de ulike ”versene”.
Whats near me gir deg rask informasjon om dine omgivelser
akkurat der du befinner deg. Kart, telefonnummer, hvordan
komme deg rundt, navn på bygninger og mye mye mer. Den kjappeste hjelpen hvis du lurer på hvor du er eller hvor du skal gå.
Mouk Travel vil nok mange barn kjenne igjen fra barnetv. Mouk og vennene sykler verden rundt og man vil lære
mye om de ulike landene som besøkes. Kan være inspirerende og
lærerikt når man allerede er på reise.
The Room Two gir innhold til all potensiell dødtid. En thriller
av et mysterium med et svært godt design. Følg en vei av
kryptiske beskjeder fra en forsker bare kjent som ”AS” inn i en overbevisende verden fylt med mysterier og oppdagelser. Forgjengeren
The Room ble kåret til Apple’s Game of the Year 2012.
Cake Maker for Kids lar barna bake så mange kaker de
bare vil, og helt uten hjelp på kjøkkenet. Kakene må designes
innen ulike temaer, og fylles med et utall muligheter.
Travel Journal & Guide kan brukes offline. Oppdater bloggen
din underveis, del den og få bildene dine printet ut med
noen få tastetrykk. Hele 340 reiseguider er inkludert. Et fantastisk
supplement på turen!
Hva spiller jeg nå?
19
Scandic Living #1 - 2014
Scandic Ørnen
Scandic Ørnen åpnet dørene i mai
Scandic Ørnen
scAndic øRnen
2. mai åpnet dørene i en av de høyeste bygningene i Bergen, og
med 368 hotellrom er det også det største hotellet i byens sentrum.
Hotellet ligger i et nytt område som bygges ut på Nygårdstangen, og fra
toppetasjens bar, restaurant og møterom er det en fantastisk utsikt.
Tekst: Marianne Blindheim Eriksen Foto: Scandic
– Det finnes nesten ingen like høye bygninger i Bergen, og folk er
ikke vant med å se sentrum av byen fra denne høyden og denne
vinkelen. Vi utnytter selvsagt muligheten, og på toppen har vi
lagt grillrestauranten ”Roast”, og her er det bar og ikke minst
fire møtesuiter – alt med en fantastisk utsikt. Vi håper at dette
kan bli et attraktivt sted både for hotellets gjester og de som bor
i byen, sier hotelldirektør Sølvi Solmunde spent.
Under planlegging av hotellets interiør og hva det skal være for
hvem, bestemte de involverte seg for å være best på menneskene,
møtene og maten – hovedelementene for hvordan hotellet skal
posisjoneres. Det er møtene mellom folk de skal tilrettelegge for,
både de spontane og de mer planlagte.
plassen for de mer uformelle møtene blant hotellets gjester og
de forbipasserende. Alle er velkommen hos oss, sier Solmunde.
Forretning og familiegjester
Med 17 500 kvadratmeter som inneholder 368 rom og 16 møterom
fordelt på 13 etasjer, vil hotellet ta i mot svært mange både forretningsreisende og turister.
– Markedet sier at dette er en veldig kjærkommen kapasitet, og
Bergen har over 70 prosent belegg på årsbasis som viser at det
da er mange dager som er veldig presset. I ukedagene vil nok
hotellet være preget av forretningstrafikk, men Bergen er en stor
weekend-by med show og teaterpakker (se showpakker.no) og
mye kulturelt som skjer hele året, så det vil absolutt være attraktivt
for familier, kjærestepar og venneturer. Og vi har gåavstand til så
å si alle fasilitetene, sier Solmunde.
– I tillegg til restauranten på toppen, er det en liten lobbyrestaurant som heter ”Toast” med toast og annet bakverk fra alle
verdens hjørner i tillegg til kaffe, juice og et glass vin. ”Toast” er
21
Scandic Living #1 - 2014
Så godt som alle rom er dobbeltrom, og ti prosent av rommene
er tilpasset funksjonshemmede. I tillegg har de fleste
av tilgjengelighetsrommene
”connecting doors” slik at man
kan åpne opp mellom to rom.
Perfekt for barnefamiliene eller vennegjengen på tur. Det
er også senger hvor det er
mulighet for å trekke ut en ekstraseng. Fleksible løsninger
går igjen i hele hotellet.
Spennende interiør
Arkitektfirmaet Nils Torp med en
egen interiørarkitekt har stått for
hotellets eksteriør og interiør,
og noe av det første man blir
møtt med er et åpent atrium
med naturlig lys fra toppen
av hotellet. Effekten gir spennende kontraster mellom lys og
skygge, og tar nesten pusten fra
Scandic Living #1 - 2014
deg både ovenfra restauranten
og nede i lobbyen.
– Rommene er utsmykket med
fotografier montert med lys bakfra i hodegavl på sengene, og
motivene er ulike ørner og rovfulger tatt av fotograf Thomas
Morel. Alt for å binde hotellets
navn og Ørnen-kvartalet hvor
hotellet ligger, enda tettere
sammen, sier Solmunde.
«Det er nesten
30 år siden det ble
bygget et stort nytt
hotell i sentrum»
Sentrum utvides
Scandic Ørnen er det første hotellet man kommer til fra flyplassen, enten man kjører inn
mot byen med flybuss, bane,
buss, bil eller tog. Hotellet ligger
vis a vis Bystasjonen med stor
parkeringskapasitet og svært
enkel tilgang til hotellet.
– Det er nesten 30 år siden sist
det ble bygget et stort nytt hotell
i sentrum av byen, og hotellet
22
«Jeg gleder meg til å møte alle som vil
komme på besøk, og til å se hotellet
pulsere i takt med byen»
ligger i et område som er under
utvikling fordi sentrumskjernen
beveger seg sørover. Ørnenkvartalet, oppkalt etter Ørnen
margarinfabrikker som lå her
tidligere, er en del av det nye
området som vil gi en omfattende endring av bybildet med
en stor svømmehall og videregående skole, et mediecluster
og en brannstasjon. At vi er med
på denne fornyelsen er utrolig
spennende, sier Solmunde.
Folk strømmer til Bergen
Selv om hotellet primært
fokuserer på kurs- og konferansegjesten, så er Bergen en by
med svært mange tilreisende
feriegjester. Og det passer godt
med det bildet reiselivsdirektør
i byen, Ole Warberg, sa til Bergensavisen tidligere i år. Warberg mener at antall tilreisende
23
til den vakre vestlandsbyen vil
øke med en halv million i løpet
av en femårs periode, og det
skal investeres 6,5 milliarder
kroner i byen i henhold til den
strategiske reiselivsplanen som
foreligger for Bergen. Per i dag
har byen ca. tre millioner tilreisende i løpet av ett år.
– Vi håper at Scandic Ørnen vil
være med på å tiltrekke seg nye
turister og gjester, og vil kunne
ta unna for en del av de gjestene som ikke får plass i dag.
Jeg gleder meg til å møte alle
som vil komme på besøk, og til
å se hotellet pulsere i takt med
byen, avslutter Solmunde.
Scandic Living #1 - 2014
Utmerkelser
The dIgitaL winneR
Konsernsjef for Scandic Hotels, Frank Fiskers tar imot prisen
For første gang under HSMAIs konferanse var det i år
en kåring for ekstraordinære
salgselementer, markedsføring
og teknologi for hele Europa,
og Scandic fikk prisen ”The
Digital Winner” for sin løsning
for online check-out. Prisen ble
overrakt Frank Fiskers som er
konsernsjef for Scandic Hotels.
deBios BronsEmerkE
TildeLt scAndic
For sin satsing på økologisk
frokost er Scandic tildelt Debios bronsemerke. Scandic er
dermed den hotellkjeden med
flest godkjente økologiske
frokostprodukter i Norge.
Gjennom å tilby 23 økologiske
produkter til gjestene, tar
Scandic samtidig et ansvar
og bidrar aktivt til å sørge for
at økologiske produsenter får
stabile rammevilkår, noe som
igjen bidrar til å øke produk-
Scandic Living #1 - 2014
sjonen av økologiske produkter. En vinn-vinn-situasjon for
både Scandic sine gjester og
økologiske produsenter.
- Denne prisen viser den beste
digitale markedsføringen for
hotellindustrien,og vi gratulerer
vinneren, Scandic Hotels, for
å forbedre kundeopplevelsen
gjennom deres løsning for online check-out, sier professor
Bård Tronvoll, leder av juryen.
om HsmAi
- Jeg er stolt over å kunne
motta denne prisen på vegne
av Scandic, og jeg er svært
tilfreds med at vår løsning for
digital check-out vekker interesse internasjonalt, sier Fiskers.
Debio Bronse betyr at minst
15 prosent av innkjøpssummen for mat består av godkjente økologiske produkter. Alternativt kan 15 ulike
økologiske produkter brukes
til enhver tid.
Kreativitet, innovasjon, markedsføring, fortjeneste og teknologi er blant kriteriene som ligger til bunn for kåringen.
24
Hospitality Sales &
Marketing Association
International (HSMAI) er
en verdensomspennende
organisasjon for salgs- og
markedsføringsledere,
som representerer alle
deler av reiselivsbransjen.
HVER 6. NATT
PLEIER VÅRE
STAMGJESTER
Å DRØMME EKSTRA SØTT
Å være stamgjest hos Scandic har helt klart sine fordeler.
Jo oftere du bor hos oss, jo mer får du igjen. Hver sjette natt
sover du for eksempel gratis. Eller hva sier du til 20% rabatt
på all mat i restauranten og i vår døgnåpne shop i helgene?
Kom til resepsjonen, så hjelper vi deg med å bli medlem,
eller gå inn på scandichotels.no
scandichotels.no
25
Scandic Living #1 - 2014
Familiehotellet på Fornebu
FamilIehotEllet
på fornebU
Med badestrand og lekeland ligger alt til rette for
barnefamiliene på Scandic Fornebu rett utenfor
hovedstaden. I umiddelbar nærhet har man også
konsertarena, flytoget, kultur- og turmuligheter.
Tekst: Marianne Blindheim Eriksen
Foto: Scandic, Trygve Indrelid
Scandic Living #1 - 2014
26
Familiehotellet på Fornebu
Hotellets interiør er i tråd med
omgivelsene rundt; sarte farger
med elementer fra havet. Det
er lekkert, mykt, moderne og
uformelt. Det rett og slett inviterer deg inn.
– Her skal folk trives, og det
betyr at barn må få være barn.
Det er lov til å løpe i gangene
her, og vi gleder oss til å ønske barnefamiliene velkommen,
sier hotelldirektør på Scandic
Fornebu, Toril Flåskjer.
Megastort lekeland
1. juni åpner ”Child Planet”, et
2000 kvadratmeter stort lekeland i hotellets underetasje.
– Tenk deg å bo på hotell som
har et eget lekeland! Det blir
åpent for alle barn – også de
som ikke er gjester ved hotellet.
Dette blir gøy, sier Flåskjer stolt.
Familierom
En del av hotellets rom er egne
leiligheter med kjøkkenkrok,
Hotelldirektør Toril Flåskjer er klar for
å ta imot energiske sommergjester
ypperlige for småbarnsfamilier
som ikke nødvendigvis følger
restaurantens åpningstider. Men
det er lagt opp til at familiene
kan benytte seg av det tilbudet
som passer dem best, og det er
selvsagt lagt til rette for barna
med en egen buffet til frokost.
– Fornebu Vel er aktive i området, og vil åpne et Flymuseum
i løpet av året. I tillegg er det
åpnet en kunstnergate med
kanskje Norges største permanente utendørs utstilling under
det gamle flytårnet. Og så åpner
Olav Thon et shoppingsenter i
oktober, sier Flåskjer.
– Om sommeren har vi et utekjøkken for dem som vil sitte
på terrassen i solskinn og nyte
utsikten til sjøen. Om middagen blir langtekkelig for rastløse
barneføtter, er det kort vei inn til
et eget lekeområde i lobbyen,
sier Flåskjer.
Ta båten til by’n
I sommerhalvåret vil fergen
mellom Lysaker og Aker Brygge
legge inn et stopp nedenfor hotellet.
– Tenk så deilig å ta båten
til byen! Det blir en veldig
hyggelig reisevei for store og
små i nydelig sommervær, sier
Flåskjer avslutningsvis, og er
både entusiastisk og forventningsfull til kommende sommer.
Kunst, flymuseum
og shopping
Fornebu har mye å tilby også
utenfor hotellet. Det er flere
badestrender i umiddelbar
nærhet med sandvolleyballbaner, stupetårn og badebrygger.
Sjøflyhavna Kro, en sushirestaurant og flere kafeer ligger bare
en kort spasertur unna.
i næRheteN av HotelleT
• Flytoget stopper på
Lysaker stasjon
• 31-bussen går hele
døgnet
• Aker Brygge er en
kort båttur unna
• E18, 4 minutter
fra hotellet med bil
• Child Planet i hotellets
underetasje
• Sjøflyhavna Kro,
2 min gange
• Flere badestrender
i umiddelbar nærhet
• Sandvolleyballbane,
10 minutter å gå
• Tusenfryd, ca 40
minutter med bil
• Telenor Arena,
4 minutter å gå
• Kunstnergaten,
3 minutter å gå
27
Scandic Living #1 - 2014
Gladnyhet til småbarnsforeldre!
GladnYhet
Til småBarnsForeldrE
Nå blir det enda hyggeligere – og rimeligere – å ta med barna på
hotellferie, takket være Scandics smarte «bunk beds».
Tekst: Elisabeth Halmø Foto: Scandic
Scandic Living #1 - 2014
28
Gladnyhet til småbarnsforeldre!
«Dette er fullverdige
senger med kvalitetsmadrasser»
Å reise med familien er utrolig
hyggelig, men kan av og til by
på noen praktiske utfordringer.
Kanskje har du flere barn, og
synes det er upraktisk å måtte
booke to rom? Eller synes det
blir for trangt med ekstrasenger
på ett rom?
– I Scandic har vi sett behovet
som oppstår når barnefamilier er på reise. På vårt populære familiehotell Scandic
Kristiansand Bystranda, har
vi testet ut «bunk beds»
med stor suksess, forteller
administrerende direktør i
Scandic Norge, Svein Arild
Steen-Mevold.
– «Bunk beds» er nedfellbare
senger, som er gjemt i veggen
på hotellrommet når de ikke
er i bruk. Dermed er de ikke i
veien. Og best av alt, de er like
gode å ligge i som vanlige senger. Dette er fullverdige senger
med kvalitetsmadrasser, understreker han.
Populært hos de små
Tilbudet har blitt godt tatt imot
av både store og små gjester i
Kristiansand, og på bakgrunn av
de gode erfaringene rulles nå
tilbudet ut flere steder i landet.
Gode løsninger også for idrettslaget
Scandic Stavanger City vil tilby
rom med «bunk beds» allerede
fra åpningen i april. Deretter
følger Scandic Sjølyst i april,
Scandic Lerkendal i august,
og Scandic Byporten fra september.
– Min egen datter på 8 synes
dette er kjempestas. Og jeg
kan virkelig skrive under på at
sengene er veldig gode å ligge
i, forsikrer han. – Jeg har selv
testet dem, og jeg sov som en
stein!
– Foreldrene synes det er hyggelig med en god pris, og ungene
stortrives med å ligge i disse
sengene. Det blir nesten som
en egen liten «hule» for de små,
med godt leselys, forteller Svein
Arild.
Gode løsninger for idrettslag
Det er nemlig ikke bare de
yngste gjestene som kan benytte
seg av «bunk beds»-tilbudet.
og voksne, forteller norgessjefen.
I tillegg til småbarnsforeldre,
er «bunk beds» derfor et tilbud
som kan passe veldig bra for
idrettsforeninger på tur.
– Ved å benytte seg av «bunk
beds», får man alle bekvemmeligheter med å bo på hotell,
til en hyggelig pris, understreker
Svein Arild Steen-Mevold.
– De fleste sengene vil være
i normalstørrelse, og passer
dermed også godt for ungdom
29
Scandic Living #1 - 2014
Ny saMlingSplasS i sTavangEr:
ScandIc stAvangEr citY
– Min visjon er å skape Stavangers beste hotell, sier hotelldirektør Odd Petter Meinseth.
I vår åpnet han dørene til Scandic Stavanger City – et sentralt og pulserende hotell, med
fokus på spennende matretter og lokale råvarer!
Tekst: Elisabeth Halmø Foto: Scandic
Scandic Living #1 - 2014
30
Ny samlingsplass i Stavanger
« Vi ønsker å skape en ny,
pulserende møteplass»
Odd Petter Meinseth, hotelldirektør
på Scandic Stavanger City er forventningsfull.
Hotelldirektør Odd Petter Meinseth er forventningsfull etter den
nylige åpningen av det flunkende
nye Scandic Stavanger City. Han
ønsker stolt utenbys gjester og
lokalbefolkningen velkommen til
det han håper skal bli Stavangers beste hotell. Mye ligger til
rette allerede: Hotellet har en
fantastisk beliggenhet, i Reidar
Berges gate, nær både havna
og sentrum.
– Vi er veldig fornøyde med beliggenheten i den østre bydelen
i Stavanger, et spennende og
raskt voksende område der
musikkopplevelser og kulturliv
står i fokus, forteller Meinseth.
I tillegg trekker han fram hotellets «mykere» kvaliteter servicen og evnen til å få hver
enkelt gjest til å føle seg godt
ivaretatt. Og ikke minst – det
unike kjøkkenet.
Satser på mat og drikke
–Jeg mener at vi får det beste
hotellkjøkkenet i byen med det
dyktige crewet vi har på plass!
Vi vil gå litt nye veier, spesielt
ved at vi satser på spennende
matretter med utstrakt bruk
av lokale og sesongbaserte
råvarer både fra land og hav,
sier Meinseth.
I restaurant Varmen på det nye
hotellet forteller han entusiastisk om en kullvarmet Josper
grill som gir ekstra saftig kjøtt,
om et godt samarbeid med Albert Idsøe – en av Norges fremste slaktere og pølsemakere, og
om et originalt konsept i baren.
I stedet for tradisjonell snacks
som peanøtter og saltstenger,
vil det være en manuell skjæremaskin i baren, der personalet
skjærer opp egne skinker og
salamier. Dette vil bli servert
som snacks på en egendesignet
«planke», med rom for smaksprøver også når det gjelder
drikkevarer.
– Både hotellgjester og lokalbefolkningen er velkommen til
oss. Vi ønsker å skape en ny,
pulserende møteplass, under-
31
Scandic Living #1 - 2014
Ny samlingsplass i Stavanger
streker Odd Petter Meinseth.
Selv er han allerede et kjent
navn i Stavanger, etter å ha
vært daglig leder av restaurant
Bølgen & Moi. Han har også
tidligere vært drifts- og Food &
Beverage-ansvarlig ved åpningen av Clarion Hotel Stavanger.
Det lille ekstra!
Hotellet tilbyr 226 komfortable
og moderne hotellrom, alle
med trådløst nettverk. Det er
også kurs- og konferansemuligheter for inntil 150 personer.
Interiøret har et moderne, men
samtidig varmt preg, og eksteriøret er på sin side godt
forankret i den eksisterende
trehusbebyggelsen i området.
– Det er et fremoverlent bygg
i gammel sjøhusstil. Glassene
Scandic Living #1 - 2014
32
går utover, slik at det nesten blir
som å stå på broa på en stor
båt. Arkitektene har løst oppgaven på en fantastisk måte,
roser hotelldirektøren.
Det splitter nye hotellet er
skapt for at alle skal trives –
det er naturligvis både tilpasset
funksjonshemmede, og det er
røykfritt.
Trenger man å jobbe litt, kan
man for eksempel ta plass i den
hyggelige lobbyen.
– Her er det et «community
table» med gode stoler rundt,
og muligheten til å koble seg på
strøm og nettverk. Kan hende
vanker det også noen smaksprøver fra kjøkkenet, frister
Odd Petter Meinseth.
–Vi er opptatt av det lille ekstra!
VÅRE BARNEHOTELL FINNER DU
PÅ BYSTRANDA OG FORNEBU!
Velkomstgave 9
Eget lekeområde 9
Jamie Olivers barnemeny 9
Pannekaker til frokost 9
Maskoten Sigge 9
Hos Scandic er alltid barn velkomne! På våre mest familievennlige hotell, får dere dessuten ekstra familieaktiviteter
og kort vei til morsomme attraksjoner.
barnemeny servert på buffet, pannekaker til frokost og
mye annet moro. Barn under 13 år bor dessuten alltid uten
ekstra kostnad – det er vel også familievennlig?
Våre barnehotell tilbyr: Egne lekeområder med spill og
leketøy, barneaktiviteter som rebusløp og filmstund,
Våre mest familievennlige hotell i Norge er
Scandic Fornebu og Scandic Kristiansand Bystranda.
scandichotels.no
33
Scandic Living #1 - 2014
DEN BESTE PRISEN
PÅ ET SCANDIC-ROM
FÅR DU PÅ
SCANDICHOTELS.NO
Det finnes mange nettsider hvor du kan bestille hotellrom,
men det er på scandichotels.no du får den beste prisen.
Så husk å bestille ditt neste hotellrom på scandichotels.no
scandichotels.no
Where on the Internet will you find the best price for a
Scandic room? Surprise, surprise...
The Internet is full of hotel booking websites but you’ll find
the best price at scandichotels.com. So grab yourself a good
deal and book your next room at scandichotels.com
Få pizza’n levert på (hotell)døra!
få pizza´N leverT
på (HotelL-) dørA
Scandic-hotellene har fått ”take away”! Et genialt
tilbud som gjestene vet å sette pris på. Kjøkkensjefen
for kjeden i Norge, Fredrik Frosthammer, kan fortelle
at konseptet umiddelbart ble en suksess.
Tekst: Marianne Blindheim Eriksen Foto: Getty Images
– Vi har valgt å utvikle en pizza-meny for gjestene våre for ”take away” til rommet. Det er sunne
og gode pizzavarianter, og alle har et solid “touch” av Norge i seg. For eksempel har vi en type
med røkelaks og en annen med spekeskinke, og vi bruker kun norske oster. Utenlandske gjester
spesielt synes dette er spennende, sier Frosthammer. På menyen, som inneholder syv ulike
varianter, står også de mer tradisjonelle Pizza Margarita og Pizza Blanco. Så her skal det være
noe for en hver smak.
– Vi fant ut at det var tidkrevende og ikke så veldig delikat med vanlig ”room service”. Maten
fortsetter å koke under et lokk på vei opp til rommet og kvaliteten forringes. Etter at gjesten har
spist, blir gjerne brettet med matrester satt ut på gangen. Det er ikke spesielt hyggelig for de
som ankommer hotellet sent på kvelden, sier Frosthammer.
– Nå opplever vi at gjestene er svært fornøyde med tilbudet. Pizza er ”comfy-food” og passer
dermed godt på rommet for de som vil ha en rolig kveld. Også håndteringen for personalet er
blitt mye enklere. Det ble en vinn-vinn-situasjon, sier Frosthammer fornøyd.
35
Scandic Living #1 - 2014
Jamie’s Italian til Norden
jamIe´S itaLian
Til nOrden
Tekst: Elisabeth Halmø Foto: Scandic
Det er bare å glede seg: Til høsten åpner den verdenskjente kokken Jamie Oliver
og Scandic den første «Jamie’s Italian»-restauranten i Norden!
Scandic Living #1 - 2014
36
Jamie’s Italian til Norden
«Alt tyder på at matglade
skandinavere har noe å
glede seg til»
Gjennom smakfull og enkel italiensk mat skal Jamie Oliver nå
pirre nordiske smaksløker.
– Vi har jobbet med Scandic i
snart fem år med en lang rekke
prosjekter, og jeg er svært opprømt over nå å kunne samarbeide med dem om lanseringen
av Jamie’s Italian i Norden. Det
er fantastisk å jobbe med et så
kreativt, innovativt og profesjonelt team, og jeg klarer nesten
ikke å vente med å se resultatet, sier Jamie Oliver selv.
«Jamie’s Italian» åpnet sin
første restaurant i 2008, og konseptet har allerede blitt en stor
suksess i land som Australia,
Singapore, Tyrkia og Russland.
Alt tyder på at matglade skandinavere har mye å glede seg til:
– Konseptet har blitt svært godt
mottatt, og det er stor pågang
på restaurantene, forteller
Morten Malting, som er Director
of Food & Beverage i Scandic
Hotels Norge.
– Vi er stolte over det gode samarbeidet med Jamie Oliver,
som er en av verdens desidert
mest suksessrike kokker. Han
har en utrolig sterk merkevare
og en profil som passer godt til
Scandic, med sterkt fokus på
økologisk mat, lokale produsenter, minst mulig matavfall og
høy kvalitet til en rimelig pris.
Her benyttes kun de beste og
friskeste råvarene, forteller
Morten Malting.
Når Jamie’s Italian etableres i
Norden til høsten, er det Stockholm og tradisjonsrike Scandic
Anglais som er først ute. Deretter er det planer om å ekspandere til flere nordiske storbyer.
– Hvor raskt og i hvilke markeder de neste restaurantene
vil bli etablert, er for tidlig å si
noe om, men det er ingen hemmelighet at vi også i Norge har
stor tro på konseptet og partnerskapet Jamie’s Italian, sier
Morten Malting.
Det gjelder selvsagt også
Jamie’s Italian.
– Alt som produseres i Jamie’s
Italian skal være sunt og
bærekraftig, og dette synet på
kvalitet og sosialt ansvar er
sterkt forankret i Scandic.
Sunt og bærekraftig
Avtalen innebærer at Scandic vil
bli Jamie’s Italians eksklusive
partner i regionen.
Avslappet atmosfære
Konseptet Jamie’s Italian er
godt gjennomarbeidet, også
når det gjelder interiør. Målet
er å skape italienskinspirerte
nabolagsrestauranter hvor gjestene kan slappe av og virkelig
nyte hverandres selskap.
Scandics partnerskap med
Jamie Oliver startet imidlertid
helt tilbake i 2009, og siden
den gang har gjestene kunnet glede seg over varierte og
sunne menyer satt sammen ut
fra sesongens råvarer av Jamie
Oliver og Scandics Food & Beverage team.
– Restaurantene er designet for
å være rimelige og tilgjengelige,
og et sted hvor alle føler seg
velkommen. Arkitektene er
37
samtidig dyktige til å ta vare
på særpreget i bygget der restauranten ligger, forteller Morten
Malting.
Han trekker også frem det høye
servicenivået:
– Selv om dette er ”casual dining”, så er personalet trent i absolutt alt, og har en ambisjon
om å være best i klassen også
på service.
faKta oM jamiE olivEr:
Jamie Oliver (f.1975) er
en britisk kokk, bestselgende kokebokforfatter
og TV-personlighet. TVprogrammene hans har
vært vist i over 100 land,
og kokebøkene oversatt
til mer enn 30 språk. Han
er blant annet innehaver
av restauranten Fifteen i
London, hvor han tar inn
vanskeligstilt ungdom for
opplæring i matbransjen.
Den prisbelønte kokken
har i en årrekke engasjert seg sterkt for sunn,
rimelig mat som er lite
belastende for miljøet.
Scandic Living #1 - 2014
scAndic kna blir
scAndic sollI
Er du på utkikk etter det nyeste, lyseste og største møterommet
i Oslo vest? Da har Magne Jacobsen, hotelldirektør ved Scandic
Solli, et godt råd å dele med deg!
Tekst: Annette Münch Foto: Scandic
Scandic KNA blir Scandic Solli
– Ikke bare er hotellet vårt
nyrenovert, vi har i tillegg åpnet byens nyeste og flotteste
fløy, stråler hotelldirektøren ved
Scandic Solli, Magne Jacobsen.
ens elite. Blant annet var kong
Olav fast gjest etter krigen. Nå
ønsker Jacobsen en ny kundegruppe ekstra velkommen:
Eventbyråer og kursarrangører.
Hotellet, som ligger i Kongelig
Norsk Automobilklubs tidligere
lokale, har helt siden 1930-tallet vært hyppig besøkt av by-
– Eventlokalet vårt er på 250
kvadratmeter og har plass til
rundt 190 mennesker. To vegger
er dekket med vindu fra gulv
til tak, noe som gir fantastiske
lysforhold, forteller han.
Her får selv den mest kresne
konferansegjest dekket sine
behov. Scandic Solli byr på
moderne teknisk ustyr, og kanskje viktigst av alt: – Kunden får
personlig oppfølging av både
konferanseavdelingen og hotellets ledere, understreker
Jacobsen. – Sammen bidrar vi
til å skape en perfekt ramme
for arrangementet.
Midt i smørøyet
for konferansegjester
Den nyåpnede fløyen inneholder
i tillegg 35 flunkende nye hotellrom i en klassisk, skandinavisk
stil med mørke trepanel.
39
– Rommene har vindu fra gulv
til tak, og vender mot Oslofjorden, forklarer Jacobsen.
– Det betyr at flesteparten har
en nydelig utsikt utover Aker
Brygge, Tjuvholmen og Oslofjorden.
For kunder som kommer til
hovedstaden med tog, er det
kun seks minutters gange fra
den vestlige utgangen ved Nationaltheatret stasjon til hotellet.
– Min rekord er faktisk på fire
minutter, smiler Magne Jacobsen, før han går tilbake for personlig å ta seg av firmaet som
i dag har valgt å legge konferansen sin til Scandic Solli.
Scandic Living #1 - 2014
OSLO! #SCANDIC
Oslo! #ScaNdic
Har du planlagt en storbyweekend i hovedstaden, er Scandics Cityhoteller det naturlige valget for overnatting! Da får du tilgang til det
beste Oslo har å by på, rett utenfor dørstokken.
Tekst: Elisabeth Halmø Foto: Scandic
Scandic Living #1 - 2014
40
OSLO! #SCANDIC
41
Scandic Living #1 - 2014
OSLO! #SCANDIC
Scandic Edderkoppen huser egen
Scandic Sjølyst
Her er en guide til City-hotellene
i hovedstaden, slik at du enkelt
kan velge hotellet som er riktig
for nettopp deg:
Scandic Sjølyst
– Vi er lokalisert i den nyeste
og hippe delen av hovedstaden
– «Oslos Manhattan», mener
hotelldirektør på Scandic Sjølyst, Jannicke Lorentzen.
Her bor du kun en 5 minutters
togtur fra byens sentrum. Det
hyggelige hotellet ligger i et
populært område på Skøyen
med kafeer, butikker og restauranter. Kjente severdigheter
som Bygdøy-museene og Vigelandsparken ligger kun et
kvarters spasertur fra hotellet.
For den aktive er det godt å
vite at du kan trene gratis på
SATS treningssenter like ved!
Scandic Living #1 - 2014
scene - sjekk hotellet for program
Du kan også låne en sykkel i
resepsjonen og utforske Oslo
i eget tempo.
som gjest glede deg over Norges største samling av historiske
show- og teaterbilder.
Scandic Edderkoppen
Scandic Edderkoppen er sentralt plassert ved sjarmerende
St.Olavs plass. Er du glad i
underholdning og show, vil du
garantert trives her!
Restauranten Juster er et naturlig samlingssted for et godt
måltid – gjerne etterfulgt av
drinker i hotellbaren. Relaxavdelingen rommer både treningsfasiliteter og sauna, og som
gjest har du gratis tilgang til
begge deler.
– Vi er det originale teaterhotellet i Oslo, og ligger under
samme tak som tradisjonsrike
Edderkoppen Teater. Vi ligger
rolig til, men er kun et steinkast
unna Karl Johan, forteller hotelldirektør Nina Thomassen.
På Scandic Edderkoppen møter
du en unik kombinasjon av et
effektivt businesshotell og et
underholdningshotell, slik at du
er sikret en opplevelse utenom
det vanlige. Blant annet kan du
Scandic Byporten
– Vi har en fantastisk beliggenhet, god service, og alle av
Oslos severdigheter og shopping rett utenfor døren, sier
Ragne Kristine Lærum, hotelldirektør på Scandic Byporten.
Hotellet ligger i samme bygning som populære Byporten
kjøpesenter, og bare et steinkast
42
OSLO! #SCANDIC
Scandic Byporten ligger sentralt
Scandic Vulkan
Scandic Vulkan er et moderne hotell med en attraktiv beliggenhet
på Vulkan i Oslo, sentrumsnært og kun et steinkast fra den trendy
bydelen Grünerløkka.
plassert på Oslo S
– Vi er Norges første energiklasse A-hotell, med den fantastiske
Mathallen vis-à-vis, kun en kort spasertur fra Oslo S og Karl Johan,
sier hotelldirektør Monica Egeberg.
Når du bor på hotell Scandic Vulkan, bør du også få med deg et
besøk i populære restaurant V Bar og Bistro. Restauranten tilbyr
nydelig lokal mat, og er en avslappet og uformell møteplass fra
morgen til kveld. Du kan også nyte en drink i hotellbaren, eller
holde et møte eller arrangement.
unna det myldrende folkelivet på Karl Johan.
Scandic Byporten byr på mange spennende weekendtilbud, blant
annet teaterpakker, show og konserter. Hotellet har gratis trådløst
internett på alle rom, og to flotte møterom som kan benyttes. På
Scandic Byporten finner du en hyggelig lobbybar som serverer
varme og kalde drikker. Nærmeste treningssenter ligger kun to
minutter unna.
Tips: I hele 2014 kan du få en ekstra spesiell hotellopplevelse,
dersom du bor på det såkalte «brandrommet». Rommet er utviklet
i samarbeid med WWF Norge, med naturen som inspirasjon!
Scandic Solli
Magne Jacobsen, hotelldirektør på Scandic Solli, beskriver hotellet som en «gammel storhet som er blitt som ny på Oslos
vestkant». Som gjest på Scandic Solli kan du spasere til sentrale
attraksjoner som Slottet, Aker Brygge og Akershus festning. Bare
300 meter unna finner du også Vika terrasse med gode shoppingmuligheter, deriblant House of Oslo med et bredt utvalg interiør- og designbutikker. Får du nok av byliv, er det muligheter
for en god treningsøkt i det velutstyrte treningsrommet, før du
slapper av i badstuen. Eller du kan nyte en god lunsj eller middag i restauranten V Solli Bar & Spiseri. Scandic Solli tilbyr også
møterom og gratis WiFi på hele hotellet. Tips: Spør etter et av
de populære balkongrommene, og nyt utsikten over Oslofjorden!
Scandic Solli er nyrenovert
Scandic Vulkan rett ved Mathallen
og har fått nytt navn
43
Scandic Living #1 - 2014
Scandic sponser RBK
Rbk oG scaNdic
–to gOde nAboer!
Når Scandic Lerkendal åpner dørene i august, vil Norges største fotballklubb bli faste stamgjester. Rosenborg Ballklubb (RBK) og hotellkjeden
har nylig signert en partneravtale som åpner for et tett og langsiktig
samarbeid – både på fotballbanen, i hotellet og på kjøkkenet!
Tekst: Annette Münch Foto: Benedikte Skarvik
Scandic Living #1 - 2014
44
Scandic sponser RBK
«RBK og Scandic
kan sammen ta
i mot 24 000
konferansegjester
- på én gang»
What?
Salgssjef i RBK, Harald Lundemo
Scandic Lerkendal blir et av
Nordens største kongressanlegg, og bygges i direkte
tilknytning til Lerkendal Stadion.
Med den nære beliggenheten
var det naturlig for de to nye
naboene å starte dialogen om et
samarbeid, som nå har resultert
i en treårig partneravtale.
– Scandic vil være mer enn
en partner med logo på drakt,
understreker salgssjef i RBK,
Harald Lundemo.
– Hotellet vil blant annet drifte
servering og kjøkken på Rosenborgs kampdager, og Scandic
vil kunne disponere Lerkendal
Stadion ved konferanser.
I kombinasjon med sin egen
kongressdel, vil hotellet dermed
kunne ta imot opptil 24 000
konferansegjester – på én gang.
Et naturlig valg for
idrettsmiljøet
Trondheim har alle forutsetninger for å bli en internasjonal
kurs- og konferanseby. Gjennom samarbeidet med RBK, har
Scandic nå posisjonert seg godt
for å bidra til disse ambisjonene.
Steen-Mevold tror at både RBKs
partnere og hele det norske
idrettsmiljøet vil se på Scandic
Lerkendal som et naturlig valg
for sine kongresser fremover.
Felles verdier
Scandic har i mange år jobbet
strategisk med flere miljøtiltak,
et arbeid som førte til at hotellkjeden ble tildelt Nordisk Råds
Miljøpris i 2011. Når Scandic
Lerkendal snart åpner, blir det
et av verdens mest energieffektive hoteller.
– Både RBK og Scandic har
sterkt fokus på samfunnsansvar.
Rosenborg gjennom sine sosiale
prosjekter, og vi gjennom våre
miljøtiltak. Slik sett passer de
to selskapenes verdier utrolig
godt sammen, og jeg er sikker
på at vi kan bidra til hverandres
suksess, sier administrerende
direktør i Scandic Norge, Svein
Arild Steen-Mevold.
– Med det nye hotellet og denne
avtalen har vi skaffet oss et
produkt som er unikt i nordisk
sammenheng. Det betyr at byen
kan få konferanser som aldri
tidligere har vært lagt til Trondheimsregionen, sier Svein Arild
Steen-Mevold fornøyd.
45
Rosenborg
org Foo
Football Club and
Scandic become partners
The Scandic Lerkendal hotel
will become one of the largest convention facilities in the
Nordics. Built directly adjacent
to Lerkendal Stadium where the
football team RBK has its home
turf. With the close proximity
in mind, it was natural for the
two new neighbors to discuss cooperation, which has
resulted in a three-year partnership agreement. The hotel
will, amongst others, operate all
dining services on match days,
and Scandic Lerkendal may use
the stadium itself when hosting large conferences. Scandic
literally opens up for conferences previously not seen in
the Trondheim region.
Scandic Living #1 - 2014
Fredriks hjørne
Scandic Living #1 - 2014
46
Fredriks hjørne
frEdriks HjørnE
Fredrik Frosthammer er administrativ kjøkkensjef for
alle norske hoteller i Scandic-kjeden. Det vil si at han
jobber med konseptutvikling av retter og er ansvarlig
for alle menyene, samt at han følger opp alle kjøkkensjefene her til lands.
Tekst: Marianne Blindheim Eriksen Foto: Scandic, Fredrik Frosthammer
Cæsars pizza
Cæsarsaus
Denne pizzaen er kjøkkensjefens
Ha alt i en bolle. Miks alt sammen
hyllest til Cæsar Sardini – far til
og smak til med salt, pepper og
selveste Cæsarsalaten, som had-
syre. Hvis du vil ha mer smak av
de sin opprinnelse på 1920-tallet.
ansjos eller parmesan så er det
Salaten var på menyen til Cæsar
bare å ha mer i sausen.
Sardini i restauranten hans i Tijuana
i Mexico, det viktigste stedet for
Garnering
jetsettere på den tiden. Cæsar var
Skru ovnen på full guffe, gjerne
italiensk immigrant, og derfor har
300 C. 180 g deig kjevles så tynn
kjøkkensjefen tillatt seg å lage
som mulig. Smør ut ca 1,2 dl
pizzaen med noen norske råvarer
Cæsardressing i et tynt lag. Fordel
i tillegg. Til pizzaen foreslår kjøk-
3 skiver bacon og 3 skiver med
kensjefen å åpne en flaske med
kylling. Sett inn i ovnen når ovnen
Tank 7 Farmhouse Ale fra Boule-
er superduper varm. Stekes i 5-6
vard Brewing Company i Kansas
minutter litt avhengig av ovnen.
City – etter hans mening en av de
beste øltypene på markedet innen
I mellomtiden tas hjertesalaten i
Kraft Beer.
en bolle hvor du så heller på ca
1 dl med Cæsardressing, litt salt
Pizzabunn
og pepper og blander godt uten å
Ha mel, salt, sukker og olivenolje
skade de flotte bladene. Når piz-
i en bolle. Det varme vannet røres
zaen har fått en flott gylden farge
inn i den ferske gjæren. Spe vannet
og baconet ser ferdig ut, er tiden
inn i melblandingen mens mikseren
inne for å ta den ut.
går. La deigen elte i 11 minutter så
man får dratt deigen godt ut. Hev
Legg pizzaen på en tallerken, et fat
deigen i 45-60 minutter på et lunt
eller et skjærebrett. Garnere 3 til
sted med klede over. Del deigen i
4 hjertesalat-blader oppå pizzaen
stykker på 180 g.
og ha på høvlet parmesan. Til slutt
skvettes litt hvitløk- og chiliolje over
Pizzabunn
4 dl varmt vann
1 dl olivenolje
10 g fersk gjær
(evt. 3 g tørr gjær)
15 g sukker
600 g mel (helst tipo “00”,
som er italiensk pizzamel)
15 g salt
Cæsarsaus
2,5 dl kremost
2,5 dl Crème fraîche 18%
125 g parmesan
5 fileter finhakket ansjos
3 g salt
2 g pepper
1 stk presset sitron
1 ss rødvinseddik
2 fedd finhakket hvitløk
1 ss finhakket persille
Garnering
1 stk kyllingbryst medium
stekt og skåret i 5 mm skiver
100 g høvlet parmesan
15 skiver bacon
hvitløk- og chiliolje
2 stk hjertesalat
1 dl Cæsardressing
boN appetIt!
for å gi det hele et ekstra kick!
47
Scandic Living #1 - 2014
Til konferansen
alT er på plasS til
KonfeRanseN din
Når du kommer til oss, vet du
at du er ventet og at vi har
forberedt oss. Du kan konsentrere deg om menneskene rundt
deg, møteinnholdet og det du
vil oppnå.
Før hver konferanse har vi sjekket at det tekniske utstyret fungerer som det skal, og du får
selvsagt en gjennomgang når
du kommer. Møtet kan starte.
Teknologi som fungerer,
merker man nesten ikke
Alle møterommene våre er
utstyrt med trådløs internettilgang. Det koster ikke noe ekstra
å koble seg opp, og det finnes
kablet tilkobling hvis man ikke
har WLAN-kort. Vil du ha LCDprojektor, DVD/CD, TV/video eller
overheadprojektor, gir du bare
beskjed når du bestiller møtet.
Det koster ingenting så lenge
du forhåndsbestiller.
Arbeidsstasjon med skriver
Alle hotellene våre har en arbeidsstasjon med stasjonær
datamaskin og skriver som du
kan bruke. Du finner den som
regel i lobbyen. Bare spør oss!
Små ting kan gjøre
en stor forskjell
Du trenger ikke å ta med deg
en pose med kjekke småting.
Du får alltid personlig service,
og i møterommet finnes de
hjelpemidlene du trenger som
eksempelvis navneskilt, notatblokker, penner, skjøteledninger
og stiftemaskin.
Scandic Living #1 - 2014
hvis du eller noen i møtegruppen din bruker høreapparat. For
allergikere og rullestolbrukere
foreslår vi møterom uten tepper.
beStill ditt møtE
Utstyr for møtegjester
med spesielle behov
For oss er det viktig at alle
skal ha mulighet til å møtes på
Scandic, uansett behov. Vi har
en bærbar teleslynge til utlån,
48
23 68 12 50
[email protected]
Til konferansen
Bonus chequE
Hvis du ikke reiser særlig ofte, kan det være lurt å skaffe seg
Scandic Bonus Cheque. Den gir deg og bedriften en gunstig
rompris på 12 netter av gangen.
Det beste med Bonus Cheque
• De er enkle å bruke
• Du får en god pris mot en lav investering
• Du kan budsjettere hotellkostnadene ved
begynnelsen av året
• Sjekkheftet kan brukes av flere personer
• Sjekkene gjelder alle dager i uken
• Du får alle fordeler og poeng, akkurat som vanlig,
dersom du er medlem i Scandics Friends
• Du får en stor frokostbuffet, gratis WiFi,
fri tilgang til treningsrom og alle andre
bekvemmeligheter på Scandic
• Les mer på scandichotels.no/bonuscheque
Hver sjekk gjelder for én natt i enkeltrom inkludert frokostbuffet.
På enkelte hoteller betaler du et tillegg for romkategorien Room,
men selv da gjør du en god handel. Sjekkene er ikke personlige,
så de kan benyttes av flere personer. Bonus Cheque gjelder
alle dager i uken, og du kjøper et hefte med 12 sjekker for kr
14 280,- inkl. moms. Vil du betale med faktura er det en avgift
på kr 50,- og betalingsvilkår på 10 dager.
Hold oversikt over økonomien ved hjelp av forhåndsbetaling.
beStill hoteLlrom
23 15 50 00
ScandIchoteLs.nO
49
Scandic Living #1 - 2014
Alltid på Scandic
alLtid på scandiC
Det skal være enkelt å reise og behagelig å bo hos oss!
Har du barn, skal du føle at de behandles på en bra måte. Liker du å surfe,
skal du kunne koble deg opp med én gang. Pleier du å trene, skal du vite at
du har fri tilgang til våre moderne og velutstyrte treningsrom.
Selv om vi har 230 hoteller
fordelt på åtte land, som alle har
sin spesielle atmosfære og unike
beliggenhet, har de mye til felles.
Det skal være enkelte ting som
gjør at vi innfrir dine forventninger fra gang til gang, og som gjør
det mest mulig behagelig for deg
når du er vår gjest.
Frokosten er inkludert
Vi tror at frokosten er viktig for
å gi deg en god start på dagen.
Derfor er vi veldig opptatt av
den økologiske frokostbuffeten
vår. Her kan du forsyne deg med
alt som er sunt og godt. Hvis du
teller, vil du se at vi serverer
drøyt hundre energigivende
frokostvarer hver morgen. Ettersom vi vet at mat spiller en rolle
for en bedre verden, serverer vi
økologiske varer.
Shop
Du kan selvsagt trenge energi i
andre former enn frokost. Kanskje du blir fysen på en frukt-
Scandic Living #1 - 2014
salat etter at restauranten har
stengt? Eller kanskje du har lyst
på en ny bok? På nesten alle
våre hoteller er det en døgnåpen
shop for at du skal slippe å løpe
rundt i byen for å handle. Du
kan kjøpe en kopp te, fylle på
toalettvesken eller fikse den
lille overraskelsen til dem som
venter hjemme.
barna vil gjøre. Derfor passer vi
på at det alltid er noe morsomt å
finne på for både store og små
på hotellene våre.
Trådløs surfing
Hos oss kan du gjøre alt du
pleier å gjøre på nettet, uten
at det koster deg noe ekstra.
Internett på Scandic er trådløst
og veldig enkelt. Du får brukerveiledning i resepsjonen, så er
det bare å sette i gang.
Et trygt hotell
Hotellene våre skal være trygge
møteplasser for mange gjester.
Trygghet for oss handler om
å være forberedt. Og vi vet
hvordan vi skal handle i uønskede situasjoner. På ho tel let
jobber vi for at du skal være i et
avslappet og sikkert miljø.
Sikkerhetstenkning er en del
av hverdagen vår, og den
synes ikke alltid på overflaten.
Men du merker den hvis noe
skulle skje.
Barn bor aller best på Scandic
Barn sier alltid hva de mener, og
de gjør det ofte og mye. Siden
vi mener at det å bo på hotell
skal være et eventyr, føles det
spesielt viktig å lytte til hva
Fri tilgang til
våre treningsrom
Vi tror på et sunnere liv og at
det kan være både gøy og enkelt å trene. Derfor har du som
50
bor hos oss mulighet til å lade
batteriene og holde deg i form
når du er hos oss.
Vi gjør besøket ditt enklere
Alle er velkomne til Scandic.
Derfor er det også en selvfølge
at alle skal kunne bo og trives
hos oss. Vi vet at alle funksjonshemninger er ulike. Det gjelder
også hotellene og tilgjengelighets-rommene våre. Du skal ha
samme forutsetninger på alle
våre hoteller. Vi har utarbeidet
et felles tilgjengelighetsprogram
som alle hotellene følger. Det
handler om smarte ting som
gjør reisen din enklere, uansett
om du har en funksjonshemning
eller er allergisk. Last ned vår
brosjyre om tilgjengelighet og
les mer om hvordan vi arbeider
med tilgjengelighet i Scandic.
Alltid på Scandic
FremtIden Er en
UtforDring vi lIker
Du at k
iv Sste t noRdis ris
n LjøP
i
ic va
cs And ur- oG m
naT 2011? rbeid på
I iLjøA
RådS
O
åRt m
om v choteLs.n
r
e
I
m
d
S
le
Scan
Allerede i 1993 begynte Scandic å utvikle det som i dag er bransjens ledende miljøprogram. Dette programmet tar hensyn til
miljømessige, økonomiske og sosiale aspekter, og hjelper oss til å
ta riktige beslutninger i den daglige driften. Det har gitt resultater
og vi er blitt ledende i vår bransje. I dag står miljøspørsmålene høyt
på mange bedrifters agenda. Scandic er et bevis på at man kan
være progressiv på disse områdene, med enda bedre lønnsomhet
som resultat.
Vår tro på fremtiden bygger på like deler bærekraftig handlekraft
og omtanke for andre, og dette er et verdigrunnlag som alle innen
Scandic jobber ut fra. Vi vet at det er mulig å redusere de fossile
karbondioksidutslippene. Vi ser på helse som en selvfølge, og
vi mener at tilgjengelighet er en forutsetning. Kom innom oss
en vanlig dag, så får du møte medarbeidere som trives med å
jobbe med det de tror på. Du kommer til å se hvordan vi sammen
omdanner miljø- og samfunnsspørsmålene til naturlige hverdagshandlinger. Du får et innblikk i en verden hvor samfunnet rundt
oss er en ressurs.
Vi vil finne balansen mellom de fysiske, emosjonelle og åndelige
behovene som alle mennesker har. Det er en holistisk tankegang
og en fin måte å forholde seg til livet på, synes vi.
Scandic har Svanemerkede hoteller, økologisk frokost og miljøbilpolitikk.
Vi samarbeider med The Natural Step i bærekraftspørsmål.
Hotellene våre er møtested for mange mennesker. Alle skal føle seg trygge og
sikre. Det er trygt på Scandic.
Scandic bidrar med mat og kaffe til Natteravnene og sengetøy til herberger for
hjemløse. Det er mange måter vi kan bidra på utenfor hotellets vegger.
Les mer på scandichotels.no
51
Scandic Living #1 - 2014
Alltid på Scandic
frI tilGang Til vårE
TreniNgsroM
Vi tror på et sunnere liv, og vil
at det skal være gøy og enkelt å
trene. Derfor har du som bor hos
oss mulighet til å lade batteriene
og holde deg i form under oppholdet.
Du har fri tilgang til moderne
og velutstyrte treningsrom på
nesten alle Scandic. På noen
av hotellene våre har du også
gratis tilgang til nærliggende
treningssenter. Du kan alltid
låne gåstaver og sykkel, samt få
tips om joggeløyper i nærheten.
Ny energi med
moderne trening
De nye treningsrommene våre
følger samme oppskrift på
alle hotellene slik at du kan
kjenne deg igjen uansett hvilket
Scandic du besøker. Treningsrommene er alltid minst 20
kvadratmeter store, og alle har
et grunnoppsett som består av
tredemølle, cross-trainer, treningssykkel, manualer, treningsbenk, gymballer og treningsmatter. Det gir deg mulighet
til å ha en effektiv og variert
treningsøkt.
Lyse, luftige treningsrom
Vi satser på luftige lokaler med
god belysning og store speil. Her
vil det være en stor flatskjerm,
Scandic Living #1 - 2014
52
inspirasjonsbilder, treningsguider og en servicestasjon med
blant annet rene håndklær. Noen
av hotellene kan også tilby deg
utdannede helseinspiratorer.
Alltid på Scandic
shoP
på hoteLlet
Kanskje du blir sulten på en
matbit etter at restauranten
har stengt? Eller kanskje du har
behov for å slappe av med en
ny bok etter møtet? På nesten
alle våre hoteller er det en egen,
døgnåpen shop. Den er der for
at du skal slippe å løpe rundt i
byen for å handle når du heller vil bli på hotellet. Her finner
du lette matretter, praktiske
saker og morsomt tidsfordriv.
Du kan kjøpe en kopp te, fylle
på toalettvesken eller ordne en
liten gave til dem som venter
hjemme.
Åpen hele døgnet.
Du finner alt fra tannbørster til kortstokker.
Du kan kjøpe enkle matretter å ta med opp på rommet.
Du kan kjøpe en fersk cappuccino eller en deilig juice.
Maten i shopen er tilberedt og laget på vårt hotell.
53
Scandic Living #1 - 2014
Alltid på Scandic
OnlinE
Check-out
Som første hotellkjede i verden lanserer Scandic nå digital utsjekking på alle sine hoteller. Nå kan hotellkjedens gjester spare tid
og sjekke ut akkurat når det passer dem, der det passer dem.
Køfritt hotellopphold
Det eneste man trenger for å kunne sjekke ut på mobilen er
at gjestens mobilnummer eller e-postadresse er registrert ved
innsjekkingen. Kvelden før utsjekking vil gjesten motta en sms,
hvor man kan se regningen, legge til kjøp i minibaren, oppdatere
adresseinfo og betale for besøket. Gjesten får deretter kvittering
via e-post og nøkkelkortet kan legges igjen i resepsjonen på vei
ut. Man slipper med andre ord kø – og får ekstra god tid til å nyte
hotellmorgenen.
Med bare noen få tastetrykk kan du betale for rommet og sjekke
ut - bare legg igjen nøkkelen i resepsjonen på vei ut.
Slik sjekker du ut online:
• Godkjenn din faktura
• Legg til eventuelle ekstra kostnader
• Oppdater din informasjon
• Betal for ditt opphold
• Motta elektronisk kvittering
Sjekk ut på:
• Smartphone
• Tablet
• PC
Scandic Living #1 - 2014
54
PLASS TIL
INSPIRERENDE
MØTER
Smarte møter på Scandic
Når du kommer til Scandic, kan du alltid være trygg på at du blir
tatt vel imot. Vi har forberedt ankomsten din grundig, slik at du
kan bruke tiden på møtene og møtedeltakerne dine og hva dere vil
oppnå sammen. Vi har kontrollert det tekniske utstyret på forhånd
og tar en gjennomgang sammen med deg så snart du ankommer.
Trådløst internett er inkludert på alle våre møterom. Vi har selvfølgelig også kablet tilgang til internett, for de som ønsker det. Vil
du bruke LCD-projektor, DVD/CD, TV/video eller overhead, er også
dette kostnadsfritt når du bestiller på forhånd.
Alltid i møterommet:
Gratis trådløst internett
Velutstyrte lokaler med alt fra flippover og tusjtavle til
navneskilt og penner
LCD-projektor, overheadprojektor med mer
Tilgang til bærbar teleslynge
Personlig møteservice
Jamie Oliver møtemat
Jamie Oliver lader møtet med energi
Vi kan ikke garantere at forretningsmøtene på våre hoteller alltid
gir de rette resultatene, men vi kan love at maten er fra øverste
hylle. Vi har slått oss sammen med Jamie Oliver for å gi deg en
møtedag full av velsmakende, lett og næringsrik mat som holder
energinivået oppe hele dagen. Takket være Jamies matkunnskap
er vi eksperter på konseptet kreativ energi.
Frokosten er inkludert *
Vi tror at frokosten er viktig for å gi deg en god start på dagen.
Derfor er vi veldig opptatt av den økologiske frokostbuffeten vår.
Her kan du forsyne deg med alt som er sunt og godt og vi serverer
drøyt hundre energigivende frokostvarer hver morgen.
* Frokost er ikke inkludert ved Save-, Early- og Flex-bestillinger på våre hoteller i Tyskland og
Polen og på vårt partnerhotell Palace Hotel i København.
Bestilling
For å booke ditt neste møte på Scandic,
kontakt oss på telefon: 23 68 12 50 eller send en e-post til:
[email protected]
Hver dag jobber medarbeiderne på Scandic med ett eneste mål for øyet at du skal trives Som Nordens grønneste hotellkjede
har vi alltid fokus på miljø, sosialt ansvar og tilgjengelighet. 7i vil være mer enn bare et hotell oFUTUFEEFSNFOOFTLFSUSFGGFT
KPCCFSPHJOTQJSFSFT
scandichotels.no
10 artige gåteR
Hvem må alle mennesker, selv konger og keisere, ta av seg hatten for?
Hva slags brød kan vi ikke spise, men lever av det likevel?
Vet du hvorfor de tre små griser rømte hjemmefra?
Hva er ditt, men blir mest brukt av andre?
Hvorfor bør gamlehjem bygges ved sjøen?
Hva har hals men ikke hode?
Hva er det som fyller et helt hus og er mindre enn en mus?
Vet du hvorfor japanerne ikke sier takk for maten?
Hva er verre enn å finne en mark i et eple du nettopp har tatt et bit av?
Hva er det som har 12 bein og sier VOFF, VOFF, VOFF?
Scandic Living #1 - 2014
56
SVAR PÅ GÅTENE
1. Frisøren 2. Levebrødet 3. Fordi moren var et svin 4. Navnet ditt 5. For at de gamle skal få ro 6. Flasken
7. Sneglen 8. De kan ikke snakke norsk 9. Å finne en halv mark 10. Tre hunder
Hvor mange ganger finner du sigge i bladet? Sigge finner du 7 ganger, to av dem på forige side:)
BILLETTER TIL SHOW, TEATER
OG KONSERTER FÅR DU PÅ
SHOWPAKKER.NO
Underholdning
&
hotellovernatting!
Unn deg en weekend fylt med underholdning: Bestill showpakke og bo
på et av våre sentrumshotell i Oslo eller Bergen!
Vi samarbeider med de største teater- og showarrangørene i Norge, og
våre hotell har gangavstand til alle byens teater og konsertarenaer.
Sikre deg årets opplevelser på Showpakker.no!
scandichotels.no
FInn frem
230 hotelL
I åTte lanD
Etter oppkjøpet av Rica, har
vi nå 230 hotell i åtte land.
Uansett hva du leter etter,
finner du det hos oss.
Vi finnes langs veiene, midt i
bykjernene, nær både natur
og eventyr.
Besøk våre europeiske storbyer
og bo på et Scandic-hotell. På
våre cityhoteller er du alltid nær
byens puls og sjarm. Spaser på
brosteinsgater i Gamla Stan i
Stockholm, spis lunsj på Aker Brygge i Oslo, rusle
rundt i Københavns Nyhavn, shoppe på Salutorget
i Helsinki eller bo historisk nær den tidligere
Berlinmuren i Berlin.
City!
Asker
Scandic Asker K
Scandic Asker ligger i gangavstand til
Askers gågate med mange koselige
kafeer og kjøpesenter, eller kun en
kort togtur unna Oslo sentrum.
Askerveien 61, 1384 Asker
+47 23 15 54 00
[email protected]
Finn det du trenger for ditt
arrangement på et av våre kursog konferansehoteller i Norge,
& konfEransE Norden eller Europa. Vi ønsker å bli
Nordens ledende hotellkjede innen
kurs- og konferanse, og vil derfor tilpasse alt til det
beste for ditt arrangement og dine gjester.
Kurs
+47 21 61 44 00
[email protected]
For å gjøre oppholdet hos oss i
Scandic så morsomt som mulig,
byr vi blant annet på en liten
overraskelse ved innsjekkingen,
gratis barnekanaler på rommet,
samt lek og moro på lekerommene våre. Våre mest
lekne hoteller er det perfekte valget for deg som
reiser med barn.
lEk!
Scandic Neptun C
Fra Scandic Neptun stiger du rett ut i
sentrum av Bergen der du kan
besøke Bryggen, et område fra
Hansatiden som står på UNESCOs
verdensarvliste.
Valkendorfsgate 8, 5012 Bergen
+47 55 30 68 00
[email protected]
Scandic Bergen City C K
Bergens museer og severdigheter
ligger bare noen kvartaler unna
hotellet.
Håkonsgaten 2-7, 5015 Bergen
+47 55 30 90 80
[email protected]
Scandic Strand C
Sentralt beliggende hotell i Bergens
havneområde med storslått utsikt
over byen og kort vei til sentrum.
Strandkaien 2–4, 5013 Bergen
+47 55 59 33 00
[email protected]
Bergen
Scandic Bergen Airport K
Hotellet ligger kun 5 minutters
busstur fra Flesland flyplass.
Kokstadflaten 2, 5863 Bergen
59
Scandic Ørnen C K
Scandic Ørnen åpnet 2. mai, og
ble med det Bergens nyeste og
største hotell med 368 store,
lyse og moderne rom. Fra byens
eneste skybar i 13. etasje har
man en fantastisk utsikt over de
omkringliggende fjellene og fjorden.
Lars Hillesgate 18, 5008 Bergen
+47 55 37 50 00
[email protected]
Scandic Living #1 - 2014
FInn frem
Hamar
Scandic Hamar C K
Ligger midt i Hamar sentrum og har
nær beliggenhet til severdigheter og
shopping.
Vangsveien 121, 2318 Hamar
+47 21 61 40 00
[email protected]
Haugesund
Scandic Haugesund C K
Gå ikke glipp av Marilyn Monroestatuen i havnen, bare en kort
spasertur fra hotellet. Moderne
møtelokaler.
Kirkegt. 166, 5525 Haugesund
+47 21 61 41 00
[email protected]
Kristiansand
Scandic Kristiansand Bystranda
C K L
Scandic Kristiansand Bystranda
ligger midt på idylliske “Bystranda” i
Kristiansand.
Østre Strandgate 74
4608 Kristiansand
+47 21 61 50 00
kristiansandbystranda@
scandichotels.com
Oslo
Scandic Byporten C
Her har du shoppingmuligheter rett
utenfor døren – hotellet ligger i samme
bygning som Byporten shoppingsenter
og Oslo sentralstasjon.
Jernbanetorget 6, 0154 Oslo
+47 23 15 55 00
[email protected]
Scandic Edderkoppen C K
Hotellet ligger vegg i vegg med
teateret og bare fire minutters
spasertur fra hoved- og
shoppinggaten Karl Johan.
St. Olavs Plass 1, 0165 Oslo
+47 23 15 56 00
[email protected]
fra hotellet. Et hotell for både jobb
og fritid.
Parkveien 68, 0202 Oslo
+47 23 15 57 00
[email protected]
Scandic Vulkan C K
Nytt hotell i Vulkan-området, den
kreative delen av Oslo, med kafeer,
restauranter og unike butikker rett
utenfor hotellet.
Maridalsveien 13 A, 0178 Oslo
+47 21 05 71 00
[email protected]
Scandic Fornebu C K L
Nytt og lekkert konferansehotell med
unik beliggenhet ved Rolfsbukta på
Fornebu, med nærhet til offentlig
kommunikasjon og Oslo by.
Martin Lingesvei 2, 1364 Fornebu
+47 21 05 70 00
[email protected]
Stavanger
Scandic Stavanger City C K
Dette nyåpnede hotellet med
spennende arkitektur, ligger i
gangavstand til havnen, shopping
og Stavangers beste restaurant- og
utelivsområde.
Reidar Berges gate 7, 4013
Stavanger
+47 21 61 52 00
[email protected]
Scandic Oslo Airport K
Scandic Oslo Airport vant det
norske designrådets innovasjonspris
i 2011 takket være hotellets
universelle design. Ligger bare 6
minutter fra Gardermoen flyplass.
Ravinevegen 15, 2060 Gardermoen
+47 23 15 59 00
[email protected]
Scandic Sjølyst C
Hotellet ligger i det trivelige området
Skøyen med fasjonable butikker,
kafeer og restauranter. Fem minutters
togtur fra Oslo sentrum.
Sjølyst Plass 5, 0212 Oslo
+47 23 15 51 00
[email protected]
Scandic Stavanger Forus K
Hotellet ligger midt i forretningsområdet på Forus med nærhet til
kollektivtrafikk, spennende shopping
samt restauranter og kafeer. Ti
minutter fra både sentrum og
flyplassen.
Bjødnabeen 2, 4033 Stavanger
+47 21 61 48 00
[email protected]
Scandic Solli C K
Hotellet har en perfekt beliggenhet
på Solli Plass, midt i hjertet av Oslo,
og det er lett å ta seg rundt i byen
Scandic Living #1 - 2014
Tromsø
Scandic Tromsø C K
Hotellet ligger i nærheten av byens
lufthavn, og du finner de fleste
severdigheter innenfor en radius på 5
km fra hotellet.
Heiloveien 23, 9269 Tromsø
+47 77 75 50 00
[email protected]
Trondheim
Scandic Lerkendal K
Åpner 5. august. Scandic Lerkendal
er tilknyttet Lerkendal fotballstadion.
Vårt nye hotell på Lerkendal ligger en
kort kjøretur fra Trondheim sentrum.
Klæbuveien 127, 7031 Trondheim
+47 21 61 51 00
[email protected]
Scandic Solsiden C K
Hotellet ligger i det nye, spennende
området Solsiden i sentrum av
Trondheim, med shopping og kafeer
og herlige uteserveringssteder
i umiddelbar nærhet.
Beddingen 1, 7014 Trondheim
+47 21 61 46 00
[email protected]
Ålesund
Scandic Ålesund C K
Hotellet ligger midt i sentrum og har
flott havutsikt fra restaurant og bar.
Moloveien 6, 6004 Ålesund
+47 21 61 45 00
[email protected]
Du kan alltid lese mer om våre nye
hoteller i Norge og resten av kjeden
på scandichotels.no
60