Transcript Åpne PDF-filen her

KULINARISK FESTIVAL PÅ ET UNIKT STED I OSLO
EN UNIK OPPLEVELSE
Tenk deg tanken… Du er i "foodie heaven", der de beste norske og utenlandske sjefskokkene lager nydelig mat.
Til tonene av jazz og soul kan du nyte godt drikke i praktfulle omgivelser midt i den pulserende byen. Velkommen
til Taste of Oslo!
TASTE FESTIVAL
Taste of Oslo er en 4-dagers kulinarisk festival på Kontraskjæret i Oslo. I sommer vil et utvalg av restauranter og
sjefskokker fra Oslo og andre deler av landet gi de 10 000 til 15 000 besøkende en enestående kulinarisk
smaksopplevelse.
LEVENDE FORESTILLINGER
Gjestene kan oppleve levende forestillinger med de beste sjefskokkene i Kokke-teatret. I Vin-teatret kan
entusiaster og profesjonelle bli informert om utviklingene på vinområdet og prøve de ulike kombinasjonene av vin
og mat. I Kokkeskolen kan gjestene tilberede retter under veiledning av en sjefskokk for å forbedre sine
kjøkkenferdigheter.
FINE FOOD EXHIBITION
På "Fine Food Exhibition" presenterer utstillerne sine beste spesialiteter og gir nyttig informasjon om god mat og
de tilhørende ingrediensene. Her får utstillerne muligheten til å fremme disse spesialitetene eller tjenestene og
eventuelt selge til festivalens gjester.
MARKED FOR SMÅ PRODUSENTER
Nystartede bedrifter eller bedrifter som velger å være små, kan presentere seg for publikum i en markedsbod. De
kan selge kulinarisk relaterte produkter eller tjenester til festivalens gjester. Kanskje noen av disse bedriftene tar
steget til Fine Food Exhibition neste år.
"Taste of Oslo gir Oslo en enestående mulighet til å vise hvilke talenter byen har. Jeg er svært stolt over å kunne
få bidra til denne fantastiske festivalen."
Terje Ness
TA KONTAKT MED TASTE TEAMET: [email protected] Monika Sivertsen Stray, [email protected], tlf.: +47 95206 465
BESØKENDE TIL TASTE OF OSLO
Taste-besøkende har en lidenskap for mat og går ofte på restaurant. De har en forkjærlighet for livets goder og er
svært interesserte i nye kulinariske opplevelser. På grunn av restaurantenes høye nivå og de levende
forestillingene med (internasjonalt) kjente kokker, vinhus og utstillere, blir festivalen også besøkt av mange
profesjonelle aktører fra F&B bransjen.
PROFIL AV GJENNOMSNITTLIG TASTE BESØKENDE I UTLANDET
Alder mellom 25 - 54 år.
Gjennomsnittlig alder er 36 år
59 % kvinner - 41 % menn
61 % er gift eller samboer
74 % privatpersoner - 26 % food professionals
57 % av de besøkende spiser ute minst én gang i uken
78 % er medlem av sosiale nettverk/online samfunn
93 % oppgir matlaging og mat som en av de tre viktigste interessene
Forventet antall besøkende til Taste of Oslo er 10 000 – 15 000
SKREDDERSYDD KAMPANJE
Taste of Oslo fører en intensiv markedsføringskampanje som effektivt tiltrekker seg et stort, interessant og
ressurssterkt publikum. Gjennom mediapartner-avtaler og annonser i blant annet ulike fagtidsskrifter og
publikumstidsskrifter, promotering av festivalen gjennom restauranter, utstillere og sponsorer og gjennom sosiale
medier, skapes det et såkalt "buzz of excitement" omkring Taste Festivalen
DENNE KAMPANJENS ENKELTDELER
En målrettet, 2 måneders PR-kampanje
En kampanje på 2 måneder i den nasjonale pressen
Annonsekampanjer i aviser, tidsskrifter, livsstilsblader, generelle blader om mat og i hospitality-bransjen
Omfattende online presentasjon på Taste of Oslo-nettstedet, sosiale medier og kulinariske nettsteder
Oppføring på arrangementskalendere, kulinariske nettsteder og nettsteder for turisme og
utenlandsboende
Direct mailing til over 300 000 potensielle besøkende
Altomfattende, tre måneders markedsføringskampanje via alle restaurantene som deltar
Omfattende plakatkampanje i Oslo og tilgrensende steder
FASE 1
Juni/Juli
Direct mail Taste
FASE 2
Juli/August
Online kampanje
FASE 3
August/September
Online kampanje
Long lead PR kampanje
Annonser i aviser
Kontinuerlig annonsering
Reklamemateriell for restauranter Annonser i tidskrifter
og livsstilsblader
Intensiv PR kampanje +
Geriljamarkedsføring
Publisitet i matblad
Husstander får levert
flygeblader
Sende ut pressemeldinger
Sende ut pressemeldinger
Billettsalg
Via deltakere på arrangementet
TA KONTAKT MED TASTE TEAMET: [email protected]
SPONSORSKAP OG UTSTILLINGSMULIGHETER
TITTEL SPONSORSKAP
Din bedrift er vert for Taste of Oslo. Bedriften blir fullstendig integrert i den intensive markedsføringskampanjen
og vil ha en substansiell tilstedeværelse på arrangementet og eksklusivitet innen en bestemt kategori.
I DEN FORBINDELSE LEVERER TASTE BLANT ANNET:
Bedriftens logo integrert i Taste of Oslo-logoen
Logo innarbeidet i alle trykksaker (flygeblader, festivalguide, brosjyre, plakater osv.)
Logo innarbeidet i alle online ytringer
Sponsoren blir involvert i PR- og markedsføringskampanjer
Egen Hospitality Paviljong under arrangementet
Eventuell stand på arrangementet
Inngangsbilletter: 250 stk.
Sponsorskap er allerede tegnet for 2013.
TASTE TEATER
Som sponsor for Kokke-teatret er du eieren og navngiveren til denne paviljongen.
Norske og internasjonale toppkokker gir demonstrasjoner til et publikum som er godt informert på det kulinariske
området. Dessuten kommer organisasjonen i kontakt med ulike restauranter og kokker som viser hva de er gode
for i Kokke-teatret. Dette er kort sagt en unik mulighet til å forbinde din bedrift med det beste som er å finne på
det kulinariske området. Teatret har plass til 150 til 200 besøkende pr. forestilling.
I den forbindelse leverer Taste blant annet:
På festivalområdet:
En fullt ferdig paviljong, egnet til 150 til 200 gjester
Full innredning av teater
Koke- og kjøkkenutstyr
Grovkjøkken
Servise og bestikk
Toastmaster
To medarbeidere som sørger for "mise en place"
Skilt med firmanavn
Elektrisitet 380V
Lys
Manual med detaljert forklaring
Marketing:
Feature-angivelse på Taste of Oslo nettsted
Bedriftens logo som offisiell partner innarbeidet i de fleste trykksaker
Logo innarbeidet i et stort antall online ytringer
Sponsoren blir involvert i PR & Marketing aksjoner for Taste of Oslo
Eventuell stand på arrangementet
Billetter for innbudte: 150 stk.
Sponsorskap er allerede tegnet for 2013. Subsponsing er fremdeles mulig.
VIN-TEATER
Dette pedagogiske og interaktive teatret gir en sponsor muligheten til å komme i kontakt med pasjonerte
vinelskere og profesjonelle vinkjennere. Ulike temaer blir behandlet i forskjellige masterklasser. Teatret har
sitteplass til 64 besøkende pr. forestilling.
I den forbindelse leverer Taste blant annet:
På festivalområdet:
En fullt ferdig paviljong, egnet til 64 gjester
Full innredning av teater
Grovkjøkken
Glass til vin og vann
Toastmaster - sommelier
To medarbeidere som sørger for "mise en place"
Skilt med firmanavn
Elektrisitet 380V
Lys
Manual med detaljert forklaring
Marketing
Feature-angivelse på Taste of Oslo nettsted
Bedriftens logo som offisiell partner innarbeidet i de fleste trykksaker
Logo innarbeidet i et stort antall online ytringer
Sponsoren blir involvert i PR & Marketing aksjoner for Taste of Oslo
Eventuell stand på arrangementet
Inngangsbilletter: 150 stk.
Fra NOK 250 000,- u. mva.
FINE FOOD EXHIBITION
Fine Food Exhibition på Taste of Oslo gir utstillerne muligheten til å fremheve seg. Du kan komme i kontakt med
toppkokker fra de beste restaurantene og treffe spesielle merker og produsenter. Du øker din synlighet blant
eksisterende og potensielle kunder. Som utstiller når du i tillegg ut til et selektivt forbrukerpublikum som har en
oppriktig interesse for fin mat, førsteklasses drikke og livsstil.
Taste of Oslo byr på følgende fordeler:
Skape merkebevissthet
Teste et produkt blant et kulinarisk interessert publikum
Mulighet til å dele ut prøver
Direkte promosjon blant tilstedeværende fra restaurantbransjen
Ligge foran konkurrentene
Salg på stedet
Oppbygging av en interessant database
ULIKE MULIGHETER FOR UTSTILLERE P10
1 Spesifikasjoner for standard utstillingsstand
En stand på festivalområdet består av følgende:
Fullt ferdig stand
Skilt med firmanavn
Gulvbelegg
Elektrisitet 220V
Standard lys
Manual med detaljert forklaring for utstillere
Marketing:
Plassering av firmalogo med hyperlink til eget nettsted på nettstedet Taste of Oslo
Henvisning i Taste Festivalguide
Billetter for innbudte: 15 stk.
Minimum stand:
9 m2 stand: NOK 18 900,- u. mva. (NOK 2 100,- pr. m2)
En større stand er tilgjengelig på forespørsel.
2. Spesifikasjon Pagode Telt
På festivalområdet er det mulig å stille ut produkter eller tjenester i din egen eksklusive og "stand alone" Pagode
Paviljong.
I den forbindelse leverer Taste blant annet:
På festivalområdet:
Fullt ferdig stand med høyt tak
Eksklusivitet takket være frittstående telt
Skilt med firmanavn
Gulvbelegg
Elektrisitet 220V
Standard lys
Manual med detaljert forklaring for utstillere
Marketing:
Plassering av firmalogo med hyperlink til eget nettsted på nettstedet Taste of Oslo
Henvisning i Taste Festivalguide
Billetter for innbudte: 35 stk.
4m x 4m (16m2) Stand: NOK 37 500,- u. mva.
5m x 5m (25m2) Stand: NOK 52 500,- u. mva.
6m x 6m (36m2) Stand: NOK 75 000,- u. mva.
3. Spesifikasjon: Flextelt
Plass til å stille ut produkter eller for eksempel plassere en bar under et telt med elegant fasong. Ideelt for
drikkefabrikanter i toppsjiktet, eventuelt i kombinasjon med en restaurant for å skape et spesielt konsept eller en
spesiell følelse i forbindelse med merket.
I den forbindelse leverer Taste blant annet:
På festivalområdet:
Fullt ferdig telt
Eksklusiv og sentral plass på festivalområdet
Skilt med firmanavn
Feature-angivelse på Taste of Oslo nettsted
Gulv på 10m x 15m, ferdig justert tregulv
Elektrisitet 380V
Standard belysning
Manual med detaljert forklaring for utstillere
Marketing:
Feature-angivelse på Taste of Oslo nettsted
Plassering av firmalogo med hyperlink til eget nettsted på nettstedet Taste of Oslo
Henvisning i Taste Festivalguide
Billetter for innbudte: 50 stk.
Telt 10m x 15m (150m2 effektivt tak): NOK 165 000,- u. mva.
Taste betalingsmiddel
Under festivalen Taste of Oslo kan de besøkende kjøpe "signature dishes" i restaurantene og produkter fra
utstillerne. Betalingsmiddelet er Rigsdaler.
Taste of Oslo er en original måte å vise at dine beste kunder og ansatte verdsettes. Ta kontakt med oss
angående informasjon om våre Corporate Hospitality-arrangementer.
© TASTE OF OSLO / INGEN DEL AV DENNE UTGIVELSEN MÅ MANGFOLDIGGJØRES, LAGRES I EN
AUTOMATISERT DATAFIL, ELLER OFFENTLIGGJØRES I NOEN FORM ELLER PÅ NOEN MÅTE, VERKEN
ELEKTRONISK, MEKANISK, VED FOTOKOPIERING, OPPTAK ELLER PÅ NOEN ANNEN MÅTE UTEN
FORUTGÅENDE SKRIFTLIG TILLATELSE FRA UTGIVEREN. PRISER ER EKSKLUSIVE MVA. MED MINDRE
DET OPPLYSES NOE ANNET. TASTE OF OSLO FORBEHOLDER SEG RETTEN TIL Å ENDRE PRISENE.