Transcript Nils Vestvik,Akva kompetanse, trainee hos Bjørøya og Marine

Tilgjengelighet, vaksinering og sykdomskontroll.
Gjennomgang av rognkjeksveilederen
FHF Rensefisksamling
Hell 22-23 mai
Nils Fredrik Vestvik
Trainee havbruk
[email protected]
40214570
Dagens rensefisk
• Kan dele dagens rensefisk inn i tre grupper:
– Villfanget leppefisk
• Over 10 millioner årlig (fiskeridirektoratet)
– Oppdrettet leppefisk
• Ca 300000 fisk levert i år med økning til 80000 neste år
(Henning Sandøy, Marine Harvest Labrus)
– Oppdrettet rognkjeks
• Flere millioner planlegges utsatt sammenlagt fra flere
produsenter.
• De forskjellige gruppene har sine fordeler og
ulemper.
– Antall, produksjon, tilgjengelighet osv.
• Felles for alle er:
– ALLE SPISER LUS UNDER GITTE FORUTSETNINGER.
– Alle blir plassert i et miljø den opprinnelig ikke hadde
levd i.
– Alle er mottakelige for sykdom som kan føre til død.
• Vår oppgave er å skape så gode forutsetninger for
rensefisken at den blir den effektive lusespiseren
vi ønsker.
Sykdom
• All rensefisk er mottakelige for bakterielle
sykdommer.
– Gjelder spesielt forskjellige vibrio-arter og atypisk
furunkulose.
• Kontroll av fisk før den plasseres i et anlegg er
viktig.
– Svekket eller skadet fisk er spesielt mottakelig.
– Skulle denne utvikle sykdom vil dette øke
smittepresset i merden som igjen kan føre til at den
ellers friske fisken blir syk
– Av samme grunn er det viktig å hyppig ta vekk død
rensefisk.
Stress
• Ikke bare skadet fisk som er mottakelige for
sykdom
• Alle prosessene vi holder på med påfører
fisken stress.
• Stress gir fisken et kikk, men vil raskt føre til
nedsatt forsvar mot sykdommer, dårligere
appetitt og i enkelte tilfeller død.
• I alle ledd er det vår oppgave å redusere
stresset og sikre god velferd.
• I anlegget innebærer dette:
– Gode og tilstrekkelig med skjul.
– Forsiktighet ved bruk av dødfisk trekking.
– Forsiktighet ved notvask.
– Disse og flere punkter blir diskutert i veilederne.
Den oppdrettete fisken har en fordel ved at vi
har muligheten til å vaksiner.
– PHARMAQ har allerede snakket litt om vaksinering
av rognkjeks. Liknende forsøk blir gjort av andre
på oppdrettet berggylt.
– Flere vaksinerte rognkjeks har blitt satt i sjøen, av
disse er så vidt jeg vet om ingen død av
sykdommene vaksinen beskytter mot.
– I Flekkefjord ble det gjennomført et lite
vaksineforsøk.
Målet
0,4
0,35
0,3
Merd 1
0,25
Merd 2 m/ rognkjeks
Merd 3
0,2
0,15
0,1
0,05
0
1
4
6
Kjønnsmodne hunnlus
8
11
12
• Har vi en frisk fisk som trives i en ren
merd har vi alle forutsetninger for å ha
en effektiv lusespiser i nota.
Bruk og hold av rognkjeks
• Maske- og rognkjeks størrelser.
– Rognkjeksstørrelsen tilpasses nota og størrelsen på
laksen.
– Kroppsformen på rognkjeks varier og
bredde/høyde er mer avgjørende enn lengde.
– Minstemål MÅ følges for å unngå svinn.
Omfar
Bredde rognkjeks (mm)
Høyde rognkjeks (mm)
18
35
49,5
20
31
43,8
22
29
41
24
26
36,8
26
24
33,9
28
22
31,1
30
21
29,7
32
19,5
27,6
38
16,5
23,3
40
13,5
19,1
Skjul
• Skjul er avgjørende for å sikre effekt og god
fiskevelferd.
– Utforming:
• Store variasjoner hva som brukes (falsk tare, rør osv).
– Stor overflate.
– Lett for rognkjeks å suge seg fast.
– Stivere skjul kan være gunstig på større fisk.
– Plassering:
• Rognkjeks bruker hele vannsøylen.
– Skjul bør plasseres på forskjellige steder og dyp i nota.
• Unngå plassering helt ute mot notveggen, samt ved
utfôringsted.
Innblandingsprosent
•
•
•
•
Optimal innblanding vil varier fra anlegg til anlegg
Foreløpig ikke noen anbefalt mengde rognkjeks
Brukes fra et par til 10% innblanding.
En lavere innblanding i perioder med lavt
lusepress og en økning i innblandingen ved
høyere temperaturer vil kunne være gunstig.
Transport/mottak
• Veilederen for transport er gjennomgått.
– Rognkjeks fester seg på alle overflater.
• Oksygenmålere og annet utstyr på plasseres/tildekkes.
• Mottak og lossing må tilpasses hver transport
– Generelt senkes vannet sakte ned slik at rognkjeksen
«slipper».
– Saltvannspumpe bør være tilgjengelig.
– Kontroll at all fisk har sluppet og kommet ut fra alle rom på
alle laster.
– Mottakskontroll anbefales.
Utsett i merd
• Ut til anlegget må oksygennivået overvåkes og
oksygen/frisk vann tilføres om nødvendig
• Unngå stress
– Fôr laksen godt før rognkjeks tilføres merden
– Trekk skjul nærme kanten hvor rognkjeksen slippes ut
• Danner en «barriere» mellom laks og rognkjeks.
• Dras sakte ut i merden til ønsket plassering.
Røkting
• Nøter, skjul og annet materiale i merden må
være rene for få god effekt.
– Rognkjeksen er aktiv om vinter, rengjøring før
lusetelling kan være hensiktsmessig.
• Not bør vaskes regelmessig, skjul bør
byttes/spyles samtidig.
• Lift-up
– Bruk leppefisk beskyttelse i enden.
– Plasser skjul taktisk og skap optimalt merdmiljø.
• Skadet/død rognkjeks skal destrueres.
• Fôring
– Vinteraktiv
– Lite lus/groe
Effektvurdering
• Lusetall på lokalitet
• Mageinnholdet kan enkelt undersøkes
– Åpne magesekken og løs dette i litt vann og
undersøk med en hvit bakgrunn.
• Dagaktive
• Hvor fanges rognkjeksen (rognkjeks som tas under
lusetelling kan være gunstig)
• Mageinnholdet kan si mye om groestatus i merd, skjul
osv.
Effekt på lusetall
• Fremdeles noe varierende
• positiv trend med generelt lavere
lusetall på merder med rognkjeks.
– I Lofoten-området er det funnet
store mengder lus i enkelte
rognkjeks.
– Helgeland har observert lavere
lusetall på rognkjeks merder.
– Midt-Norge Nord – Varierende.
– Midt-Norge Sør – Nedgang i
lusetall.
• Veldig lave lusetall
Bilde over: Torbjørn Pedersen, FOMAS
• To Bremnes Seashore anlegg i Hordaland slapp
felles vinteravlusning
• Ett Alsaker Fjordbruk anlegg i Rogaland slapp også
avlusning.
• Samtlige andre anlegg til begge firmaene måtte avluse.
• Alle anleggene mener de kan takke rognkjeksen.
• Ingen kom under kravet om felles våravlusning på 0,1
• Det er stor tro på rognkjeks og alle anleggene jeg
har snakket med vil fortsette utprøvingen av
rognkjeks.
Takk for oppmerksomheten!
[email protected]
40214570
Aqua Kompetanse A/S
7770 Flatanger
www.aqua-kompetanse.no