Transcript Amsterdam
Take-Off Gratis reisen! magasi Ski-VM i Oslo Bergtatt av Barcelona reisemagasin for Sandefjord Lufthavn TORP nr. 1 2011 Levende historie i Krakow Et fargerikt møte med Amsterdam Tid forsamme oppussing! Under tak! MALING · MALERUTSTYR · TEPPER · GULV · FLISER INTERIØR · HOBBYAVDELING · BIL-/BÅTPLEIE RENHOLD · UTLEIEMASKINER Start o ppussi ngen med e t hygg elig besøk hos Farger ike Bjø rvik i Hysta dveien ! Napperød Naturbarnehage Velkommen til Napperød Naturbarnehage – med fokus på å være ute og utforske naturen! Åpningstider 06.00 – 18.00 Varm mat hver dag Leirplasser i skogen Mestring i naturen! Bjørndalsveien 3, 3220 Sandefjord Tlf. 33 48 10 40 www.napperodnaturbarnehage.no Trenger du HÅNDVERKSTJENESTER? Våre dyktige fagfolk får jobben raskt utført, og vi garanterer at du blir fornøyd med resultatet! 2 F.v.: Arne, Thomas, Inger, Pål, Laila, Arild, Geir, Beate, Fay Eva og Thor er nå samlet hos Fargerike Bjørvik i Hystadveien 13. Hystadveien 13, Sandefjord Telefon 33 42 17 30 www.bjorvik.no 3 Innhold: Painted by Amsterdam (s. 8) Artikler Fargerike Amsterdam Mat fra Nederland Reisekveld på Torp Bergtatt av Barcelona Vintips fra Spania Hjelp, det er VM Krakow stiger fram fra historien Charter til Bulgaria Bokutdrag Jakten på nordlyset Faste spalter Aktuelt I kulissene på Torp Barnesider KulTUR Sandefjord Lufthavn Booking Hummer & Kanari Terminalkart Did you know that as well as having a spectacular exterior, the 321 metre high Burj Al Arab in Dubai is also designated the world’s most luxurious hotel. So it is no coincidence that Jotun has been chosen to protect and give colour to this prestigious construction. Did you know that today Jotun employs 7,200 people in 40 countries. Our world is diverse yet we have one common intention: Jotun protects property. 8 18 21 22 31 34 47 52 (s. 8) 54 Barcelona (s. 22) 7 33 38 41 44 60 62 Bulgaria (s. 52) www.metro.as – JOB – Photo: © Joseph Calev, Shutterstock.com ski-VM i Oslo Bergtatt av Barcelona Levende historie i Krakow reisemagasin for sandefjord Lufthavn torP nr. 1 2011 Jotun Protects Property www.jotun.com Take-Off Gratis reise! magasin Ansvarlig utgiver: Sandefjord Lufthavn AS, www.torp.no Redaktør: Tine Kleive-Mathisen Redaksjon: Tine Kleive-Mathisen, Gudrun Westrum, Brynhild Hunskaar, Marianne Rosenlund Hegg, Kajsa Persson og Pia Gundersen Sandefjord Lufthavn AS Torpveien 130, 3241 Sandefjord Telefon: 33 42 70 00 Telefax: 33 42 70 01 E-mail: [email protected] Hjemmeside: www.torp.no Tekst og formgivning: Allegro Tønsberg, www.allegro.no Et fargerikt møte med Amsterdam Annonsesalg: Charlotte Sørholt, tlf: 416 87 226 Trykk: RK Grafisk AS Papir: Maxi silk Opplag: 12.000 Decorative Paints Marine Coatings Protective Coatings Powder Coatings 5 Den enkleste veien til verden! Selv om trafikken på Torp i året som gikk har en nedgang i forhold til rekordåret 2009, ser vi meget optimistisk på fremtiden – og vi har planene klare for utvidelser. Allerede på nyåret utvider vi arealene som flyene parkerer på med over 8000 m2, og vi prosjekterer utvidelse av passasjerterminalen både mot øst og vest. Disse utvidelsene vil bli iverksatt så fort passasjergrunnlaget blir stort nok. Vi tror at dette vil kunne skje allerede om 1–3 år. Samtidig erkjenner vi at nåværende terminalområde har begrenset kapasitet. Vi kan derfor om noen år bli tvunget til å bygge en ny passasjerterminal på den andre siden av rullebanen. Lufthavna har derfor i samarbeid med vertskommunene, fylkeskommunen og de private eierne utredet muligheter, konsekvenser og kostnader ved en slik flytting. Vi tror at tidsperspektivet for igangsetting av dette prosjektet er 10–12 år. Bodø* Charter sommer: • Bulgaria • Kreta • Kypros • Rhodos • Tyrkia Trondheim Bergen Sandefjord Lufthavn Torp Stavanger Riga Edinburgh København Gdansk Liverpool Bremen Poznan Amsterdam London Wroclaw Frankfurt Praha* Milano Pisa* * Sesongoppstart april 2011 6 Kiev* Dette vil gjøre det enklere for kundene å bestille billetter og mer effektivt å finne informasjon samt benytte seg av alle de tilgjengelige tilbudene. – "Vi prøver alltid å forbedre vår service til våre kunder for å gjøre ting enklere og mer attraktivt. Det skandinaviske markedet, inkludert Norge, er av stor betydning for KLM”, sier Paul Verhagen, Regional Manager for AIR FRANCE KLM i Norge, Finland og de Baltiske Stater. www.klm.no Widerøe med iPhone-app Pescara* Barcelona Alicante Malaga* KLM lanserer klm.no på norsk Warszawa Katowice Sardinia Sicilia* Leder Sandefjord Lufthavn Torp planlegger for fremtiden Tromsø* Charter vinter: • Egypt • Gran Canaria • Tenerife Aktuelt: Med Widerøes nye iPhone-applikasjon kan du blant annet enkelt bestille billetter til hele verden, sjekke inn og se at flyet er i rute. Du kan også få en oversikt over viktig reiseinformasjon som for eksempel hvilke reisedokumenter som kreves, hva man ikke kan ha med seg om bord osv. Har du en iPhone er det bare å gå inn på App-store, søke opp Widerøe og installere, så er du i gang! www.wideroe. no/iphone-app Spennende utsikter i 2011 Et nytt år og nye muligheter ligger fremfor oss. Vi har lagt bak oss et veldig godt år, faktisk det nest beste i lufthavnas historie – til tross for askeproblemer og noe nedgang i trafikken siden rekordåret i 2009. For oss er det viktig å skape et mangfold av operatører og flyselskap, slik at vi kan gi et bredt tilbud av ruter som best mulig dekker behovet til alle i Torp-regionen. Vi har fortsatt hull å fylle, og dette er ting vi jobber kontinuerlig med å forbedre. Men det er et langsiktig, komplisert og tidkrevende arbeid før vi får resultatene vi ønsker oss. Møt våren nedover i Europa KLMs rute til Amsterdam er veldig populær. Mange velger å reise videre ut i verden fra Schiphol, men i denne utgaven av Take-Off viser vi deg litt av denne vakre byen, som er spesielt fin å oppleve om våren med sine flotte blomstermarkeder. Du kan også lese om spennende Bulgaria som er tilbake på charterkartet. Og ikke minst Barcelona, som lokker til besøk igjen og igjen. Følg oss på torp.no og Facebook Vår første Reisekveld ble en stor suksess med 300 gjester, og vi håper at vi skal kunne gjennomføre flere slike arrangementer. På flyplassen har vi utvidet arealet i vår tax-free-butikk, og vi håper du tar turen innom både når du reiser ut og når du kommer hjem. Månedens tilbud kan du se på torp.no. Du kan også laste ned spesialtilbud på SMS via vårt samarbeid med de lokale avisene. For å motta gode tilbud og nyheter fra oss kan du registrere deg for vårt nyhetsbrev på torp.no, eller bli venn med oss på Facebook. God tur fra Torp! Tine Kleive-Mathisen markedssjef 7 Amsterdam Opplev Amsterdam i all sin vårprakt. La solen varme dine vinterfrosne lemmer mens du vandrer rundt i parker fylt til randen av tulipaner, svibler, perleblomst og narsisser. Sanser og sjel fryder seg over denne totale mangelen på beskjedenhet hva blomsterprakt angår. Temperaturen er betraktelig høyere enn hva den er her hjemme, så gå våren tidlig i møte, og rist av deg vinter-trettheten! Tekst: Kajsa Persson Foto: Marianne Rosenlund Hegg/Star Tour 8 9 Reisemål Amsterdam Mange tror at ”alt er lov” i Nederland, men det er ikke tilfelle. Hasj er, i motsetning til den generelle oppfattelse, ikke legalisert, bare akseptert. Prostitusjon derimot er legalisert. En av verdens mest fantastiske blomsterparker, Keukenhof, ligger ca. en times reise fra Amsterdam. Parken er praktfull fra slutten av mars til midten av mai, da enorme mengder påskeliljer, svibler og tulipaner blomstrer. Ikke glem kamera! Tulipanløker og finanskrise Dagens tulipanprakt er et resultat av Nederlands lange tradisjon med denne blomsten. Importen av tulipaner fra Tyrkia startet allerede på 1500-tallet. Tulipanene forårsaket til og med det som mange hevder var verdens første finanskrise. Blomsterimport på 1500-tallet bød på store utfordringer. Høy grad av råte og sykdom på blomst og løk, gjorde at et frø kunne bruke opp til 12 år før det ble til en fruktbar tulipanløk. Det ble vanlig å spekulere i tulipanløker ved å lagre dem, og så selge videre med profitt, i takt med de raskt økende prisene. Økonomiske spekulasjoner i tulipanløk startet. Prisene steg helt til en tulipanløk til slutt kunne koste like mye som et helt hus. Tulipansituasjonen i Nederland på 1500–1600-tallet følger de samme tendensene som en klassisk økonomisk boble. Helt til boblen sprakk i 1637. Vårblomstring i Keukenhof I dag kan vi nyte våren og de nydelige blomstene helt kostnadsfritt i Amsterdams nydelige hager. Vårblomstringen starter flere uker tidligere enn i Norge, og fra midten av mars og et par måneder fremover blomstrer det både på åkrer og i parker. Keukenhofparken i Lisse er utstillings- 10 vinduet for løkprodusentene i Nederland. Hele 7 millioner blomsterløker plantes hver eneste høst ut i de ulike produsentenes skrytefelt. Den nesten 30 mål store parken, som ligger litt utenfor Amsterdam, viser med prakt hva de har klart å dyrke fram av nyheter. Fikk du ikke tatt nok bilder av tulipanene, eller ønsker du å ta prakten med hjem til egen hage? Du kan ta med deg tre kilo tulipanløk tilbake til Norge, men sjekk for sikkerhets skyld gjeldende tollbestemmelser før du reiser. En by bygget på påler I Amsterdam finner du omtrent like mange kanaler som gater, og en kanaltur er en ypperlig måte å få sett byen på. Langs byens om lag 10 mil lange nettverk av kanaler og 1200 broer, finner du bebodde husbåter tilknyttet både strøm og vann. Du kan enkelt beundre kanalene til fots eller på sykkel ved å ta deg fram langs et omfattende system av vannveier. Finn deg en hyggelig utekafé underveis, og se på kanalbåtene som flyter forbi, eller hopp på en av de nevnte kanalbåtene og utforsk Amsterdam fra vannet. Turene starter utenfor sentralstasjonen og tar deg på en times ferd langs byens vannveier. Amsterdam har relativt lite trafikk, men smal og trang infrastruktur gjør at en taxitur ofte tar lenger tid enn å gå. Sykkel er et godt alternativ og du kan leie sykler på hvert et hjørne. Byen eksisterer takket være et avansert dikesystem som gjør at vannet ledes vekk og forhindres i å oversvømme byen. Hele byen er bygget opp på 12–15 m høye påler, hentet fra Norge. Tresko – noe mer typisk nederlandsk finner du vel ikke (bortsett fra tulipanene da). 11 Reisemål Amsterdam Mmm-mat ... Matmessig har Amsterdam latt seg inspirere av mange nasjonaliteter og kulturer. Prøv for eksempel en av byens mange indonesiske restauranter. Indonesia var tidligere en nederlandsk koloni og det har satt sitt preg på menyen. Synes du det er vanskelig å velge hva du skal spise, bestiller du Rijsttafel, da får du nemlig smake på et utvalg av alle de klassiske rettene. Porsjonene pleier å være rause. Det er en mengde restauranter å velge mellom, langt flere enn du klarer å spise deg gjennom i løpet av en ferie. Her får du tre gode tips; Indrapura som ligger ved Rembrandtplein (nr. 42). En koselig restaurant med noe slitt interiør, men desto rausere porsjoner. Her er det ofte mye folk så det lønner seg å bestille bord. Du kan velge sterkhetsgrad på maten. www.indrapura.nl Vil du spise fisk eller sjømat kan Nevy anbefales. En bortgjemt perle ved kaikanten. Stilig, moderne interiør, ungt velkledd klientell og nydelige fiskeretter. Det anbefales å gå for minst en tre-retters, da rettene er av typen "kunstferdig minimalistiske". www.nevy.nl Tips: ta en taxi hit, restauranten er vanskelig å finne. Og husk å bestille bord (Westerdoksdijk 40). Like ved Indrapura ligger restauranten Rain (Rembrandtplein 44). Rundt kl. 23 forvandles stedet til et hipt diskotek, så det er perfekt på en lørdag. Her har de god, moderne mat og veldig gode drinker. www.rain-amsterdam.com Tenn et håp Busi var helt alene... Heldigvis ble hun sett. Busi fikk en ny familie og et trygt hjem i en SOS-barneby. Millioner av verdens barn lever et liv i utrygghet. Bli SOS-fadder og gi et barn håp om en bedre fremtid. Send sms: HÅP til 07570 og bli SOS-fadder www.sos-fadder.no/haap Det gir meg både trygghet og glede å vite at mitt bidrag har gitt Mario i Guatemala et verdig liv. Jeg er SOS-fadder fordi det virker, og fordi det føles litt bedre enn å gjøre ingenting. Åse Kleveland Sven Nordin Ingrid Bjørnov “ 12 “ sos-annonse-magasinet.indd 1 “ “ “ Foto: Patrik Österberg “ Å følge barn fra andre deler av verden, fra de er små, gjennom skoleårene og til de blomstrer som unge mennesker, det er en flott opplevelse. ... og drikke Nederland er også kjent for sitt øl, og de lager langt mer enn Heineken. Enten du foretrekker mørkt eller lyst øl, finner du helt sikkert noen favoritter også her. Og så må du prøve genever, "ginens far", som produseres på omtrent samme måte som whisky. Den er laget av hvete eller rug og lagret på eikefat i flere år. Nederlendere tar gjerne en øl ved siden av – også kalt en "headbanger". Bruine caffes er det vi forbinder med puber. Det kan være verdt å notere seg at koffiehois på nederlandsk betyr kafé på norsk, og bør ikke forveksles med coffee-shops hvor det selges hasj. Gjør som de lokale og finn deg en Koffiehois med uteservering, og kjenn sola varme deg i ansiktet mens du fylles opp med nye krefter. Uansett hvor du går i denne levende byen, er du aldri langt fra en restaurant, kafé eller bar – hvor du kan hvile slitne storbyføtter. 12/15/10 1:09 PM 13 Reisemål Amsterdam Interiørbutikken Riviera Maisons Concept Store tilbyr et koselig kaféhjørne til slitne "shoppere" som trenger litt påfyll. Skattejakt Alle store byer har kjøpesentre, men sjarmen og "sjelen" finner du ikke først og fremst der. Amsterdam florerer av småbutikker og koselige markeder. Albert Cuypmarkt er det største markedet med ca. 350 boder. Men det er mange flere å velge mellom. Rommelmarkt, som ligger i Looiersgracht 38, er et innendørs-marked som holder åpent lørdager til torsdager fra kl. 1100 til kl. 1700. Av store utendørsmarkeder må vi nevne loppemarkedet på Waterlooplein (Valkenburgerstraat 238), som holder åpent alle dager fra kl. 0900 til kl. 1700, med unntak av søndager da det er stengt. Fra april til november finner du også et kunstmarked på Spui. Er du på utkikk etter en stor, deilig bokhandel, med godt utvalg av engelske bøker, er Scheltema's stedet du må dra. Adressen er Koningsplein 20. Alternativt kan du besøke bokhandelen og tehuset Himalaya, som ligger mellom Red Light District og Damplassen i gaten Warmoesstraat 56. Diamanter og interiørperler Skal du bruke litt mer penger, har byen et godt og rikelig utvalg av diamanter. Det er til og med mulig å se diamantslipere i aksjon mens de sliper frem de vakreste smykker. Se nærmere på Gassan Diamonds i Nieuwe Uilenburgerstraat 173–175 eller Amsterdam Diamond Centre i Rokin 1 ved Damplassen. 14 Er du interiørbevisst MÅ du ta en tur til Riviera Maisons Concept Store i Amsterdam (Van Baerlestraat 2–4). Dette er en nederlandsk fabrikant, og her finner du virkelig et smykke av en butikk. Det er en viss fare for at man blir her i noen timer, så da er det fint å vite at de har eget kaféhjørne, hvor innehaverne byr på te eller latte og en liten go´ bit til. www.rivieramaison.com Museer og severdigheter I Amsterdam finner du en dør som er mer besøkt enn noen andre. Det er døren til Anne Frank. Et levende bevis på at historien ikke er glemt. Her i Prinsensgracht er køen lang, men ta plass, dette er en av de største museums-opplevelsene du kan få. Anne Franks gjemmested er en sterk opplevelse. Annekset er bevart slik det en gang stod, med bilder av datidens helter på veggene, og inngangen gjemt bak en bokhylle. Tilbake i yttergangen finner du en utstilling om hverdagslivet til en helt vanlig jødisk jente under andre verdenskrig. Her bodde hun i to år, mens hun og resten av familien gjemte seg for nazistene. Til slutt ble de angitt og sendt i konsentrasjonsleir. Men dagboken hennes står som et sterkt vitnesbyrd om hverdagen i en ekstrem situasjon. Nederland har fostret noen av verdens aller mest kjente kunstmalere, og i Amsterdam finner du kunstmuseer i verdensklasse. Rembrandts ”Nattevakten” henger i Riijksmuseum, sammen med blant annet 20 andre Rembrandtmalerier, og noen tusen andre mesterverk. ”Solsikker” kan du se i Van Gogh Museum, sammen med 500 tegninger og 200 av de andre maleriene hans. Her finner du også mesterverk av andre store kunstnere som for eksempel Monet og Gaugin. www.riijksmuseum.nl www.vangoghmuseum.nl Den berømte blå og hvite Delft-fajansen er en populær souvenir fra Nederland. 15 Save time and money take the airport coach! Fra Torp til Amsterdam KLM har direkterute fra Torp til Schiphol i Amsterdam med 2 daglige avganger. Billetter: www.klm.com Flyreise og hotell kan bestilles på Sandefjord Lufthavn Booking Telefon: 33 42 70 80 e-post: [email protected] www.torp.no Utradisjonell overnatting? Amsterdam har et rikt tilbud av alternativer til de tradisjonelle hotellene. Hva med et ombygd ungdomsfengsel, hvor du selv kan velge standarden fra en til fem stjerner? Eller hvorfor ikke bo på vannet i en av de mange kanalbåtene? Få en smakebit av en landlig livsstil midt i byen! www.amsterdamhouse.com • Tickets can be purchased on board the coaches or at the service office • Our coaches correspond with all Ryanair and Wizz Air flights to and from Torp Bli guidet av en innfødt Få kjenner byen så godt som de som bor der. Nå kan du sikre deg en lokal person som viser deg rundt i sin egen hjemby. Avhengig av interesser, kan du få en ikkeprofesjonell guide som tar deg med og viser deg byens skjulte skatter. Noen av dem inviterer deg hjem på middag mens andre tar deg med rundt i byens gater, hager eller utesteder. Tjenesten startet opprinnelig i Amsterdam, men kan nå benyttes over hele verden. På www.like-a-local.com finner du en oversikt over land og byer som tilbyr lokale guider, og her kan du reservere og bestille denne unike guidetjenesten. Hva skjer når? En av de nyttigste informasjonskildene for underholdning i Amsterdam er gratismagasinet Uitkrant. Det er på nederlandsk men er likevel lett forståelig for tilreisende. Magasinet finner du på teatre, kafeer og barer, biblioteker og turistkontorer. Amsterdam Tourist Board har en egen nettside med mye nyttig informasjon, og en oversikt over "What's on" gjennom hele året. Her kan du også bestille "I amsterdam"kortet som inneholder en billett til all kollektivtrafikk, en praktisk lommeguide, gratis inngang til 40 store turistattraksjoner og restauranter – pluss rabatt på 50 andre. www.iamsterdam.nl Slik kommer du deg fra flyplassen: Det er veldig greit å ta toget som går fra underetasjen på Schiphol og inn til Amsterdam Central (Sentralstasjonen). Én vei koster EUR 4,20. Kjøp t/r-billett. Togene har to etasjer, men det er noe trangt ifht. bagasje, så har du med deg mye pikkpakk kan en taxi være greit i stedet. Togturen tar ca. 15–20 min. Lokaltransport: Det er enkelt å reise rundt med trikk. Metroen har et begrenset antall stasjoner, men buss og kanalbuss (båt) utfyller trikkenettet. Ettersom det er vanskelig å kjøre bil i Amsterdam sentrum, er drosje sjelden det raskeste framkomstmiddelet. Det er også vanskelig å få tak i drosje på gata, det er best å be hotellet eller restauranten om å bestille en. Det finnes mange forskjellige selskaper, og prisene kan variere. Nyttige nettsteder: www.holland.com www.amsterdamtourist.com www.specialbite.com (restaurantguide) Videre ut i verden? Oslo - Sjølyst - Lysaker - Høvik - Asker - Drammen - Torp www.torp-ekspresssen.no Corresponding with flight times! 16 Seating d e guarante Det er enkelt å komme seg fra Torp via Amsterdam og videre ut i verden. KLM er medlem av SkyTeam som gir deg som passasjer enda flere fordeler. SkyTeam-nettverket kan tilby praktiske forbindelsesflyvninger til mange reisemål over hele verden, og du får det samme høye servicenivået hos alle partnere. Du kjøper én billett som gjelder for hele strekningen, sjekker inn kofferten på Torp og tenker ikke mer på den før du er helt framme. Bestiller du tidlig er det ofte gode priser og kampanjer, og flere av selskapene tilbyr bonuspoeng. På www.klm.no finner du mer informasjon om samarbeidspartnerne og alle mulighetene fra Schiphol. Amsterdam 17 Mat fra Nederland: Oppskrifter og foto: matprat.no Nederland er først og fremst kjent for sine deilige desserter og kaker. De er ikke like kjente for middagsmaten, men de kan da saktens overraske der også. En tradisjonell nederlandsk middag består av tre retter. Suppe til forrett, kjøtt, grønnsaker og poteter som hovedrett, og til slutt en søt dessert. Indonesia som tidligere var en nederlandsk koloni, har også satt sitt preg på matkulturen. Å lage god suppe er ingen kunst når man har gode råvarer. Oksehale trenger lang koketid for å mørnes, men kjøttet blir fantastisk og kraften enda bedre. Oksehalesuppe 4 porsjoner 1 kg oksehale, skiver 2 ss margarin til steking 2 l vann 2 stk sjalottløk 2 boks hermetiske tomater 1 ss anisfrø 2 ss frisk timian, hakket 2 stk laurbærblad 1 ts salt ½ ts pepper 1. Brun oksehalene på høy varme i bunnen av gryta. Hell på vann til det dekker oksehalene. 2. Skjær løken i grove biter og ha dem i gryta sammen med laurbær, boksetomater og anisfrø. La det koke i to til fire timer. 3. Smak til med salt og pepper. Server med poteter eller potetmos. Yoghurtmarinert svinebiff 2 porsjoner 2 stk skinkebiff 3 ss yoghurt naturell 1 ss limesaft 1 ss finhakket frisk koriander 1. Bland sammen yoghurt, limesaft og koriander, slå det ned i en plastpose, og legg kjøttet i. La det marinere i minst to timer. 2. Ta det ut av posen, krydre med salt og pepper, og grill biffene ca. 2 min på hver side til de er gjennomstekte. 3. Server gjerne med en dressing laget av det samme som marinaden, tilsatt litt sukker og pepper. NB! Ikke bruk rester av marinaden til dressing da det ikke er lurt med hensyn til bakterier. Lag heller ny. Svinekjøtt i en yoghurtmarinade er nydelig grillmat. Denne retten er inspirert fra Indonesia, som tidligere var en nederlandsk koloni. Stroopwafel og Cookies Kaker finnes i alle sorter i Nederland og de spises i store mengder. Cookies for eksempel stammer herfra. Navnet kommer fra det nederlandske ordet koekje, eller uformelt koekie som betyr liten kake, og fant vei inn i det engelske språket via nederlenderne i Nord-Amerika. Og så må du prøve de nederlandske sirupsvaflene, stroopwafels. Tynne kjeks i vaffelmønster med seig sirups-karamell i mellom. Nam nam. Vaflene kan med fordel varmes over en kopp te, kaffe eller kakao. Da får de den deilige, seige konsistensen. De selges i supermarkeder, spesialbutikker og ofte nystekte på markeder i Nederland – men du finner dem også her hjemme i enkelte butikker og kafeer. Coleslaw 6 porsjoner Meieriprodukter er mye brukt i det nederlandske kjøkken. Deriblant ostene Gouda og Edamer, som er kjent over hele verden. Ordet coleslaw stammer fra det hollandske koolsla, etter koelsla som betyr "kjølig kål". Coleslaw er et must til grillmaten og passer godt til kraftige smaker som grillet kjøtt og barbequesaus. 18 1 stk hodekål revet eller hakket i tynne strimler 3 stk store, revne gulrøtter 1 ss salt 1 dl kremfløte 1 ½ dl melk 4 ss sukker (mer hvis du vil ha en søtere coleslaw) 6 ss eplecidereddik 2 ss majones 2 fedd finhakket hvitløk 1 ts salt Stroopwafel-røren lages av mel, smør, brunt sukker, gjær, melk og egg. Sirupen er laget av brunt sukker, smør og kanel. 1. Ha de ferdigrevne grønnsakene i en stor bolle. 2. Dryss saltet over grønnsakene og la dem stå i minst 1, men helst 2 timer (dette for å dra ut litt av fuktigheten). 3. Skyll grønnsakene for å få vekk saltet, og fjern så mye vann som mulig (her er salatsentrifuge tingen). Tørk dem så godt som mulig med tørkepapir. 4. Bland sammen fløte, melk, sukker, eddik, majones og hvitløk i en bolle. 5. Bland fløte- og majonesdressingen godt sammen med grønnsakene. Smak til med salt og oppbevar den i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering. 19 DP REKLAMEBYRÅ - www.d-p.no Reisekveld på Torp: Det beste Detutvalget beste utvalget finner du i du i finner Taxfree-butikken Taxfree-butikken på flyplassen på flyplassen I Norge kan du handle taxfree-varer, I Norge kan du handle taxfree-varer, både ved ankomst og avgang. både ved ankomst og avgang. You can purchase tax-free goods in You and can purchase Norway, both on arrival departure.tax-free goods in Norway, both on arrival and departure. In Norwegen können Sie sowohl bei Norwegen können Sie sowohl bei der Abreise als auchInbei der Ankunft der Abreise als auch bei der Ankunft zollfreie Waren kaufen. zollfreie Waren kaufen. En Noruega usted puede comprar Noruega usted puede comprar productos libres deEn impuestos, productos libres de impuestos, tanto a la llegada como a la salida. tanto a la llegada como a la salida. In Norvegia è possibile effettuare Inall’arrivo Norvegiache è possibile effettuare acquisti tax-free, sia acquisti tax-free, sia all’arrivo che alla partenza. alla partenza. W Norwegii możesz kupować towary W Norwegii możesz wolne od cła (tax free) - zarówno przy kupować towary wolnez od cła (tax free) - zarówno przy wjeździe, jak i wyjeździe kraju. wjeździe, jak i wyjeździe z kraju. Høy stemning i terminalen! tekst: Kajsa Persson Foto: Gudrun Westrum I november i fjor arrangerte vi for første gang reisekveld på Sandefjord Lufthavn Torp. Over 300 personer hadde meldt seg på, og like mange deltok. Arrangementet foregikk i utenlandsterminalen, og alle gjestene måtte selvfølgelig gjennom sikkerhetskontrollen først. Musikk, mat & drikke Reisestemningen var på topp helt fra starten av. Gjestene ble møtt med svingende toner fra Røhsnes Jazzband, og fikk servert aperitif og spennende fingermat levert av Fønix. Det ble holdt interessante reisepresentasjoner fra Egypt, Spanias turistkontor, Tysklands turistkontor, presentasjon av pakketilbud fra vårt eget bookingkontor og til slutt et vinkåseri fra vinimportøren Vino representert ved Tom Dyrberg. Kvelden ble avsluttet med presentasjon av våre ansatte og Torp sin egen sang. avn Rygge Moss Lufthavn Rygge 20 always here!always here! Konkurranser med flotte premier Underveis i programmet ble det trukket heldige vinnere av tur til København med Widerøe og en vintur sammen med representanter fra Airport Retail Group. Alle deltakerne var dessuten med i Sandefjord Lufthavn sin egen konkurranse om en tur for to til New York. En tradisjon på Torp? – Vi var litt spente i forkant av arrangementet sier Gudrun Westrum, markedskonsulent på Sandefjord Lufthavn Torp. – Særlig med tanke på at alle gjestene våre skulle få utdelt id-kort og gå gjennom sikkerhetskontrollen. Men dette gikk bra! Og både gjester og ansatte hadde stor glede av arrangementet. Vi håper på å kunne gjenta suksessen til våren, avslutter Gudrun og haster videre til sine mange oppgaver på den lille, store flyplassen vår. Følg oss på Facebook Mange av deltagerne på reisekvelden meldte seg på via vår egen side på Facebook. Her kan du enkelt holde deg oppdatert på hva som skjer på din nærflyplass, med bl.a. aktuelle reisetilbud, konkurranser, nye ruter, etc. Kom gjerne med innspill og kommentarer, og del med dine venner! Vi ser frem til å høre fra deg. www.facebook.com/torp.no Hva: Reisekveld på Torp Når: Første gang gjennomført i november 2010. Flere reisekvelder er under planlegging i 2011 Fordi: Vi ønsker å vise frem alle reisemulighetene fra Torp. 21 Bergtatt av Barcelona tekst: Marianne Henriksen/Vestfold Blad Foto: Marianne Henriksen/spanias ambassade 22 23 Reisemål Barcelona Markedet i bydelen El Raval bugner av mat i alle farger og fasonger.. Vi traff på en ekte bergenser midt i Barcelona. Andreas Stave driver El Jardi – en liten oase i storbyvrimmelen. Vi inntar en sen lunsj etter å ha trålet oss gjennom gatene i bydelen El Raval i Barcelona. Etter å ha vært i et utall små butikker, kjøpesentre og det bugnende markedet i nærheten, fristet en rolig tur inn i denne passasjen, som så ut til å være en snarvei i retning Las Ramblas. Rettene vi får servert er akkurat som de vi drømte om hjemme i kalde Norge – her noen flytimer unna virker ikke sommeren så langt unna. Midt i storbyen finner du stille oaser hvor du kan senke skuldrene og lade batteriene. En frodig appelsinlund i en passasje gjennom en rustikk, gotisk bygningsmasse. Flere små scener og en tapasbar. Her fant vi roen fra det myldrende livet i Barcelona. 24 Kjent aksent Med storbytur kommer de kontinentale ferievanene vi har lagt til oss. Så vi må jo ha litt rødt i glasset. – Hvilke typer rødvin har du her, spør vi på engelsk. Forventningsfulle er vi, for det er sant å si en smule provisorisk restaurant vi befinner oss i. Stålvegger og glass mot staselige bygg preget av tider som har henrullet. Måten den mellomblonde servitøren svarer oss på gjør oss mistenksomme. – Hvor i all verden er du fra? Spør vi på norsk. – Eg e’ fra Bergen, smiler servitøren. Studenten som ble Det viser seg at vi har en nordmann fra Sotra foran oss, og det er han som eier og driver El Jardi, som vi befinner oss på. Skviset inn på passasjens høyre side, bak en mur som skjermer oss fra byens støy, i en go- tisk borggård til El Antic Hospital Santa Creu. Du finner veien like bak det bugnende Boquería-markedet fra gaten Carrer de Carme, eller fra Carrer de l’Hospital 56. Turen er ikke lang fra Las Ramblas. Mannen heter Andreas Stave, og vi traff ham i 2007. Siden den gang har han åpnet nok en restaurant, En Ville, i tillegg har han når vi skriver 2011 begynt å satse på eiendom i Barcelona. – Her i gården ved El Jardi arrangerer vi jazzkonserter på den lille scenen der borte. Det tok litt tid før jeg fikk godkjent å drive restaurant her, og det har blitt et populært sted for både studenter, turister og spanjoler, forteller Stave. Muligheter overalt Og hvordan det hele startet? Stave studerte til en mastergrad i økonomi her, nærmere bestemt international business and administration, men klarte ikke å reise fra Spania igjen. Han sier Barcelona har alt som en metropol kan tilby av kulturtilbud; natteliv, shopping, konserter og restauranter. Byen er mer åpen enn for eksempel London og Paris. Med sin satsing her viser han at det finnes muligheter for den som flytter hit. Selv ser han muligheter på hvert gatehjørne. 25 Reisemål Barcelona I Barcelona kan du se bygningene til Gaudí, den mest originale arkitekt i historien. Batlló-huset i Passeig de Gràcia 44 setter virkelig fantasien i sving, med sine runde former og fargerike fliser. Få oversikt med buss – Det lureste du gjør når du kommer til Barcelona er å starte med å ta en av turistbussene. Da får du litt oversikt over de store og viktigste stedene i byen. Og så får du orientert deg. Etterpå kan du begynne å lete etter de små, spesielle stedene, sier han. Barcelona tilbyr nemlig en unik tjeneste: Tomb-bussen. Dette er en buss som bringer deg direkte til alle de interessante shoppingdistriktene. Den har avgang hvert 7. minutt fra Plaça Catalunya og går gjennom Diagonal til Plaça Pius XII. De luftavkjølte bussene er meget komfortable med stoler, armlener, musikk og blader. Du betaler når du går ombord i bussen (1,25 Euro pr. tur) og du kan stige av når du vil på de 28 stoppene. For Barcelona er en by det er lett å orientere seg i når du besøker den første gang. Se etter hovedgaten Las Ramblas og orienter deg etter den. Middelhavet på den ene enden, byen på begge sider oppover langs Ramblaen. – Hvis du først er i sentrum, så kan du gå til de fleste stedene. Indre del av sentrum er ikke større enn det, sier Stave. Alternativt kan du ta drosje, de er relativt billige. Skal du til en st orby for å shop pe, og er litt le I Barcelona fin i av London – ko ner du det mes m hit! te. Staves favorittgjøremål i Barcelona: 1. Dra til stranden og slå deg ned i en av chiringuito-barene, som er en type provisorisk bar hvor man opplever det ekte Barcelona. 2. Nyt fisk og paella i området ved stranden. Stave anbefaler stedene Escriba eller Agua. 3. Bruktmarkedet Encants på Plaza de les Glories har det meste. Antikviteter, kaffekanner, elektronikk og smykker. Pass på lommeboken. Åpent mandag, onsdag, fredag og lørdag. 4. Macba (Samtidskunsmuseet) har som regel en god utstilling på gang, og ligger i et bygg som er verdt å se. 5. Parc Guell. Gaudi-parken er alltid fin å besøke. Her får du den fineste utsikten over Barcelona. 6. Sett deg på en turistbuss og få oversikt over byen. Det finnes to linjer, en rød og en blå, som går til ulike steder. 7. For shopping er Passeig de Gracia bra. Her finner du alle de store butikkjedene. Også masse flotte butikker i Rambla Catalunya. For alternativ shopping og mindre designerbutikker er områdene Gracia, Raval og Borne bra. 8. På sommerstid bør du leie en solstol på nye Hotel W. Det koster rundt 400 kroner, men du får føle på luksusen og strandlivet midt i byen. Egen bar og DJ. 9. Besøk utekinoen Montjuic, som er åpen i juli og august. Livemusikk klokken 21 og så begynner filmen kl. 22. Her tar folk med seg stoler, pledd, vin og snacks. 26 27 Annonse Fra Torp til Barcelona Kortreist kurs og konferanse Ryanair har direkterute fra Torp til Girona (Barcelona) med 2 avganger i uken. Billetter: www.ryanair.com Flyreise og hotell kan bestilles på Sandefjord Lufthavn Booking Telefon: 33 42 70 80 e-mail: [email protected] Slik kommer du deg fra flyplassen: • Flyplassen heter Girona Airport og ligger utenfor Barcelona • Tog til Barcelona tar 1 time og 15 min. www.renfe.es • Buss til Barcelona tar 1 time og 10 min. Språk: Språk kan være et stort problem i Barcelona, og også i områder utenfor byen. Det finnes ingen skilt på engelsk, og om du ikke snakker spansk eller katalansk kan det være lurt å ta med seg en parlør for enklere å bli forstått. Selv på hoteller snakker betjeningen ofte ikke engelsk. Trenden innen matveien er kortreist mat, og vi har derfor tatt en kikk på hva kortreist event, kurs og konferanse i Vestfold og Telemark har å tilby. Vi landet på eksklusive Løvenskiold Fossum Hovedgård i Skien 50 minutter unna Sandefjord Lufthavn Torp. Land Rover Experience, er et eventbyrå som har spesialisert seg på kjøring i terreng med Land Rover. De har bygget opp spektakulære hindre som kan ta pusten fra de fleste. Men tro ikke at dette er en aktivitet kun for bilgale gutter. De som greier hindrene best, er faktisk jenter. De lytter til hva instruktøren sier, mens noen gutter mener det å ha lappen kvalifiserer til å greie seg i hinderløypa. De ordene må de bite i seg når de blir stående fast i søla! Begge kjønn får uansett et utrolig kick av mestringsfølelsen Land Rover Experience gir. Bestul Jakthus, er en gammel husmannsplass med aner tilbake til 1400 tallet. Noe av det gamle er beholdt, og tilsatt dagens behov for teknologi og luksus. Middagen lages av Løvenskiold familiens egen kokk, med topp råvarer i sesong og allerhelst kortreist mat. Han forteller om hver rett og dertil vinvalg fra kjelleren med egenimportert vin. Dette er en gastronomisk opplevelse som setter prikken over en perfekt dag! Etterpå bærer det i utendørs badestamp eller sauna, før kvelden avsluttes foran peisen med gamle røverhistorier. Har du ikke egne, skaffer Bestul en som kan fortelle for deg! Det er utrolig morsomt å se hva disse bilene tåler av utfordringer. Med i alle bilene er det en spesialtrent instruktør som sikrer at dette skal bli en topp dag for deg og dine ansatte. Instruktøren tilpasser seg alle deltagerne, slik at alle får testet sine egne grenser til det ytterste. Dette kan virkelig anbefales barn i alle aldre. Land Rover Experience i Skien er kort og godt en fin arena der de viktige båndene mellom mennesker knyttes! Det er gode jakt og fiskemuligheter på eiendommen, og Bestul Jakthus setter sammen pakker som passer deg og din bedrift. La dine kollegaer løsne litt på slipset, og løse ut dages spenninger i kuler og krutt med leirdueskyting. Bestul Jakthus er kurs/konferanse stedet for dem som ønsker å sette en ekstra spiss på møtevirksomheten, hvor kvalitet og nærhet med deltagerne er viktig. Kontaktinfo: www.lre.no t: 957 22 759 e-post: [email protected] Tapas – men ikke langs Ramblaen – Langs Ramblaen er det mye morsomt å se, men ikke stopp for å spise eller handle her – dette er ikke stedet for å nyte livet, sier han. – Og du skal ikke gå så langt fra Ramblaen før du finner bra steder, sånn som i bydelene Borne og Barrio Gotico, som er gamlebyen. En tapaslunsj på Cerveceria Catalan og en underholdende time på bruktmarkedet Encants på Plaza de les Glories, er noe Stave anbefaler. For husk, du kan ikke dra til Barcelona uten å få med deg noen deilige tapasmåltider. Spør etter Bellota-skinke, den smaker fortreffelig her. Her får du best tapas, ifølge Stave: Cerveceria Catalan, Carrer de Mallorca 236. Har det meste. Hektisk stemning. Sett deg på venteliste og regn med minst 10– 20 minutter. Men det er verdt det. Absolutt. Comerc 24 ligger på adressen Carrer de Comerc 24 i bydelen L’Eixample. Alta Taberna Paco Meralgo, adresse Muntaner 171 i bydelen L’Eixample. Dos Palillos, Calle Elisabet 9, ligger i en sidegate til Ramblaen, helt i sentrum. Vi mener El Jardi mangler på hans liste. Salg! Der er to store salg i Barcelona. Vintersalget starter i løpet av andre uken i januar og varer til i slutten av februar. Sommersalget begynner i midten av juli og varer til slutten av august. Ved disse salgene tilbys rabatter på 20–50 %, og mot slutten av hvert salg helt opp til så mye som 70 % rabatt. Det opereres med ulike salgsskatter i forbindelse med salgene. For de fleste butikker er det 16 %, og for utvalgte varer er det 4 % eller 7 %. For restauranter og hoteller gjelder det 7 % jevnt. Når bør du reise? Mange mener at våren er beste tiden å besøke Barcelona på, temperaturen ligger da på vel 20° C. Om sommeren kan det bli veldig varmt, rundt 30° og ofte mer – og dette, kombinert med den høye luftfuktigheten og de overfylte gatene, gjør at mange innbyggere drar ut av byen midtsommers. Nyttige nettsider: www.bcn.es www.barcelonaturisme.com http://barcelona.webby.no Kilde: Reportasjen er basert på Vestfold Blads intervju med Andreas Stave i Barcelona, supplert med informasjon han delte med Aftenposten.no/reise. Barcelona 28 29 Cariñena Vintips: Kontanter og valuta ordner du på Sandefjord Lufthavn Torp Her får du euro når du skal til Amsterdam, Kanariøyene eller andre steder hvor euro er valuta. Ved hjemkomsten kan du veksle tilbake valuta i vår vekslingsautomat. God tur! Tlf.: 06001 nordea.no Gjør det mulig Ekte spanske vinstokker Cariñenas største fortrinn er at mange av vinmarkene har svært gamle, ekte spanske, vinstokker – noe de er svært stolte av. Området har i lang tid har vært kjent for sin gode Garnacha, en vindrue verden nå virkelig begynner å få øynene opp for. Her har de varme somre og kalde vintre, og gjennomsnittstemperaturen er 15° C. Jordsmonnet er rikt, rødbrunt og kalkrikt. Druene blir håndplukket om natten, når de er maksimalt modne, for å unngå oksidering. På denne måten oppnår de mest mulig ren og fruktig vin. Dette er så spansk som det kan få blitt! Jotun is one of the world’s leading manufacturers of paints, coatings and powder coatings. The group has 74 companies and 40 production facilities in 37 countries on all continents. In addition, Jotun has agents, branch offices and distributors in more than 80 countries. Jotun’s total sales in 2009 were NOK 12,814 million, and has today 7,400 employees. The Jotun Group has four divisions, and its head office in Sandefjord, Norway. INTERNATIONAL TRAINEES Jotun is growing rapidly all over the world, and to support our ambition of further growth and development, we are looking for candidates for our International Trainee Programme. For more than 40 years, Jotun has been expanding into and conducting business in an increasing number of countries. 30 Candidates for our trainee programme must therefore have the ambition to pursue this culture of innovation and adaptability. During the 18-month programme, you will in your position gain experience of working with colleagues and customers from a wide variety of cultures and nationalities. Cariñena er et av de eldste vindistriktene i Spania. Området opplever en aldri så liten renessanse for tiden og viner herfra høster mye skryt. In our trainees, we are looking for highly qualified and motivated individuals that we believe can make a difference to the future development of Jotun. The deadline for applications is March 1st 2011 and the programme will start in August 2011. For more details or to apply, please visit our website at www.jotun.com/career. Spansk vin for norske ganer Det er vinekspert Christer Berens som har stått for blandingen av Mi Vino Español. – Den skal skape god stemning. Skjenk deg et godt glass og nyt. Det er en ærlig og ukomplisert vin, du trenger ikke engang vinglass. Denne vinen er så spansk at den kan drikkes rett fra kjøkkenglass, akkurat som på tapasbar i Spania. Og ja, den er selvfølgelig perfekt til tapas, sier Berens. – Denne vinen skal drikkes, ikke analyseres! Tekst: Kajsa Persson Rett til kilden Stadig flere ønsker å kombinere tradisjonelle byferier med diverse utflukter. To av vingårdene i Cariñenaområdet, Grandes Vinos y Viñedos og Bodegas Solar de Urbezo, er begge mulig å besøke. Her finner du moderne vinproduksjon i tradisjonsrike områder. En perfekt dagstur fra Barcelona for de som ønsker å lære mer om vinens verden. Se www.grandesvinos.com og www.solardeurbezo.es for mer informasjon. Mi Vino Español Kilde: Stenberg & Blom AS Origo 2009 Produsent: Vinnico Export Område: Cariñena, Spania Drue: 80 % Garnacha, 20 % Syrah Pris: 93 kr Varenummer: 5261501 Karakteristikk: Dyp rød farge. Fruktig aroma med fremtredende elementer av kirsebær og solbær. Frisk, godt krydderpreg og fin balanse. Bruksområde: Passer til de fleste kjøttretter og spesielt velegnet til lam. Den er også god til smaksrike oster som manchego, eller den kan nytes helt uten mat. 31 KF65 VIRTUAL GARDEN Foto: Brendan Bannon / MSF I kulissene på Torp: På en flypass kommer det fly og passasjerer fra hele verden. Ikke alle av dem har ”rent mel i bagasjen”. Med nese for valuta Din viktigste arving kan være en du aldri har møtt. Tekst: Kajsa Persson Foto: Gudrun Westrum Det nnes mange gode grunner til å skrive testamente. Du får en anledning til å tenke med takknemlighet på de materielle verdiene du har. Du skåner dine etterlatte for den vanskelige oppgaven det er å fordele verdier den dagen livet ditt er over. Og du får en mulighet til å gi framtidige gaver til mennesker som står deg nær – eller som du aldri har møtt. Testamentariske gaver til humanitære organisasjoner er fritatt for arveavgift og går derfor uavkortet til arbeid for dem som trenger det mest. Leger Uten Grenser gir rask medisinsk hjelp til mennesker over hele verden. Vår uavhengighet og nøytralitet gjør det mulig for oss å redde liv i krise- og koniktområder. Ved å tilgodese Leger Uten Grenser i ditt testamente, etterlater du deg en framtid til mennesker du aldri har møtt. Åpnere grenser har de senere årene gitt en økning i antall smuglerforsøk, og stadig mer av smuglingen er organisert. Derfor er det også økt fokus på viktigheten av mye og god etterretning. På Torp får de hjelp til dette av Dan. Skriv testamente. Ønsker du mer informasjon eller gratis advokathjelp, ta kontakt med Solveig Halvorsen på tlf. 23 31 66 12. www.legerutengrenser.no/testament 32 ”A dog with a job” Dan er en av mange hunder med en ”jobb”. Han er en vanlig familiehund, men eies av Tollvesenet. Jobben hans er å lukte seg fram til illegale penger. Flere ganger i uken kommer Dan til Torp sammen med tolleren. Da står de ved bagasjebåndene, ved sikkerhetskontrollen og går rundt blant de reisende i terminalen. Ved å snuse rundt, avslører Dan mange smuglerforsøk. Menneskets beste venn Hunder har flere egnede egenskaper som gjør den til en attraktiv partner i visse typer arbeid, ikke minst innenfor politiet. Dan har hundekolleger som driver med alt fra patrulje, narkotika, bomber/sprengstoff til lavinesøk, for å nevne noen. Pr. i dag er det 36 godkjente hunder i Tollvesenet i Norge. De aller fleste av dem bor, som Dan, i private familier. En velutviklet luktesans Det er spesielt luktesansen som gjør hundene velegnet for denne type jobber. Hunden har evnen til å skille mange tusen lukter fra hverandre, langt flere enn oss mennesker. På flyplassen brukes hunder til å avdekke narkotika som blir forsøkt smuglet, samt falske kort og pass, i tilegg til valutakontroller. Så neste gang du møter Dan på jobb, vet du hvem han er. Hvem: Dan, 3 år Hva: Valutahund på Torp Aktuell fordi: Hundene i Tollvesenet trygger sikkerheten for oss alle 33 ! M V r e t e d Hjelp, kapitulere helt i anlegget, ser jeg for meg å kunne bruke en del tid her. Angivelig skal vi kunne smake på det beste Norge har å by på av mat. Selvfølgelig skal også utøverne spise godt. Så mange som 150–200 kokker skal sørge for at både utøvere og støtteapparat får prima oppvartning. Det er Hamar Catering som har fått det prestisjetunge oppdraget. De får hjelp av det norske kokkelandslaget og flere kokkeskoler i området. Det skal være fokus på sunn, norsk tradisjonsmat som viser fram det beste Norge har å by på – også innenfor kokkekunsten. Jeg har planer om å snike meg nært innpå kokken til Marit Bjørgen, for å sjekke ut hva den dama egentlig spiser. Jeg tror muligens jeg kan ha noe å lære av henne. slo. Dette O i M V ik S v a g ffisiell åpnin o t e d r e 0 .0 8 1 l tet til fest. 2011 k n r y a p r ru e b y fe b . 3 lo 2 s g O a Tirsd verden er klar. l e h n E r. ø g n a rr orge er a eve dette. rl e v o er femte gang N l a k s g je n lan for hvorda p g la s n e e g g le Og jeg må Tekst: Kajsa Persson ILLUSTRASJON: JDS ARCHITECTS/TROND VESTENGEN D u kjenner kanskje problematikken? Ski-VM og kampen om fjernkontrollen, den evige kampen mellom sport og frustrerte fruer. Denne gangen har jeg bestemt meg for å ta tyren ved hornene og oppsøke sakens kjerne. Jeg tar med meg mannen min og reiser til Oslo. Kanskje jeg kommer tilbake som en nyfrelst skientusiast? Enhver krig trenger en slagplan, og jeg har lagt min. Jeg skal gi VM en sjanse, men 34 for å overleve dette trenger jeg helt sikkert noen pauser underveis. Moods of Norway Ski-VM varer i 11 dager. I løpet av denne perioden skal 650 utøvere fra over 60 nasjoner, 1800 pressefolk og minst 300 000 tilskuere gjeste Norges hovedstad. Det skal konkurreres i totalt 21 øvelser og alt skal foregå i Holmenkollens nye nasjonalanlegg som består av Holmenkollbakken, Midtstubakken og langrennsstadion. Først skal vi få med oss VM´s svar på 17. mai-toget. Med Garden og Forsvarets stabsmusikk i spissen, skal 1500 barn gå i tog fra Slottsbakken til Universitetsplassen. Barna representerer de ulike deltakernasjonene, både ved å bære landenes flagg og ved å kle seg i nasjonenes farger. Og så skal vi høre Maria Haukaas Mittet fremføre VM-sangen. Jeg skal også benke meg for presentasjonen av årets VM-kolleksjon. Selveste Moods of Norway står bak denne, og det kan jeg bare ikke gå glipp av. Hver dag klokken 19 er det gratis utendørskonsert, før premieseremonien starter klokken 19.30. Et bredt spekter av kjente norske artister, slik som Madcon, Vamp og Katzenjammer, skal stå på scenen i løpet av disse dagene. Her gjelder det å smile, det kan jo være en kommer på tv! Byens hovedgate, Karl Johan, skal for anledningen dekoreres med isskulpturer inspirert av Edvard Munch, og vil i denne perioden være stengt for trafikk. Selve medaljeseremonien vil foregå på Univer- sitetsplassen, midt i hjertet av Oslo, med utsikt over byen og opp mot slottet. Time out – Benytt anledningen til å se litt av hovedstaden mens du er i byen. Det er mye mer enn skirenn å se. Jeg kommer til å trenge noen avbrekk fra VM, og heldigvis har Oslo mye å by på, selv i disse dager. Jeg skal benytte anledningen til å besøke gamle, ærverdige Nasjonalgalleriet. Dette kan være min siste mulighet til en tur hit før samlingene forsvinner inn i nye lokaler. Aker Brygge vrimler alltid av folk og er et koselig sted å ta en lunch eller kanskje handle litt. Mens jeg er i området tar jeg meg en tur innom Nobels Fredssenter. Her er det både varierende og faste utstillinger. En av tingene mannen min må bli med på, om han vil det eller ikke, er en tur ned til Operaen. Ren, hvit arkitektur som leder oss rett inn i Norges store kultursnakkis. Hvilke andre praktbygg lar deg vandre rundt på taket og nyte utsikten over Oslofjorden? Det er flere kjøpesentre i sentrum. Blant de største er Oslo City, Byporten og Steen & Strøm. Jeg skal selvfølgelig innom disse, men så går turen til Grünerløkka. Små koselige butikker, sjarmerende kafeer på rekke og rad og veldig lite trafikk gjør dette til et av mine favorittsteder i Oslo. På lørdager og søndager er det utendørs marked i Birkelunden hvor en kan finne alt fra smykker og klær til antikviteter. En smak av VM – Spis deg vei fra serveringstelt til serveringstelt, og smak på det beste Norge har å by på av mat. Heldigvis betyr VM også mye god mat. Området rundt Spikersuppa blir gjort om til en nordisk park, hvor du kan spise deg vei mellom ulike serveringstelt og boder som selger norsk mat og design. Hvis jeg skulle 35 Reisemål Oslo Sigbjørn Lenes Reklamefoto AS Kvalitet fremfor lettvinte løsninger Byggmester Rolf Undseth AS har lang erfaring med bygging av både eneboliger, hytter, restaurering og større byggeprosjekter Rom i herberget: Hinderveien 7, 3223 Sandefjord, Telefon: 33 47 73 15, Mobil: 99 28 85 40, E-post: [email protected], www.byggmesterundseth.no Kun 3 km fra Sandefjord Lufthavn Torp Hyggelig overnatting med frokost Frokost fra kl 05.00 for hotellgjestene Kafeteria med god mat, åpen alle dager, kl 07.00 – 22.00 Tilbake på rett spor Jeg må selvfølgelig også bruke litt tid i VM-anlegget. Ettersom jeg ikke kan glane etter Northug og Øystein ”Pølsa” Pettersen hele dagen, skal jeg benytte tiden mellom øvelsene til å besøke Skimuseet. Dette er verdens eldste spesialmuseum for ski. Skienes historie gjennom 4000 år, polarutstilling og skienes "wall of fame" er noe av det de skilter med. Hvis jeg tør skal jeg også teste den nye hoppsimulatoren i Holmenkollen, og selv sveve over byens tak. De hevder at teknologi som før var forbeholdt piloter og astronauter kombinerer flysimulator-bevegelser med en "eye-view"-film som gir en helt spesiell og realistisk følelse. Når VM er over skal jeg belønne meg selv, kanskje med et spa-opphold med venninner eller en god middag, for sporty innstilling og vilje til imøtekommenhet. Det eneste som gjenstår nå er å kjøpe inn kubjeller og ekstremt varme klær. Innerst skal jeg selvfølgelig ha på meg Ullvangs ull-undertøy, som en hyllest til gamle helter. Hvem vet, kanskje kampen om fjernkontrollen er over etter denne turen … Det kan være en utfordring å finne et ledig sted å bo under Ski-VM. Her er noen tips: • På www.visitoslo.no får du kjøpt Ski-VM pakke som inneholder overnatting, Oslopass og billett til en av øvelsene. Det finnes overnattingstilbud i de fleste prisklasser, men regn med at det er mer rift om rommene enn vanlig under VM. Husk at Oslopass gir rabatter og fri inngang til en rekke museer og kollektivtransport. • Norske vandrehjem er et rimelig, og veldig koselig alternativ www.hihostel.no • Ønsker du å bo helt gratis er det faktisk mulig det også, men da må du være villig til å la andre bo hjemme hos deg ved en senere anledning. Det passer kanskje ikke for alle, men sjekk ut: www.couchsurfing.org eller www.hospitalityclub.com så finner du ut om det kan være noe for deg. Kriseplan når blodsukkeret blir lavt: Den Lille Kokosbollefabrikken har nå tre utsalgssteder, på Lilletorget, i Maridalsveien og i Thorvald Meyers gate. Her kan du få ferske kokosboller i utallige smaksvarianter, sjokoladeboller, lekker sjokolade og nysmurte bagetter. Nyt en kokosbolle på stedet og kjøp med deg noen ekstra til turen hjem. Grünerløkkas kanskje koseligste kafé, Cocoa, ligger i Toftes gate. Her får du deilige sjokoladedrikker som serveres varme eller kalde. De har kaffe og te for de som ønsker det, og noe å bite i. Stedet er lite og intimt, så det kan være vanskelig å finne et ledig sted å sitte. Den største utfordringer er nok likevel å bestemme seg for hvilken av de deilige og fristende drikkene en skal velge. www.cocoa.no Oslo 2011 Holmenkollen Hele programmet for Ski-VM finner du på www.oslo2011.no www.sandefjordmotorhotel.no Fokserødveien 21, 3241 Sandefjord Tlf 33 48 90 60 – Fax 33 48 90 61 [email protected] www.sandefjordmotorhotel.no 36 Sentral beliggenhet: Sentralt ved E-18 i Vestfold 3 km fra Torp 6 km fra Sandefjord sentrum 37 Barnesidene! ? 1. Skal Ski-VM arrangeres i Oslo i år? t, men 2: Hva er det som er dit ? dre an av brukes mest 2. Er Amsterdam en by i Tyskland? esker, selv 3: Hvem må alle menn av seg hatten konger og keisere, ta 5. Har Kraków vært hovedstad i Polen? Det var en gang en mor som spurte sønnen sin: ”Hva sa du da du tråkket på foten til mannen?” ”Jeg sa unnskyld.” ”Hva gjorde mannen da?” ”Han ga meg femti øre fordi jeg var så høflig.” ”Hva gjorde du da?” ”Jeg tråkket på den andre foten.” 3. Er Norwegian et svensk flyselskap? 4. Heter hovedflyplassen i Amsterdam Schiphol? 6. Er snøballkasting en gren i Ski-VM? for? 7. Har Amsterdam flere broer enn Venezia? 4: Hvorfor har kua horn? 8. Ligger Kraków ved elven Wisła? 9. Stammer ordet ”cookie” fra Nederlansk? e hode? 5: Hva har hals men ikk 10. Er Amstel en elv? jem bygges 7: Hvorfor bør gamleh ved sjøen? dt som sola, 8: Hva er det som er run hale etter seg? svart som jorda og med Hvilket land? ? e fjær? 9: Hvilken høne har ikk Se de riktige svarene på neste side Sudoku Sudoku er puslespill med tall. Du trenger ikke være flink til å regne – du må bare kunne telle til 9. Hver sudoku har bare én mulig løsning. Dette er reglene: • Hver rad bortover og nedover skal inne- holde alle tall fra 1 til 9. • Hver boks med ni ruter skal inneholde alle tall fra 1 til 9. • Ingen tall kan stå mer enn én gang i en rad eller boks. • Ingen tall kan mangle i en rad eller boks. Løsning s. 63. 38 ? Se riktige svar på neste side. a) b) c) d) e) f) Se de riktige svarene på neste side. Lett Vanskelig 8 7 9 6 2 5 4 8 1 8 3 7 2 6 6 2 5 3 5 9 2 4 6 3 2 8 9 2 4 8 3 2 6 8 1 6 4 7 9 5 3 4 1 6 5 9 4 8 3 2 6 1 2 7 8 4 4 6 3 8 2 7 6 3 5 6 3 9 6 4 5 8 3 2 4 3 9 1 6 9 1 4 8 5 4 1 2 3 5 Oppgavene er hentet fra boken ”500 sudoku for barn” ved Tom Melhuish utgitt på Gyldendal forlag. ISBN 82-05-35209-7 7 9 1 8 6 2 5 3 4 5 3 4 6 1 2 7 9 8 ? Språkguide Svar gåter: 1: Sneglen 2: Navnet ditt 3: Frisøren 4: Fordi det ville sett teit ut med rundstykker 5: Flaska 6: Å finne en halv mark i eplet du har tatt en bit av 7: For at de gamle skal få ro 8: Stekepanna 9: Marihøna ne en mark i 6: Hva er verre enn å fin tatt en bit av? et eple du nettopp har På det nederste bildet har vi fjernet eller endret fem små detaljer. Klarer du å finne feilene? Løsning s. 63. Har du hørt om svensken som listet seg forbi medisinskapet fordi han ikke ville vekke sovetablettene ... (sett kryss for riktig alternativ) JA NEI Svar Quiz: 1. JA 2. NEI 3. NEI 4. JA 5. JA 6. NEI 7. JA 8. JA 9. JA 10. JA ? Quiz: et helt hus 1: Hva er det som fyller s? og er mindre enn en mu Ole sier til bestemor: - Tusen takk for den fine genseren som du ga meg. Bestemor: Å nei, det er da ingenting å takke for! Ole: Nei, det synes egentlig ikke jeg heller, men mamma sa jeg måtte! Svar Flagg: a) Australia b) Jamaica c) Østerrike d) Estland e) India f) Portugal Gåter: Finn 5 feil Vitser: Norsk Nederlandsk Takk Da Hallo nk u Farvel Hallo Dag Godnatt Sl Her aap lekker Der Hier Hva? Daar Når? Wat? Hvorfor? Wanneer? Stor Waarom? Liten Groot Høyre Klein Venstre Rechts Links Frokost Het ontbijt Middag Het diner Dessert Het nagerecht ! Hvis du kan noen ord på språket i de t landet du besøker, få r du som oftest et smil tilbake. 39 kultur vinter og vår Bravida er et av Skandinavias ledende leverandør av installasjons- og servicetjenester innen elektro, rør og ventilasjon. Vi leverer løsninger til både privat- og bedriftsmarkedet, både spesialisttjenester som helhetsløsninger, fra design og prosjektering, til installasjon, drift og vedlikehold. Vi er totalt ca 9 000 medarbeidere, hvorav Bravida Norge har ca 2 300 medarbeidere fordelt på 40 kontorer i hele landet. Kontakt ditt nærmeste lokalkontor for rask og effektiv service. Bravida Installasjon Avd Vestfold/Sandefjord Hegnasletta 12, 3217 Sandefjord Tlf +47 33 48 31 50 www.bravida.no 40 41 kultur kultur London: Chelsea Flower Show I mai er 2011-utgaven av en av verdens mest populære hagemesser; Chelsea Flower Show, klar for årets innrykk av de mange tusen blomster- og hageentusiaster som hvert år besøker denne fantastiske utstillingen. Chelsea Flower Show blir av mange betraktet som den beste og flotteste hageutstillingen i verden. Den grønne plenen utenfor Chelsea Hospital forvandles til en labyrint av fargerike kunstverk. Her kan du få mye inspirasjon og mange gode tips, enten du er en vanlig hageeier eller jobber i bransjen. Chelsea Flower Show blir alltid utsolgt og man kan ikke kjøpe billetter i inngangen. Pass derfor på å kjøpe billetter før du reiser. 26.–28. mai www.rhs.org.uk/chelsea London, Milano, København, Amsterdam: Take That Venezia: Karneval i kanalbyen Et karneval i Venezia er ikke sambarytmer og fargesprakende parader med lettkledde, feststemte mennesker. Et karneval i kanalbyen er gondolkaravaner under lave broer, prosesjoner i gatene, klassisk musikk, teater og gjøglere på torgene. Et karneval i den pittoreske, gamle byen er en mer dempet affære, men det er ikke mindre stemning av den grunn! Skaffer du deg maske og et kostyme kan du faktisk delta på maskeradeball i byens palasser. Karnevalet har vært feiret siden 1296, da Senatet i Serenissima etablerte en offentlig ferie i uken før faste. Karnevalet hadde den gang også en politisk hensikt: Fattigfolk fikk utløp for sine frustrasjoner gjennom å karikere de rike og mektige. 26. februar–8. mars www.carnivalofvenice.com Copyright 2010 Mario Testino Kanariøyene: Karneval i stor stil Bergen: Borealis I mars ønsker Bergen igjen velkommen til Borealis, en nyskapende festival for samtidsmusikk. Festivalen tar mål av seg å legge til rette for nye former for opplevelse og deltagelse, og å være en forsmak på hva vi kan vente av kunstneriske muligheter og utfordringer i årene fremover. Be surprised! 22.–26. mars www.borealisfestival.no London: The Royal Wedding Hele Storbritannia blir snudd på hodet når Prins William gifter seg med sin forlovede Kate Middleton i Westminster Abbey fredag 29. april. Et kongelig bryllup betyr noe helt spesielt for det britiske folk og lite kan måle seg med tronarvingenes brylluper. En slik begivenhet skjer bare én gang per generasjon, og vil du få med deg noe av folkefesten (der den skjer) bør du nok booke fly og hotell så raskt som mulig! Hvem vet, kanskje du får et glimt av den (mest sannsynlig) fantastiske brudekjolen eller Dianas forlovelsesring med 18 karat safirer og diamanter? Sannsynligheten for å se en kongelig eller to i levende live denne dagen er i hvert fall stor. 29. april www.princeofwales.gov.uk 42 To av Spanias mest populære karneval finner du i Las Palmas på Gran Canaria og Santa Cruz på Tenerife. Sistnevnte er faktisk verdens nest største karneval, etter det i Rio. Karneval på Kanariøyene er først og fremst samba, kostymer og fyrverkeri. I løpet av de tettpakkede ukene blir det festet, paradert og showet hele dagen – og natten lang! Det er for øvrig karneval på alle Kanariøyene. Las Palmas: 15. februar–12. mars Santa Cruz: 10. februar–13. mars www.carnavaltenerife.es Take That legger ut på turné i 2011, og for første gang på 16 år er Robbie Williams med. Robbie kommer både til å framføre sanger fra sin suksessfylte solokarriere og synge sammen med resten av gjengen. Bandet har fått en enorm oppmerksomhet etter at Robbie Williams annonserte at han igjen ville bli med, og deres nye album ”Progress” slår alle rekorder. 1. juli – 18. juli www.takethat.com Vi skaffer deg billetter! Sandefjord Lufthavn Booking hjelper deg med å bestille billetter til musikaler, konserter, utstillinger og teater. Vi setter også sammen egne pakketilbud med reise, opphold og billetter. Tlf: 33 42 70 80. E-mail: [email protected] Nice, Milano, København, Frankfurt, Berlin, Praha, London: Sade Sade begir seg ut på sin første Europa-turné på 17 år! Turneen er etterlengtet av alle Sadefans verden over og byr på tidløse hits som ”Smooth Operator”, ”No Ordinary Love” og ”The Sweetest Taboo” ispedd låter fra hennes nyeste, kritikerroste album ”Soldier of Love”. Sade er britenes mest suksessrike kvinnelige soloartist gjennom alle tider, med et platesalg på 50 millioner. Hun har holdt fast ved sitt klassiske lydbilde – luksuriøs uten noen gang å bli overlesset. I Sades verden er mindre alltid mer. 29. april–31. mai www.sade.com 43 Reisetilbud! am Amsterdakke -p ra kr show f person 3.690,Per London: Book Of the Dead Nå har du en sjelden mulighet til å utforske de gamle egypternes ritualer og tro på livet etter døden – i British Museum, Storbritannias største og et av verdens eldste og fornemste museer. Her stilles det ut ulike eksemplarer av ”Dødeboken” – samlinger av bønner, påkallelser og besvergelser som i det gamle Egypt ble lagt i de velståendes graver. Noen av de vakre og skjøre dokumentene i papyrus og lin er over 3.500 år gamle og mange har aldri vært vist tidligere. Moderne digitale installasjoner tar deg med på reisen fra begravelse til livet i dødsriket, og en samling av malte kister, forgylte masker, amuletter, smykker og andre gjenstander som er funnet i gravene er også utstilt. Spennende for hele familien! Frem til 6. mars www.britishmuseum.org kultur Trondheim: minimalen 23 Kortfilm er et velsignet område innen filmkunsten hvor det fortsatt er takhøyde for utprøving, og hvite flekker igjen på kartet for utforsking. Mye av det beste lages av filmskapere som prøver å finne fotfeste i bransjen, og gjerne uten de største finansielle krefter. Minimalen er en årlig, uavhengig kortfilmfestival som dekker nye produksjoner fra Norge, Norden og resten av verden, så vel som retrospektiver. I løpet av fem dager i mars hvert år viser Minimalen omlag 200 kortfilmer, grovt inndelt i tre seksjoner: Norske og nordiske konkurranser, internasjonale panorama, og spesialprogrammer. 16. – 20. mars www.minimalen.com Amsterdam show-pakke inkluderer: Fly + 2 netter i 3-stjerners hotell, inkludert "Boom Chicago"-show med 2-retters middag og 1 glass valgfri drikke. ”Boom Chicago” går på Leidseplein Theatre og er et live multimediaimprovisert-sketsj-komedie-show. Annerledes, morsomt og underholdende! Vi gjør det enda enklere for deg! Leiebil, transport, konserter, restauranter – spør oss om mulighetene. Vi er autoriserte agenter for Ryanair, Norwegian og Wizz Air, og hjelper deg gjerne med å booke flybilletter, hotell, opplevelser, firma- og konferanseturer. Full oversikt over våre reiser og tjenester finner du på: torp.no Sandefjord Lufthavn Booking T lf: 33 42 70 80 • E-mail: [email protected] 44 Bremen: Karneval Du vil ikke tro hvor ”livat” det blir i Bremens gater når det arrangeres ekte sambakarneval i byen – for 26. gang! Oppskriften er den vanlige: Du tar en drøss med glade mennesker, sukrer med flotte kostymer og blander det hele inn i ulike parader, konserter og fester, som du deretter maler utover gatebildet, både dag og natt gjennom en intens og morsom helg. Det eneste som skifter fra år til år, er karnevalets tema. I år er det teater som står i fokus. Bremens karnevalhistorie startet i 1985, da en lokal sambaklubb bestemte seg for å få litt liv i den gamle Hansabyen! 25.–26. februar www.bremer-karneval.de 45 gråbrødregaten 17 3110 tønsberg 33 30 76 70 www.haugar.com åpent: lørdag–søndag 12–17 tirsdag–fredag 11–16 entré: kr 70/50 omvisning søndager kl. 13 peter callesen OUT OF NOTHING 15. januar–6. mars 2011 open: sat–sun 12–5 sept–may: tues–fri 11–4 tickets: nok. 70/50 Transparent God/ Gjennomsiktig Gud, 2009 acid-free 140 gsm paper and glue, 350 x 450 x 170 cm rakow K Flybussen i Vest fold og Telemark TELEMARKEKSPRESSEN Tønsberg - Sandefjord Lufthavn, Torp - Larvik - Porsgrunn - Skien - Ulefoss - Seljord og korrespondanse med Haukeliekspressen til Vestlandet. Inntil 15 daglige avganger fra tidlig morgen til sen kveld mellom Telemark og Vestfold. Telemarkekspressen kjøres med nye komfortable ekspressbusser, og bringer deg raskt, trygt og billig frem til Sandefjord Lufthavn og Vestfoldbyene. stiger fram fra historien Velkommen om bord til en behagelig reise! ingerid kuiters Knapt noen europeisk by har et mer ekte og bedre bevart middelalder- «LOST IN DECORATION» RETROSPEKTIV Se telemarkekspressen.no / nor-way.no eller ring 177 / 815 44 444 for mer informasjon. 46 å sprenge den i stykker mot slutten av annen verdenskrig. Så tidlig som i 1978 kom Krakow på UNESCOs aller første liste over de 12 mest 22. januar–10. april 2011 Uten tittel, 1956 preg enn Polens kulturelle hovedstad. De tyske okkupantene rakk ikke V i sk al samme veien bevaringsverdige stedene i verden. 47 Reisemål Krakow F ørste gang undertegnede besøkte Polens tredje største by var like etter kommunismens fall. Da var det spennende, om enn langsomt, å komme til Krakow med tog og senior interrail-billett. I dag er alt så mye enklere: Wizz Air flyr direkte fra Torp til Katowice syv mil unna. Det tar ikke lange tiden for bussen å kjøre til Krakow, der en velorganisert, vennlig og serviceminded turistindustri ønsker hjertelig velkommen. Det kan sies og skrives mangt om Krakow, men mye dreier seg om Gamlebyen, der det meste er som før. Rynek Glovny er en av de største markedsplassene som er bevart fra middelalderen, i vår verdensdel. Den måler 200 ganger 200 meter, anlagt i 1257 mens byen ennå var landets hovedstad. Tekst: Bjørn Hoelseth Foto: Polish Tourist organisation Urolig historie under mange herskere Man skal ikke ha oppholdt seg lenge i Krakow før historiesuset lufter ørene. Den besøkende ser mange stilarter rundt seg; fra romansk via gotikk, renessanse, barokk til senere tiders klassiske historisme. Her er mange små dekorative detaljer å glede seg over. Alt forteller om tider og epoker, en by og et land i opp- og nedgangstider. Folk har bodd i og rundt Krakow i 6000 år, men den kjente byhistorien startet på 700tallet. Lenge før Polen ble for en enhetlig nasjon å regne, var byen det viktigste senteret for wislanerstammen, senere for piastene som hadde tett forbindelse med Romerriket. I en beretning fra 996 nevnes bynavnet første gang. Omtrent på denne tiden, i år 1000, ble Krakow bispesete. Byen bevarte sin førsterangs status i mange hundre år, men ble også angrepet og delvis ødelagt av mongoler, tartarer og svensker. Russland øvde sterk innflytelse, og det var ønsket om å løsrive seg fra tsarveldet som førte både Krakow og Polen inn under Østerrike, ØsterrikeUngarn og Preussens overherredømme. Under de elegante søylegangene til Sukiennice kan besøkende nyte et måltid eller en drink mesteparten av døgnet. Den mest berømte bygningen her er Tøyhallen (Sukiennice – 120 meter lang) med sin rikt dekorerte arkadearkitektur over fordums salgsboder knyttet til kleshåndverkernes produkter. Nå er det flest souvenirbutikker her – men med salgsartikler av høy kvalitet. Kjøp like godt de vakkert malte tre-eggene med utrolig varierte mønstre først som sist! Gullalderen varte i 500 år. Handelsbyen lå strategisk til ved elven Visla på veien mellom Russland og Vest-Europa. Hit kom foretaksomme kjøpmenn, dyktige håndverkere, fremragende kunstnere og lærde akademikere fra store deler av Europa og Den nære Orient. Her hadde de polske kongene sitt sete og hoff, her ble de kronet og her er de begravd. Tonen som brast – Hejnal Krakow har et så solid fotfeste i alle polakkers sinn at tidssignalet i polsk radio hver dag klokken 12, er et opptak fra Mariakirkens tårn ved markedsplassen. En musiker med trompet stiger ut fra toppen av det høyeste tårnet og blåser et varselssignal (Hejnal) om angripende fiender. Første gang det ble gjort, var for over 600 år siden. En vaktpost ens to tårn spiller signal kirk ria som skulle alarmere byen Ma av e est høy Fra det (Hejnal) hver time. e" mot mongolske angripere, ton e utt "br sin en blåser ble truffet av en pil i halsen, derav den plutselig brutte tonen. Til minne om denne begivenheten høres trompetsignalet hver time døgnet rundt. Vakt og varsling kunne det saktens være behov for i de mange urolige tidene Krakow har gjennomlevd. Men byen var rik, mektig og velstående i lange perioder også: Wawel – festning og slott På høyden sør for markedsplassen og gamlebyen Stare Miasto kneiser Wawel, et slottsog festningskompleks som må ha vært vanskelig å erobre. Med i komplekset er den store katedralen der kroningene fant sted, også etter at landets hovedstad ble flyttet til Warszawa. Wawel var i middelalderen nervesenteret både for politisk og kirkelig makt i Polen, men mistet mye av sin betydning etter 1609 da kongene altså foretrakk å holde hoff i Warszawa. I dag inneholder Wawel først og fremst praktfulle museer og minnesmerker, med kunstsamlinger som bare overgås av Nasjonalmuseets utstillinger i Tøyhallens andre etasje. Her finner man de eldste kryptene og kongegravene, de kongeliges oppholdsrom, skattkammeret og våpensamlingen. Ta deg god tid! Bydelen sør for Wawel, Kazimierz, er absolutt verdt et besøk. Det var her jødene holdt til i flere hundre år før bydelen ble gjort om til ghetto og de aller fleste jøder sendt til utryddelsesleiren Auschwitz og 48 Det gamle hovedtorget Rynek Glówny med tøyhallene Sukiennice og Mariakirken sett fra hovedgaten Szczepanska. Dette er hjertet i Krakow, og en magnet for turister så vel som innbyggerne selv. Birkenau like utenfor Krakow, i Oswiecim. Det var også her filmopptakene til Spielbergfilmen ”Schindlers liste” ble gjort. Kazimierz inneholder synagoger, jødiske restauranter, gallerier, informasjonskontor og et museum. Sistnevnte i Den gamle synagogen. Polakkene er stolt over sin historie. Opptog, folklore og gateteater minner alle tilreisende om gullalderen på slutten av 1500-tallet. 49 Reisemål Krakow Fra Torp til Krakow Wizz Air har direkterute fra Sandefjord Lufthavn Torp til Katowice tre ganger i uken (5 ganger i uken fra 27. mars) Billetter: www.wizzair.com Flyreise og hotell kan bestilles på Sandefjord Lufthavn Booking Telefon: 33 42 70 80 e-mail: [email protected] www.torp.no Murene ble grønne lunger I dag er imidlertid Krakow en fredelig, åpen og innbydende oase for mange interesser og gjøremål. De gamle bymurene (bortsett fra noen rester av byporter) ble revet ned på 1800-tallet. I stedet er det kommet vakre parkanlegg og plener. Grøntbeltet av trær, blomsterbed og spaserstier omkranser hele gamlebyen og skjermer den fra bylarmen utenfor. Men se ikke for mye i retning av Nova Huta, den avskyelige kommunistiske bydelen fra etterkrigstiden med stålverket og arbeiderblokkene. De sovjettro makthaverne fram til 1990 ønsket å svekke Krakows borgerlige innflytelse og ville bygge et arbeiderparadis etter velkjent mønster. Kontrasten er enorm. Man behøver ikke å være stinn av kunsthistorie og kulturkunnskap for å nyte Krakow. Det er nok bare å flanere, se og oppdage. Gjerne som weekendopphold eller en uke. Også Krakows omegn er nemlig verdt å besøke, ikke minst de gamle saltgruvene sørøst for byen. Og Krakow har både uteliv, et stort tilbud av spisesteder og fristende shoppingstrøk. Med kontinentalt klima har Polens kulturhovedstad varme somre fra tidlig vår til sen høst. Til og med vinterstid har byen sin sjarm. Tilbudet av markeder, festivaler, teaterforestillinger og konserter er enormt. Shoppe, spise, slappe av I gamlebyen finnes småbutikker rundt hvert hjørne, i bilfrie omgivelser. Ravsmykker, krystallglass og trearbeider er rimelig og vakkert utformet. Gågaten Florianska går nordover fra markedsplassen, og her finner man klær, sko og alt mulig annet i elegant, moderne stil. Alle de kjente eksklusive merkevarene er representert, og det til en atskillig rimeligere penge enn hjemme. I de jødiske kvarterene i Kazimierz støter man på utendørsmarkeder som selger antikviteter og lærartikler (belter, sko, vesker…). Selvsagt finnes trendy kjøpesentra også, om shopoholikertrangen blir for sterk. Og spisesteder? Tja, alt etter lommebok og lyst kan man jo stikke innom en av gamlebyens 200 kafeer, restauranter og nattklubber (Gamle-byen sover aldri, sies det). Også i Kazimierz dukker det opp stadig flere barer. Mange steder spilles det jazz, rock og moderne musikk. Av spisesteder kan vi nevne restauranten Wierzynek, antagelig Polens mest berømte; den italienske Corleone like ved markedsplassen; den koselige restauranten San Sebastian i Kazimierz; og så Café & Restaurant Sukiennice, da. Noen tips ellers: Jazzklubben U louisa, dansebaren Cocon, ølpuben C.K. Browar, vinbaren Amphorum og den veldig spesielle puben Baraka i jødenes bydel. Slik kommer du deg fra flyplassen: Fra Katowice International Airport (KTW) er det lett tilgang til ekspressog motorveier eller mindre trafikkerte riksveier i retning Krakow, for den som ønsker å leie bil. Flyplassen er den tredje største i Polen og håndterte i 2009 ca. 2,4 millioner passasjerer. Det går dessuten direktebuss fra flyplassen til Krakow, turen tar 75 minutter. En av de mest benyttede operatørene er Matuszek Reisebyrå. Rutetidene er tilpasset Wizz Airs flyvninger. Her kan man også reservere og betale for bussturen på forhånd: www.turystyka.com.pl/wizzair eller fra www.matuszek.com.pl Fakta om Krakow: • Polens nest største by • ca. 850.000 innbyggere • Valuta: 1 zloty = 100 groszy 1 zloty tilsvarer omtrent 2 NOK Valutakode: PLN Nettsteder: www.krakowguiden.no www.krakow.pl/en www.krakow-info.com www.krakowcard.com Den opplyste Mariakirken, Kosciol Mariacki, gir en egen nattestemning i månelyset. Saltgruven Wieliczka er en av verdens eldste og mest kjente, og er en av de aller første objektene som ble skrevet inn i UNESCOs verdensarvliste. 50 Katowice Krakow 51 Bulgaria Torps nye charterdestinasjon lokker med kilometerlange strender, vakker natur, god mat og vin og et rikt fornøyelsestilbud. Her finner både barnefamilien og de unge et ferieparadis uten sidestykke. Og uansett hvilken ferieby i Bulgaria du velger, kan du være sikker på å få mye ferie for pengene. 52 Tekst: Brynhild Hunskaar Foto: Apollo God og rimelig mat Smakfulle middagstips er gryterett eller shopskasalat – en deilig salat med revet fetaost på toppen. Yoghurt brukes til alle måltider og i mange retter. Her spises en mengde fåre- og lammekjøtt, sammen med grønnsaker som området bugner av: auberginer, pepperfrukter, løk, kål, oliven, tomater, bønner, squash og sitroner. Aller mest karakteristisk som krydder er paprika, men også persille og hvitløk er alminnelig. De bulgarske vinene er ikke bare billige, mange av vinene er også kjent for sin gode kvalitet. Burgaskysten Burgaskysten passer for alle. Sunny Beach er det mest utviklede turiststedet og tilbyr store valgmuligheter med forskjellige boalternativer. De øvrige stedene er mer genuine og mange kan vise frem en sjarmerende kulturarv. Flere byer har hyggelige gamle bykjerner der du kan gå på oppdagelsesferd i trange gater og spise på lokale restauranter. Fellesnevneren for alle feriebyene er de vakre strendene hvor du gjerne tilbringer timer og dager i en solstol under solen. På de fleste strendene tilbys det dessuten en rekke vannsportsaktiviteter. Avstandene er korte og det er lett å ta seg rundt med lokalbussen. I storbyen Burgas er det gode shoppingmuligheter og en hyggelig atmosfære. Det gjestfrie havet I Svartehavet er det ingen farlige dyr, ikke noe farlig tidevann og bare halvparten så mye salt som i Middelhavet. Det er snilt, rent og rolig. Den myke sandbunnen skråner forsiktig, noe som gjør bading og svømming trygt også for de yngste feriegjestene. Legg deg godt til rette i den varme sanden og vend ansiktet mot Svartehavets gavmilde sol. Barnevennlig og billig Barna stortrives i Bulgaria. Mange av feriestedene er rolige med begrenset trafikk. De langgrunne strendene passer perfekt for bad og aktiv lek i vannkanten. Du får mye igjen for pengene, enten du går ut og spiser eller reiser på utflukt. Gå ikke glipp av Bulgarias shoppingtilbud, med et stort vareutvalg til svært gunstige priser. Fra Torp til Bulgaria Apollo tilbyr charterturer fra Torp fra 12. juni til 4. september Billetter: www.apollo.no Areal og innbyggertall: Bulgaria har ca. 7,6 millioner innbyggere og et areal på ca. 110 000 km². Hovedstaden er Sofia med ca. 1,2 millioner innbyggere Lokal tid: Norsk tid + 1 time Valuta: BGL = bulgarske lev. 100 NOK = ca. 26,52 BGL (des. 2010). Vekslingskontor og banker tar ikke mot skadede eller skrukkete sedler Elektrisitet: 220 V Drikkevann: Vann på flaske anbefales Et land i forandring Bulgaria har en dramatisk historie. Lær mer om landets spennende opphav idet du begir deg ut på oppdagelsesferd i området. Ikke minst er det interessant å oppdage sporene fra den kommunistiske perioden og oppleve hvilken enorm forandring landet har gjenomgått i løpet av den senere tid. Nessebar er en av de eldste stedene i Europa. Gamlebyen ligger på en halvøy som nås via en bro fra fastlandet. Mange ulike folkeslag har satt sitt preg på byen, ikke minst gjennom bygningsverk, som med tiden har smeltet sammen til en naturlig helhet. Klima Bulgaria har solfylte og varme somre. Varmen kulminerer i månedsskiftet juli/august med temperaturer på rundt 30 grader. Det er en svalende havbris ved kysten, men perioder med høy luftfuktighet kan gi trykkende varme. Tilfeldige avbrudd i det solfylte sommerværet forekommer fra tid til annen. Sommersesongen starter i slutten av april. Burgas Kilde: apollo.no 53 ferdet på meg og ugget seg. Det føyket jevnt og snødde tett. Sjåføren satt framoverlent med høye skuldre og holdt blikket stivt på veien. Jeg satte meg i midtgangen bak ham. Det ville ikke være lett å få øye på noen parkeringsplass i dette været. Vi burde vært framme for lenge siden. Alt så likt ut. Det varte og det rakk. – Okselv, det er der, pekte passasjeren ved siden av meg. En bil sto nedsnødd til høyre for veien. Vi gjettet at det var Randulfs. – Ta nu heller en natt på hotell i Alta og kom ut i her i morgen tidlig, ba sjåføren tynt samtidig som han bremset ned. – Neida, kompisen vår venter med varm hytte, beroliget jeg. – Dette går bra. De røde baklysene på bussen fjernet seg og forsvant. En lastebil suste forbi. Snøen virvlet viltert før den stilnet. Så sto vi der, Brian og jeg, sammen med de to pulkene våre, i komplett mørke. Det var som bestilt. Vi kom nemlig for å jakte på nordlyset, en sjelden skjønnhet som er internasjonalt kjent som aurora borealis. Hun gjør seg best i mørket. Utdrag fra boken “DRØMMETURER I NORGE” av RANDI SKAUG Foto: RANDI SKAUG/Randulf Valle Myggfritt, flatt og stille – det er Finnmarksviddas enkle luksus vinterstid. Og skulle i tillegg nordlyset blafre fengslende på himmelen, ville lykken være fullbrakt. Jeg la ekstra kamerabatterier til varm oppbevaring på innerlommen og håpet på blinkskudd. Det gikk et gisp igjennom bussen da sjåføren lukket døren, satte bussen i gir og forlot to passasjerer i snøføyke en mørk vinterkveld på Sennalandet. Dette fjellplatået i Finnmark er beryktet for værharde forhold. Blåsten står rett inn fra Nordishavet. Min turkompis Brian, en normalt sett lun og balansert fyr, hadde forutsagt trøbbel allerede før flyet tok av fra Gardermoen. – Det blir ikke noen landing i Alta i dag. Hans plass i livet er venstre pilotstol i cockpit. Denne dagen satt han i baksetet. Kollegaen i førersetet var av det slaget som ikke gir seg lett. Men etter tre landingsforsøk og en tanking i Sverige var Brian i ferd med å få rett. – Nå gjør jeg et aller siste forsøk på å finne en glippe mellom snøbygene, sa kapteinen over høyttaleranlegget. – Om jeg gir full trottle og flyet begynner å stige igjen, bli ikke redde. Det er normal prosedyre, men dere forstår sikkert at jeg får det litt travelt og ikke samtidig rekker å informere 54 akkurat da. Folk nikket forståelsesfullt. Det rare var at det kjentes ut som om han snakket til meg og bare meg. Trolig satt alle passasjerene med den følelsen. – Det er litt å lære av han der, stadfestet Brian anerkjennende. Det tok ikke lang tid før kapteinen var på høyttaleren igjen. – Vi lander i Lakselv, folkens. Derfra får dere buss. Det er nå bekreftet fra bakken. Min kollega som sitter der bak, kan smøre med blått og gå rett til Karasjok. Folk lo høyt. I kaoset på lufthavnen i Lakselv klarte jeg å kare til oss de to siste ledige plassene på den første bussen. Bussen bulte av canadiske dunjakker med langhårede ulvepelskanter på hetten. Vi presset oss gjennom midtgangen med retning baksetet. Det lå en svak eim av bikkje i luften. Vi hadde havnet sammen med handlere og hjelpemannskaper til Finnmarksløpet. De hang på mobiltelefon med hundekjørerne som satt fast på fjelloverganger med bilene fulle av løpekåte bikkjer. – Synd vi ikke får med oss Finnmarks løpet når vi først er like i nærheten, sa jeg til Brian. Hele Finnmark sto i stå, men veien vi skulle kjøre over Sennalandet, hadde åpnet i ettermiddag. Det var altså håp om at Randulf, vår tredjemann, hadde kommet seg over fra Hammerfest der han bor, til hytta der vi skulle overnatte. Vi hadde minst halvannen times busstur foran oss. Deretter like lenge på ski. Bussen kjørte jevnlig til side og stoppet for digre brøytebiler med gulblinkende bøttelys på taket. Snøfokket ble verre og verre. Sjåføren hadde sin fulle hyre med å holde bussen på veien. Mobiltelefonen varslet innkommende melding: «Framme på hytta. Klarvær her.» Jeg gikk fram til sjåføren for å forsikre meg om at han husket å stoppe. – Bli med til Alta nu, ba han. – Det her været er ikkje tel å vær ute i. – Vi er forberedt på førti kalde, bero liget jeg. – Det går fint. Bare stopp når du kommer til parkeringen på Okselv, du. De fire passasjerene i setene rett bak så for- 200 Den lille jord Mennesker i vår tid ser på nordlyset som så fengslende at de betaler i dyre dommer Jakten på Nordlyset for å sitte og fryse på dekk på Hurtigruten vinterstid, innpakket i pledd og med hakkende tenner, bare for skuet alene. Slik har det ikke alltid vært. I eldre tid mente samer i Norge at fiender kunne få nordlyset til å flamme. I nordlysets flammer så skoltesamene åndene til de som var myrdet og til de som falt i krig. Når uvenner hadde kranglet, kunne de sette seg på bakken og synge for sine hjelpeånder i dødsriket. Uvennene ba åndene i dødsriket sende lys til himmelen. Uvennenes lys møttes på himmelen og det knitret og bråkte. Lysenes kamp kunne bety sykdom og død for folk på jorden. Den som avmystifiserte nordlyset, var en ung begavet forsker fra Kristiania. I 1896 publiserte han en banebrytende teori om at nordlys blir dannet av partikler fra solen, og disse blir fanget inn av jordas magnetfelt og styres i retning av den magnetiske nordpolen og sydpolen. Karrieren hans tok for alvor form den dagen han tok til å leke seg med katodelysstråler og en liten magnetisk ball, en modell av jorden, i fysikklaboratoriet. Forskeren het Kristian Birkeland. Han hadde fysikkstudier bak seg og bokstavelig talt en lysende karriere, både nasjonalt og internasjonalt, foran seg. Allerede som 31-åring ble han utnevnt til professor. Birkelands lille magnetiske kule het en terella. Den første som hadde en sånn kule, var trolig William Gilbert, dronning det var friskt. Jeg lovpriste de tykke tovede vottene mine. Ingenting er som hjemmestrikkede ullvotter under tette vindvotter i kaldt vær. Kroppen var stiv etter en lang dags sittestilling. Vi gikk jamsis og verken spesielt effektivt eller raskt. Terrenget var lett, og skiføret var bra. Men det tok litt tid å komme i støtet. Den nye snøen var lett og knapt 15 centimeter tykk. Pulkene fløt godt på snøen, men skiene sank nedi. Snøen ble en tanke dypere. Vi gikk fra å skli til å tråkke. Jeg tok GPS-en ut av lomPå ski i mørket men og kontrollerte kursen nok en gang. I lyset fra hodelykten lignet hvert snøkorn Det stemte på en prikk. Brian tok til å følge som føyk gjennom luften, et tynt hvitt Myggfritt, flatt og stille – det er Finnmarksviddas enkle i mitt spor. Da skrudde jeg av hodelykten. silkebånd. Sikten sideveis var begrenset. luksus vinterstid. Og skulle i tillegg nordlyset blafre Jeg tittet opp. Der var sikten ubegrenset. fengslende på himmelen, ville lykken være fullbrakt. En kamerabatterier stjerne i mørket til varm oppbevaring på Hytta lå en og en halv time fra veien. JegHvis la ekstra Øynene vendtepå segblinkskudd. gradvis til mørket. Konalt hadde gått som det skulle, sto innerlommen Randulf og håpet turene av lave åser tegnet seg i horisonten. og rørte i en putrende bidos, en tradisjonell Landskapet bølget mildt. Stjernene kom samisk reinsdyrrett. Jeg følte meg både litt tydeligere og tydeligere fram. Lyden av sulten og litt forvirret etter den lange reisBrians ski forsvant. Jeg snudde meg for å en, og tok de første skrittene i feil retning. se etter ham. Han sto et stykke bak og ordKlokka var ni på kvelden. Han hadde jo hatt net med et eller annet. Lysstrålen fra lyket poeng, han bussjåføren. ten hans danset over snøen, og over ham – Vi skal vel krysse veien og gå innover, danset et enda større lys. Det var grønt og foreslo Brian. blafrende. Jeg ventet stilltiende til han var Det var enda et godt poeng. rett ved meg. – Tror vi drar i gang GPS-en med én – Skru av lykten og se bak deg, Brian. gang. Følger du meg nå, havner du på Han dreide overkroppen mot høyre. kysten, gliste jeg. Jakten på Nordlyset Foto: Randulf Valle. – Wow, nordlys! Vi kan snu og reise Jeg lyste på GPS-en med hodelykta og hjem, vi, da. la skiene i samme retning som pilen. Sporet Jeg vokste opp på en gård på sekendte i en bue over Okselva før vi klarte sti grader nord. Ute på bygda finnes ingen å komme på riktig kurs. Det var i alle fall konkurrerende lyskilder til naturens egne. ingen grunn til å frykte hvorvidt isen holdt. Jeg hadde sett langt bedre nordlys enn Bare noen hundre meter fra veien klarnet dette. det helt. Lysene fra Alta lå til høyre litt bak Brian tente lyset igjen og fortsatte foran. oss. Det var der byen skulle ligge om vi var Lyskjeglen hans reduserte nattsynet mitt. på riktig kurs. – Hvis du også fikk skrudd av lyset nå, Hodelyktenes smale lyskjegler ga fra hadde dette blitt bra, sa jeg. seg et kaldt blått skjær. Noen sydpolfarere – Da fi nner vi jo ikke fram? fra Hvitserk hadde vært her en uke eller – Prøv. to tidligere for å øve. Det var blitt ytterst Jeg forsøkte å få dette ene ordet til å realistisk. Under 40 kuldegrader var blitt lyde så forlokkende det var råd å få til. Det målt. Så kaldt var det ikke her og nå, men Elisabeth 1.s fysiker. Han tilskrives æren for å ha oppdaget at jorden er magnetisk, en nyttig oppdagelse for oss kompassbrukere. Terella betyr liten jord. I 1897 tok Birkeland sitt første steg ut av laboratoriet og inn i den store verden. Det gjensto å få fastlagt nordlysets høyde. Professoren så for seg at det best kunne gjøres fra et observatorium på en høyde i nord, og bega seg til det eksotiske Finnmark for å finne et egnet sted. Jakten på Nordlyset: Finnmarksvidda 55 201 Bygg deg en framtid ble helt mørkt. Stjernehimmelen trådte fram. Det var som et dryss av blinkende gullkorn på svart fløyel. – Ser du den sterke stjernen rett fram der, spurte jeg. – Den som står omtrent sytti grader fra horisonten. Det er kursen vår. Frihet + Kameratskap + Ny teknologi Involvering 200 + Finnmarksvidda Norge er ganske flatt, bare du kommer opp på det, skal en danske ha sagt da han kom på Hardangervidda. Vidde angir et åpent fjellområde som generelt ligger over tregrensen og har begrenset vekst av trær. I Finnmark vokser fjellbjørka helt ned i fjæra. Finnmarksvidda ligger på 300–500 meter. Landskapet skifter mellom kratt bjørkskog og snaufjell. Det høyeste fjellet heter Čohkarášša og er på 1139 meter over havet. De eldste bergartene i Norge ligger i Øst-Finnmark og hører inn under det baltiske skjold, der selve grunnfjellet stikker opp i dagen. Bergartene er fra prekambrium og eldre enn alt liv på jorden, rundt 2800 millioner år gammelt. Finnmarksvidda er Norges kaldeste område vinterstid. Den offisielle kulde rekorden er – 51,4 grader. Området er en del av det samiske kjerneområdet. Det er to nasjonalparker på Finnmarksvidda, Øvre Anarjóhka og Stabbursdalen. 36 Jakten på Nordlyset prosent av Finnmark fylke består av vidde. I tillegg til tamme reinsdyr finnes ville dyrearter som ulv, bjørn, jerv og gaupe. Men Synlige resultater – Det er Randulf. Han blinker tilbake, selv til Karasjok. Særlig bedre start kunne sa jeg. det neppe bli. Jeg kjente jeg ble fylt av dagen. Blåsten hadde stilnet. Nordnorsk jaktslott Nordlyset blafret. Stjernene ledet oss. Bikkjene sov definitivt på vakt. Randulf Skiene bar oss. Dette, tenkte jeg, er så ekhadde bundet dem et stykke fra hverandre sotisk som det kan bli. Lyden av snø og ski og et stykke fra hytta. lød som musikk. Jeg stemte i med å synge. – Det er én regel når det gjeld loppe– La cucaracha, la cucaracha. skinna. Itte gi døm mat eller oppmerksomVi planla å bestige det høyeste fjellet i het hvis døm bråkar, opplyste Randulf før området underveis. Det var så vanskelig vi rakk å tømme pulken. å uttale at vi hadde begynt å kalle det Godt, tenkte jeg. Jeg beundrer folk Cucaracha i stedet. Brian humret lavt. Han med disiplin på seg selv og dyrene sine. gikk fortsatt foran. Vi holdt jevn fart og Vi fikk lov til å gå løse. Randulf lever av lav puls. Av og til lurte tussmørket oss til Myggfritt, flatt og stille – det er Finnmarksviddas enkle naturformidling og er redaksjonssjef i Friå tro at terrenget gikk oppover, men det luksus vinterstid. Og skulle i tillegg nordlyset blafre harlykken gått blant var flatt, flatt, flatt. Det var ingen lys å se. fengslendeluftsmagasinet. på himmelen,Han ville væreannet fullbrakt. Nordvestpassasjen på ski og New Zealand Randulf hadde sagt at han skulle Jeg settelautekstra kamerabatterier til varm oppbevaring på på langs til fots.på Etter den siste turen giftet noen fakler. Brian stoppet. Han lyttet taust. innerlommen og håpet blinkskudd. han seg med turkompisen. Så gikk han videre. Jeg tente hodelykten Hytta vi skulle overnatte i, var et lokalt og dobbeltsjekket kompasskursen. jaktslott etter nordnorsk enkel standard – Gå ti grader mot høyre, Brian. med fire køyer, et bord, en kjøkkenbenk og Foran oss skimtet vi et mørkt belte av en vedovn. skog. Om det var noe vi ikke ville, var det å – Kan jeg få overkøya, tagg jeg. forville oss inn i løssnøen under bjørkene. Det var knapt liggehøyde under taket. Jeg hadde fått fortalt at snøen i bjørkeskogen Det storslåtte med nordnorske jaktslott er på Finnmarksvidda var bunnløs og uten naturen. Det silte fortettet vanndamp ned bæring. Etter GPS-en skulle det bare være over vinduene. Ute var det ti kalde. Inne 1,4 kilometer igjen. Så sant vi hadde gått var det gjennomvarmt. Det hadde vært rett, burde fakkellyset komme til syne med overnattingsgjester natten før også. Randulf det første. Brian stoppet igjen. Jeg også. Jakten på Nordlyset Foto: Randulf Valle. hadde konsentrert seg til fulle om det gasJeg glante og lyttet intenst. Ingenting å tronomiske. Når jeg tenkte meg om, hadde se. Ikke så mye som et bikkjebjeff å høre. vi ikke spist et ordentlig måltid mat siden Randulf hadde sine to grønlandshunder frokost. Nå var klokka nesten midnatt. Lukten av saftig kokt reinsdyrkjøtt steg til nesen da gryta med bidos kom på bordet. – Veldig enkelt, sa Randulf. – Reins dyrkjøtt, salt, pepper og potet. Smaken overmannet meg helt. Jeg ble rød i kinnene og tung i øyelokkene. Jakten på Nordlyset: Finnmarksvidda + Samspill skaper verdier størst sjanse er det for å støte på fullstendig ville sportsfiskere. De svermer først og fremst om sommeren når myggen og ørreten biter. Veidekke Entreprenør AS Distrikt Vestfold www.veidekke.no 56 Lyst mørke – Jeg hadde trodd det skulle bli stupmørkt å gå uten hodelykt, jeg, sa Brian. – Men det virker jo nesten lysere uten. Vi skulle krysse Finnmarksvidda fra Ok- med. De var unghunder og sov muligens på vakt. Vi fortsatte. Jeg dro ned glidelåsen i jakkelommen for å ta ut GPS-en på ny. Det var tid for finnavigering. – Der er’n, utbrøt Brian. – Jeg så hodelykta hans. Den tusenmeteren, gitt. – Tolv hundre meter igjen, konstaterte jeg. – Og helt riktig kompasskurs. Vi signaliserte begge ivrig med hodelyktene. Dag 2 – Rolig, beinhard start Det luktet havregrynsgrøt og kanel da jeg slo opp øynene. Randulf sto ved grytene igjen. Ute var det lyst. – Kaffe, syvsovere? spurte Randulf blidt. Vi hadde avtalt en sein start. Dagens etappe var bare på 4–5 timer. Randulf hadde planlagt en snill tilvenning til turlivet for våre firbeinte venner, Thule og Kangia på sju og åtte måneder. De fikk hvile helt til klokka ett. Da hersket det ikke lenger noen tvil om at de behersket bjeffing. De siste femti metrene fram til hytta hadde vi bakset i løssnø. De første par kilometrene fra hytta var det samme levenet. Bikkjene sank i til over hoftene, vi sank til knærne. – I dag var det tungt, ytret Randulf etter en god stund. Jo raskere vi kom oss ut av dette vege tasjonsbeltet og opp på den forblåste vidda, desto bedre ville det være. Var 57 201 vi heldige, fant vi renblåst skare. Vi var i ferd med å bevege oss inn i Stabbursdalen nasjonalpark. Den ble etablert blant annet for å bevare en del av verdens nordligste furuskog. Tvers gjennom dalen går den 60 kilometer lange Stabburselva med vakre stryk, fascinerende fossefall og frodig vegetasjon. Det er sommerbeskrivelsen. På vinterføre kan Stabbursdalen innebære et umenneskelig slit. Foreløpig hadde jeg bare hørt om løssnøen i Finnmark, og jeg evnet ikke å forstå hvilken forskjell det var på denne bjørkeskogen og andre bjørkeskoger. Brian ga gass oppover hellingene. Selv om vidda virker flat, innebærer variasjonene i terrenget en merkbar høydeforskjell. Randulf og jeg strevde for å henge på. – Den eneste som itte lever ta å vær’ på tur her, er den som går raskest, humret Randulf. Brian syntes det gikk lett. Det han ikke sa noe om, var at han også var iskald på føttene. www.svarstad-skisenter.no 200 UniBuss Tur Oslo og Akershus Persveien 34/36 - 0581 Oslo Tlf.: (00 47) 22 08 43 48 Fax.: (00 47) 22 08 43 14 E-post: [email protected] www.unibusstur.no UNIBUSS TUR tilbyr persontransport til ulike reisemål eller arrangement. Innenlands eller utenlands. Uansett anledning – vi har løsningen! I UNIBUSS TUR setter vi vår ære i å gi deg og ditt reisefølge en trygg og behagelig tur. Dette betyr at komfort, sikkerhet og service med et smil preger alt vi gjør og står for. / // // / / 58 Jakten på Nordlyset: Finnmarksvidda Jakten på Nordlyset UniBuss Tur Vestfold Måkeveien 2 A - 3112 Tønsberg Tlf.: (00 47) 33 33 45 45 Fax.: (00 47) 33 33 45 00 E-post: [email protected] Fakta om turen Fryd i gammen Været rundt oss skiftet stadig. Det gikk fra blå himmel til tett snødrev. Både pulker og Deltagere: bikkjer var nedsnødd. Selv med pelskantet Brian Kristensen, tunnelhette rev kald blåst i nesetippen. pilot og friluftsentusiast Bikkjene fant skaren først. De løp om kapp. Randulf Valle, naturformidler Snøen føk ut av pelsen. Halene svinset. De Randi Skaug, eventyrer lekebeit og jaktet på snøballer som føyk Hva slags tur i vinden. Vi gikk med taktfaste glidende 6 dagers skitur med pulk. skritt. Fast underlag tredoblet farten. Noen Hvem kan klare det tørre grasstuster stakk opp av skaren. De utholdende og spreke. Vi hadde nådd opp på snaufjellet. Det Hvordan går turen var tid for en stopp med termos og kjeks. Fra Alta mot Hammerfest med flybusBikkjene tagg uten skjendsel. Myggfritt, flatt og sen. Gå – avdet påer Okselv. Overnatting i enkle stille Finnmarksviddas – Bare oversjå døm helt, luksus formante teltOg ogskulle Statensifjellstuer. Hytter og blafre vinterstid. tillegg nordlyset Randulf med en blanding av fengslende latter og på himmelen, ville lykken være fullbrakt. gammer dersom det er ledig. ekstra kamerabatterier til varm oppbevaring på bestemthet i stemmen. – Døm Jeg ska’la itte Når på året innerlommen ogFebruar håpet -april. på blinkskudd. belønnes for å tigge. Det var godt å stoppe og for kaldt til å sitte Hvilket utstyr trengs ned. Bikkjene ga opp kjeksen og ga seg til å Solid vinterutrustning. Proviant til minitrampe liggegroper i snøen. Brian trippet han mum en uke. Gode fjellski. Staver med også. Ansiktene våre var kalde og anstrengte. store trinser. Pulk. – Lurer på om det kanskje blir reinsdyr Hvilken kompetanse kreves te’ middag i dag òg, undret Randulf. Navigasjon etter kart og kompass, gode skiferdigheter, evne til å håndtere ekstrem kulde. Teltliv. Jakten på Nordlyset Foto: Randulf Valle. Randi Skaug "Alt er mulig om du vil det nok" Livet inneholder mange oppturer for Randi, men også noen slag i ansiktet og noen vendepunkt som flere kan kjenne seg igjen i; fikk sparken, gikk på en smell, fikk kreft og opplevde uønsket samlivsbrudd. Etter flere år som direktør er hun i dag fulltids eventyrer og foredragsholder. Hun lever av å inspirere andre til å finne Kongefølelsen – å beherske hverdagen og stå støtt i sitt eget liv. Boken "Drømmeturer i Norge" handler også om dette. Deler av inntektene fra bok og foredrag går til minerydding i Afghanistan – målet hennes er 1,5 millioner kroner. Randis bokanbefalinger: To planker og en lidenskap: Dette er en bok om skiløpingens historie, fortalt av sørafrikaneren Roland Huntford. Jeg leste den om bord i en båt på Filippinene. Huntford forteller slik at det kjennes ut som snøyføyke ved ekvator. Denne boken har bidratt til at jeg bedre forstår min identitet som nordmann. Snømannen: Det er den første boken jeg har lest av Jo Nesbø og definitivt ikke den siste. Det er noe deilig gjenkjennende med å lese en krimbok fra Norge, en skikkelig krimbok. Vanskelig å legge fra seg. Tusen strålende soler: Denne boken av Khaled Hosseini, om to helt ulike kvinner i Afghanistan, minner meg om hvor privilegert liv jeg lever. Den inviterer til følelser og engasjement. Drømmeturer i Norge – 11 ekspedisjoner for vanlige folk handler om turmål her hjemme, men Randi viser at selv den korteste utflukt kan gi følelsen av mestring. Turene som blir beskrevet i denne boka varer fra 3 sekunder til en uke. Randi forteller med smittende entusiasme om svært forskjellige turer hun har vært med på, i variert natur fra sør til nord i Norge. Alene og sammen med venner, på en måte som inspirerer til fysisk og mentalt overskudd også for andre. Hver tur som er beskrevet i boka har tips til leseren om etapper og utstyr. God tur! Utgitt på Kagge. ISBN: 9788248909736 59 201 Hummer&Kanari Hit må du i år Verdens beste reisemål: Den årlige bibelen fra Lonely Planet er nå i en bokhylle nær deg. Her får du som vanlig hundrevis av gode tips til de beste stedene å dra og de beste tingene å gjøre i dette året. www.lonelyplanet.com/uk Ronny Johnsen er en kjent og kjær fotballspiller, som har spilt for en rekke klubber i både inn- og utland. Midtstopperen fikk spille hele 62 landslagskamper for Norge i løpet av sin aktive fotballkarriere. Han er oppvokst i Stokke i Vestfold, og begynte seniorkarrieren sin i Eik Tønsberg i 1987. Et stort øyeblikk i karrieren var da Johnsen gikk over til den engelske storklubben Manchester United. Der var han med på høydepunkter som "The Treble" med FA Premier League, FA-cupen og UEFA Champions League. Etter det spilte han både i Aston Villa og Newcastle, før han kom tilbake til Norge i 2005 og vant Tippeligaen med Vålerenga. Johnsen la opp i 2008 etter endt sesong. I dag jobber han blant annet som ekspertkommentator i Canal+, og som odds-ekspert i Unibet. Her får han god bruk for fotballkompetansen. – Verdens beste sted å reise til? Jeg har alltid vært glad i den franske riviera, rent og pent og ikke alt for langt å reise. Men mitt beste reisemål blir allikevel cruise i Karibien. Utrolig behagelig å bli fraktet rundt til nye eksotiske destinasjoner hver dag, uten å måtte bytte rom. – Er det noe du bare MÅ ha med deg på reise? iPod, pc, mobil, joggesko pluss en ”rund liten boks”, da er ferien på track! : ) “ 60 ? Test dine kunnskaper! 1. Hvor ligger Las Ramblas? 2. Hva heter hovedflyplassen i Amsterdam? 3. Hva er Keukenhof? 4. Kommer Gouda-osten opprinnelig fra Nederland? 5. Var Indonesia tidligere engelsk koloni? 6. Har Ryanair direkterute fra Torp til 5 destinasjoner i Italia? 7. Hvilket land er ny charterdestinasjon fra Torp i sommer? 8. Når er det offisiell åpning av Ski-VM i Oslo 2011? 9. Hvor finner du Parc Guell? 10.I hvilken storby skal det arrangeres et kongelig bryllup i april i år? ? Robert Orben Flyselskapene har ulik praksis og forskjellige regler når det gjelder håndbagasje og innsjekket bagasje. Sett deg godt inn i regelverket som gjelder for flyselskapet du skal reise med, så unngår du problemer når du kommer på flyplassen. Husk at reglene kan endre seg så dobbeltsjekk for sikkerhets skyld kort tid før avreise. ? Svarene finner du på s. 63. Trådløst og gratis Amsterdam Airport Schiphol innfører gratis trådløst internett til alle som oppholder seg på flyplassen. Det nye nettverket dekker 60 mål, og er tilgjengelig både før og etter passkontrollen. Brukerne kan bare være pålogget gratis i en time. Deretter må man betale om man skal surfe mer. Man skal kunne koble seg på nettet med både PC’er, mobiltelefoner og lesebrett. Ryanair: Hver passasjer kan sjekke inn inntil to kolli på 15 eller 20 kg pr. kolli, mot avgift. Wizz Air: Hver passasjer kan sjekke inn opptil 6 kolli på maks 32 kg hver, mot avgift. Norwegian: Hver passasjer kan sjekke inn opptil to kolli på 20 kg hver mot avgift. Felles for Ryanair, Wizz Air og Norwegian: Du kan ha med 1 kolli håndbagasje på maks 10 kg innenfor målene: 55 cm x 40 cm x 20 cm. Husk at poser, håndvesker etc. gjelder som 1 kolli. Har du dette i tillegg til en koffert/ryggsekk må disse legges inn i den ene håndbagasjen. Det er rimeligst å bestille innsjekket bagasje på forhånd, men du kan også ordne det på flyplassen mot en tilleggsavgift. Widerøe: Du kan ha med 1–2 kolli innsjekket bagasje fra 23–32 kg pr. kolli, avhengig av hva slags billett du kjøper. Uten avgift. I tillegg kan du ha med 1 kolli håndbagasje på maks 8 kg innenfor målene: 55 cm x 40 cm x 20 cm. KLM: Du kan ha med 1–4 kolli innsjekket bagasje på maks 23 kg pr. kolli, avhengig av hva slags billett du kjøper. Uten avgift. I tillegg kan du ha med 1 kolli håndbagasje på maks 12–18 kg (avhengig av billettype) som er innenfor målene: 55 cm x 25 cm x 35 cm. Charterselskapene: Hver passasjer over 2 år kan ha med inntil 20 kg bagasje inkludert håndbagasje (maks 5 kg). Kilde: reiselivsavisen.no Hotel Missoni – i Edinburgh 4 årstider i London Ferie er å ha ingenting å gjøre, og hele dagen å gjøre det på. Bagasjeregler I februar gjenoppstår Four Seasons Park Lane i London i helt ny drakt. Det 40 år gamle hotellet har fått en total "makeover" og satser nå på å bli byens beste hotell for møter og arrangementer. Inspirerert av Hyde Parks grøntområder presenterer Four Seasons en helt ny opplevelse i hjertet av Mayfair. Med chict og lyst interiør, "high-style dining" og en glassdekket toppetasje med spa og 360-graders utsikt over London, er et opphold her en opplevelse i seg selv (hvis man har litt ekstra i lommeboken vel å merke). www.fourseasons.com/london Ved Edinburghs historiske hovedgate Royal Mile finner du Hotel Missoni, som raskt har gått inn på britiske The Sunday Times´ liste over verdens hotteste hoteller. Her finner du ikonisk mote blandet med italiensk varme – svart-hvitt med dramatiske innslag av sterke juvelfarger. Fashiondynastiets særpregede strikkemønster gjennomsyrer også hotellsatsingen, og følger alt annet enn ”less is more”-tankegangen! Hvert Missoni hotell skal være unikt, og et individuelt uttrykk for Rosita Missonis kreative visjoner. Hotellet i Edinburgh er det første. Nye hotell åpner i Kuwait og Oman i løpet av året, mens et fjerde hotell blir åpnet i Brasil i løpet av 2012. www.hotelmissoni.com 61 INNLANDINN- LAND Gate Gate Gate 1 2 3 5 6 17 Gate 7 Hummer&Kanari Gate Gate GateAnkomst 1 2 3 innland UTLAND UTLAND Terminaloversikt Ankomst innland 3 Innsjekk 3 5 6 Reisende fra innland 17 Innsjekk Reisende fra innland Gate 7 :_ :_ Avgang inn/utland Avgang inn/utland 7 7 10 10 4 Gate 8 Gate 8 13 16 8 8 Gate 11 28 Reisende fra utland Ankomst utland Ankomst utland Gate 9 Gate 10 Reisende fra utland 16 Gate 9 Gate 10 Billetter Informasjon/Servicekontor 1 Widerøe, SAS Norge, KLM Billetter 2 Reisebyrå Informasjon/Servicekontor 4 Gate 16 11 Exit 9 15 14 Gate 13 Gate 15 Gate 16 15 12 Gate 13 12 11 9 Gate 14 14 5 5 Norge, KLM Innsjekkingsautomater 5 Spesialbagasje Før avreise 6 Avgang innland 3 Innsjekk 7 Sikkerhetskontroll 4 Innsjekkingsautomater 8 Avgang/ankomsthall utland 5 Spesialbagasje 9 Avgangshall utland ikke Schengen 10 6 10 Avgang innlandg Vekslingsautomat 9 j Passkontroll 7 Sikkerhetskontroll 8 Avgang/ankomsthall utland Ved ankomst 9 Avgangshall 8 Ankomst/avgangshall utland ikke Schengen utland g ikke Schengen 10 10 11 Ankomst utland Vekslingsautomat 9 Bagasjeutlevering j Passkontroll Tapt bagasje Toll/passkontroll Ved ankomst Parkeringsautomat 8 Ankomst/avgangshall utland 13 Bilutleie 11 14Ankomst utland ikke Schengen Sikkerhetskontroll, ankomst utland 15 Tollautomat Bagasjeutlevering 12 Gate 14 Inngang/Utgang Taxi og Buss 1 Før Widerøe, avreise SAS 2 3Reisebyrå Innsjekk Exit Gate 15 Inngang/Utgang Taxi og Buss Utgang Gate 11 2. ETG. 16 Utgang 28 2. ETG. 5 13 16 1. Barcelona 2. Schiphol 3. En av verdens mest fantastiske blomsterparker 4. Ja 5. Nei, nederlandsk 6. Ja, til Milano (Bergamo), Sardinia, Sicilia, Pisa og Pescara. 7. Bulgaria 8. 23. februar 9. Parc Guell – Gaudi-parken finner du i Barcelona 10. I London Løsning Finn 5 feil s. 39 5 2 2 11 18 18 4 Svar Test dine kunnskaper (fra s. 60) Butikker og servering 16 Kiosk 177 Bokhandel Butikker og servering 18 Mingle bar 16 Kiosk Taxfree 177 Bokhandel Pub 18 Mingle bar Kafeteria Taxfree Fasiliteter Pub Toaletter Kafeteria Handikapptoalett Heis Fasiliteter Postkasse Minibank Toaletter Internettstasjon Handikapptoalett Lekeområde Heis Røykeområde Postkasse Telefonautomat Foreldre-time out! Det er en kjensgjerning at mange småbarnsforeldre kjører seg fast. Barna krever sitt og tar lite hensyn til at mor eller far har sovet dårlig eller jobbet ekstra. Man blir sliten, får for lite påfyll og er "bare" mamma eller pappa 24/7. Da er det verdifullt, om ikke nødvendig, med en liten "time out" hvor dere er bare dere to – ekteparet/samboerne/kjærestene på tur! Flyselskapene har hyppige kampanjer på ulike citybreaks, så ta en titt på torp.no og se hvor dere snart kan "bo med ro for to" … Kilde: Foreldre&Barn. Lett Vanskelig 8 7 9 6 2 5 4 8 1 8 3 7 2 6 6 2 5 3 5 9 2 4 6 3 2 8 9 2 4 8 3 2 6 8 1 6 4 7 9 5 3 4 1 6 5 9 4 8 3 2 6 1 2 7 8 4 4 6 3 8 2 7 6 3 3 9 5 6 6 4 5 8 3 2 4 3 9 1 6 9 1 4 8 5 4 1 2 3 5 Løsning Sudoku s. 38 7 3 4 8 9 6 5 1 2 9 6 5 3 1 2 7 4 8 1 2 8 7 4 5 9 6 3 8 5 1 4 6 7 2 3 9 6 9 7 2 5 3 1 8 4 2 4 3 1 8 9 6 7 5 5 8 2 6 3 1 4 9 7 3 1 9 5 7 4 8 2 6 4 7 6 9 2 8 3 5 1 5 1 7 8 2 3 4 6 9 3 2 6 4 1 9 7 5 8 4 8 9 7 6 5 2 3 1 6 9 5 3 4 1 8 7 2 1 3 8 2 5 7 9 4 6 2 7 4 9 8 6 5 1 3 7 4 2 1 3 8 6 9 5 9 6 1 5 7 2 3 8 4 8 5 3 6 9 4 1 2 7 Minibank Internettstasjon Lekeområde Røykeområde Telefonautomat Tapt bagasje Toll/passkontroll Tog til/fra Torp Stasjon Parkeringsautomat Togene på13Vestfoldbanen stopper nå på Torp stasjon. Ankomst Bilutleie lufthavna vil være 8 minutter togankomst, og bussavgang fra 14 Sikkerhetskontroll, etter ankomst utland lufthavna er 8 minutter før togavgang. Bussturen til flyplassen er 15 Tollautomat inkludert i togbilletten. Tlf: 815 00 888. www.nsb.no 12 Parkering Parkeringsplassene har beliggenhet i gangavstand til terminalen. For mer informasjon, kontakt Europark: 99 50 50 49/33 47 18 10, eller se www.torp.no. Priser Per time Per døgn P-hus v/terminal kr 35,– kr 150,– Utendørs/nytt P-hus kr 25,– kr 120,– Langtidsparkering utendørs/nytt P-hus: 1 uke kr 600,2 uker kr 840,3 uker kr 1200,El-bil: Gratis ladestasjoner og parkering 62 Buss til/fra Oslo Torp-Ekspressen trafikkerer strekningen Oslo–Torp i forbindelse med Ryanair og Wizz Airs flyvninger. Plassgaranti. Tlf: 67 98 04 80. www.torpekspressen.no Buss til/fra Telemark Telemarkekspressen har 12 daglige avganger i hver retning mellom Seljord og Tønsberg via Torp. Tlf: 177/35 06 54 00. www.telemarkbil.no Buss til/fra Stavern–Larvik–Sandefjord–Oslo TIMEkspressen har inntil 9 daglige avganger på denne strekningen. Bussen stopper på Fokserød. Tlf: 177. www.timekspressen.no og www.vkt.no 63 Sandefjord | Tønsberg | Drammen | Skien | Larvik 64 65 Haster det? Widerøe frakter raskt, rimelig og enkelt for deg. Vi har over 330 daglige avganger og landets mest omfattende rutenett. Spør Widerøe, Jetpak, SAS Cargo, en agent eller nærmeste flyplass om hvor kjapt frakten din kan være fremme. Det finnes strengt tatt ingen god grunn til å ta en omvei! www.wideroe.no WIDE0223_ann_180x131_orig.indd 1 23.12.09 12.36 Tid er penger når du er på forretningsreise, og da lønner det seg å ta den korteste veien. Vi har mer enn 200 ukentlige avganger til og fra Torp. Reis til Bergen, Stavanger, Trondheim og København. Jetpak er din leverandør når det virkelig haster I samarbeid med Widerøe leverer vi dine forsendelser i Norge, Norden og også til Europa – i løpet av noen timer. Kontakt oss på 09899 eller www.jetpak.no Widerøe-billetter er alltid billigst på wideroe.no 66 Annonse_Torp.indd 1 15-04-08 13:19:46 67 LØSNINGER FOR LIVET Nordens ledende leverandør av kunnskapsbaserte tjenester innen plan, design og teknikk. www.ramboll.no 68