Transcript LYS LAPSKAUS

LYS LAPSKAUS
Produktnavn:
Produsent:
Ingredienser:
Næringsinnhold pr. 100g:
POTET, SALT FÅREKJØTT, LØK, KÅLROT, GULROT,
SELLERIROT, POTETMOSPULVER, OKSEBULJONG, SALT.
Energi:
Energi:
Protein:
Fett:
Karbohydrat:
413
99
3,3
6,4
6,3
kJ
Vitamin A
kcal
Vitamin C
g
Vitamin D
g
Jern
g
Kalsium
67 rae
5,4 mg
ug
0,7 mg
18,7 mg
Produktet inneholder følgende allergener:
Oppbevaring og Hygiene
Holdbarhet:
Er angitt på produktet. Holbarheten gjelder for ferskvare og forutsetter ubrutt kjølekjede.
Vekt:
Er angitt på produktet.
Lagring:
Produktet må lagres på kjøl helt frem til oppvarming, og alltid ved maks +4C°.
Innfrysing:
Produktet kan fryses, men vil da få forringet kvalitet. Må brukes innen 3 dager etter opptining.
Hygiene:
Vask alltid hendene før håndtering av produktet, eller du kan gjerne benytte engangshansker.
Anbefalt oppvarmingsprosedyre:
Ved oppvarming med damp, legg alltid produktet på en rist eller i en hullbakke for å unngå oppsamling av vann.Når produktet skal ut
av ovnen, hold i hjørnene på emballasjen, for å unngå brannskader. Dersom produktet er pakket i plastskål kan skålen bli myk av
varmen og produktet vanskelig å håndtere, så ta gjerne hele risten ut av ovnen med skålen på. Bruk godt foret hansker, og vær obs
på at varmt vann kan trekke inn i hanskene.
Kombidamper:
Varmes i posen på dampprogram.
95C° i 30-35 minutter
Convectionovn:
Varmes i posen på dampprogram.
95C° i 30-45 minutter
Vannbad:
Varmes i posen i kjele med vann.
95C° i 30-45 minutter
Mikrobølgeovn:
Klipp et hull i hjørne av posen før oppvarming.
ca. 750W til varmt
Tradisjonell oppvarming:
Hell posens innhold i en panne, varm opp under omrøring.
Kan tynnes med vann eller melk
Kokes til varmt
Tips til anretning og servering:
-
Versjon: 201204a