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MIGROS MAGAZINE | No 48, 24 NOVEMBRE 2014 |
MIGROS NEUCHÂTEL-FRIBOURG | 73
Nouvel emplacement
du magasin de Boudry
NEUCHÂTELFRIBOURG
Les Boudrysans sont invités
à découvrir leur nouvelle
Migros. Dès le 25.11, la
succursale de Boudry ouvre
ses portes à sa nouvelle
adresse, à la rue du Collège 37.
Avec une surface de vente de
600 m2, ce magasin offre un
bel assortiment «De la
région» avec des produits
frais pour les besoins
journaliers. La clientèle plus
pressée pourra bénéficier du
système «self check-out»
permettant de scanner
soi-même ses achats, sans
passer par la caisse. Le gérant
Christian Romariz et toute
son équipe se réjouissent
de vous y accueillir.
Christian Romariz et son équipe se réjouissent
d’accueillir leurs premiers clients.
Prochaine escale: l’Italie
Les 27 et 28 novembre, le restaurant méditerranéen Oliva à Marin-Centre remet le couvert
avec ses journées et soirées à thème. Cette fois, c’est la «grande botte» qui est à l’honneur.
U
n mois après une première expérience
réussie sur le thème de la cuisine espagnole, le restaurant Oliva, qui a
ouvert ses portes cet été à Marin-Centre,
poursuit sur sa lancée. Cette fois-ci, ce sont
les saveurs d’une autre péninsule, celles de
la «grande botte», qui auront les honneurs.
Les tables de l’Oliva (qui sera exceptionnellement ouvert toute la soirée lors de ces
deux dates-là ) accueilleront pour l’occasion un hôte de prestige en la personne de
Luca Torricelli, qui n’est autre que le champion du monde des pâtes, un titre qui lui a
été décerné en juin dernier à Parme. Ce
chef d’un restaurant réputé de Lugano sera
présent les 27 et 28 novembre, midi et soir,
pour présenter ses spécialités. Notamment
celle qui lui a valu ce titre: les spaghettis
aux crevettes rouges de Sicile et mojito.
Photos: Alberto Rossi, Academia Barilla / Archives Migros
Quand tous les sens
entrent en éveil
Pour le plaisir des oreilles, des papilles mais
aussi des yeux, un groupe de musique local
s’y produira les deux soirs dès 18 h 30.
Le groupe I Skarbonari s’occupera de faire
monter l’ambiance (mais pas la sauce) grâce
à son alliage, festif et savamment dosé, de
ska, de chanson italienne et de tarantella.
En accueillant derrières ses fourneaux
un chef d’une telle renommée, le restaurant Oliva (qui proposera une carte spéciale à cette occasion) s’attend à une demande particulièrement importante. Les
réservations sont vivement recommandées
pour ceux qui souhaitent faire partie de ce
voyage dans le Sud avant l’arrivée des frimas.
Texte: Pascal Vuille
Informations et réservations au 032 753 04 01.
Le chef Luca Torricelli, champion du monde des pâtes, fera goûter aux clients sa
spécialité: les spaghettis aux crevettes rouges de Sicile et mojito.
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Photo: Pierre-William Henry / Shutterstock
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Développer son potentiel managérial
Jean-Marc Riss, directeur de Pro Mind Consulting SA à Lausanne, nous dit tout sur la méthode du management
par le coaching, précieux outil pour définir son rôle dans l’entreprise et mener à bien ses projets.
D
irecteur de Pro Mind Consulting
SA à Lausanne, Jean-Marc Riss
lève un coin du voile sur le management par le coaching. Cette méthode
de conduite innovatrice est nouvellement proposée en exclusivité dans les
Ecoles-clubs de Neuchâtel et Fribourg
aux managers de tous horizons.
Jean-Marc Riss
enseigne le
management par
le coaching dans
les Ecoles-clubs de
Neuchâtel et de
Fribourg.
En quoi consiste le management par le coaching?
Cette méthode intègre la dimension humaine et permet d’acquérir une vision
d’ensemble de son rôle et de sa mission
dans le cadre de l’entreprise (y compris
les partenaires, les clients et les processus). Elle fournit une structure, permet
de prendre du recul pour adapter ses
compétences et celles de son équipe aux
exigences définies, puis partager sa vision en s’appuyant sur la délégation. Elle
poursuit deux buts essentiels et complémentaires: le recours à une gestion efficace et la valorisation du bien-être, qui
passe par un bon équilibre de vie.
Il existe deux versions de cette formation.
Oui, La version «standard» comprend
un bilan personnel et du projet, ainsi que
trois journées de formation pour la
construction du projet. Dans la version
«avec accompagnement» s’ajoute un
jour et demi de coaching sous forme de
séance de terrain. Au participant revient
la possibilité de décider de la manière
dont il souhaite être accompagné: à la
place de travail, en séance individuelle,
en séance d’équipe.
A quels publics s’adresse-t-elle?
Aux managers, aux responsables
d’équipes et chefs de projets, à toute
personne qui souhaite créer sa propre
entreprise, mais aussi à une société qui
souhaiterait conduire une réorganisation. Cette formation étant en prise directe avec le besoin du participant, elle
débouche sur un double plan d’action
pour le projet et pour la personne ellemême.
Texte: Pascal Vuille
Séances d’information
 A Neuchâtel,
le 3.12.2014 à 18 h
 A Fribourg,
le 20.1.2015 à 18 h
Formation
«Management
par le coaching»
 A Neuchâtel:
du 15.1 au 5.2.2015
ou du 7.5 au 4.6.2015
 A Fribourg:
du 5.3 au 26.3.2015
Formation
«Management par le
coaching avec option
d’accompagnement
individuel»
 A Neuchâtel:
du 15.1 au 7.2.2015 ou
du 7.5 au 6.6.2015
 A Fribourg:
du 5.3 au 28.3.2015
Adresses des Ecoles-clubs: Neuchâtel: rue du Musée 3, 2001 Neuchâtel, tél. 058 568 83 50. Fribourg: rue Hans-Fries 4, 1700 Fribourg, tél. 058 568 82 75.
La Chaux-de-Fonds: rue Jaquet-Droz 12, 2300 La Chaux-de-Fonds, tél. 058 568 84 00. Bulle: rue de Toula 20, 1630 Bulle, tél. 058 568 83 25.
Cours au Val-de-Travers: tél. 058 568 84 75. Cours au Val-de-Ruz: tél. 058 568 84 75. Internet: www.ecole-club.ch
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Apprendre à créer ses propres bijoux
Etre parée d’un bijou unique,
fabriqué soi-même, ça en jette! Les
fêtes de fin d’année constituent
l’occasion rêvée de se mettre ainsi
en valeur. Ces ateliers-découvertes
démarrent dès quatre inscriptions.
Les cours en «exclusivité» n’auront
lieu que dans ce cadre-ci.
L’Ecole-club propose des cours pour créer bagues et colliers
dans des matériaux originaux.
 A Fribourg: «Art Clay» (pâte
d’argent), «Bague-fleur en relief»
(Fimo), «Bijoux en perles de bois
peintes» (exclusivité), «Bijoux en
feutre brodés» (exclusivité).
 A Bulle: «Créations en pâte Fimo»
 A Neuchâtel: «Art Clay», «Art
Clay et résine de couleurs», «Bague
en pâte Fimo».
 A La Chaux-de-Fonds: «Art
Clay», «Bague en pâte Fimo»,
«Peinture sur porcelaine»,
«Bijoux chic pour le Nouvel-An».
Paré pour l’impression
Dans son cours «Desktop Publisher», Pierre Gerber enseigne à l’Ecole-club Migros les techniques de base du graphisme.
D
esigner en communication visuelle, diplômé de la Haute Ecole
d’art et de design de Genève,
Pierre Gerber enseigne dans les quatre
centres de l’Ecole-club depuis trois ans
et collabore avec leur office de coordination en vue de la création de nouveaux
cours. En ce moment, il donne une formation en vue de l’obtention d’un brevet fédéral de formateur pour adultes.
En parallèle, il travaille comme designer
graphique avec son frère dans l’agence
Lemon Communication qu’ils ont créée
à Neuchâtel.
Qu’implique cette formation professionnelle?
On y traite autant des principes du graphisme que des outils techniques, afin
de pouvoir élaborer n’importe quel type
de document destiné à l’impression. Les
participants acquièrent les connaissances de base de la typographie, de la
conception, de la théorie des couleurs,
du traitement des images, des normes
d’impression et de la mise en page, en
utilisant les logiciels de design «Adobe
Creative Suite».
Photos: Pierre-William Henry / Shutterstock
Quels en sont les objectifs définis?
Connaître les bases de la conception
graphique pour pouvoir planifier et
mettre en œuvre de façon autonome des
productions d’impression professionnelle. Soit être à même d’accompagner
un client dans la réalisation de son identité visuelle, puis dans l’élaboration et la
commande de tous les documents auprès d’un imprimeur.
A quel public-cible cette formation est-elle
destinée?
Pierre Gerber travaille aussi comme designer graphique dans sa propre agence.
Il existe déjà des cours spécifiques sur les
logiciels, mais cette formation offre en
plus une approche artistique et de
conception. Elle s’adresse aux entreprises dont le département marketing
souhaite moins dépendre de mandataires, mais aussi aux passionnés qui
veulent changer d’orientation et faire de
leur loisir une profession.
Dans quelle ambiance se déroule-t-elle?
Excellente! La durée de la formation
permet aux participants d’expérimenter
et de soumettre des cas. C’est l’occasion
d’apporter une réflexion de groupe et de
traiter ainsi un thème de manière approfondie. Je vois cette formation comme
un laboratoire où chacun peut proposer
une solution au même problème.
Texte: Pascal Vuille
«Desktop Publisher avec diplôme»
A Neuchâtel: du 22.1.2015 au 26.11.2015.
A Bulle: du 1.12.2014 au 27.5.2015.
A Fribourg: sur demande.
Plus d’infos sur www.ecole-club.ch.