Transcript Association - Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne

Association
« Solidarité & Initiative »
• pour le développement du Jardin de Cocagne de la Haute Borne
• pour la création de la Table de Cocagne de la Haute Borne
Projet 2014
Adresse : 10 rue Héloïse – Europarc de la Haute Borne 59650 VILLENEUVE D’ASCQ – SIRET : 518 508 288 00025
Tél.: 09 81 91 02 82 Fax.: 09 81 70 41 92 Mob.: 06 27 32 59 37 @ : [email protected]
Consolider le développement
du Jardin
Cela devra se faire selon trois axes principaux : la pérennisation de l’équipe de permanents, le développement de la production et des ventes, la recherche de financements.
Pérenniser l’équipe de permanents mise en place au cours de l’année 2012 et complétée en
2013 par l’arrivée d’une jeune emploi d’avenir, chargée de l’animation du réseau d’abonnés aux
paniers..
Passer de 19 (décembre 2013) à 22 jardiniers en insertion.
Passer de 170 à 215 paniers hebdomadaires produits et vendus.
Passer de 2000 à 3000 m² de serres. Finaliser la construction du 3ème bitunnel.
Compléter les investissements liés à l’outil de production : cela passe notamment par l’aménagement du hangar agricole nouvellement construit, en 1er lieu l’aménagement de vestiaires-sanitaires et d’un coin pause.
Rechercher les financements nécessaires (voir point «Financements» ).
Insertion
et lutte contre l’exclusion
Poursuivre les actions d’accompagnement social : aide au règlement des problèmes de logement, santé, budget, mobilité …
Développer les immersions en entreprise.
Développer les actions de formations : le Jardin devrait se lancer cette année dans la démarche
de délivrance d’un CQP « salarié polyvalent » pour les jardiniers en parcours d’insertion. Il s’agit
d’une démarche expérimentale et exigeante pilotée par Chantier Ecole, incluant l’acquisition de
savoirs de base, un module TIC (Technologies de l’Information et de Communication), un module
sur la sécurité au travail, et un module d’évaluation continue des compétences-métier transférables en entreprise.
Continuer à proposer aux jardiniers des actions de cohésion et d’ouverture culturelle : repas pris
en commun, activités culturelles et sportives .
Passer de 7 à 9 sorties vers l’emploi durable ou formation (en visant un % de 50% de sorties vers
l’emploi durable).
Partenariats
Faire vivre et développer les partenariats avec les acteurs publics associés au projet
S’appuyer sur un comité de pilotage réunissant les principaux acteurs publics associés au projet, avec l’organisation d’au minimum 1 réunion annuelle.
Développer les partenariats avec les entreprises.
√ Développer en priorité les partenariats avec les entreprises situées sur le Parc Scientifique
de la Haute Borne et à proximité.
√ Diversifier et enrichir le contenu des partenariats, pour multiplier pour les entreprises et leurs
salariés les possibilités d’engagement citoyen ainsi que les échanges entre les salariés en insertion et les salariés en poste
- Continuer à proposer aux salariés des entreprises partenaires de devenir clients du Jardin
- Développer les actions de parrainage des salariés en insertion par des salariés en poste
- Développer le bénévolat
- Continuer de proposer aux entreprises des périodes en immersion pour les salariés du Jardin
afin qu’ils puissent valider leur projet professionnel ; proposer aux entreprises des embauches de
jardiniers
√ Faire de ce projet un lieu de rencontre et d’échanges de responsables soucieux d’exercer
aussi leur responsabilité sociale et environnementale, et pour ce faire continuer à faire vivre
les soirées du « Jardin des Entrepreneurs » initiées en 2010.
Faire vivre le partenariat initié en 2010 avec le Laboratoire de Génie Civil et géo-Environnement (en lien avec LMCU service recherche et innovation). L’objectif est de faire du site du Jardin,
reconnu comme emblématique des problématiques écologiques de la Communauté Urbaine de
Lille, un observatoire d’écologie périurbaine.
Poursuivre la déclinaison de l’opération 30 000 paniers solidaires portée par le Réseau Cocagne en direction des étudiants en précarité de la Cité Scientifique. Sur l’année universitaire
2013-2014, l’objectif est d’aller jusqu’à 30 étudiants bénéficiaires. Faire vivre les partenariats
avec la présidence de l’Université Lille 1 et Lille 3 ainsi que le CROUS et la SMENO. Réaliser 3
ateliers pédagogiques autour du jardinage et 10 ateliers cuisine.
Dans le même temps, développer l’offre de paniers bio auprès des étudiants de la Cité Scientifique, en lien avec des associations étudiantes.
A travers ces partenariats, notre objectif
reste de faire de ce projet un lieu de rencontre,
de « brassage » pour toutes les parties prenantes, cette mixité constituant à l’évidence une
des originalités fortes et des richesses du projet.
Financements
Trouver en 2014 les ressources
nécessaires pour financer les dépenses d’exploitation du projet
en combinant financements publics et privés, conformément aux préconisations d’hybridation des
ressources de l’Economie Solidaire. En particulier, l’association a déposé une demande de subvention FSE 2013-2014, qui demandera beaucoup de suivi.
Pour le financement des investissements, en cohérence avec ce principe, essayer de s’appuyer
au maximum sur les possibilités offertes par les fondations privées.
Citoyenneté
et vie associative
Développer le bénévolat et la participation des adhérents de l’association aux activités du
Jardin (voir document joint).
Associer les jardiniers au projet du Jardin.
Projet
Table de Cocagne
En 2013, Monique TRACKOEN a mené une étude-action – dans le cadre du FIDESS (Fonds
d’Initiative et de Développement de l’Economie Sociale et Solidaire) porté par Nord Actif
– pour la création d’une Table de Cocagne sur le Parc de la Haute Borne. Il s’agira d’une Entreprise d’Insertion (EI) de restauration-traiteur, adossée au Jardin de Cocagne de la Haute
Borne et cuisinant les produits du Jardin.
Pour mener à bien ce projet, et suivant la méthodologie déjà expérimentée pour la création et le développement du Jardin de Cocagne, Monique TRACKOEN s’est appuyée sur des partenaires :
• Marc DE SITTER, délégué régional Chantier Ecole, pour le projet d’insertion.
• IESEG et sa Chaire de Management des Innovations Sociales : en particulier, une étudiante
en Master II, Laure DE SOLERE, a été en « projet consulting » durant 6 mois, sous la direction de Monique TRACKOEN, pour mener à bien l’étude de marché et établir le plan marketing de la future Table.
Un professeur de marketing d’IESEG, Stéphane LAUTISSIER, s’est également impliqué.
• Clément MAROT, restaurateur bien connu de LILLE, pour la partie restauration traditionnelle. Il est à
noter que M. MAROT, très engagé en matière de formation des jeunes, a également beaucoup apporté par rapport au projet d’insertion.
• Thierry LECELLIER, responsable du développement chez FLUNCH FRANCE, ainsi que Damien DESAGRE, responsable technique du développement chez FLUNCH FRANCE, pour la partie restauration
rapide.
• Xavier KIEKEN, Président de KIC Immobilier, pour le projet immobilier.
• Jérôme HOUYEZ, gérant de l’Atelier d’Architecture Ecologique Houyez, architecte, pour le projet
Immobilier.
• Gaëtan FLIPO, Président de la société ManOrga, administrateur du Jardin de Cocagne, pour le plan
d’affaires.
• Ludovic TIBERGHIEN, Président de la société VALOXY, expert comptable et commissaire aux
comptes, administrateur du Jardin de Cocagne, pour le plan d’affaires.
• Xavier MOURETTE, Directeur associé du cabinet FIDAL LILLE, avocat d’affaires, pour la création
des sociétés commerciales et la construction juridico-financière du groupe SIA2E.
Le Comité de Pilotage du 9 janvier 2014 a validé l’intérêt et la faisabilité de ce projet.
Prochaines étapes du projet :
Dépôt du Permis de Construire en avril 2014.
Rédaction (avril 2014) des statuts de la future Société en Commandite par Actions (SCA) qui
drainera les capitaux nécessaires au projet immobilier et aux investissements et abritera l’activité
de restauration-traiteur. Rédaction des statuts de la SAS Commanditée, filiale de l’Association
SIA2E, qui gèrera la SCA.
Constitution d’un capital de 500 k€ et collecte de 800 k€ de subventions (FEDER ; FEADER ;
Fondations) si possible avant septembre 2014.
Eté 2014 : achat du terrain.
Octobre 2014 : lancement des travaux.
Note synthétique sur le projet
L’association
Solidarité & Initiative
L’association Solidarité & Initiative a été créée en octobre 2009. Son objet est la lutte contre
l’exclusion sociale par l’activité économique et éducative. Concernant les activités économiques
qui sont et seront développées, les statuts précisent qu’elles se situeront toujours dans ce qu’il est
convenu d’appeler Développement Durable et Economie Solidaire. Quant à l’activité éducative
mise en œuvre, elle se situera dans ce qu’il est convenu d’appeler Education populaire ou Education permanente.
A ce jour, l’association compte 220 adhérents (213 personnes physiques, 2 associations, 5 entreprises). Son CA est composé de 13 membres (voir ci-joint), dont 2 jardiniers en parcours d’insertion.
Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne
Agriculture périurbaine biologique
Le premier projet porté par l’Association Solidarité & Initiative est la création d’un Jardin de
Cocagne sur le Parc Scientifique de la Haute Borne. Les Jardins de Cocagne sont des exploitations maraîchères bio à vocation d’insertion socioprofessionnelle avec vente directe à des
adhérents-consommateurs sous forme d’abonnement à des paniers de légumes hebdomadaires.
Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne a démarré son activité le 8 mars 2010. Il exploite actuellement 4 ha avec 20 jardiniers. Il produit et vend 170 paniers de légumes / semaine.
Premier Jardin du Réseau Cocagne (qui compte aujourd’hui près de 120 Jardins en France) à
être implanté sur un Parc d’activités d’entreprises, le Jardin de Cocagne de la Haute Borne met
en œuvre mixité sociale et mixité économique, puisqu’il croise un projet d’installation d’entreprises de Haute Technologie et innovantes (Parc de la Haute Borne) avec un projet d’insertion
socioprofessionnelle qui est en même temps un projet d’agriculture périurbaine biologique avec
distribution des produits en circuit court et vente directe.
Les paniers de légumes bio proposés par le Jardin de Cocagne de la Haute Borne constituent un
véritable service de proximité aux salariés des entreprises du Parc d’activités.
Insertion professionnelle
Lutte contre l’exclusion - Cohésion sociale
Dans le même temps, les légumes vendus ont une histoire : celle des hommes et des femmes qui ont
travaillé la terre de leurs mains pour les produire et ont ainsi entamé un parcours de réinsertion
sociale et professionnelle.
En effet, l’association Solidarité & Initiative est conventionnée Atelier Chantier d’Insertion par la
DIRECCTE, depuis janvier 2013 pour 20 postes d’ouvriers maraîchers. Ceux-ci sont embauchés
pour une durée de 6 à 24 mois en Contrat Unique d’Insertion 26 h / semaine. Ils sont dirigés par
deux encadrants techniques, un chef d’exploitation – BTS maraîchage – 17 ans d’expérience, secondé d’une encadrante technique – BTS maraîchage, et accompagnés par une conseillère en
insertion socioprofessionnelle (diplômée accompagnatrice socioprofessionnelle – 1 ETP).
Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne a choisi d’accueillir 50 % de jeunes de – de 26 ans en
difficulté d’accès à l’emploi et 50 % de bénéficiaires du rSa. Il travaille avec les acteurs sociaux
de son secteur.
Parallèlement au travail d’insertion professionnelle et à l’activité économique, le Jardin de Cocagne de la Haute Borne met en place progressivement des activités éducatives (sensibilisation
à une bonne alimentation, activités sportives, sorties culturelles) qui contribuent à la (re)construction des personnes accueillies.
Economie Solidaire
Participation citoyenne
Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne cherche à multiplier et à impliquer les parties prenantes
au projet associatif.
Il est proposé aux Jardiniers d’adhérer (à ½ tarif) à l’association et de prendre part aux événements du Jardin.
Il est proposé aux salariés des entreprises partenaires et aux adhérents-consommateurs de s’impliquer dans l’association sous forme de bénévolat (cf. document remis « Les 1001 manières
de soutenir le Jardin »). Actuellement, 5 salariés d’entreprises partenaires sont impliqués dans le
Conseil d’Administration et l’association compte 4 bénévoles engagés à plus de 3 heures hebdomadaires régulières.
Une
association étudiante est membre de l’association et se trouve représentée au Conseil
d’Administration.
Innovation sociale
Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne se vit comme une expérimentation pour mettre au point, au sein
d’un parc d’activité d’entreprises innovantes, un processus d’insertion lui-même innovant grâce aux nombreux partenariats noués.
Partenariats avec les entreprises. Un Club d’entreprises – le Jardin des entrepreneurs – rassemble
la quinzaine d’entreprises et la dizaine de fondations d’entreprises qui soutiennent le Jardin. Les
entreprises soutiennent le Jardin de différentes manières :
√ communication en interne de l’opportunité de s’abonner aux paniers de légumes
√ proposition à leurs salariés de s’impliquer dans le projet
√ accueil de Jardiniers en période d’immersion – embauches.
√ mécénat financier, de compétence ou en nature.
Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne tend à développer les synergies entre Responsabilité Sociétale
d’Entreprise (RSE) et Entrepreneuriat social.
Partenariats avec le monde de la recherche. Un projet de recherche porté par le Laboratoire
Génie Civil et géo-Environnement Lille Nord de France est associé au Jardin. Il vise à faire de celui-ci un laboratoire d’étude de l’évolution écologique de milieux naturels et cultivés périurbains,
le site du Jardin de Cocagne de la Haute Borne ayant été reconnu comme emblématique des
problématiques écologiques de la Communauté Urbaine de Lille.
Partenariats avec le monde étudiant. Le Jardin de Cocagne de la Haute Borne est en partenariat
avec quatre associations étudiantes : ACDC (Lille 1), Les Pieds sur Terre (Lille 2), Le Jardin Citoyen (Lille3) et l’Association Félin. Plusieurs étudiants de Lille 1 ont travaillé bénévolement et de
façon récurrente sur le Jardin. Une étudiante en Master 1 de sociologie a réalisé son mémoire sur
l’intérêt du travail de la terre dans un parcours de réinsertion. Par ailleurs, le Jardin de Cocagne
de la Haute Borne a développé un partenariat avec les Présidences de Lille 1, Lille 2 et Lille 3,
le CROUS et la SMENO et pour rendre accessibles les paniers de légumes bio aux étudiants
en précarité. Actuellement, 20 étudiants en sont bénéficiaires. Enfin, le Jardin de Cocagne de la
Haute Borne développe une offre spécifique de paniers aux étudiants de la Cité Scientifique (les
paniers « campus ») : actuellement, 30 étudiants sont abonnés aux paniers « campus ».
On peut voir le Jardin de Cocagne de la Haute Borne comme un projet de
création d’un modèle d’insertion par l’initiative, le partenariat et la coconstruction, au sein d’un environnement dédié à l’Innovation. Il importe qu’un tel environnement ne génère pas de laissés pour compte, ce à quoi s’attache le Jardin
de Cocagne de la Haute Borne.
Enfin, le Jardin de Cocagne de la Haute Borne construit un modèle économique
innovant, qui hybride financements publics et privés.