Transcript Présentation générale.

Présentation générale.
Afin d’améliorer l’image de la chimie, nous avons choisi de montrer qu’il ne faut pas opposer le naturel
au chimique comme c’est trop souvent le cas dans les domaines de l’alimentation et des cosmétiques.
Nous souhaitons que les élèves rencontrent des professionnels de la chimie qui proposent des
produits naturels sur le marcher.
Le travail est réparti en quatre groupes dans les deux thèmes :
Les
cosmétiques
L’alimentation
Le savon
Notre labo
Histoire du savon naturel
(huile d’olive et cendre)
TP saponification
Les huiles essentielles
TP extraction
Les conservateurs dans le vin
TP dosage des sulfites
TP extraction de couleur
(naturel anthocyanes) et
modification en fonction du
milieu (pH), CCM (comparer
avec colorants artificiels)
Les colorants dans les
bonbons
Visites
Maître Savonitto à
Seillans
L’Occitane à
Manosque
ICV à Brignoles
Pour l’action communication, nous souhaitons exposer nos travaux à la Médiathèque de Brignoles et
concerner un public large. Nos élèves voudraient aussi expliquer à des écoliers brignolais l’utilité de la
chimie.
Nous voulons présenter des objets alimentaires ou cosmétiques préparés à base de ressources
naturelles ou synthétiques et proposer un questionnaire (chimique? naturel? artificiel? bon pour la
santé?...). Exposer nos travaux puis à la fin refaire le même questionnaire et construire la conclusion
tous ensembles.
Ainsi nous espérons que la conclusion soit pour chacun : tout est chimique et pas obligatoirement
néfaste.
Liste des participants.
NOM Prénom
DENIS David
REZGOUN Olivia
BONGIORNO Marie
CAMEROLA Chloé
DUFRASNE Madeleine
MARTIN Eléa
ZRIBI Mariam
BELLON Gabrielle
BRIOLLET Estelle
CHAER Andréa
Classe
Thème
Cosmétiques
1S1
1S1
1S2
1S2
1S2
1S2
1S2
1S3
1S3
1S3
Alimentation
ASSEMAN Gaëlle
DUVAL Antoine
GRCEVIC Clara
LECOT Laura
VOGEL Thomas
IVALDI Lucas
MOYA Marie
PARES Marie-Charlotte
1S1
1S1
1S1
1S1
1S1
1S2
1S3
1S3