Université A. Mira de Béjaia Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie

3

èmes

Journées des Sciences de la Nature et de la Vie (3

èmes

JSNV 2014) Les 11 et 12 Novembre 2014

PROGRAMME 10 Novembre 2014 15h00-15h30

: Accueil des participants

15h30-16h00

: Ouverture officielle par Monsieur le recteur Pr Saidani Boualem

16h00

: Cocktail de bienvenue

18h00

: Inscription à l’hôtel

11 Novembre 2014 08h00 :

Accueil des participants et inscription

SESSION 1 : MICROBIOLOGIE 08h30

-

09h00

: Conférence

Dr SEDDIKI Sidi Mhammed Lahbib

(U-Tlemcen/CU-Naama): Infectivités fongiques : formation des biofilms sur les cathéters et leur impact médical.

09h00-09h15

:

Débat Séance 1 : Modérateurs: Pr SADOUN D. et Pr KECHA M. 09h15-09h25 :

Bendali F., Sadoun D. Activité anti-biofilm de

Lactobacillus paracasei

l’égard de

Listeria monocytogenes

sur surfaces biotique et abiotique. à

09h25-09h35 :

Maar H., Rahmani B.E., Tamine M., Nancib A., Nancib N., et Boudrant J. Optimisation de l'hydrolyse de la biomasse lignocellulosique de l'

Opuntia ficus indica

pour la production d'acide lactique.

09h35-09h45 :

Sahraoui N., Muller B., Tazerart F., Boukert R., Chadi H., Zinsstag J. et Guetarni D. Caractérisation des souches du complexe

Mycobacterium tuberculosis

par la méthode des VNTR (variable number of tandem repeats) en Algérie.

09h45-09h55 :

Hezil D., Azzag N., Derdour S. Y., Tennah S., Hafsi F., Zaidi S., Bensghir H. et Ghalmi F.

Salmonella

est responsable d'avortements chez la vache en Algérie.

09h55-10h05 :

Benamar I., Messaoudi O., Didouh N., Moussa Boudjemaa B.

Etude sécuritaire des souches de

Campylobacter

thermotolerants isolées des carcasses de poulets dans la région de Tlemcen.

10h05-10h25 : Débat 10h25-10h40

: Pause café et visite des Posters «

Microbiologie

»

Séance 2 : Modérateurs: Pr BENALLAOUA S. et Dr AISSAT K. 10h40-10h50 :

Touati A/A.

Etat de la résistance aux antibiotiques chez les bacilles à Gram négatif en Algérie.

10h50-11h00 :

Khaldi A.

et Tir Touil A. Screening des bactéries multi résistantes isolées à partir de l'environnement : évaluation des risques sanitaires.

11h00-11h10 :

Boublenza L., Hamane D.

,

Masdoua N., Nahet A. et Boublenza A.

Le diagnostic des infections au papillomavirus humain à haut risque (HPV-HR) par le test COBAS HPV 4800®.

11h10-11h20 :

Goudjal Y., Zamoum M., Sabaou N., Florence M. et Zitouni A. Implication d’actinomycètes endophytes en lutte biologique contre la fonte des semis de la tomate (

Solanum lycopersicum

) causée par

Rhizoctonia solani

.

11h20-11h30 :

Adjlane N. et Haddad N. Méthodes de recherche de la bactérie

Paenibacillus larvae

dans la cire, le pollen et les débris de la colonie d’abeilles.

11h30-11h50 : Débat 11h50-12h05 :

Visite des poster «

Microbiologie

»

12h05-13h30

:

Déjeuner SESSION 2 : SCIENCES ALIMENTAIRES 13h30-14h00 :

Conférence

Pr ZAIDI Farid

(U. Béjaia): Recherche scientifique et sécurité alimentaire.

14h00-14h15 : Débat Séance 1 : Modérateurs: Pr LOUAILECHE H. et Pr TAMENDJARI A. 14h15–14h25 :

Mazri C., Sánchez L. et Pérez M.D. Effect of high-pressure and heat treatments on the mechanism of aggregation of bovine whey proteins.

14h25–14h35 :

Boudries N., Sindic M., Belhaneche N. et Nadjemi B. Pearl millet: A cereal to revaluate in Algeria.

14h35–14h45 :

El Kadi F.Z. et Benali M. Évaluation des risques toxiques d’un conservateur alimentaire -Métabisulfite de Sodium - : étude biologique chez le rat souche Wistar.

14h45–14h55 :

Ait Chait Y. et Bendali F.

Mise au point d’un ferment lactique mixte ayant de bonnes aptitudes technologiques en vue de la fabrication d’un fromage de chèvre.

14h55–15h05 :

Boudjou S., Zaidi F., Oomah D., Hosseinian F., Ould Saadi L., Mahtout R.

La fonctionnalité de

Vicia faba

comme nouvelle source de prébiotiques dans le kefir.

15h05-15h25: Débat 15h25-15h40 :

Pause café et visite des Posters «

Sciences Alimentaires

»

Séance 2 : Modérateurs: Pr ZAID F. et Pr MADANI K. 15h40-15h50 :

Chaalal M., Saadelli L. et Bouaoudia A.

Etude comparative du point de vue organoleptique de quelques jus extraits de différentes variétés de grenade produites dans la région de Bejaïa.

15h50–16h00 :

Terki L., Baziz H.

,

Remini H. et Madani K. Production d’un concentré de jus de la figue de barbarie.

16h00–16h10 :

Attari F., Merzouk H. et Bouanane S. Effets du régime cafeteria sur les marqueurs du statut oxydant/antioxydant (sang, foie, muscle) chez la rate wistar au cours de la gestation.

16h10–16h20:

Saci F. et Louaileche H. Impact des conditions de conservation sur la qualité nutritionnelle de la boisson aux fruits tropicaux.

16h20–16h30:

Zemouri-Alioui S., Haddad C., Maouche H., Chaalal M. et Louaileche H. Effet de la pasteurisation sur l’activité antioxydante de quelques boissons fruitées produites en Algérie.

16h30-16h50: Débat 16h50–17h00 :

Visite des Posters

« Sciences Alimentaires » 12 Novembre 2014 SESSION 1: BIOCHIMIE FONDAMENTALE ET APPLIQUEE 08h30–09h00: Conférence Pr Tristan RICHARD

(U. Bordeaux, France): Resveratrol derivatives: from plant to neuroprotective effects.

09h00-09h15: Débat Séance 1 : Modérateurs: Pr BENABDESSELAM F. et Dr KHETTAL B. 09h15–09h25 :

Cheraft N., Sebaihi S., Berboucha M., Ayouni K., Debbache N., Chaher N., Atmani D., Saidene N. et Atmani Dj.

Activités hypo-uricémiques et anti-xanthine oxydase/déshydrogénase de deux extraits de feuilles de

Clematis flammula.

09h25–09h35 :

Djeddi S., Djahoudi A/G., Khelifi H. et Mansour H. Chemical composition and antimicrobiological activity of the crude extracts of

Citrillus colocynthis

L. (

Cucurbitaceae

) collected from Algeria.

09h35–09h45 :

Sabouni R., Chikhoune A., Namoune H., Tounsi A., Aliane K.

et Hadjel S.

Evaluation de l’activité antioxydante de l’huile essentielle de

Pituranthos chloranthus

incorporée dans un shortening produit au niveau de CEVITAL spa.

09h45-09h55 :

Bouadam S., Farhi B., Krouchi F. et Derridj A. Analyse des métabolites secondaires du genre

Juniperus

en Algérie.

09h55–10h05:

Benchikh Y., Louaileche H. Evolution des teneurs en antioxydants et de l’activité antioxydante de variétés de caroube (

Ceratonia siliqua

L.) au cours de la maturation.

10h05-10h25 : Débat 10h25-10h40 :

Pause café et visite des Posters «

Biochimie Fondamentale et Appliquée

»

Séance 2 : Modérateurs: Pr BEDJOU F. et Dr ATMANI D. 10h40-10h50:

Benachour-Kada K., Sadoun D. Evaluation de l’effet de

gnavus

E1 sur les taux de cholestérol total, de LDL et de triglycérides.

Ruminococcus

10h50-11h00 :

Djenidi B.F. et Mami-Chouaib F. Impact de la molécule inhibitrice PD-1 sur les lymphocytes T infiltrant les tumeurs pulmonaires humaines.

11h00-11h10 :

Boushaba S. et Belaaloui G. Etude de la relation entre la fragmentation d’ADN spermatique et l’âge et le tabagisme chez des hommes infertiles et subfertiles.

11h10-11h20 :

Boufeldja W., Bouali Benhalima M., Mezouari S. et Teffahi M.. Screening et idantification des anticorps anti-HLA par technoligie Luminex (multiplex) chez les transplants renaux.

11h20-11h30 :

Toumi M. L. et Merzoug S .

L’administration subchronique de la quercétine allège le stress anxio-oxydatif et les troubles biochimiques chez des rattes gravides traumatisées.

11h30–11h50 : Débat 11h50-12h05 :

Visite des Posters «

Biochimie Fondamentale et Appliquée

»

12h05-13h30

:

Déjeuner SESSION 2: ECOLOGIE ET ENVIRONNEMENT 13h30–14h00 :

Conférence

Pr BENABDESSELAM Fadila

(U. Béjaia): Micropropagation végétale par culture

in vitro

14h00-14h15 : Débat Séance 1 : Modérateurs: Pr ZEBOUDJ A. et Pr MOULAI R. 14h15–14h25 :

Bekdouche F. Contribution à l’inventaire de la flore du Djurdjura.

14h25–14h35 :

Zediri H., Belabed A.I., Negli H. et Bouslama Z. Evolution de la charge parasitaire : Quantification et identification des ectoparasites de la poule d’eau

Gallinulachloropus

dans le Nord-Est Algérien.

14h35–14h45 :

Boubaker Z., Soltani T. et Lemdani F. Evaluation de la pression touristique dans le parc national de Gouraya (W. Béjaia)

14h45–14h55 :

Mallil K. et Amroun M. Importance des insectes dans le spectre alimentaire de quelques mammifères sauvages.

14h55–15h05 :

Khiel S., Mahdi D., Menessel M., Rzezgui Y. Le développement postnatal du testicule du bélier d’Ouled Djellel des zones semi arides.

15h05–15h25 : Débat 15h25-15h40 :

Pause café et visite des Posters «

Ecologie et Environnement

»

Séance 2 : Modérateurs : Pr SAHNOUNE M. et Pr MOALI A. 15h40-15h50 :

Ourari M., Coriton O., Martin G., Huteau V., Ainouche M.L, Amirouche R. et Ainouche A. Les rétrotransposons Ty1

-Copia

dans le complexe

Hordeum murinum

L. (Poacées).

15h50-16h00:

Aci L., Saadoun N. et Saidi F. Champignons endophytes des feuilles d’

Argania spinosa

L. (Skeels).

16h00-16h10:

Lograda T., Ramdani R., Chalard P., Figueredo G. et Kenoufi M. Phytochimie, activité antibactérienne et nombre chromosomique de deux espèces de daphné.

16h10-16h20:

Ahmim M. Situation actuelle des Chiropteres d‘Algérie, répartition et statuts de conservation.

16h20-16h30:

Benbellil-Tafoughalt S. et Moali A. Influence des facteurs abiotiques sur la reproduction des escargots de l'espèce

Helix aperta

Born.

16h30-16h50 : Débat 16h50-17h00

: Visite des posters «

Ecologie et Environnement

».

17h00 : Clôture des journées