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14 JUIN 14

Quotidien OJD : 160908 Surface approx. (cm²) : 175 N° de page : 21

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DANS LES 22 RÉGIONS

BRETAGNE

Hôtel académie au domaine des Ormes

FERME de 80 va

ches laitières en r 1977, le domaine des Ormes, pres de Do! de Bretagne (II le et Vilaine), est a u j o u r d ' h u i u n complexe touristique de 250 ha ac cueillant chaque annee plus de 200 DOO touristes avec 85 perma nents et 200 saisonniers Le lieu lou jours gere par la famille de La Ches nais, les éleveurs laitiers des origines, a cree son propre organisme de for mation, l'académie des Ormes Le succes est venu grâce au deve loppement de la structure, qui com prend désormais un centre equestre de SO chevaux un golf 18 trous, trois parcs aquatiques cinq restau rants, un hôtel trois etoiles de 45 chambres, 500 mobile homes en partenariat avec 12 voyagistes bntan niques Sans oublier une trentaine de cabanes dans les arbres un concept ne ici et rendu célèbre lors que Tony Parker et Eva Longona vin rent y passer la nuit précédant leur mariage médiatise a Paris en 2007 Cet ete, de nouvelles « camping hut tes », tout confort au sol, et des caba nes sur l'eau feront leur apparition Fleuron du tourisme de Haute Ere

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Restriction de l'éditeur

Dol-de-Bretagne (llle-et-Vilame). Le Domaine des Ormes, qui propose toute une gamme de séjours différents, a creé sa propre filiere de formation (DR) tagne, le domaine des Ormes man quai! toutefois de personnel qualifie « Un job dating est organise pour ge rer les 3 DOO candidatures reçues pour 150 postes de saisonniers a pourvoir, explique le directeur Ar naud de La Chesnais Maîs cela ne suffît pas pour trouver des responsa bles d'hébergements ou des serveurs anglophones C'est pourquoi nous avons lance notre ecole intégrée » Centre de formation agree, l'acade mie des Ormes a accueilli cet hiver, dans les locaux du domaine, 200 premiers stagiaires, pour quel ques jours ou plusieurs mois selon les cursus allant du secourisme a l'an glais en passant par l'habilitation electrique et le service en restaura lion « Certains de nos salaries ont ainsi acquis de nouvelles competen ces, des demandeurs d'emploi ont appris un metier nouveau, et nous avons reçu le personnel de nombreux autres campings bretons », poursuit Arnaud de La Chesnais, soulignant que l'attestation de formation remise en fin de parcours est appréciée des employeurs Cet ete les premiers académiciens des Ormes seront au contact des touristes et les demandes d'inscription pour la rentree arrivent déjà YVESPOUCHARD ORMES 0103150400505/XSB/ANR/1 Eléments de recherche : Toutes citations : - DOMAINE DES ORMES : site de tourisme et d'affaires à Dol-de-Bretagne (35) - AUBERGE DE LA COUR VERTE : restaurant du domaine des Ormes (35) - GOLF DES ORMES : golf du domaine des Ormes (35) - ...