Transcript Untitled - Hippopotamus

les Apéritifs
Classics
Kir (11 cl)
3h90
7h20
4h20
4h20
4h20
5h50
5h50
4h90
7h90
Kir Royal (11 cl)
Sangria Hippo (20 cl)
Martini Bianco, Rosato,
Rosso (7 cl)
Ricard, Pastis 51 (3 cl)
Vodka Eristoff Pomme
ou Orange* (20 cl)
Gin Bombay Tonic (20 cl)
Whiskey William Lawson
A partager
Whiskey Jack Daniel’s
’s (4 cl)
(4 cl)
Vous pouvez composer
votre Long Drink
vous-même en ajoutant
un soft pour 1h.
PANIER
12
DE GRIGNOTAGE
AUX CREVETTES
Crevettes croustillantes,
onion rings et potatoes,
accompagnés de leurs deux
sauces : chili et barbecue.
h50
Champagnes
Vranken Spécial Brut
Heidsieck & Co Monopo
le Brut
11 cl
7h10
*À base de jus concentr
é.
75 cl
Smoothie
Fruités
3h90
3h90
3h90
Pomme pur jus
Tomate pur jus (25 cl)
Cranberry
Banane, Ananas, Exotique,
l)
nectar (20 c
Abricot (20 cl)
Pamplemousse, Orange,
tré
cen
con
à base de jus
(20 cl)
Perrier fines bulles
Vittel
Perrier
39h00
45h00
Eaux
3h90
33 cl
50 cl
100 cl
3h90 4h90
3h80 4h50
3h90
Sodas
3h90
(33 cl)
Pêche
Fanta Orange (33 cl),
Orangina (25 cl), Sprite (33cl)
Schweppes Indian Tonic (25 cl)
Retrouvez l’ensemble de l’offre grignotage
dans La Carte.
5h90
L’AUDACIEUX (20 cl)
e, myrtille.
Pomme, framboise, mangu
(20 cl)
Oasis Tropical (33 cl)
Cocktails sans alcool
BIKINI (20 cl)
Jus d’orange*, nectar exotique, sirop de grenadine.
4h90
FLAMINGO (20 cl)
Nectar d’ananas, crème de coco*, coulis de fraise*,
morceaux de banane et d’ananas.
4
VIRGIN MOJITO (20 cl)
Perrier, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert.
4h90
Cocktails avec alcool
h90
HIPPO COLADA (20 cl)
Rhum Blanc Bacardi Superior, crème de coco*,
nectar d’ananas, morceaux d’ananas.
5h90
SEX ON THE BEACH (20 cl)
Vodka Eristoff, Curaçao Triple Sec,
nectar exotique, sirop de grenadine.
5
h90
Cocktail
Bière
TROPICO MOUSSE (33 cl)
Bière 1664, nectar d’ananas, coulis de passion*,
morceaux de citron vert et sirop de grenadine.
6h20
TEQUILA SUNRISE (20 cl)
Tequila, jus d’orange*, sirop de grenadine.
6h50
MARGARITA (20 cl)
Tequila, Curaçao Triple Sec, nectar de citron vert.
6h50
COSMOPOLITAN (15 cl)
Vodka Eristoff, Curaçao Triple Sec,
nectar de citron vert, nectar de cranberry.
6h90
MARTINI AMERICANO (8 cl)
Martini Rosso, Martini Bitter, quartier d’orange,
rondelle de citron jaune.
6h50
MARTINI ROYALE BIANCO (10 cl)
Martini Bianco, quartier de citron vert, champagne.
6h90
MARTINI ROYALE ROSATO (10 cl)
Martini Rosato, quartier d’orange, champagne.
6
h90
Découvrez les cocktails de Tony Molinie et Sophia Belouizad,
barmans d’Hippo Blagnac et Opéra, gagnants du concours national
Hip’Shake 2014 en partenariat avec Martini et Monin.
pression
CUBAN (11cl) 6h10
avec alcool
Rhum Blanc Bacardi
Superior, Martini Bitter,
morceaux d’orange,
limonade, sucre de canne.
Mojitos Bacardi
THE ORIGINAL (7 cl)
Rhum blanc Bacardi Superior, sucre de canne,
menthe fraîche, citron vert, Perrier.
5h90
FRAISE OU PASSION (7 cl)
Coulis de fraise* ou coulis de passion*.
6h50
ROYAL (7 cl) Champagne Vranken. 7h50
*Jus à base de jus concentré.
Notre coulis de fraise, de passion, et notre crème de coco sont des préparations à base de fruits.
Prix maximum conseillés. Les prix peuvent varier en fonction de chaque restaurant.
Pour nos restaurants non titulaires d’une licence IV, nous ne pourrons vous proposer un apéritif qu’en accompagnement d’un plat.
Dans les restaurants ouverts après 0h30, nos formules et nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris. Photos non contractuelles.
Bières
SWEETY (18cl)
6h10
sans alcool
Jus d’orange*, jus de pomme*,
coulis de passion*,
nectar de citron vert.
25 cl
4h20
33 cl
5h10
5h10
Picon bière
Panaché, Monaco
5h50
4h20
4h20
COCKTAIL TROPIC
O MOUSSE (33 cl)
Bière 1664, nectar
6h20
d’ananas, coulis de
passion*,
morceaux de citron
vert et sirop de gren
adine.
Prix maximum conseillés. Les prix peuvent varier en fonction de chaque restaurant.
Dans les restaurants ouverts après 0h30, nos formules et nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris. Photos non contractuelles.
L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É . À C O N S O M M E R AV E C M O D É R AT I O N .
50 cl
6h90
les Vins
Beaujolais
Côte-de-Brouilly AOC
Sélection G. Dubœuf
La sélection
du moment
Gérard Bertrand
15 cl
5
h90
75 cl
21
h90
Une belle robe grenat foncé
aux reflets rubis, ce vin vous séduira
par sa rondeur et ses notes de fruits
mûrs subtilement épicés.
Il se mariera parfaitement
avec les saveurs d’une Entrecôte.
Terroir Corbières AOP
Sa robe dense et concentrée laisse
deviner un vin de caractère aux arômes
intenses de fruits noirs délicatement épicés
et réglissés. Il accompagnera
avec justesse un goûteux Filet à l’os.
6h90
50 cl
75 cl
15h90
20h90
22h50
24h90
15 cl
18h90
23h50
Notes de fruits rouges - Souple - Frais.
Cru Bourgeois - Médoc AOC
Château Tour Prignac
15h90
25h50
St-Émilion Grand Cru AOC
Château Quinault L’Enclos
35h00
Cru Bourgeois - Margaux AOC
Château Pontac Lynch
Coteaux du Lyonnais AOC
Sélection G. Dubœuf
3h90
ôte-de-Brouilly AOC
C
Sélection G. Dubœuf
5h20
aut Ségur
H
Lussac St-Émilion AOC
6h50
Chardonnay La Chevalière
Pays d’Oc IGP - Laroche
4h90
etit Chablis AOC
P
Laroche
5
Cépage Merlot IGP
Pays d’Oc - G. Ber trand
Luberon AOC
4h90
Fruité - Harmonieux.
Recommandé avec
le Burger 5th Avenue.
Languedoc Roussillon
50 cl
75 cl
Pointe d’épices en bouche et
de légères notes de framboises.
À déguster avec une viande rouge
saignante et une sauce légère.
Vallée du Rhône
Notes de cerises - Souple.
14h50
18h90
Chinon AOC Les Gravières
Couly-Dutheil
37,5 cl
Côtes du Rhône Villages AOC
Tour Mâlière
50 cl
75 cl
14h90 19h50
Notes de garrigue et de fruits noirs - Souple - Rond.
Cuvée
Hippo
Vallée de la Loire
Notes de fruits rouges Puissant - Frais.
39h90
19h90
Pinot noir de la Chevalière
Pays d’Oc IGP - Laroche
AOC : Appellation d’Origine Contrôlée
AOP : Appellation d’Origine Protégée
IGP : Indication Géographique Protégée
Dans les restaurants ouverts après 0h30, nos prix sont majorés de 15%.
Prix nets, service compris. Photos non contractuelles.
75 cl
Frais - Raffiné.
Recommandé avec la Basse Côte.
Équilibré - Puissant.
Recommandé avec le Cœur d’aloyau.
h90
50 cl
Notes fruitées et boisées Équilibré - Fin.
Morgon AOC
Sélection G. Dubœuf
Vins au verre
37,5 cl
Haut Ségur
Lussac St-Émilion AOC
Notes d’abricots et de prunes - Puissant.
Gérard Bertrand, producteur dans le Sud
de la France, vous invite à découvrir deux
cuvées issues des terroirs méditerranéens :
le Fitou pour son caractère rond et fruité
ou le Corbières pour son
caractère intense et corsé.
Château de la Grange Fitou AOP
vin biologique
Bordeaux
Vins Rouges
Luberon AOC
" La Ciboise " M. Chapoutier
21h90
Notes d’épices et de fruits noirs Équilibré.
50 cl
75 cl
14h90
20h90
Crozes-Hermitage AOC
" Petite Ruche " M. Chapoutier
15h90
25h90
Notes de fruits rouges - Rond - Frais.
Bourgogne
Bourgogne
Hautes-Côtes de Nuits AOC
A. Bichot
37,5 cl
50 cl
16h90
Notes de myrtilles - Ample - Structuré.
Prix maximum conseillés. Les prix peuvent varier en fonction de chaque restaurant.
Dans les restaurants ouverts après 0h30, nos formules et nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris. Photos non contractuelles.
L’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É . À C O N S O M M E R AV E C M O D É R AT I O N .
75 cl
25h90
Vins Blancs
Vins Rosés
75 cl
50 cl
Château Gantonnet
Bordeaux AOC
50 cl
13h50
Léger - Fin - Remarquable.
Pays d’Oc IGP
Gris Blanc G. Bertrand
18
h90
21h50
Notes de fruits rouges Friand - Frais.
Notes de pêches blanches - Frais Fruité.
Petit Chablis AOC
Laroche
75 cl
18h90
Domaine de Jarras
IGP Sable de Camargue
Notes d’agrumes et de fruits
exotiques.
Chardonnay La Chevalière
Pays d’Oc IGP - Laroche
Cafés, thés et infusions
Côtes de Provence AOC
Cave de St-Tropez
24h90
17h50
23h50
Gourmand - Arômes d’agrumes.
Notes de poires - Net et précis.
Expresso, Décaféiné, Noisette
2h40
Double expresso
3h50
Double décaféiné
3h50
Grand crème
3h50
Cappuccino
3h60
Chocolat chaud
3h00
Irish Coffee
6h90
Thés Vert, Ceylan, Earl Grey
2h90
Infusions Tilleul, Verveine, Menthe…
2h90
Café gourmet Hippothéose
7h90
Saveurs variées autour d’un café
(ou d’un thé) : crème brûlée, tartare
mangue-ananas, boule de glace vanille,
crêpe sauce chocolat.
Café douceur
5h90
Un tartare de mangue-ananas et une crêpe
sauce chocolat pour accompagner votre
café (ou votre thé).
Vins en carafe
Digestifs (4 cl)
50 cl
épage Merlot
C
IGP Bouches du Rhône
8h50
oteaux du Lyonnais AOC
C
Sélection G. Dubœuf
12
Luberon AOC
Calvados
5h20
Cognac
5h20
Armagnac
5h20
Get 27
5h20
Cointreau
5h20
Marie Brizard
5h20
Bailey’s
5h20
Poire William (Grande Réserve Miclo)
5h20
Poire " On the Rocks "
5h20
h50
10h50
AOC : Appellation d’Origine Contrôlée - IGP : Indication Géographique Protégée.
Dans les restaurants ouverts après 0h30, nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris.
Photos non contractuelles.
L’ABU S D ’ A L C O O L E S T DANGE R E UX P O UR L A SANTÉ . À CO NSO MME R AVE C MO D É RATI O N.
Prix maximum conseillés. Les prix peuvent varier en fonction de chaque restaurant.
Dans les restaurants ouverts après 0h30, nos formules et nos prix sont majorés de 15 %. Prix nets, service compris. Photos non contractuelles.
LE SAVIE
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– Photographe : D. Amon – Photos non contractuelles – Hippo Gestion & Cie - RCS Nanterre B 322 566 043.
Paris nuit – 08/2014
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