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№26 JUILLET/AOÛT 2014
MENSUEL GRATUIT - 10 ÉDITIONS TOUS LES MOIS EN CHARENTE, CHARENTE-MARITIME, VENDÉE & GIRONDE AVEC 355 000 EX. DISTRIBUÉS PAR MÉDIAPOST
PAYS DE COGNAC ET SES CANTONS : COGNAC / BARBEZIEUX / ST-HILAIRE / JARNAC / ROUILLAC / SEGONZAC
[ON PARLE DE VOUS]
PAGE 03
Jarnac Matériaux
Une équipe dynamique
Chez Nous
Autres
Cuisine conviviale
Le restaurant Chez Nous Autres a ouvert ses
portes le lundi 30 juin. Le nouveau propriétaire, David Clergeaud, vous invite à découvrir une cuisine simple, traditionnelle et généreuse. Les spécialités de l’établissement ?
Les pizzas et grillades cuites au feu de bois.
La cordialité de l’accueil s’accorde avec la
convivialité des plats cuisinés avec des produits gourmands et 100% faits maison. Et
pour sublimer ce moment, installez-vous
sur la terrasse ombragée, vous vous sentirez
comme chez vous !
Menu 12,50€ avec buffet de hors-d’œuvres
à volonté, plat du jour, fromage, dessert,
café et ¼ de vin.
Bar-restaurant, jeux (billards, flippers, fléchettes…).
Les+ " Ouvert en juillet/août, 7j/7, midi et soir.
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à Bréville ± 05 45 80 84 27
L'Essille
Hôtel 3 étoiles et restaurant
À Bassac (à quelques minutes de Jarnac), l’Essile vous accueille toute l'année. Profitez de
la terrasse dans le parc arboré ou de sa salle
climatisée avec une grande ouverture sur un
paysage verdoyant. Sa table réputée vous offre
des menus à partir de 18,50€ le midi. Les 18
chambres ★★★ de l'hôtel vous proposent un espace spa avec lit hydromassant.
? Restaurant fermé le samedi midi
et le dimanche soir ± Il est conseillé
de réserver au 05 45 81 94 13
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CONTACT COMMERCIAL : PHILIPPE LHOSTIS / 06 47 22 18 50 / [email protected] - WWW.ICIMAGAZINE.COM
C'est tout
nouveau !
C'est la une
▎03
Bienvenue dans ce nouveau
numéro d'Ici Magazine.
Ça y est ! Soleil et ciel bleu sont au
rendez-vous ! C’est le moment de
sortir, de bouger, de gambader !
Et, avec la chaleur, autant joindre
l’agréable à l’agréable et rechercher
la fraîcheur au bord de l’eau… Que
ce soit sur les plages de l’Atlantique
ou de la Gironde, sur les berges de
la Charente, de la Seugne, de la
Dive, ou bien encore en barque dans
l’écrin de verdure de la Venise verte,
les possibilités sont nombreuses
dans notre région. Les activités
proposées sont innombrables,
depuis la planche à voile jusqu’aux
toboggans aquatiques, en passant
par le pédalo, la pêche à la ligne et
la plongée sous-marine ! Plouf ! Le
soir, ensuite, à la fraîche, vous pourrez opter pour une balade romantique devant un coucher de soleil
ou bien vous trémousser sur toutes
sortes de musiques… L’essentiel est
de se régénérer le corps et l’esprit !
Et, comme vous pourrez le découvrir en lisant nos suggestions et nos
informations sur les animations et
festivités locales de l’été, vous avez
vraiment l’embarras du choix !
Bonne lecture à tous et toutes.
ྷ Laurent Hervé
Directeur de publication
Les Soins de
L'Oasis Des Sens
La beauté à domicile
Le soleil est arrivé et avec lui s’annonce
le temps des vacances et de la détente…
Aurore prend soin de vous à domicile du
lundi au samedi de 9h30 à 19h30. Découvrez l’épilation à la cire orientale au miel.
Succombez au charme de l’Orient grâce
aux produits naturels !
¹ À Cognac ± 07 51 69 44 94
L'Oasis Des Sens
Au pays des merveilles
Située à 15 km de Cognac (direction
Saintes), cette boutique vous propose
de la décoration artisanale, des bijoux
fantaisie ainsi qu’un espace salon de thé.
? Sandrine vous accueille le lundi de
11h à 19h30, le mercredi de 10h à 13h et
de 14h30 à 19h30, le vendredi de 11h à
19h30 et le samedi sur RDV. ¹ Rue Port
du Lys à Saint-Laurent-de-Cognac
± 05 45 81 21 49
№ 26
JUILLET/AOÛT 2014
Édition & réalisation
SARL Groupe icimedia
ZA La Sauzaie / 17100 Fontcouverte
Tél. 05 46 74 26 26
[email protected]
Directeur de publication
Laurent Hervé
Secrétariat et Comptabilité
Muriel Hervé
Rédaction
Laure Bergeron,
Mélanie Da Cunha
& Madeleine Kim-Tourneur
[email protected]
Facebook Laure Bergeron
Conception graphique
Julien Graizely, Emeric Dumargue
& Florian Gérard
Photo Sandrine Hervé
& Rodolphe Robin
Chargé de clientèle
Pays de Cognac :
Philippe Lhostis / 06 47 22 18 50
Impression Fabrègue
Distribution boîtes aux lettres
35 000 ex. par Médiapost
ISSN 2108-3487
Toute reproduction même partielle du
contenu est interdite sans l’accord écrit
du magazine. Tous les reportages d’entreprises, commerces et associations
à but lucratif sont à caractère publi-informatif et relèvent de la responsabilité
des annonceurs. Tous les articles assortis du symbole ྷ sont d'ordre gratuit.
Jarnac Matériaux
Une équipe dynamique
Négociant en matériaux de construction du bâtiment, l'agence de Jarnac, située
à Lartige, route de Bassac, vous propose tous les produits nécessaires à la réalisation de travaux du bâtiment (bois, couverture, isolation, sables et graviers,
etc.). Ouvert aux professionnels aussi bien qu'aux particuliers, le magasin vous
offre un large éventail de services : une équipe dynamique qui saura vous guider
dans vos choix, la réalisation de devis, le service livraison, un libre-service à votre
disposition ainsi qu'une exposition carrelage.
Service livraison camion-benne grue 19 tonnes et camion-benne 3,5 tonnes
disponible a la location
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Jocelyne Cavard
comportementaliste canin
Comportements gênants, coaching,
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au samedi, dans un rayon de 45 km
autour de Cognac. á “Jocelyne
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¹ À Cherves-Richemont
Ici Magazine en dépôt
Cognac : Office de Tourisme ■ Auto-école
St Jacques ■ Restaurant Le St Jacques ■
Hôtel restaurant Le Passiflore ■ Bar PMU
Le Fer à Cheval ■ Bar PMU Le Galop'1
■ Mon Courtier ■ Jarnac : Office de
Tourisme ■ Bar brasserie PMU Le Domino
■ Mutuelle de Poitiers Assurances ■ O
fil d'Mod ■ Fleuriste Art Côté Création ■
Optique Liberté ■ Optic 2000 ■ Jack ■ Restaurant L'Alambic ■ Segonzac : Office de
Tourisme ■ Mairie ■ Mutuelle de Poitiers
Assurances ■ Hair Cocoon ■ Fleuriste La
Champagne Fleurie ■ Boulangerie Brung
■ Auto-école Laurent ■ Quincaillerie
Delouche ■ Bar restaurant hôtel PMU Le
Chevalier de la Croix Marron ■ Rouillac :
Office de Tourisme ■ Mairie ■ Mutuelle
de Poitiers Assurances ■ Restaurant Aux
Fins Bois ■ Créa’Coiff ■ Ariane Immobilier
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Toute l'équipe d'Ici
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vous souhaite un bel été
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la prochaine
04
▎Actus & événements
Bande-annonce
Coup de ♥
Du 28 avril au 7 mai
derniers, les habitants de
La Rochelle, Rochefort et
Fouras ont vu débarquer
l’équipe de tournage de
"La Véritable Histoire du
radeau de la Méduse", un
documentaire-fiction qui
sera diffusé prochainement sur Arte. Pour
découvrir la bande-annonce, rendez-vous dès
à présent sur
vimeo.com/98334036 !
50 pass pour
le Futuroscope
à gagner !
Une plume au service
de la bonne cause
Ancien gérant d’une entreprise de bâtiment, Georges-Francis Bardeau n'imaginait pas qu’à l’heure de la retraite il vendrait ses polars ! Engagé bénévolement dans le monde associatif, ce Cognaçais publie des romans basés sur des
faits divers authentiques, à l’unique profit d’associations caritatives. Il est à
ce jour l’auteur de trois romans, dont les intrigues se déroulent en Charente,
région qu’il aime éperdument. Pour noircir ses pages, l’écrivain a besoin d’un
moteur : l’indignation. Ainsi, “Le Terminus” vous plonge au cœur d’une enquête
policière aux multiples rebondissements, “La Vigne rouge” met en exergue une
disparition mystérieuse avant les vendanges, et enfin, “Méandres de l’Amour”
est une ode au sentiment le plus pur. Les bénéfices ont été reversés à Enfance
et Partage, à l’Association des handicapés physiques de la Charente, ainsi qu’à
La Ligue contre le cancer. Georges-Francis Bardeau prépare actuellement son
quatrième ouvrage…
༷ Tél. 06 71 93 07 03
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couture, l’art, le bricolage… ? Envoyez-nous
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illustrant votre passion,
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notre prochain numéro
donnera droit à 2 pass
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Saintes. Vous avez une
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Contactez-nous au 05
46 74 26 26 ou sur info@
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Aménagement / Terrasses bois - Parquet - Bardage
Isolation - Extension bois
? Secteurs : Angoulême, Cognac, Saintes, Barbezieux,
Jonzac ± Renseignements au : 06 73 33 05 33
& 05 46 48 51 81 ° [email protected]
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La Cognathèque
La référence du cognac à Cognac
Avec plus de 110 marques sélectionnées pour
présenter toutes les facettes de la région de Cognac
(+500 qualités de cognac et une cinquantaine de
pineaux), la Cognathèque, au centre de Cognac, est
une exposition unique en France et à l’étranger.
La qualité des produits proposés, leur diversité, la
richesse de l’information et des conseils prodigués
en font une vitrine exceptionnelle. Cet endroit
est au cognac ce que la Grande Bibliothèque
de France est au livre : un petit paradis pour
passionnés.
Une salle de dégustation accueille de petits
groupes et propose des ateliers permettant aux
amateurs de partir à la découverte
des secrets et des arômes du
cognac. Un espace de détente et de
réception, cosy et intimiste, est à la
disposition des gourmets désireux de
déguster de très rares cognacs.
" Ouvert tous les jours : 9h30-19h00
¹ 10 place Jean-Monnet - COGNAC
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á www.cognatheque.com
° [email protected]
Harmonie Ambulance
Elle se positionne comme l’un des acteurs principaux dans le secteur du transport sanitaire. La
rigueur, le professionnalisme, l’écoute et la discrétion sont les valeurs qui fondent notre identité,
guident nos actions et nourrissent notre ambition.
Nous souhaitons mettre à disposition notre savoir-faire et notre professionnalisme au bénéfice
du plus grand nombre, afin de garantir une qualité
de prestation égale et irréprochable à toute personne bénéficiant de nos services.
COGNAC /JARNAC /ROUILLAC
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Vos rendez-vous
quelques lignes rédactionnelles accompagnées de votre règlement par courrier. Tarifs : 30€ TTC
l’annonce sans photo, 60€ TTC l’annonce avec photo. Date de bouclage : le 15 de chaque mois.
à l’affiche
05
Vous avez une
manifestation à annoncer ?
Envoyez-nous vos dates à
[email protected]
avant le 15 du mois précédant
l’événement. Nous établirons
une sélection suivant l'espace
disponible pour les éditions
papier du mois suivant.
En juillet
Tous les samedis de juin
à septembre, de 9h à 18h,
Place Bassompierre à
Saintes. Entrée gratuite.
théâtral son et lumière,
labellisé centenaire 14-18.
Tarifs : 14€/adultes, 6€/
enfants jusqu'à 12 ans,
tarifs groupes et familles.
Dès 19h30, exposition gratuite dédiée à la première
guerre mondiale. Vente
d'ouvrages régionaux.
༷Tél. 07 82 39 44 91
Le 16
Visite guidée
Le 24 / Randonnée du Vignoble
Tout le mois
Marché des
bouquinistes
01
“Cognac à la Belle
Époque” : découvrez
l’incroyable expansion de
la ville au 19e siècle et ses
hôtels particuliers. Rendezvous à l’Office de Tourisme
de Cognac à 16h30.
༷Tél. 05 45 36 03 65
Avec des ânes bâtés le
jeudi matin, au Vignoble
Simonnot le Petit Bouglioux à Châteauneuf.
Tarifs : 30€ par âne loué
(durée 2h), plus 2€ par personne à partir de 12 ans.
༷Tél. 06 42 64 42 51
02 Les 21, 22, 23
et 25, 26, 27, 28
Spectacle théâtral
Les 25, 26 et 27
Fête foraine
À 22h15 au Parc du
château à Taillebourg,
"Le chemin de la vie", une
belle histoire d'amitié et
d'amour troublée par la
Grande Guerre. Spectacle
David Clergeaud, propriétaire du restaurant Chez
Nous Autres, organise une
fête foraine avec jeux pour
enfants et repas grillades
animé par l’orchestre Vade
Retro, dans le bourg de
01
Bréville. Une brocante
est également prévue le
dimanche. Un feu d’artifice
viendra clôturer la soirée
à 23h. Venez nombreux !
༷ Tél. 05 45 80 84 27
Sur réservation
03 Le 27 / Marché
de producteurs
et artisans locaux
02
(Le bourg). Restauration sur place. Tarif : 5€
les 4 mètres.
༷ Tél. 05 45 97 32 73
Le 16
Concert gratuit
des Binuchards
Venez passer un moment
festif à Bréville, avec
un concert gratuit des
Dès 14h, le Jardin de Liane Binuchards dès 21h. Le
à Villars-les-Bois propose
groupe celto-rock mettra
un marché de producteurs
une ambiance dansante
et artisans locaux, à travers
dans la petite commune,
un nouveau concept : une
pour le plus grand plaisir
visite de son jardin au
milieu duquel les visiteurs des petits et des grands.
Restauration et buvette
pourront découvrir et
sur place. Concert offert
apprécier le savoir-faire
par David Clergeau, proculinaire et artisanal de
priétaire du restaurant
notre région. Une belle
Chez Nous Autres.
promenade conviviale en
༷Tél. 05 45 80 84 27
perspective ! Entrée : 2€.
༷ Tél. 06 66 23 21 80 /
Le 19 / Don du sang
[email protected]
De 16h à 20h, à la salle des
fêtes de Jarnac. Collecte
effectuée par l’Amicale
Le 15 / Bric-à-brac des Donneurs de Sang.
De 8h à 18h à Vibrac
༷Tél. 05 45 81 74 77
En août
17e Salon chasse
pêche et nature
Le 20 juillet 2014
Auto-école
Laurent
La liberté en toute sécurité
Et si vous profitiez de l’été pour passer votre permis ? À l’auto-école Laurent, vous êtes parfaitement
entouré(e), avec une formation sérieuse enseignée
dans la bonne humeur. Qu’il s’agisse du permis B,
de la conduite accompagnée, du permis moto ou
encore du permis AM, les deux agences de Laurent
prouvent au quotidien qu’elles savent accompagner
leurs élèves jusqu’à l’obtention du précieux sésame.
Le L’offre promotionnelle à ne pas manquer !
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& -120€ sur le permis auto-permis B
et la conduite accompagnée*
& Permis moto avec code 900€
et sans code à 80€
& Le permis AM à 190€
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à Salles-d’Angles ± 05 45 83 63 33
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*Offre non cumulable, non remboursable, valable pour toute
inscription du 01/07 au 01/09/14. Voir conditions.
Cette année encore,
le parc du château
du Douhet (entre
Saintes et St-Jeand’Angély) accueille
amateurs et passionnés autour du
célèbre Salon chasse
pêche et nature.
Côté programme, la
fête débute dès 10h
avec
présentation
de chiens d’arrêt et
concours de rapport,
démonstration de pêche à la mouche, agility et
spectacle équestre. À 10h, place à une messe de
Saint Hubert sonnée par le rallye Saint-Hubert
Tussonais. L’inauguration officielle de la fête se
déroulera à midi et dès 14h s’enchaîneront des
démonstrations de chiens de défense et de chiens
d’arrêt, du tir à l’arc, un grand spectacle équestre,
du ball-trap au laser, une démonstration de chiens
de troupeau… Également expo-vente, bourse aux
oiseaux, concours de chevaux de trait, fauconnerie en vol, concours de trompes, avec sélection et
championnat régionaux, présentation d’équipage
vénerie à 15h…
? Entrée : 7€, repas champêtre sur place : 15€.
± 06 81 99 80 83 et 06 62 12 64 01
20 places à gagner !
Pour tenter votre chance, rendez-vous sur
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03
Le 26 / Rallye
photo pour enfants
“À la chasse aux détails” :
Cognac se transforme en
terrain de jeu le temps
de cette animation qui
vous embarque dans une
découverte ludique (et
sportive) de la cité. Un jeu
de piste pour développer
ses sens de l’orientation
et de l’observation.
Sur réservation.
༷ Tél. 05 16 45 00 17
Le 31 / Brocante
Vide-greniers à l’aire de
loisirs d’Antezant. 1m2 =
1,50€. Réservez votre emplacement par téléphone !
Repas et buvette sur place.
༷ Tél. 05 46 26 56 39
Le 31
Vide-greniers
Rendez-vous à Éraville. Tarif : 2€ le mètre.
Restauration sur place.
༷Tél. 05 45 97 51 08
et 06 11 92 63 29
Les 24, 25 et 26 juillet
Fête du Cognac
Grande manifestation autour du
Cognac, du Pineau des Charentes,
des Vins de Pays Charentais et des
produits gastronomiques du terroir.* Le festival en quelques mots :
3 jours de dégustation de cocktails
au Cognac, 3 jours de découverte
de plats charentais, 3 jours de
concerts (F.F.F., Keziah Jones, Goran
Bregovic…), 3 jours de fête, de
convivialité et de partage ! Billets
disponibles sur www.lafeteducognac.fr, mais également à l’Espace
Culturel E.Leclerc de Cognac,
l’Office de Tourisme de Cognac et la
Librairie Cosmopolite d’Angoulême.
Gratuit pour les - 12 ans.
www.lafeteducognac.fr
Facebook : Fête du Cognac
L'Avant-Scène Cognac présente…
Coup de Chauffe
à Cognac
Le festival
des arts de
la rue “Coup
de Chauffe à
Cognac” se
déroulera du
vendredi 5
septembre
dès 18h30, au
dimanche 7
septembre,
jusqu’à 20h,
à travers
toute la
ville. Pour ce
rendez-vous
entièrement
gratuit, une
quarantaine
de compagnies donneront plus de 100 représentations,
dont 15 spectacles en cours de création en 2014 !
Pour fêter la 20e édition du festival, le public est
convié à un banquet d’anniversaire participatif.
Que vous soyez plutôt tarte salée ou tarte sucrée,
venez partager votre plus belle réussite culinaire !
Le maître de cérémonie, Monsieur 20 ans, et sa
joyeuse brigade de serveurs vous accueilleront
pour partager cet événement dès 20h45.
¹ RDV cour du musée d’Art et d’Histoire,
Bd Denfert Rochereau à Cognac ± 05 45 82 32 78
á www.avantscene.com
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
ça se passe ici
Retrouvez l'agenda complet
près de chez vous sur
www.icimagazine.com > agenda
06
▎Actus & événements
C’est Sorti
Les villes du
Poitou-Charentes
Dans l’ouvrage “Les Villes
du Poitou-Charentes”,
Gérard Blier souligne
l’étonnante diversité du
tissu urbain de la région.
À travers ces cités,
ce livre apporte une
contribution à l’histoire
d’ensemble de la région.
Il montre l’influence
de facteurs très variés,
en relation avec les
évolutions économiques
et sociétales, les aléas
de la vie politique ou
administrative, l’impact
des guerres. Il s’ensuit
que, d’un siècle à l’autre,
la hiérarchie des cités
n’est pas la même :
La Rochelle, la place
huguenote et commerçante, Saintes, l’étoile
ferroviaire, Poitiers, la
savante, Angoulême,
industrieuse et élégante, Niort, où brille
l’esprit mutualiste…
Une nouveauté à lire !
༷ Gérard Blier
Le Croît Vif / 22€
Web dépôt
La solderie de Jarnac
L’aventure Web Dépôt a commencé en 2006,
lorsque Bruno Raulet a lancé son commerce
de vente en ligne. Il a ensuite été rejoint par
son fils, Raphaël. L’entreprise vend plus de
30 000 produits par an sur les plateformes
Priceminister,
Amazon,
Fnac,
Ebay,
Cdiscount et sur leur site votresolderie.fr.
Désormais installés à Jarnac, ils ont lancé
une nouvelle activité dans leur nouveau
local. Plus de 200m2 sont consacrés à
la solderie. Vous y trouverez une large
gamme de produits de destockage : des vêtements à la mercerie en passant
par la cosmétique, les jouets, le vin, etc. Regorgeant de bonnes idées, Bruno
et Raphaël mettent en ligne tous les nouveaux articles qu’ils reçoivent en
magasin sur leur page Facebook. En temps réel, vous pouvez ainsi voir ce qui
est en vente dans leur local. N’hésitez pas à vous y rendre !
Les + : Prix attractifs + Arrivages permanents et renouvelés tous les 15 jours.
" Ouvert tout l’été, du lundi au samedi, de 10h à 19h. ¹ 2 allée des Pamprots à
Jarnac, magasin situé derrière la tonnellerie de Jarnac, dans la zone de Souillac.
± 05 45 32 30 98 / ° [email protected] o Web Depot Jarnac
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L'info emploi
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hébergement et assistance + Rencontres
interculturelles + Sports, loisirs et culture.
8 boulevard Franck Lamy à Royan
Tél. 05 46 39 50 00 / www.carel-royan.fr
La station Karcher s’est implantée à Cognac ! L’enseigne est la référence du lavage de véhicule. Son
équipement, tout comme les produits qu’elle utilise,
offre un résultat parfait et de grande qualité. Deux
pistes couvertes sont à votre disposition, toutes
deux équipées d’une brosse, d’une lance haute-pression ainsi qu’un rouleau spécial pour voitures de
tourisme, 4x4 et fourgon sans galerie (pouvant aller
jusqu’à 2,80 m). La station est idéale pour nettoyer
vos véhicules utilitaires dont le haut est souvent problématique à laver. Vous pouvez aussi utiliser deux
aspirateurs pour faire briller vos intérieurs !
¹ Bd de Javrezac à Cognac ± 05 45 82 28 91
(à 50 m du rond-point de Crouin).
[email protected], elles paraîtront dans notre rubrique le mois suivant.
Basée à Saintes, l’entreprise Depann’17 recrute
un technicien dépanneur
électroménager à temps plein
pour atelier et extérieur.
Tél. 05 46 93 93 93
[email protected]
Le Centre audiovisuel de Royan pour l’étude des langues
vous propose des méthodes d’enseignement qui ont fait
leurs preuves, basées sur l’expression et la compréhension orales. Durant la période des vacances scolaires,
le Carel organise des stages linguistiques destinés aux
enfants de l’école primaire, aux collégiens, aux lycéens
et aux étudiants. Venez en famille ! Des stages pour
adultes sont également proposés : vous pourrez partager
avec vos enfants votre propre approche de la langue
étrangère. Des cours ouverts à tous, qui vous permettront
de vous familiariser avec l’allemand, l’anglais, l’espagnol
ou encore le français langue étrangère (autres langues
sur demande). Dans une ambiance conviviale, venez
profiter de vos vacances pour apprendre une langue !
Nouvelle station de lavage
Vous recrutez ? Transmettez-nous vos offres d'emploi sur
Offres d'emploi
Techniciens
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électroménager
Le Carel, dynamisez votre
niveau en langues !
Karcher
Apprentis
Le restaurant Le Mareyeur à
St -Jean-d’Angély recherche
des apprenti(e)s : 2 personnes
en cuisine et 1 personne en
salle pour le service. Âge : de 16
à 19 ans. Libre de suite. Poste
à pourvoir dès le 1er juillet.
Tél. 05 46 59 01 20
La Tour Rose
Une nouvelle école
Montessori
Basée sur le respect du rythme d’apprentissage de l’enfant, la méthode Montessori se
traduit par un matériel éducatif spécifique,
des petits groupes d’élèves et un éducateur. Après avoir proposé des ateliers aux
Gonds, l'association La Tour Rose créée par
Maud Dombreval, ouvre une école Montessori sur la commune de St-Romain-de-Benet. L'école accueillera 16 enfants, répartis
en 2 groupes de 3-6 ans et 6-12 ans, accompagnés de 2 éducatrices Montessori,
et d’intervenants (chant, théâtre, jardinage). Des ateliers seront aussi proposés
les mercredis ainsi que du soutien scolaire.
¹ École La Tour Rose à St-Romain-de-Benet - Emilie Beaulieu
± 06 61 30 77 49 ° [email protected] á www.latourrose17.fr
¹ École L'île aux enfants au Douhet - Noëlle Oréac ± 06 12 21 14 86
° [email protected] á http://laemontessori.jimdo.com
“Bâtir un
autre monde”
L’idée de résoudre la crise économique en
dépassant le capitalisme est salutaire. Pour
l’auteur, sa génération ne peut pas laisser
une crise permanente en héritage. Elle est
surmontable, à condition d’avoir connaissance de justes explications. L’être humain
peut se libérer du chômage, de la misère,
des injustices, du surendettement démentiel et des conflits. Aura-t-il la volonté d’entreprendre cette libération ?
Un mot sur l’auteur saint-pierrais
Né en 1927 dans une famille ouvrière, André
Virasolvy appartient au monde du travail. Ouvrier ajusteur, il a exercé différentes professions
techniques et administratives dans l’industrie.
Dès le début de sa vie professionnelle, André
Virasolvy s’est engagé dans l’action militante
dans le but de transformer les conditions de
vie des travailleurs, qu’il considère injustes et
intolérables. Il a consacré une grande partie de
sa vie à des recherches sur le fonctionnement
de l’économie et aux anomalies aberrantes et
catastrophiques de la finance.
☞ Edilivre / 30€
Actus & événements
Toute l’actu du
Charente Cognac
Basket-Ball
LE DYNAMISME ET LA MOTIVATION SONT À TOUS LES POSTES CHEZ LES
LICENCIÉS DU CCBB. RETOUR SUR LES DEUX TOURNOIS DU MOIS DERNIER.
▎07
St Jacques
Pêche
&
Loisirs
La passion de la pêche
Gérard vous accueille au sein de son magasin à Cognac, du mardi au samedi de 9h à
12h et de 14h à 19h. Vous y trouverez tous
les articles nécessaires pour votre passion
de la pêche. N’hésitez pas à parcourir les
rayons et à demander conseil !
Un spot pour les mordus
Dans un cadre ombragé, calme et tranquille, situé à 10 minutes de Cognac,
l’étang des Galandries à Sainte-Sévère est à votre disposition tous les jours, de
9h à 19h. Les 2 hectares d’eau permettent aux inconditionnels et aux amateurs
de pratiquer leur loisir dans d’excellentes conditions. Vous avez la possibilité de
prendre une carte à la journée ou à l’année. Vous avez oublié quelque chose ? Pas
de problème, une annexe du magasin se trouve sur place avec tous les articles
indispensables ! Le plus : deux barbecues sont présents sur place afin de
vous offrir un savoureux moment autour de grillades.
¹ 26 avenue de Lattre de Tassigny à Cognac ± 05 45 82 15 33
Tournoi du Conseil Général 2014
Le Tournoi du Conseil Général 2014
s'est déroulé le samedi 7 juin 2014, au
complexe omnisport des Vauzelles. 59
équipes étaient engagées dans 4 catégories : mini-poussins, poussins, U13M et
U13F. Une vingtaine de clubs charentais, du sud-Charente-Maritime et de
Périgueux ont participé. Les 300 joueurs réunis se sont affrontés tout au long de
la journée sur 10 terrains différents. En plus de cela, une nouveauté a été mise en
place : un fil rouge sous forme de concours d'adresse auquel tous les enfants ont
participé au cours de la journée. Le tournoi s'est déroulé dans une très bonne
ambiance et a vu récompenser les équipes de la couronne en U13M et U13F, Ruffec en poussins et Puymoyen en mini-poussins. Le CCBB remercie Digital pour
sa belle surprise (un œuf en chocolat de 45 kg que les enfants ont dévoré avec
plaisir !), tous les clubs ayant répondu présent, les bénévoles du club qui ont
réalisé un travail acharné pour que ce rendez-vous soit une réussite, ainsi que les
élus de la mairie, de la communauté de communes et du conseil général.
Tournoi Opcalia inter-partenaires
Le 6 juin dernier, le Tournoi inter-partenaires, organisé en collaboration avec
l’entreprise Opcalia, a rassemblé 30
équipes qui se sont affrontées pendant
près de 3h au complexe omnisport des
Vauzelles. Côté résultat, c’est l’équipe de
Centaure Investissement qui a emporté
la finale face à l’Alliance Intersport BMW. L’entreprise Adecco, quant à elle, a terminé sur la 3e marche du podium. Le CCBB tient à remercier tous les partenaires
qui ont répondu présent à l’invitation, les bénévoles qui ont contribué à la
réussite de cette soirée, ainsi que le club de handball Cognac ALJO, qui a laissé
son terrain disponible pour que le CCBB puisse organiser ce tournoi dans les
meilleures conditions. En espérant vous retrouver nombreux l’année prochaine
pour l’édition 2015 !
Partenaires et futurs partenaires, rejoignez le CCBB pour la saison
2014-2015 ! Pour cela, contactez le service commercial ou Laurent Coiteau
à l’adresse suivante : [email protected]
ou sur le site www.cognac-charente-basket.com !
༷ 19 rue des Vauzelles à Châteaubernard / o Cognac Basket Ball
La Cale de la Gabare
Produits d’exception
La Cale de la Gabare, cave à vins, est installée en bord de Charente, dans le cadre
magnifique des anciens chais Rouyer-Guillet. Plus de 250 références de vins naturels côtoient une sélection pointilleuse de plus de 500 spiritueux. Vous y trouverez
cognac, whisky, rhum, tequila, vodka… venus du monde entier et réputés de grande
qualité. Les produits sont parfois très rares, à défaut d’être absolument exceptionnels et uniques dans la région. Si vous avez un cadeau à offrir, sollicitez Axelle. Forte
d’une expérience d’une dizaine d’années, elle saura vous guider vers des choix judicieux. Tous les mois, une dégustation est organisée dans les chais. Amateurs ou avertis, les palais se formeront à des saveurs inédites et envoûtantes (sur réservation),
aux côtés d’un intervenant minutieusement choisi.
? Du mardi au samedi 10h-13h et 16h-20h.
¹ 1 rue de Courbiac à Saintes
(en direction du camping municipal,
face au port La Rousselle)
± 05 46 90 69 03 et 05 46 90 48 16
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08
▎On y était !
On a testé pour
vous…
La croisière avec
Kapalouest
X PORT DE LA
10H, LE SOLEIL BRILLE SUR LE VIEU
DEUX TOURS,
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ROCHELLE. SUR LE
AU REGARD.
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TOUTE L’ÉQUIPE D’ICI MAGAZINE EMBA
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VIRÉE AU LARGE DE LA CÔTE ROCH
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taise : l’équipage a répo
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l’océan et ses mystères !”
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Découverte
▎09
Le Marais poitevin
Un écrin de verdure
entre le Poitou-Charentes
et les Pays de la Loire
Le Marais poitevin s’étale sur environ 100
000 hectares. C’est un parc interrégional
situé au carrefour des départements de
la Vendée, de la Charente-Maritime et
des Deux-Sèvres, de Niort à la baie de l'Aiguillon. La Sèvre niortaise, fleuve côtier,
en est l'artère principale. Environnement
protégé, il a été façonné par l’homme dès
le Moyen-Âge pour le transformer, au fil
du temps, en vaste et complexe système
hydraulique. Il faut dire qu’il est la deuxième zone humide de France, avec plus
de 4000 km de voies d’eau. Aujourd’hui,
le site est un refuge pour une biodiversité
incroyable : les écosystèmes préservent
une faune et une flore riches et diverses.
Géographiquement, le Marais poitevin est un entrecroisement de marais
mouillés, de marais desséchés, d’îlots
calcaires et de la baie de l’Aiguillon. Le
marais mouillé, territoire inondable, est
le plus connu des touristes car il englobe
la Venise verte. Un réseau de canaux permet aux visiteurs de se balader entre les
paysages bordés d’arbres majestueux
comme les saules ou les peupliers et de
plantes aquatiques. Le marais desséché
représente la plus grande partie du Marais Poitevin. Composé d’espaces boisés
et de prairies, il est utile pour nourrir les
nombreux oiseaux de passage. Quant à
la baie de l’Aiguillon, réserve naturelle,
elle est l’estuaire de la Sèvre niortaise.
Elle permet le développement de certaines cultures, comme la mytiliculture,
grâce à son mélange d’eau douce et
d’eau salée.
Un site protégé
La faune et la flore ont trouvé là un habitat sain mais fragile qu’il faut, à tout prix,
protéger. Le parc du Marais poitevin a été
labellisé en 2010 “Grand Site de France”.
Cette distinction lui permet de classer un
quart de son territoire, soit environ 19 000
hectares au cœur des marais mouillés.
Seule une poignée de sites touristiques
français peuvent se prévaloir de ce label
à l’instar du pont du Gard, de la pointe du
Raz ou du puy de Dôme, etc. Plus récemment, en avril dernier, le site a retrouvé
son statut de “Parc naturel régional” qui
lui avait été retiré en 1996. Ce sont des années de travail qui sont là récompensées.
Vélos, barques ou pêche
Ce patrimoine culturel et naturel est
propice aux activités : 700 km d’eau navigables vous offriront de belles balades
en barques. Le conseil général de la Vendée a également mis en place un circuit
de 80 km pour les vélos, reliant Maillezais
à la baie de l’Aiguillon. Sinon préférez les
promenades à pied, les sorties de pêche
ou les randonnées. Adressez-vous à l’un
de ces offices de tourisme, ils sauront
vous informer.
Amoureux de la nature, le parc du Marais poitevin est une destination à découvrir !
༷ Office de Tourisme Niort - Marais poitevin - Vallée de la Sèvre Niortaise - 2 rue de Brisson, à Niort. Tél. 05 49 24 89 77 - www.niortmaraispoitevin.com
༷ Office de tourisme Aunis Marais poitevin - 7 rue du Marais Poitevin à Courçon. Tél. 05 46 01 12 10 - www.aunis-maraispoitevin.com
༷ Office du tourisme Vendée-Sèvre-Autise - Rue du Docteur Daroux à Maillezais. Tél. 02 51 87 23 01 - www.maraispoitevin-vendee.com
10
▎Maison & jardin
ÿ Cheese !
C’est
à lire !
C’est l’été, le soleil brille, les oiseaux chantent et les plantations sortent de terre. C’est à
cette occasion que nous avons souhaité faire un zoom sur votre potager, par le biais de notre
concours photo. Voici une sélection des plus beaux clichés garantis 100% naturels, dont les
auteurs ont remporté 2 entrées gratuites au parc du Futuroscope (félicitations à tous !).
L’ameublement
français
Les meubles s'inscrivent
dans l'univers quotidien
de l'homme depuis que ce
dernier s'est sédentarisé.
Présents dans toutes les pièces, ils touchent à
l'intimité de chacun et traduisent souvent une
part de notre personnalité. Ces pages richement
illustrées vous font partager plus de huit siècles
d'une histoire dense mêlant les hommes, les
entreprises, les matériaux et les techniques.
༷ Jean-Charles Vogley
Eyrolles / 22€
"Maman, les oiseaux mangent les cerises !
C’est bon… J’en veux moi !” La sieste du jardinier.
Non, les petites filles ne naissent pas dans les roses, mais
bien dans les courgettes ! La preuve en image avec Aline.
ÿÀ vos objectifs !
Notre grand concours se poursuit le prochain
numéro. Le thème : les écoliers font leur rentrée
! Le cartable est bouclé, c’est le grand jour !
Faites preuve d’originalité et envoyez-nous une
photo de vos petits bouts sur [email protected], accompagnée de leur réponse à la
question suivante : “aimez-vous l’école ?”. Tout
visuel retenu dans notre numéro de septembre
donnera droit à 2 entrées gratuites au parc
du Futuroscope, d’une valeur de 78€. Un petit
clic et en avant pour les sensations fortes !
Air Libre Le confort chez soi
L’équipe d’Air Libre répond à tous vos besoins en matière de menuiserie et de
chauffage avec des produits 100% français : relève de chaudière, poêle à granulés, gaz/fioul condensé, fenêtres, portes, volets, stores, portails, portes de
garage… Pour vos projets printemps-été, profitez du savoir-faire et du professionnalisme de l’entreprise pour installer une climatisation chez vous. Vous pouvez aussi choisir le store qui habillera vos terrasses tout en vous protégeant du
soleil. Les éco-techniciens peuvent également vous accompagner dans la mise
en place d’une pergola bioclimatique. Esthétique et moderne, elle est l’intermédiaire entre la véranda et le store. Ces lames orientables se
modulent selon vos envies. Avec Air Libre, vous serez assurés
d’un travail de qualité. N’hésitez pas à les contacter !
? Interventions : Cognac et Charente-Maritime.
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Barbecue
de poche !
Astucieux, ce barbecue
transportable aux formes
arrondies est un allié idéal
pour cuisiner où bon vous
semble. Assez grand pour
nourrir toute la famille,
mais assez petit pour
le transporter dans la
voiture, il conjugue design
et performances lors de
vos pique-niques et de
vos soirées improvisées.
༷ Barbecue transportable Weber Smokey
Joe / Bleu lagon
Solution Toiture
Spécialiste de la couverture
L'entretien régulier d'une maison, et notamment de
sa toiture, permet d'embellir et de garantir sa pérennité. Solution Toiture, gérée par David Lys, réalise
tous vos travaux de rénovation de couverture : toiture
neuve mais aussi remaniement, démoussage, peinture de toit et hydrofuge. Faites appel à un spécialiste
pour vous assurer du bon déroulement de vos chantiers. Solution Toiture vous accompagne efficacement dans vos projets !
Contrats d'entretien à l'année sur les résidences principales et secondaires. Pour toute signature d'un devis avant le 15 août 2014, David
Lys vous offre une nuit insolite pour deux personnes, dans une cabane perchée à Chaniers (petits déjeuners compris) ! Profitez-en !
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12
▎Découverte
Escapade de fort en fort
AUJOURD’HUI, MARIE ET CLOÉ
S’OFFRENT UNE ESCAPADE AU PIED
DU FORT VAUBAN ET DU CHÂTEAUD’OLÉRON. UN PROGRAMME
CHARGÉ ATTEND LE DUO MÈRE/
FILLE. TOUR D’HORIZON.
15h
10h
« Le duo se laisse tenter par une balade insolite
en train… Embarquement immédiat vers une
fascinante visite ! ❸
¥ Direction
l’expositionvente du Groupement
Saintongeais des Métiers
d’Arts. Un lieu riche
d’authenticité. ❷
11h
¥ Après cet
agréable
voyage, en route vers la
Galerie du fort Vauban,
où les jeunes femmes
dénichent de véritables
petits trésors… ❹
15h45
« Pour bien démarrer la journée, quoi de mieux que
de découvrir les richesses de notre patrimoine ? Majestueux dans son architecture, le fort Vauban abrite
le Musée régional de Fouras. Dans cet édifice, l’histoire de la cité et de son environnement s’exprime au
fil d’un parcours thématique ascensionnel… ❶
16h
« L’air de la mer, ça creuse ! Une pause
s’impose à la boulangerie Maies Pains
pour déguster de délicieuses pâtisseries, accompagnées d’un thé… ❻
h45
17h30
17
Changement de cap,
direction le Château-d’Oléron.
« Après cet après-midi bien chargé, place à la
détente ! Un modelage à l’institut O Bien-être de l’île
permet de finir la journée en beauté… ❼
13h
18h30
« C’est l’heure de la pause déjeuner ! Marie et Cloé
apprécient leur pique-nique face à une vue idyllique
sur l’océan.
« De sa ceinture de remparts à sa massive citadelle, de son marché bien vivant
à ses commerces au pluriel, le Château-d’Oléron
affiche son caractère... Soudain, l’appel de l’Océan se
fait ressentir. Avant l’heure de la baignade, mère et
fille décident de s’offrir un maillot de bain. Elles ont
naturellement trouvé leur bonheur chez Scrupules…
❺
16h50
❶ Musée de Fouras
Découvrez l’histoire de Fouras
à travers 10 salles, ainsi qu’un panorama exceptionnel sur les îles.
¹ Ouvert tous les jours 10h12h/15h-18h30, sauf lundi matin.
Possibilité de visite guidée à 14h.
BP70026 Fort Vauban à Fouras
05 46 84 15 23
[email protected]
❸ Le Petit Train de Fouras
Découvrez Fouras autrement,
à l’occasion d’une promenade
commentée à bord du petit train
touristique. Tous les jours au départ
du Fort Vauban à Fouras.
¹ Tél. 06 31 97 28 73
[email protected]
❷ Groupement Saintongeais
❹ Galerie du fort Vauban
Accès libre : minéraux, fossiles, bijoux,
coquillages du monde entier.
¹ Ouvert tous les jours.
fort Vauban à Fouras / 05 46 84 57 51
lamarchandedecaillouxdefouras@
des Métiers d’Arts
Sous les voutes historiques, l'exposition-vente présente le savoir-faire
des artisans et des artistes locaux,
prêts à partager techniques et secrets
d'ateliers.
¹ Fort Vauban à Fouras / 05 46 84 28 17
hotmail.fr
❺ Scrupules
Prêt-à-porter, lingerie et maillots de
bains pour femmes : Aubade, Lise Charmel, Lou, Marie-Jo, Prima Donna, Antigel, Lejaby, Playtex… et pour hommes :
Hom, Bruno Saint Hilaire, Eva Kayan…
¹ 5 rue Gambetta au Châteaud’Oléron / 05 46 47 73 06
❻ Maies Pains
Votre boulangerie, pâtisserie et salon
de thé vous propose des produits locaux dans une atmosphère conviviale
et chaleureuse. Le plus : une sélection
100% “fait maison”.
¹ 15 place de la République au Château-d’Oléron / Tél. 05 46 47 61 31
¥ Le téléphone
sonne. À l’autre bout
du fil, Fabrice, de
la société Entretien
Nettoyage Service
Oléron, vient d’arriver au domicile de
Marie pour l’entretien
de son jardin. Il est
temps de rentrer ! ❽
❼ O Bien-être de l’île
Cet été, faites-vous chouchouter :
épilations, soins visage et corps, extensions de cils, vernis semi-permanent,
Cellu M6, soins minceur…
¹ Du lundi au samedi de 10h
à 18h30. 6 rue Omer Charlet
au Château-d’Oléron / 05 46 36 43 27
❽ Enso Entretien Neoyage
Service Oléron
Fabrice Ganneau est à votre service
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et vitres, toitures, locaux particuliers ou
professionnels, ou le nettoyage après
travaux… Possibilité de réduction d'impôts sur le nettoyage des particuliers.
¹ 6 bis route du Viaduc au Châteaud’Oléron / Tél. 05 46 76 10 32
Tendance & Bien-être
Effet de Style
Émilie revisite la fameuse robe
noire version décontractée chic.
Décryptage : cache-cœur en
guipure, legging, détail à volants… les matières s’accordent
à la perfection et assurent un
look monochrome réussi !
▎13
Horoscope
Bélier Vos idées plaisent
et vos projets prennent
une bonne tournure.
Amour : vous profitez
des petits bonheurs
simples du quotidien.
Santé : le moral est au
beau fixe.
Taureau Exit les nondits et les sous-entendus ! Amour : donnez
rendez-vous à l’imprévu,
créez la surprise…
Santé : vous croquez la
vie à pleines dents.
Gémeaux Vous vivez
l’instant présent. Amour :
l’incompréhension peut
gâcher l’ambiance au
sein du foyer. Santé :
évitez les tensions.
Cancer En ce mois
d’anniversaire, vous
n’avez qu’une envie :
vous faire plaisir. Amour :
en couple, vous appréciez ce que vous avez
construit à deux. Santé :
maux de dos.
Lion Élargissez vos
horizons, réjouissez-vous
de toute nouvelle perspective. Amour :
un choix complexe s’impose… Santé : manque
de sommeil.
La mode et vous
Vous êtes looké(e) ? Devenez mannequin pour
notre rubrique Effet de Style... Contactez-nous
sur [email protected] !
Vierge Le mot d’ordre :
amusement ! Amour :
rires, joie et gaieté au
programme. Santé : sensibilités musculaires.
Balance Période positive sur tous les plans.
Amour : la saison est
tout indiquée pour une
escapade à deux. Santé :
digestion difficile, vous
mangez trop vite !
Scorpion Ne vous
laissez pas gagner par
les regrets. Réagissez !
Amour : votre ciel relationnel accuse quelques
turbulences. Santé :
manque de tonus.
Cabinet partagé
Des professionnels à votre écoute
Au 4 rue Condé, à Jarnac, plusieurs praticiens se
partagent le cabinet. Vous pouvez y consulter,
Christine GAY, praticienne en gymnastique holistique (méthode EHRENFRIED), Sandra LISSE,
coach de vie et coach en entreprise (certifiée master Coach) et Vincent GERBAULT, diététicien, psycho-nutritionniste, spécialisé en gestion du poids,
diététique thérapeutique, micro-nutrition et MICI .
Christine GAY : sur rdv, lundi, mardi, mercredi et
jeudi de 9h à 18H30 @ [email protected]
± 05 45 81 32 76 et 06 08 70 10 20
Sandra LISSE : sur rdv, au cabinet ou
en entreprise ± 06 50 48 52 91
@ [email protected]
á www.developtimal.fr
Vincent GERBAULT : 8h-21h sur rdv
± 05 16 22 02 75 @ [email protected]
á www.dietetica.fr
¹ 4 rue Condé à Jarnac
Sagittaire En harmonie
avec vous-même, c’est
une période de bienêtre et de satisfaction.
Amour : votre cote de
popularité est au top.
Santé : vous faites le
plein de vitamines.
Capricorne Place aux
nouvelles opportunités.
Amour : vous avez la
tête ailleurs. Santé :
vous alternez entre pic
d’énergie et fatigue.
Verseau Modérez
vos coups de folie et
équilibrez votre budget.
Amour : votre partenaire joue avec vos
sentiments. Clarifiez la
situation ! Santé : des
contrariétés affectent
votre moral.
Poissons Vous avez la
volonté de surmonter
certains obstacles.
Amour : des hauts et des
bas. Il ne tient qu’à vous
d’y remédier. Santé : gare
aux sautes d’humeur. ༷
Phanie Hervé
Réflexologie - Émothérapie – Relaxation
Envie de vous relaxer en profondeur ? Diplômée de l’école RTE (Réflexologie
Traditionnelle et Évolutive) de Bordeaux, spécialisée en réflexologie pédiatrique
et formée aux massages bien-être, Phanie vient d’ouvrir son cabinet à Pessac.
Rencontre avec cette professionnelle qui se déplace également à domicile.
Votre parcours ?
Passionnée de voyages, j'ai parcouru
de nombreux pays d'Asie (Thaïlande,
Indonésie, Vietnam, Birmanie, Sri
Lanka), ce qui m'a permis d'apprécier
les bienfaits de la réflexologie, des
massages bien-être et de la méditation. Aujourd’hui, je serais ravie de
vous accueillir dans mon cabinet ou
de vous rencontrer à votre domicile
afin de vous faire découvrir les bienfaits de ces techniques.
Qu’est-ce que
la réflexologie plantaire ?
Il s’agit d’une pratique manuelle ancestrale. Le pied est la représentation miniaturisée du corps humain, à
chaque "zone réflexe" correspond un
organe, une glande ou une partie du
corps. Un toucher spécifique appliqué sur ces zones permet de rétablir
l'équilibre dans les parties du corps
correspondantes. La réflexologie est
utilisée pour atténuer le stress, faire
disparaître les tensions, la fatigue ou
encore prévenir et éliminer un grand
nombre de troubles. Pour les bébés et
les enfants, elle soulage les maux tels
que les douleurs de ventre, de dents,
le sommeil perturbé...
Un mot sur les autres
prestations proposées ?
Je vous invite à vous détendre grâce
au massage bien-être balinais à
l’huile chaude de coco. Une vraie
parenthèse apaisante qui allie puissance et douceur. Enfin, les séances
d’émothérapie vous permettent de
mieux gérer vos émotions : mieux se
connaître (ses besoins, ses qualités,
ses blessures), lâcher-prise, acquérir
une stabilité intérieure…
? 40€ la séance d’1h pour les adultes et de 15€ à 30€
pour les bébés et les enfants ¹ Cabinet : 11 rue du
Général Gouraud à Pessac / Interventions à domicile
(20 km autour de Bordeaux), dans les hôpitaux,
ainsi qu’à l’institut Surya Beauté à Pessac
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á www.associationgabriel.com
*Offre valable du 01/07 au 31/08/14, sur présentation du magazine. Voir conditions.
14
▎Goûts & saveurs
C'est
à lire
“Saintes & Co
Histoire d’un
vignoble”
Quartier Les Tables
Gastronome de la Fontaine
Deux adresses à découvrir !
Les deux établissements, gérés par Christophe Coustou, sont à tester impérativement ! Deux restaurants avec deux concepts
différents. D’un côté, rue Sadi-Carnot, le
Quartier Gastronome vous offrira une cuisine de produits nobles, frais et cuisinés par
un chef expérimenté. Les plats se dégustent
avec les yeux puis avec le palais. Craquez pour le méli-mélo de gambas et stjacques en spaghettis croustillants, plat signature du restaurant. Dès qu’un
rayon de soleil pointe son nez, prévoyez de manger dans le patio intérieur et savourez ce moment. De l’autre côté, boulevard Chanzy, l’établissement Aux tables
de la fontaine s’inscrit dans un esprit brasserie : galette bretonne, hamburgers
avec du pain boulanger, brochettes suspendues de bœuf, canard ou agneau ou
encore salades printanières à base de poulet, chèvre ou saumon fumé. La devise
de l’établissement ? Un accueil chaleureux comme à la maison et une cuisine qui
régale les papilles, avec simplicité et qualité.
Quartier Gastronome
" Ouvert du mardi au samedi, midi
et soir ¹ 64 rue Sadi Carnot
à Barbezieux ± 05 45 78 93 59
° [email protected]
¹ www.quartiergastronome.com
Aux Tables de la Fontaine
" Ouvert tous les jours, 11h-15h et
19h-23h (réservation recommandée)
Ó Menu du jour dès 13€. ¹ 34 Bd
Chanzy à Barbezieux ± 05 45 78 52 86
° [email protected]
“Saintes & Co - Histoire d’un vignoble”
est le premier livre dédié au passé viticole
de Saintes, un pan de
l’histoire de la ville
totalement méconnu
et à découvrir ! Ce
n’est pas un livre sur
le cognac, mais l’histoire d’hommes et de
femmes qui ont fait
connaître Saintes, audelà de nos frontières,
avec des témoignages, des souvenirs
et des anecdotes…
? 30,50€ ¹ Disponible
à Saintes à la librairie
Peiro-Caillaud,
caviste La Cale de la
Gabare, à l’Office de
tourisme, sur TheBookEdition.com ou directement auprès de l’auteur
± 06 76 92 54 56
° [email protected]
RESTAURANT
Aux délices du terroir
Soirées concerts (groupe TAKIS JOBIT), ambiance
musiques de la Grèce 04 juillet et 1er août. Diffusion
des matchs de la Coupe du Monde de foot (sur TF1).
¹ 10 rue du Forgeron à Criteuil-la-Magdeleine
± 05 45 36 14 07
L’Alambic À découvrir toute l’année
À Jarnac, le bar-restaurant L’Alambic vous invite à déguster une cuisine traditionnelle du lundi au samedi.
Les plus : formule du midi à partir de 10€
et bar non-stop.
" Sur réservation le samedi soir. ¹ 14 Place
du Château à Jarnac ± 05 45 81 19 58
Miam !
Illustrés par de délicieux gâteaux, ces mugs
apportent une note gourmande sur vos tables.
༷ Vu chez Maisons du Monde
Salade de fèves
à la feta
Une salade d’une simplicité désarmante,
où le goût de la fève donne sa pleine mesure…
Préparation : 15 min - Cuisson : 4 min
Pour 4 personnes
Ingrédients :
Ö 200 g de fèves écossées
Ö 2 cuill. à soupe de menthe ciselée
Ö 150 g de feta coupée en dés
Ö 1 filet d’huile d’olive
Ö Graines germées (facultatif)
Ö Sel et poivre du moulin
Portez une casserole d’eau à ébullition. Ajoutez
les fèves, faites-les blanchir 3 ou 4 minutes, puis
égouttez-les dans une passoire. Lorsqu’elles
sont tièdes, pelez-les : pressez délicatement
chaque fève entre le pouce et l’index, ou avec
l’ongle, afin de libérer la graine qui se trouve à
l’intérieur. Dans un saladier, mélangez la menthe
et la feta. Ajoutez les fèves, puis arrosez le tout
d’un filet d’huile d’olive. Salez et poivrez. Décorez
éventuellement de graines germées et servez.
༷Vu dans “Légumes du potager
à l’assiette” / Larousse / 12,90€
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
POUR VOTRE SANTÉ, ÉVITEZ DE MANGER TROP GRAS, TROP SUCRÉ, TROP SALÉ. WWW.MANGERBOUGER.FR
Les tables de l'été !
La Crêperie de l’Abbaye
La Chaloupe
Instants sucrés et salés
Simplicité et authenticité
Niché au bout de l’estuaire de la Charente, à quelques
encablures de l’île Madame, l’hôtel-restaurant La Chaloupe vous concocte une cuisine traditionnelle “comme
à la maison”. La recette de Patrice ? Un soupçon de
simplicité et d’efficacité, un zeste d’originalité, le tout
assaisonné d’une franche convivialité. Bon appétit !
Le petit plus : un point de vue inédit sur le fort Boyard,
à quelques mètres de cette adresse gourmande.
¹ 49 avenue de l’île Madame à Port-des-Barques
± 05 46 83 00 10 á www.lachaloupe17.com
15
Restaurant du Château
Convivialité et créativité
Ludovic Merle vous propose sa généreuse
cuisine de bistrot.
" Du lundi au vendredi midi. ? Menu à partir
de 17,50€. ¹ 15 place du Château à Jarnac
± 05 45 81 17 07 á www.restaurant-du-chateau.com
À la Crêperie de l’Abbaye, les nouveautés sont à l’honneur, avec de copieuses salades composées ainsi que
des omelettes irrésistiblement gourmandes. De leur
côté, les succulentes galettes salées et les crêpes sucrées comblent toujours autant les habitués. Après 10
mois d'activité, Sylvie et Guy Le Breton (ça ne s’invente
pas
!) tiennent
à remercier
leur clientèle
déjà
fidèle.
" Ouvert
du mardi
au dimanche
de 7h30
à 20h,
La Mansio
le
etàle10,20€
dimanche
Menuune
à partir
? samedi
Formulesoir
midi
(unemidi.
crêpe?
salée,
crêpe
de 13€ en
semaine.
Menu
découverte
end
sucrée
et un
verre de
vin ou
une boléeledeweek
cidre).
à 19,50
€. Pizza
à emporter.
Place¹de18l’église
"
Du mardi
au samedi,
midi ¹
et soir.
rue à
Lignères-Sonneville.
des Bancs à St-Jean-d’Angély ± 05 46 33 09 54
La Gourmandière
Déjà 10 ans
Le restaurant, tenu par Sylvie et Pierre, fête ses 10 années d’existence ! Cet été, venez découvrir une carte aux
saveurs inédites comme le marbré de foie gras au cacao
avec chutney de poire et pain d’épices, ou le filet de bar
snacké avec parmentier d’andouilles et émulsion de fenouil-citron vert ! Les + : produits frais, terrasse ombragée au cœur d’un parc arboré, menu carte à 30 €
" Juillet et août : tous les jours midi et soir,
sauf dimanche soir et lundi midi. ¹ 42 avenue
de Cognac à Pérignac ± 05 46 96 36 01
° [email protected]
á www.la-gourmandiere-perignac.com
La Mélangerie
" Ouvert le mardi midi - mercredi midi - jeudi
midi et soir - vendredi midi et soir - samedi soir,
dimanche midi (brunch). Lundi jour de fermeture ?
Midi formule entrée/plat /dessert à 15 € - Soir formule
entrée/plat/dessert à 17 € et dimanche et soir de
concert formule à 20 € ¹ 1 place du Marché
à Saint-Sauvant (17610) ± 05 16 22 14 36
° [email protected] á www.lamelangerie.fr
La Santonine
Saveurs à la carte
Dans un cadre raffiné et spacieux, laissez-vous tenter
par les saveurs de La Santonine : une cuisine traditionnelle qui allie la créativité avec l’authenticité des
terroirs. De l’entrée jusqu’au chariot des desserts, appréciez la fraîcheur des recettes de saison.
¹ 11 place de la Poste à Breuillet ± 05 46 22 12 12
á www.lasantonine.com
Le Gabarier
Des nouveautés à savourer
Le Presbytère
Cuisine créative et traditionnelle
Au cœur d’un presbytère du XVIIe siècle, le restaurant
du même nom fait partie de ces lieux insolites qu’on
découvre avec ravissement. En salle ou en terrasse,
Corinne, Katharina, Hermann et Didier vous proposent
une cuisine familiale et traditionnelle : filet de maigre
aux légumes frais, spécialités huîtres lustrées au champagne ou encore mitonnée de ris d'agneau. Des saveurs à déguster !
? Ouvert tous les jours en juillet et août, midi et soir.
¹ 30 route de l’Estuaire à Épargnes ± 05 46 96 76 44
á www.restaurant-presbytere.fr
Salade Méditerranée : brochette de tomates, mozza au
pesto, tapenade, poivrons confits et jambon sérrano
Une cuisine de saison, des
produits frais, des plats joliment présentés… Aucun
doute, la nouvelle carte
d’été a fait son entrée sur
les tables du Gabarier,
pour le plaisir des yeux et
des papilles ! Des saveurs à
Dessert : déclinaison
déguster d’urgence…
autour de la fraise
Pensez à réserver !
ໞ " Ouvert tous les jours. Fermé le dimanche soir
et le lundi soir. Non-stop juillet et août.
¹ 2 rue de la Mairie à Port-d’Envaux
± 05 46 90 18 33 á http://legabarier.com
La Ferme aquacole
de l’île Madame
L’escale gourmande
Au rythme des marées, découvrez les productions de
l’île Madame le temps d’une visite guidée : huîtres,
palourdes, sel, crevettes impériales, bar, salicornes et
agneaux bio. Réservez une table à la Ferme Auberge Marine (service le midi sur réservation) ou faites une halte
pour une pause café (boissons, glaces, crêpes …) !
? Boutique à la ferme, vente directe, produits
régionaux et artisanat. " Fermé le lundi.
¹ Ferme aquacole, île Madame - Port des Barques
± 05 46 84 12 67 á www.ilemadame.com