Transcript produits d´agrovin pour l´elaboration de vins bio / nop bactéries

PRODUITS D´AGROVIN POUR L´ELABORATION DE VINS BIO / NOP
Produits d’Agrovin suivants sont autorisés pour l’élaboration de vins BIO+NOP, conforme au
Réglementation (UE) Nº 203/2012 et Réglementation NOP (National Organic Program) du United
States Département of Agriculture (USDA):
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= Autorisé
= Non Autorisé
BACTÉRIES
VINIFERM
(OE 104, OE 322, OE ACID)
SUBSTANCE
BIO
(Reg.203/2012)
NOP
(USDA)
Bactéries lactiques
LEVURES
VINIFERM (3D, 522, 911, AURA,
BY, CARÁCTER, CT007, DIANA,
ELEGANCIA,
EMOCIÓN,
EXPRESIÓN, FLORA, KLR, NS TD,
PASIÓN, PDM, REVELACIÓN, RVA,
SENSACIÓN, START, SV, TTA)
Levures sèche active
(*)
ENZYMES
ENOVIN
(CLAR, CROM, COLOR, PECTINASE, FL)
ENOVIN LYSO
ENOVIN VARIETAL
ENOZYM (ALTAIR, VINTAGE, LUX)
ENOZYM AROME
ENOZYM GLUCAN
Enzymes pectolitiques
Chlorhydrate de lysozyme
Enzymes B-glucosidase
Enzymes pectolitiques
Enzymes pectol. + Enzymes Bglucosidase
Enzymes B-glucosidase
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NUTRIMENTS
ACTIMAX BIO
ACTIMAX CORCELL
ACTIMAX GSH
ACTIMAX NATURA
ACTIMAX OENI
ACTIMAX PLUS
ACTIMAX VIT
ACTIMAX XL
ACTIPASA ECO GREEN
TIAMINA DOSAGE
Levure inactive + Thiamine
Paroi de levure inactive
Levure inactive
Levure inactive
Levure inactive + Thiamine
Levure inactive + Phosphate
diammonique + Thiamine
Levure inactive
Levure inactive + Phosphate
diammonique + Cellulose
Phosphate diammonique + Thiamine
Thiamine
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(*)
(*)
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(*)
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CHÊNE
SPIRIT (NATURE, STRUCTURE,
ELEGANCE, CLASSIC, ESPECIAL,
INTENSE, FORTE)
Copeaux de chêne
PRODUITS D´AGROVIN POUR L´ELABORATION DE VINS BIO / NOP
AGROVIN, S.A., Avda. de los Vinos, s/n, P. I. Alces, 13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real) España
Tel.: +34 926 550 200 Fax: +34 926 546 254 [email protected]
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POLYSACCHARIDES
MANNOBLANC
MANNOCROM
MANNOCUP
MANNOPLUS
SUPERBOUQUET
SUPERBOUQUET MN
SUBSTANCE
Levure inactive + Tanin
Levure inactive + Tanin
Levure inactive +Citrate de cuivre
Mannoprotéines purifiées
Levure inactive
Levure inactive +
Mannoprotéines purifiées
BIO
(Reg.203/2012)
(*)
(*)
(*)
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(*)
NOP
(USDA)
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TANINS
FINITAN
GALITAN
PROTECTAN
ROBLETAN AROMA
ROBLETAN ESTRUCTURA
SUAVITAN
TAN REACTIVE
TAN SUTIL
TANICOL SUPRA
TANICOL VINTAGE
TANICOL XE
TANICOL XE L
VINITANON
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Tanin
Tanin
Tanin
Tanin
Tanin
Gomme arabique + Tanin
Tanin
Tanin
Tanin
Tanin
Tanin
Tanin (liq.)
Tanin
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
(*)
Bitartrate de potassium
Gomme arabique
(*)
Gomme arabique (liq)
(*)
Gomme arabique + Acide métatartrique
(*)
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(*)
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STABILISANTS
CREMORVIN
GOMASOL INSTANT
GOMASOL (PHI 20%, PHI 30%,
PRO 20%, PRO 30%)
METAVIGUM
METAVIMON
Acide métatartrique
ANTIOXYDANTS
ACIDE ASCORBIQUE
BACTERVIN
DIOXYDE DE SOUFRE
MÉTABISULFITE DE POTASSIUM
REDOXAROM
REDOXTANIN (B, T)
REDOXVIN
SORBATE DE POTASSIUM
SULPHUR (6, 7, 10, 15, 18)
Acide ascorbique
Métabisulfite de potassium + Tanin
Dioxyde de soufre
Métabisulfite de potassium
Acide ascorbique +
Métabisulfite de potassium
Métabisulfite de potassium +
Acide ascorbique + Tanin
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(*)
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Acide citrique + Métabisulfite de
potassium + Acide ascorbique +
Acide métatartrique
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Sorbate de potassium
Bisulfite de potassium (liq)
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PRODUITS D´AGROVIN POUR L´ELABORATION DE VINS BIO / NOP
AGROVIN, S.A., Avda. de los Vinos, s/n, P. I. Alces, 13600 Alcázar de San Juan (Ciudad Real) España
Tel.: +34 926 550 200 Fax: +34 926 546 254 [email protected]
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CLARIFIANTS
BENGEL
BENTOCUP
ICTIOCLAR
MAXIBENT (FL, G, L, MICRO, P)
OVOVIN
PROVEGET 100
RAPIDCLAR
SILISOL / SILISOL FL
VINIGEL (FORTE, ORO, PLATINUM)
VINIGEL
(CRISTAL, FORTE (L), SEDA)
SUBSTANCE
BIO
(Reg.203/2012)
Bentonite
Bentonite + Citrate de cuivre
Colle de poisson + Acide citrique
+ Métabisulfite de potassium
Bentonite
Albumine d'œuf
Protéines végétales
Bentonite + Gélatine + Tanin
Dioxyde de silicium (liq)
Gélatine
NOP
(USDA)
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(*)
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(*)
(*)
(*)
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(*)
Gélatine (liq)
(*)
DÉCOLORANTS
CROER (DO, F10X, F10XH, G10X)
Charbon activé
SULFIDRIN
Charbon activé + Sulfate cuivre
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PRODUITS BASIQUES
ACIDE CITRIQUE
ACIDE LACTIQUE
ACIDE TARTRIQUE
BICARBONATE POTASSIUM
CARBONATE DE CALCIUM
PHOSPHATE DIAMMONIQUE
Acide citrique
Acide lactique
Acide L(+) tartrique
Bicarbonate de potassium
Carbonate de calcium
Phosphate diammonique
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MEDIA FILTRANTS
COMPAKCEL (100, 300)
COMPAKCEL OLEO
RADICEL (150, 200, 2000)
RADIFIL (RP1, RP4, RN1, RN6,
RW12, RW14, RW20, RW30,
RW50, RW60, RW70)
RANDALITE (W24, W32)
Diatomée + Cellulose
Perlite + Cellulose
Cellulose
Diatomée
Perlite
(*) Dérivé de matières premières biologiques si elles sont disponibles.
Nota Bene: Le règlement NOP présente certaines restrictions pour l’usage des produits autorisés, il se doit de faire
confirmer l’autorisation d’utilisation pour ces derniers par l’organisme de certification.
Alcazar de San Juan, le 08/01/2015
Rafael Beamud Cencerrado
Directeur du service qualité
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Tel.: +34 926 550 200 Fax: +34 926 546 254 [email protected]
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