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島根大学公開講座「脂質栄養と健康」第４回
-病気を防ぐための
良い油と摂り方日時：平成22年11月7日（日）14時～16時
会場：益田市 グラントワ・多目的ギャラリー
一般講演： 14:00～14:55
司会：橋本道男（島根大学医学部 准教授）
『いま、何故、脂質栄養が重要か－』
加藤 節司先生（川本町医療法人仁寿会加藤病院 院長
島根大学医学部 臨床教授）
『DHA/EPAを１ｇとるための献立』
大野 美穂先生（医療法人仁寿会加藤病院 管理栄養士）
基調講演：15:00～16:00
『まちがっていたコレステロール悪玉説』
奥山 治美先生（日本脂質栄養学会初代会長
金城学院大学薬学部特任教授
「脂質栄養」オープン・リサーチ・センター長）
皆様のご来場をお待ちしております
参加費：無料
定員：先着100名
ホームページ・郵送・FAX・メールのいずれかで
お申し込み下さい。
申込先１）〒693-8501 島根県出雲市塩冶町89-1
島根大学医学部生理学講座環境生理学 橋本道男
電話: 0853-20-2113 FAX： 0853-20-2110
email: [email protected]. ac.jp
申込先２）〒699-3676 島根県益田市遠田町1848-11
保健師 高橋真奈
電話・FAX： 0856-24-0339
ホームページURL：http://www.ercll.shimane-u.ac.jp/
協賛：日本脂質栄養学会・島根脂質栄養研究会