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Transcript leitura sobre caule
Semi-Extensivo – Biologia - C
AULA 11
ORGANOLOGIA VEGETAL –
CAULE
O caule é um órgão vegetativo geralmente aéreo com
função de sustentar ramos, folhas e frutos, além de elevar as
folhas em direção à luz e distribuir seiva pelo organismo
vegetal. Apresenta geotropismo e hidrotropismo negativo e
fototropismo
positivo.
Apresentam
dois tipos
de
ramificações: monopodial, com caule principal, de onde
partem ramos laterais de crescimento indeterminado devido
à presença de meristema primário em suas gemas ou
brotos, e simpodial, sem eixo principal, onde cada ramo tem
crescimento limitado e ao parar de crescer origina outro
ramo. Da mesma forma que as raízes, os caules são
classificados de acordo com o ambiente em: aéreos,
aquáticos e subterrâneos.
As partes de um caule são:
a)
gema apical – responsável pelo crescimento em
extensão, devido à presença do meristema primário.
Situa-se na ponta superior do caule.
b)
gemas laterais – distribuídas pelas laterais do caule,
são responsáveis pelo desenvolvimento dos ramos,
botões florais e até raízes.
c)
nó – região onde brotam as folhas. Também apresenta
tecido meristemático.
d)
entrenó – região situada entre dois nós consecutivos
Tronco
2)
Estipe ou Estípite: caule cilíndrico, alongado e
resistente com ramificações apenas no ápice nas
regiões de inflorescências. Ex.: coqueiro, palmeira.
Estipe em coqueiros
3)
Colmo em cana-de-açúcar
Caule – anatomia externa
CLASSIFICAÇÃO DOS CAULES
Colmo: caule cilíndrico com divisão em, nós e internós
bem nítida, formando gomos. Típico de algumas
monocotiledôneas. Pode ser oco, como no bambu ou
então, como na cana-de-açúcar ser suculento.
4)
Haste: caule pouco desenvolvido, flexível e geralmente
clorofilado. Típico de ervas, como couve, salsinha, etc.
CAULES AÉREOS ERETOS
1)
Tronco: caule lenhoso com ramificações desde a base
e bastante resistente. É característico de plantas
frondosas do grupo das angiospermas dicotiledôneas e
das gimnospermas. Ex.: mangueira, pessegueiro, etc.
CAULES AÉREOS TREPADORES
São aqueles que se apóiam num suporte. Podem ser de
dois tipos:
1)
Sarmentosos: quando apresentam elementos de
fixação como as gavinhas do chuchu.
1
Tubérculo de batata-inglesa
Caule sarmentoso com gavinhas para fixação
2)
Volúveis: quando simplesmente se enrolam no suporte
através do caule principal, como na madressilva, lúpulo
e feijão.
3)
Bulbo: consiste, geralmente, de um eixo caulinar curto
achatado (prato ou disco), envolvido por folhas
modificadas que são os catáfilos. Podem ser tunicados
(cebola), escamosos (alho) ou sólidos (palma).
Caule volúvel
CAULES AÉREOS RASTEJANTES
São aqueles que se desenvolvem rente ao solo,
Não conseguem manter-se eretos e também não se
apóiam em nenhuma superfície. O tipo mais conhecido
é o estolho ou estolão, de cujos nós partem raízes
adventíceas. Ex.: morangueiro, aboboreira, grama.
.
Bulbo de cebola
CAULES AQUÁTICOS
São pouco desenvolvidos, quase sempre
clorofilados, com aerênquimas facilitando retenção a de
gases (para a respiração e fotossíntese) e a flutuação
do vegetal. Ex.: vitória-régia.
CAULES SUBTERRÂNEOS
1)
Rizoma: cresce horizontalmente em relação ao solo,
emitindo de espaços em espaços, brotos aéreos
folhosos e floríferos. Apresentam raízes adventíceas
Ex: bananeira, samambaia.
Caule submerso de vitória-régia
CAULES MODIFICADOS
Bananeira
2)
2
Tubérculo: é a porção terminal de certos caules
subterrâneos que são intumescidos pelo acúmulo de
substâncias nutritivas. Apresentam gemas das quais
saem ramificações e não apresentam raízes. Ex.: cará.
Inhame, batata-inglesa, cará.
São caules que apresentam adaptações
estruturais que lhes permite uma melhor adaptação ao
ambiente. Os principais
são:
Gavinhas:
típicas
de
plantas trepadeiras. Tem o
aspecto de uma mola e
atua na fixação dessas
plantas.
Semi-Extensivo – Biologia - C
Gavinha em videira
Espinhos:
Estas
estruturas geralmente
se apresentam pontiagudos e rígidos. Protegem a planta de predadores, como exemplo,
o limão, a laranja, etc.
Espinhos em limoeiro
Caule alado: caule
achatado em forma de
folha. Ex: carqueja.
Ocorre em dicotiledôneas e gimnospermas. Assim
como nas raízes distinguimos a casca e o cilindro central.
Na casca encontra-se a epiderme, geralmente
cutinizado, com est6omatos e sem pêlos absorventes. O
parênquima cortical ou córtex, que é composto por células
parenquimáticas onde eventualmente existem cloroplastos e
por células de colênquima para sustentação e a
endoderme, parte mais central da casca, a qual contêm
amido como substância de reserva.
No ciclindro central encontra-se o periciclo, de difícil
visualização, dele podem sair raízes, chamadas
adventíceas, os feixes vasculares separados pelo câmbio e
a medula, formada por parênquima central.
Estrutura Eustélica Secundária
A partir do segundo ano de vida de uma gimnosperma
ou de uma dicotiledônea, inicia-se o crescimento secundário
do caule.
Na casca o felogênio origina o súber para fora e a
feloderme para dentro e no cilindro central, o câmbio
origina da mesma forma que nas raízes, o xilema para
dentro e o floema para fora. O xilema apresenta-se dividido
em duas regiões: alburno e cerne.
O alburno constitui o xilema funcional, ou seja, nele
ocorre o transporte da seiva bruta. Enquanto que no cerne,
esta condução não acontece mais. Pois as células de xilema
mais central foram entupidas por células de parênquimas
(tilas) constituindo o xilema não funcional, ideal para os
trabalhos de marcenaria. Ainda o cerne contribui na
sustentação do vegetal.
Caule alado em carqueja
Cladódios
/
Suculentos: comuns
em algumas espécies
de cactos,
sendo
achatados,
clorofilados e com
reserva de água.
Estrutura Eustélica Secundária
Cladódio em cactos
Xilopódios: caules subterrâneos, resis-tentes e que
armazenam substâncias de reserva. Típicos de plantas de
cerrado.
Xilopódios de imbuzeiro
Estrutura Astélica ou Atactostélica
Típica de monocotiledôneas, pois não possui os
meristemas secundários, não apresentando, portanto o
crescimento secundário (espessura). Os feixes de condução
ficam dispostos aleatoriamente no caule, não obedecendo
padrão definido.
( planta do cerrado)
Estrutura Astélica
LEITURA COMPLEMENTAR
EXERCÍCIOS DE SALA
ANATOMIA DOS CAULES
As angiospermas possuem dois tipos de estruturas
caulinares: eustélica e astélica (atactostélica).
Estrutura Eustélica
Estrutura Eustélica Primária
1)
O caule é uma estrutura vegetal que liga as partes
aéreas com as subterrâneas da planta, promovendo
um intercâmbio de substâncias. Sobre essa importante estrutura, assinale o que for correto.
01. O caule se forma a partir do caulículo situado no embrião, e que dá origem à gema apical na planta adulta.
3
02.
04.
08.
16.
Além da gema apical, que participa do crescimento da
planta em altura, existem gemas laterais, que promovem a ramificação.
Alguns caules sofrem modificações ou adaptações,
assumindo funções específicas, como os espinhos observados nas roseiras, que atuam na defesa da planta.
A mangueira, a palmeira e a cana-de-açúcar, que são
classificadas como vegetais de caules aéreos, representam, respectivamente, os tipos: tronco, colmo e estipe.
A região do caule que contém as gemas laterais compõe os nós, e o intervalo entre um nó e outro é chamado entrenó. O crescimento do caule em comprimento
ocorre principalmente por meio do aumento das células
dos entrenós mais próximos do ápice das plantas.
A presença de gemas caracteriza o caule e permite
distingui-lo da raiz, pois esta não as possui. As gemas
também dão origem às folhas e às flores.
02. As roseiras apresentam acúleos, que são anexos epidérmicos. O limoeiro, por exemplo, apresenta espinhos
como modificações caulinares.
04. A palmeira tem caule tipo estipe e a cana-de-acúcar
apresenta caule tipo colmo.
Assinale a alternativa cujos elementos preenchem
de forma correta os espaços I, II, III, IV e V, respectivamente.
a)
b)
c)
d)
e)
Pneumatóforos são raízes respiratórias. A parte comumente comestível da cebola são folhas modificadas.
As videiras apresentam gavinhas para fixação do vegetal. A laranjeira apresenta espinhos, que podem ser
modificações de caule ou de folha (neste caso, de caule). A erva-de-passarinho é uma planta parasita e apresenta raízes sugadoras chamadas hautórios.
4)
2)
a)
b)
c)
d)
e)
Geralmente, caules subterrâneos que acumulam
substâncias nutritivas, denominados tubérculos,
são confundidos como sendo raízes tuberosas que
também acumulam reserva de amido. Um caso típico desse equívoco seria o de classificar a batatainglesa como raiz tuberosa. Qual das alternativas
apresenta uma característica que diferencia um tubérculo de uma raiz tuberosa?
O tubérculo possui pêlos absorventes para a absorção
de água.
A raiz tuberosa possui gemas axilares para o crescimento de ramos.
O tubérculo possui coifa para proteger o meristema de
crescimento.
A raiz tuberosa possui gemas apicais para desenvolver
novas raízes.
O tubérculo possui gemas laterais para desenvolver
ramos e folhas.
Gemas laterais, seja vegetativa ou reprodutiva, são
características de caule.
3)
4
O quadro abaixo se refere às adaptações morfológicas ocorrentes em algumas plantas.
raiz - cebola - gavinha - caule - erva-de-passarinho
caule - erva-de-passarinho - rizoma - folha - milho
raiz - milho - rizoma - folha - erva-de-passarinho
caule - cebola - rizoma - raiz - milho
folha - erva-de-passarinho - gavinha - caule - cebola
a)
b)
c)
d)
e)
Solicitou-se a um grupo de alunos que cada um
apresentasse um exemplar (inteiro ou parte dele)
de uma planta com caule do tipo colmo.
Atendeu corretamente o solicitado o aluno
__________ com um exemplar de ______________.
Fernando - roseira
Telmo
- laranjeira
Rafael
- milho
Pedro
- mamoeiro
Geraldo
- feijoeiro
Os caules tipo colmo são típicos das monocotiledôneas
como a planta de milho.
Semi-Extensivo – Biologia - C
EXERCÍCIOS-TAREFA
a)
AULA 11
1)
(UFSC) Os caules atuam como uma estrutura de
conexão entre as raízes e a folhas. No mundo vegetal, pode ser verificada uma notável diversidade
de caules aéreos e subterrâneos. Observe as figuras abaixo e, após, assinale a(s) proposição(ões)
CORRETA(S).
Assinale a alternativa da tabela que contém dados
corretos sobre esses tubérculos.
PARTE DA PLANTA: caule aéreo;
GEMAS: ausentes;
RESERVA ACUMULADA: glicose.
b)
PARTE DA PLANTA: caule subterrâneo;
GEMAS: presentes;
RESERVA ACUMULADA: amido.
c)
PARTE DA PLANTA: raiz aérea;
GEMAS: ausentes;
RESERVA ACUMULADA: glicose.
d)
PARTE DA PLANTA: raiz subterrânea;
GEMAS: presentes;
RESERVA ACUMULADA: amido.
e)
PARTE DA PLANTA: fruto subterrâneo;
GEMAS: presentes;
RESERVA ACUMULADA: frutose.
A batata-inglesa é um caule subterrâneo tipo tubérculo
rico em parênquima amilífero.
01. a é um tronco e é típico de plantas arbóreas.
02. b é denominado estipe e está presente na cana-deaçúcar.
04. c são colmos, caules típicos do bambu.
08. d é típico de plantas herbáceas e denomina-se haste.
16. e são tubérculos.
32. f denomina-se rizoma.
64. c é um exemplo de caule subterrâneo, enquanto f é um
exemplo de caule aéreo.
02. Estipe é um caule do típico da família das Palmaceae.
64. C é um caule aéreo e F é um caule subterrâneo.
2)
a)
b)
c)
d)
e)
Plantas que têm caules suculentos, folhas reduzidas e sistema radicular extenso, estão adaptadas
para viver em
ambiente aquático.
regiões semi-áridas.
regiões úmidas.
solo com alto teor salino.
solo com suprimento de água abundante.
4)
A figura abaixo destaca partes da estrutura de três
diferentes cultivares (vegetais). Com base em seus
conhecimentos, é correto afirmar, EXCETO:
a)
Rizoma é uma estrutura encontrada em samambaia e
em bananeiras.
Turbérculos são raízes que apresentam nódulos ricos
em substâncias nutritivas.
No bulbo como os da cebola, folhas modificadas e
armazenadoras revestem uma pequena porção interna
de caule.
Rizomas, tubérculos e bulbos são estruturas tipicamente subterrâneas.
b)
c)
d)
Tubéculos são caules e não raízes.
5)
Adaptações para absorver água mais profundamente,
armazena-la e evitar perde-la são características de
plantas chamadas xerófitas, adaptadas ao clima desértico ou semi-árido.
3)
A figura a seguir mostra o corte transversal do
caule de uma planta Angiosperma, na qual A e B
representam os tecidos condutores.
A figura abaixo representa um batateiro, planta que
produz os tubérculos mencionados no primeiro parágrafo do texto:
a)
b)
Assinale a alternativa correta.
Trata-se de um caule de dicotiledônea e A e B correspondem ao xilema e floema, respectivamente.
Trata-se de um caule de monocotiledônea e A e B
correspondem ao xilema e floema, respectivamente.
5
c)
d)
e)
Trata-se de um caule de monocotiledônea e A e B
correspondem ao floema e xilema, respectivamente.
Trata-se de um caule de dicotiledônea e A e B correspondem ao floema e xilema, respectivamente.
Pode ser um caule de uma monocotiledônea ou de
uma dicotiledônea e A e B correspondem ao floema e
xilema, respectivamente.
Um caule após ter o crescimento secundário, tem a
diferenciação do câmbio em floema para fora e xilema
para dentro.
6)
As plantas relacionadas na coluna superior possuem caules cujos nomes estão relacionados na coluna inferior. Assinalar a resposta cuja associação
está correta:
A - palmeira
B - cana-de-açúcar
C - cacto
D - bananeira
E - cebola
a)
b)
c)
d)
e)
I - colmo
II - bulbo
III - estipe
IV - cladódio
V - rizoma
A - I / B - III / C - II / D - V / E - IV
A - IV / B - II / C - I / D - V / E - III
A - II / B - I / C - V / D - III / E - IV
A - III / B - V / C - II / D - I / E - IV
A - III / B - I / C - IV / D - V / E - II
GABARITO
AULA 11
1) 61
5) D
6
2) B
6) E
3) B
4) B