Transcript I-PLANO DE AULA BIOQUÍMICA - 1º SEM 2014

Administração Central
Unidade de Ensino Médio e Técnico - CETEC
Plano de Trabalho Docente – 2014
Ensino Técnico
ETEC Dr. Francisco Nogueira de Lima
Código: 059
Município: Casa Branca
Eixo Tecnológico: Ambiente, Saúde e Segurança
Habilitação Profissional: Técnica de Nível Médio de TÉCNICO EM FARMÁCIA
Qualificação: sem certificação técnica.
Componente Curricular: Bioquímica.
Módulo: 1º
C. H. Semanal: 2,5
Professor: Karina Aparecida Britto Martins.
I – Atribuições e atividades profissionais relativas à qualificação ou à
habilitação profissional, que justificam o desenvolvimento das
competências previstas nesse componente curricular.
 Conhecimento dos principais compostos orgânicos.

Importância da estrutura química das moléculas com o mecanismo de ação
no organismo.



Conhecimento das principais biomoléculas e suas funções no organismo.
Compreensão das enzimas em relação à ação de fármacos.
Relacionamento entre os mecanismos de transporte através de membranas,
para a ação de medicamentos de acordo com o tecido alvo.

Compreensão da estrutura do DNA e mecanismos de mutação.
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II – Competências, Habilidades e Bases Tecnológicas do Componente Curricular
Componente Curricular: Bioquímica
Nº
Competências
Módulo: 1º
Nº
Habilidades
Nº
01 Relacionar as principais nomenclaturas de
01
Distinguir os grupos funcionais por
compostos orgânicos com seus grupamentos
01 meio da sua nomenclatura.
funcionais.
02 Associar funções celulares às suas 02 Identificar as funções das diferentes
respectivas organelas.
organelas celulares.
03 Estabelecer relação entre frações 03 Identificar frações monométricas e suas
monoméricas e suas respectivas
respectivas biomoléculas.
biomoléculas.
04 Identificar as funções das biomoléculas.
04 Analisar as funções das principais
Distinguir a atuação das biomoléculas no
biomoléculas no metabolismo celular.
metabolismo celular.
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Bases Tecnológicas
Noções de nomenclatura para os
principais grupos funcionais orgânicos
(ácidos, alcoóis, aminas, amidas éter,
ésteres etc.)
02
Organização celular: função das
organelas.
03
Frações monoméricas de biomoléculas:
açúcares, aminoácidos, nucleotídeos.
04
Proteínas
Função
Ligação peptídica
Níveis de estrutura
Reações Metabólicas
05
Enzimas
Funções
Reações de catálise
Classificação
Sítio ativo
pH e temperatura
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Reações Metabólicas
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06
Carboidratos
Função
Monossacarídeos
Dissacarídeos
Cetoses e hexoses
Principais polissacarídeos
Reações Metabólicas
07
Ácidos nucléicos
DNA e RNA
Mutação
08
Lipídeos
Função
Classificação
Principais lipídeos
Reações Metabólicas
09
Membranas biológicas e transporte
Lipídios e proteínas específicas (sistema
chave-fechadura)
Osmose, transporte ativo, passivo e
facilitado.
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III – Procedimento Didático e Cronograma de Desenvolvimento
Módulo: 1º
Componente Curricular: Bioquímica
Habilidade
Bases Tecnológicas
- Relacionar as principais nomenclaturas de
compostos orgânicos com seus grupamentos
funcionais.
Noções de nomenclatura para os principais grupos
funcionais orgânicos (ácidos, alcoóis, aminas, amidas
éter, ésteres etc.)
- Identificar as funções das diferentes organelas
celulares.
-Identificar frações monométricas
respectivas biomoléculas.
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e
Procedimentos Didáticos
Cronograma / Dia e Mês
Aulas teóricas expositivas e dialógica.
24/01 a 07//02
Aula teórica expositiva e dialógica.
07/02 a 14/02
Aulas teóricas/expositivas e dialógica
14/02 a 28/02
Organização celular: função das organelas.
suas Frações monoméricas de
aminoácidos, nucleotídeos.
biomoléculas:
açúcares,
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Proteínas
Função
Ligação peptídica
Níveis de estrutura
Reações Metabólicas
Enzimas
Funções
Reações de catálise
Classificação
Sítio ativo
pH e temperatura
Reações Metabólicas
- Identificar as funções das biomoléculas.
- Distinguir a atuação das biomoléculas no
metabolismo celular.
Carboidratos
Função
Monossacarídeos
Dissacarídeos
Cetoses e hexoses
Principais polissacarídeos
Reações Metabólicas
Ácidos nucléicos
DNA e RNA
Mutação
Lipídeos
Função
Classificação
Principais lipídeos
Reações Metabólicas
Membranas biológicas e transporte
Lipídios e proteínas específicas (sistema chavefechadura)
Osmose e transporte ativo, passivo e facilitado.
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Aulas teóricas expositivas/dialógicas com
práticas referentes aos conteúdos.
28/02 a 06/06
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IV - Plano de Avaliação de Competências
Competência
Indicadores de Domínio
Instrumento(s) e
Procedimentos de
Avaliação1
Critérios de Desempenho
Distinguir os grupos funcionais por
meio da sua nomenclatura.
Conhecimento das principais funções
orgânicas, conhecimento do grupo
funcional das moléculas e
conhecimentos sobre nomenclatura
dos compostos.
Exercícios teóricos e práticos prova
escrita individual.
Precisão, clareza, relacionamento de
ideias, uso de equipamentos,
redação, organização, interpretação,
planejamento, raciocínio, interação,
execução, cooperação, interesse,
criticidade.
Associar funções celulares às suas
respectivas organelas.
Identificar cada organela com sua
função no metabolismo celular.
Prova escrita individual e trabalhos
em grupo.
Precisão, clareza, relacionamento de
ideias, uso de equipamentos,
redação, organização, interpretação,
planejamento, raciocínio, interação,
execução, cooperação, interesse,
criticidade.
Estabelecer relação entre frações
monoméricas e suas respectivas
biomoléculas.
Conhecimento sobre a estrutura
química das biomoléculas e
relacionamento delas de acordo com
as frações monoméricas.
Prova escrita individual e trabalhos
em grupo.
Precisão, clareza, relacionamento de
ideias, uso de equipamentos,
redação, organização, interpretação,
planejamento, raciocínio, interação,
execução, cooperação, interesse,
criticidade.
Analisar as funções das principais
biomoléculas no metabolismo celular.
Conhecimento sobre a importância de
cada biomolécula no organismo,
principais funções, estrutura química e
síntese.
Provas práticas, provas teóricas
individuais, trabalhos em grupo e
relatório de aulas práticas.
Precisão, clareza, relacionamento de
ideias, uso de equipamentos,
redação, organização, interpretação,
planejamento, raciocínio, interação,
execução, cooperação, interesse,
criticidade.
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Evidências de
Desempenho
Participação e frequência nas aulas.
Interpretação dos assuntos
abordados com base em síntese
escrita das situações, elaboração de
relatórios de acordo com os critérios
pré-estabelecidos e avaliações
teóricas .
Participação e frequência nas aulas.
Interpretação dos assuntos
abordados com base em síntese
escrita das situações, elaboração de
relatórios de acordo com os critérios
pré-estabelecidos e avaliações
teóricas .
Participação e frequência nas aulas.
Interpretação dos assuntos
abordados com base em síntese
escrita das situações, elaboração de
relatórios de acordo com os critérios
pré-estabelecidos e avaliações
teóricas.
Participação e frequência nas aulas.
Interpretação dos assuntos
abordados com base em síntese
escrita das situações, elaboração de
relatórios de acordo com os critérios
pré-estabelecidos e avaliações
teóricas e práticas.
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V – Material de Apoio Didático para Aluno (inclusive bibliografia)
MARY K. CAMPBELL E SHAWN O. FARRELL - Editora Cengage, Bioquímica Básica.
VI – Estratégias de Recuperação Contínua (para alunos com baixo
rendimento/dificuldades de aprendizagem)
Diálogo individual com aluno para entender a dificuldade; exercícios propostos do
conteúdo, avaliações teóricas, oral e escrita.
VII– Identificação:
Nome do professor: Karina Aparecida Britto Martins
Assinatura:
Data:
VIII – Parecer do Coordenador de Curso:
Nome do coordenador(a): Andressa Ranzani Nora Mello
Assinatura:
Centro Paula Souza – 2014
Data: