Transcript Comida de Rua Legal - Sebrae-SP
Comida de Rua Legal
PROPOSTA DE PATROCÍNIO DE EVENTO
Objetivo
O objetivo do evento é esclarecer dúvidas sobre a Lei Municipal 15.947/13 e Decreto Municipal 55.085/14, que regulariza o comércio de comida de rua, visando a obtenção do Termo de Permissão de Uso - TPU, Formalização do Microempreendedor Individual e atendimento às Normas da Vigilância Sanitária; A expectativa de público é de 80 participantes, sendo eles empreendedores que atuam no comércio ambulante de alimentos (barracas,
food truck
, carrinhos).
Mercado
A comida de rua sempre foi uma das grandes características dos centros urbanos e grandes capitais, em decorrência da necessidade da população de fazer uma refeição rápida. Entretanto, essa atividade nunca foi reconhecida em São Paulo, não tendo qualquer tipo de regulamentação; Nos últimos anos, com o intuito de popularizar os seus pratos, os grandes restaurantes investiram em eventos como as Feiras Gastronômicas, onde as refeições são servidas em espaços públicos e não em seus estabelecimentos. Esses eventos deram um
status
maior à comida de rua fazendo com que o segmento crescesse muito nos últimos anos; Diante desta realidade, houve a necessidade de regulamentação da atividade e a oportunidade de novos negócios;
São Paulo tem cerca de 100 mil ambulantes informais vendendo comida de rua.
Justificativa
Em maio de 2014, a prefeitura de São Paulo promulgou a lei que regulamenta a venda de comida de rua na cidade.
Para solicitar o Termo de Permissão de Uso - TPU para comercialização de alimentos em vias públicas é necessário: Constituir empresa; Preencher o requerimento na Subprefeitura da região; Possuir o certificado de participação do Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos; Realizar o Cadastro Municipal da Vigilância Sanitária.
Ações previstas para 2014
Realização do Evento: 01 de Outubro de 2014 Local: Escritório SEBRAE-SP Capital Norte – Rua Duarte de Azevedo, 280 - Santana 2 turmas do Programa de Alimentos Seguros - PAS Ambulantes Distribuição de Cartilhas com o passo a passo para o requerimento do TPU
Programação
9h00 - Boas Vindas 9h20 - Palestra: Como se Tornar um Microempreendedor Individual 10h20 - Palestra: Vigilância Sanitária e apresentação do Programa Alimento Seguros (PAS Ambulantes) 11h50 - Palestra: Comida de Rua Legal – Aspectos Legais (Lei Municipal 15.947/13 e Decreto Municipal 55.085/14) 13h00 - Encerramento
Oportunidade
COTA DE PATROCÍNIO 5 ESPAÇOS PARA EXPOSIÇÃO 3 M² DE ESPAÇO PARA CADA EXPOSITOR
COTA PRATA
Oportunidade
• • • Espaço para exposição (3m² com mesa); Banner institucional no espaço de exposição; Distribuição de folders e brindes no espaço de exposição.
R$ 500,00 - Micro e Pequenas Empresas R$ 1.000,00 - Médias e Grandes Empresas COTA OURO
• • • • • Inserção do logo no
looping
inicial; da apresentação Vídeo institucional de 60 segundos ou fala de 5 minutos na abertura do evento Espaço para exposição (3m² com mesa); Banner institucional no espaço de exposição; Distribuição de folders e brindes no espaço de exposição.
R$ 1.000,00 - Micro e Pequenas Empresas R$ 2.000,00 - Médias e Grandes Empresas
Oportunidade
O SEBRAE-SP (organizador) disponibilizará infraestrutura para a realização do evento, conteúdo técnico e divulgação no seu banco de dados para os ambulantes de alimentação da área de atuação do ER Capital Norte; O patrocinador se responsabiliza por todo material de divulgação da empresa a ser veiculado no evento (folheteria,
banner
e demais materiais promocionais); Observar as demais cláusulas do contrato de cota patrocínio.
Benefício para sua marca
Divulgação direcionada ao seu público alvo e em determinada região; Relacionar a sua marca à educação empreendedora e como uma empresa parceira do SEBRAE-SP; Oportunidade de marketing institucional e responsabilidade social; Oportunidade de ampliação da rede de contatos e negócios; Possibilidade de novas parcerias.
Contato Comercial
Janaina Moreira Costa
Sandra Fiorentini
Tamara dos Santos M. Braga