Transcript Document
ТОО Торговый дом Прогресс Проект ОКР: Разработка технологии получения каротина, хитозана и других биологически активных веществ микробиологическим способом. Получение b-каротина, хитозана и других биологически активных веществ микробиологическим способом Компания - ТОО «Торговый дом «ПРОГРЕСС»», г. Астана Цель проекта – Разработка технологии получения bкаротина и некоторых жирорастворимых витаминов для нужд кормопроизводства. Научная новизна – разработан процесс в котором при наращивания биомассы организма продуцента и БАВ в качестве сырья используется крахмалсодержащий субстрат. Кроме того разработана технология получения сорбента тяжелых металлов из остатка биомассы после СО2 экстракции целевых продуктов. Возможности: Организация производства эффективной кормовой добавки для применения в кормах птицеводами и животноводами Казахстана. Текущее состояние: Проведена опытная проверка разработанной технологии с использованием пилотного оборудования. Опытная проверка разработанной технологии с использованием пилотного оборудования Биореактор с рабочим объемом 90 литров, использованный в качестве пилотного при проведении опытной проверки. Биомасса полученная в процессе культивирования с использованием пилотного оборудования. Концентрация биомассы составила 19 г/литр АСБ, количество bкаротина на 1 грамм АСБ составила 36 мг Фракционный состав липидов гриба Blakeslea trispora в %. НАИМЕНОВАНИЕ Среднее содержание % от суммы липидов Фосфолипиды 8,5 Моноглицериды 2,8 Диглицериды 7,1 Свободные жирные кислоты 18,1 Триглицериды 43,3 Эргостерин (провит.Д2) Бета-каротин 4,7520 22,53 мг/г липидов Витамин Е 1,7 мг/г липидов Витамин К 0,3 мг/г липидов Суммарные убихиноны (Q9, Q10) 9,15 мг/г липидов Использование кормовой добавки влияет на качество продуктов животноводства и птицеводства. Наглядный пример демонстрирующий недостаток каротина в корме показан на фотографии, где представлен желток яйца при недостатке каротина в кормах и при его достаточном присутствии Получение сорбента на основе хитозана, полученного из биомассы гриба Blakeslea trispora Динамика накопления урана на сорбенте 0,16 0,14 количество урана на сорбенте, г 1- Разработан лабораторный регламент сополимеризации хитозана с носителем. Получены опытные образцы содержащие 2% и 4% хитозана для испытаний по сорбции урана. 2- Проведены испытания полученных образцов на эффективную емкость по урану. Получены данные по сорбции урана сополимерами из водных растворов. 0,12 0,1 хитозана 4% 0,08 хитозана 2%, 0,06 0,04 0,02 0 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 объём раствора Х 43 21 23 25 27 29 Мировой Рынок • Мясо птицы способно быстро и эффективно восполнить дефицит протеина • В настоящее время мировое птицеводство находится на пути своего бурного развития. Основными причинами этого являются: • - развитие генетики и селекции птицы; - совершенствование методики кормления; - совершенствование технологии, оборудования; - улучшение контроля болезней за счет биотехнологий; - увеличение размеров и интеграция компаний; - растущий рынок, благоприятный для сбыта продукции.