Transcript Materi Ke 1
Bakteri
Khamir (Ragi, Yeast)
Kapang (Jamur benang)
Virus
Ganggang (Algae)
Protozoa
ilmunya
ilmunya
ilmunya
ilmunya
ilmunya
ilmunya
Bakteriologi
Mikologi
Mikologi
Virologi
Fikologi
Protozoologi
►Prokaryotik
►Eukaryotik
Prokariotik
►Tidak memiliki struktur
dinding inti yang jelas di
sekeliling inti sel
►Struktur organ di dalam
sel tidak jelas
►Contoh organisme
prokariotik: Bakteri
Bakteri
1.
Uniseluler
2.
Prokariotik
3.
Berbentuk
4.
Dinding Sel t.d.
Peptidoglikan
5.
Membelah diri
6.
Flagel (walau ada
yang tidak memiliki)
7.
Nutrisi yang
dibutuhkan
bervariasi(tergantung
jenisnya)
MORFOLOGI SEL BAKTERI
3 bentuk dasar
- bentuk batang pendek(basil,
bacillus)
- bentuk bulat (kokus, coccus)
- bentuk spiril( lengkung,koma,
spirillum)
Bakteri
berbentuk
basil
Bentuk bulat, kokus (coccus)
Bentuk lengkung, koma, spiril
Struktur sel bakteri
Sitologi bakteri
Dinding sel, Membran sitoplasma,
plasmolema, Inti, Mitokhondria,
Ribosom
5 bag sel dan organel sdh dijelaskan
di pertemuan-3, selanjutnya 5
organel ini ciri khas bakteri
Kapsul, Flagel, Pili, Mesosom, Spora
Kapsul, capsula
Struktur : KAPSUL : lapisan terluar dinding
sel, tipis-sangat tebal, scr umum disebut
juga kapsula t.d. karbohidrat mengandung
N dan P bukan bagian integral dari sel tapi
hasil pertukaran zat.
Fungsi : Memberikan perlindungan thd.
kekeringan.
Semakin tebal kapsula semakin “ganas”
(virulent). Dapat digunakan untuk
membantu identifikasi mengenal ciri
spesiesnya
Bacterial capsule
Spora bakteri
Struktur : Bentuk bulat, bagian bentuk
bakteri yg. sedang mengamankan diri
terhadap pengaruh buruk dari luar.
Fungsi : sama dengan kista amuba yg.
mrpkn. fase berubah bentuk utk.
melindungi diri, dari keadaan tidak
menguntungkan . Setelah keadaan luar
baik, pecahlan sel dinding spora lalu
berubah menjadi individu baru
Bacterial spore(s)
Flagel(um/a), bulu cambuk
Struktur : Diameter <0,1 μ ( hanya dapat dilihat
dengan mikrosokop elektron)
- Mpkn. benang2 yg. berpangkal di bawah
membran sel ( disbt. rhizoblazt)
- Protein flagel disebut flagelin
- Bentuknya berlekuk-lekuk
- Macam-macam:
1. Atrik : tanpa flagel 2. Monotrik : 1 flagel
3. Lofotrik : banyak disamping
4. Amfitrik : di kedua samping
5. Peritrik : di seluruh permukaan
Fungsi : Alat untuk bergerak
Flagel tertancap kuat di sitoplasma
(maka dimasukkan dalam sitologi)
Macam-macam kedudukan flagel
Pilus (jamak pili)
Struktur : Pilus (jamak pili) adalah
bentuk menyerupai flagel, tetapi
ukuran lebih kecil, dan lebih
pendek dp flagel.
Fungsi : Untuk melakukan
pemindahan bahan genetik (DNA)
dari donor ke resipien
Gambar pilus (pili) lebih pendek
daripada flagel
Gambar pilus – pili (dan hub donor dgn
resipien)
Mesosom bakteri
Struktur : Bentuk bulat - ellips,
bentuk yang menyerupai
retikulum endoplasma
Fungsi: menyerupai fungsi
retikulum endoplasma,
Mesosom
Khloroplast bakteri
Bakteri ada yang memiliki
khloroplast
Struktur : bentukan ½ cakram
berisi grana
Fungsi : Fotosintesis
Khloroplast bakteri
Kapang (mold, jamur
berbentuk benang)
Definisi : Organisme
eukaryotik, bersifat
heterotrof, tidak berkhlorofil,
hanya mengabsorpsi bahan
organik , dan memperbanyak
diri menggunakan spora.
Hifa, miselia
Tubuhnya terdiri dari
benang-benang, jika satu
disebut hifa, kalau banyak
disebut miselia
Mold miselia
Yang penting dlm Tek Pertanian
Mucor sp untuk pembuatan tape
Rhizopus sp untuk pembuatan tempe
Aspergillus sp untuk pembuatan kecap
Monilia sp untuk pembuatan oncom
Khamir (Yeast, kapang bersel tunggal)
Bersel tunggal
Tubuhnya berbentuk elips
Memperbanyak diri dengan bertunas
Tidak berkapsul tidak berlendir,
kalau ada kapsul sangat tipis
Dapat membentuk spora, jumlahnya 2
atau kelipatannya
Yeast cell
Manfaat khamir dlm Tek.Pertanian
Penghasil alkohol, jadi dapat digunakan untuk
memproduksi alkohol (etanol), tape, brem dan
sejenisnya.
Virus
Struktur : Tubuhnya hanya terdiri dari selubung
protein dan asam nukleat (DNA)
Yang berbentuk polihedron : terdiri dari kepala, leher,
kaki
Ukuran : panjang dan diameter < 0,5 µm
Parasit obligat
Bentuknya bermacam-macam (polihedron, tongkat,
dll.)
Fungsi : Menularkan DNA pada inangnya umumnya
penyebab penyakit
Perbandingan virus dgn bakteri dan
sel hewan
Anatomi Virus
Penularan yang bersifat lisogenik
Penularan yang bersifat litik
Menyebabkan penyakit pd tbh2an
Menyebabkan penyakit
“Prion”pd sapi
Ganggang
Struktur : memiliki dinding sel dan
inti, kecuali ganggang biru,
mengandung khloroplast dan
berbagai khoromoplast
Fungsi : mempunyai khloroplast
berfungsi untuk fotosintesis
Macam-macam Ganggang
Scenedesmus
Micrasterias (cingle cell)
Volvox (colony)
Ganggang spirogyra
Manfaat Ganggang
Protozoa
Struktur : eukaryotik, uniselluler, bergerak (motile),
kurang lebih besar dp Algae, tidak berkhlorofil,
ukuran 100-300 µm, tapi juga ada yang kecilnya 2µm,
tidak berdinding sel, plasma dibedakan ektoplasma
kental dan endoplasma encer. Di bagian luar membran
dijumpai selaput tebal : pelikel, mirip dinding sel
(tersusun dari protein). Kromatinnya ribuan, jadi tiap
kromatin hanya mengandung bbrp buah gen, mmpyai
pseudopoda
Fungsi : pseudopoda untuk pergerakan
Macam-macam Protozoa
1. Paramaecium
2. Plasmodium
3. amoeba
4. Balantidum coli
Penyebab
Amoeba : penyebab pnykit
Paramaecium :
Plasmodium : penyebab malaria
Balantidum coli : parasit pada ternak, tetapi juga
saluran intestin manusia, balantiasis
Manfaat jamur tgkt tinggi untuk
jamur pangan
Jamur pangan lain
Terimakasih
Thank You
Maturnuwun