Transcript Epicures_LMEF_Inscription_2014, V2, 25 mars 2014

PRIX DES EPICURES DE L’EPICERIE FINE
BULLETIN D’INSCRIPTION
CLOTURE LE 30 MAI 2014
CATÉGORIE AU CHOIX ( 1 inscription = 1 dossier)





Café (moulu)
Chocolat (noir en tablette)
Condiments
Confiserie
Confiture





Biscuits salés
Biscuits sucrés
Boissons alcoolisées
Boissons non alcoolisées
Foie gras (mi cuit en terrine)





Huiles
Mélange d’épices
Tartinable terre/mer
Tartinable sucré
Thé vert aromatisé
VOTRE SOCIÉTÉ
Raison sociale :
Secteur d’activité :
CA:
Effectif :
PERSONNE EN CHARGE DE LA CANDIDATURE
Nom:
Prénom :
Fonction :
Adresse :
Téléphone :
Email :
CONTACT ET ADRESSE DE FACTURATION (Si différente)
TARIFS 2014
Nombre de dossier déposés :
Au tarif unitaire de 350 € HT. Soit un total de
J’effectue un règlement d’un montant de
€ TTC
Je recevrai une facture acquittée
€ HT
 par chèque à l'ordre de LE MONDE DE l’EPICERIE FINE
 par virement bancaire : BANQUE POPULAIRE RIVES DE PARIS
SAS LMEF IBAN : FR 76 1020 7000 5421 2117 2292 954
Je déclare avoir pris connaissance du règlement et en accepte les termes.
Date
Cachet de l’entreprise
Signature
SAS LMEF – Le Monde de l’Epicerie Fine - 25, rue Pierre Nicole 75005 Paris
Siret : 79295643500012 – APE : 5814Z : RCS : Paris - SAS au capital de 15 000 €
PRIX DES EPICURES DE L’EPICERIE FINE
RÈGLEMENT
ARTICLE 1 – L’ORGANISATEUR
LE PRIX DES EPICURES DU MONDE DE l’EPICERIE FINE est organisé par LA SAS LMEF au capital
de 15 000 € domiciliée au 25, rue Pierre Nicole 75005 Paris – Siret : 79295643500012 – APE : 5814Z :
RCS : Paris
ARTICLE 2 - LES CATEGORIES ADMISES
L’organisateur a retenu 15 catégories de produits alimentaires :
1.
Biscuits salés
2.
Biscuits sucrés
3.
Boissons alcoolisées
4.
Boissons non alcoolisées
5.
Café : Uniquement le café moulu
6.
Condiments : Comprend les moutardes, les chutneys
7.
Chocolat : Uniquement le chocolat noir en tablette
8.
Confiserie
9.
Confiture
10. Foie gras :En terrine, mi-cuit
11. Huiles
12. Mélange d’épices
13. Tartinable terre/mer
14. Tartinable sucré
15. Thé vert : Uniquement le thé vert aromatisé
ARTICLE 3 – LES INSCRIPTIONS
Pour participer au PRIX EPICURES DU MONDE DE l’EPICERIE FINE , les candidats pré sélectionnés
doivent impérativement :
1. Proposer des produits destinés aux seuls circuits d’épicerie fine (commerces de détail ou grands
magasins gourmets). L’organisateur peut être amené à demander à l'entreprise de lui fournir une preuve de
commercialisation dans ce type de circuit.
2. Compléter le BULLETIN D'INSCRIPTION en ligne sur le site www.monde-epicerie-fine.fr et
s’acquitter du droit d'inscription :
 par chèque à l'ordre de LE MONDE DE l’EPICERIE FINE
 par virement bancaire : BANQUE POPULAIRE RIVES DE PARIS
SAS LMEF IBAN : FR 76 1020 7000 5421 2117 2292 954
L’inscription et le paiement doivent être impérativement envoyés AVANT LE 30 MAI 2014.
SAS LMEF – Le Monde de l’Epicerie Fine - 25, rue Pierre Nicole 75005 Paris
Siret : 79295643500012 – APE : 5814Z : RCS : Paris - SAS au capital de 15 000 €
PRIX DES EPICURES DE L’EPICERIE FINE
RÉGLEMENT
ELÉMENTS À FOURNIR POUR CHAQUE PRODUIT INSCRIT
 Le dossier d’inscription, dûment complété.
Vous ne pouvez présenter qu’un produit par catégorie mais vous avez la possibilité de concourir dans
plusieurs catégories (3 maximum)
Pour chacun de ces cas, il faudra réaliser un nouveau dossier d’inscription.
 Un dossier de presse est recommandé pour compléter le dossier, imprimé en 3 exemplaires et à
envoyer à l’adresse ci-dessous.
 2 ou 3 échantillons de produits par catégorie
Ces éléments sont indispensables pour la présentation des produits aux membres du jury.
Ces échantillons devront parvenir à l’organisateur :
 avant le vendredi 30 mai 2014, pour les produits non périssables et non frais
 Entre le 15 et 20 juin 2014 pour les produits frais et/ou périssables
Au-delà de ces dates limites de réception des produits, l’organisateur ne pourra être tenu responsable
de la non-représentation du produit au jury.
Les échantillons doivent être adressés à l'adresse suivante :
LE MONDE DE L’EPICERIE – PRIX DES EPICURES DU MONDE DE L’EPICERIE FINE
25, rue Pierre Nicole 75005 PARIS
Mail : [email protected] / Tel : 06 60 02 69 32
ARTICLE 4 - ENGAGEMENT DES CANDIDATS
Les candidats déclarent qu'ils disposent de tous les droits, notamment de Propriété Intellectuelle (brevets,
marques, dessins et modèles, droits d'auteur) sur les produits/concepts présentés.
Si les candidats ne disposent pas de ces droits, ils déclarent que le titulaire des droits approuve leur
participation et accepte le présent règlement.
En aucun cas, l’organisateur ne pourra être tenu pour responsable de litiges liés à la protection de la Propriété
Intellectuelle. Le candidat garantit l’organisateur contre tout recours du titulaire des droits de propriété
intellectuelle quel qu'il soit.
Le candidat fera, seul, son affaire de tous les litiges ou contestations qui pourraient survenir durant ou après
l’événement à propos de son dossier. Il indemnisera l’organisateur de tous les préjudices qu'il subirait et le
garantit contre tout trouble, revendication ou action quelconque à ce titre.
Les candidats déclarent détenir tous les droits et autorisations nécessaires pour présenter leurs produits à cet
événement. Ils certifient en particulier que ceux-ci sont conformes à toute loi et réglementation en vigueur.
SAS LMEF – Le Monde de l’Epicerie Fine - 25, rue Pierre Nicole 75005 Paris
Siret : 79295643500012 – APE : 5814Z : RCS : Paris - SAS au capital de 15 000 €
PRIX DES EPICURES DE L’EPICERIE FINE
RÉGLEMENT
ARTICLE 5 - COMPOSITION DU JURY
Les membres du jury sont choisis par l’organisateur parmi les personnalités reconnues du secteur de
l’épicerie fine et de la gastronomie (commerçants, acheteurs, chefs , journalistes, blogueurs). Ils sont
sélectionnés pour leur expertise au regard des critères d'appréciation de chacune des catégories.
ARTICLE 6 – SPEED TASTING ET SELECTION DES LAUREATS
6.1 Speed tasting
Le SPEED TASTING permet aux participants pré sélectionnés pour chacune des catégories de présenter
et de faire goûter leur produit à un jury d’au moins 3 professionnels. Le temps imparti pour la présentation
de chaque produit est de 10 minutes maximum, délibérations comprises.
Il appartient au participant de gérer son temps de parole comme il l’entend. Au-delà du temps imparti, tout
commentaire ou autre manifestation de la part du participant sera jugé nulle et non avenue et ne pourra
être pris en compte par le jury.
L’organisateur n’est pas tenu responsable des conditions de préparation des produits des participants.
Elles ne peuvent faire l’objet d’aucune contestation.
6.2 Sélection des lauréats
Les critères suivants seront pris en compte et seront notés de 0 à 10 affectés d’un coefficient mentionné cidessous :





Aspect du produit, coefficient 1
Qualité gustative du produit, coefficient 2
Méthode de fabrication, coefficient 1
Originalité, coefficient 1
Packaging du produit, coefficient 1
La présentation des produits au SPEED TASTING fait l'objet d'un débat entre les membres du jury. Une
notation moyenne finale départagera les participants et permettra de désigner les lauréats.
Les débats du jury sont confidentiels et ses décisions souveraines. Elles ne peuvent faire l'objet d'aucune
contestation.
6.3 Attribution des prix
Les prix mis en jeu sont l’Epicure d’Or, l’Epicure d’argent et l’Epicure de bronze
ARTICLE 7 – UTILISATION DU LABEL « PRIX DES EPICURES DU MONDE DE
L’EPICERIE FINE »
Les lauréats sont autorisés à apposer le logo PRIX 2014 DES EPICURES DE L’EPICERIIE FINE sur toute
documentation commerciale et promotionnelle concernant la réalisation récompensée dans la limite d’une
utilisation sur le territoire français
SAS LMEF – Le Monde de l’Epicerie Fine - 25, rue Pierre Nicole 75005 Paris
Siret : 79295643500012 – APE : 5814Z : RCS : Paris - SAS au capital de 15 000 €
PRIX DES EPICURES DE L’EPICERIE FINE
RÉGLEMENT
ARTICLE 8 - UTILISATION DES DROITS ET CONFIDENTIALITÉ
L’organisateur s'engage à respecter la stricte confidentialité des informations relatives à chaque candidat, à
ses travaux et à l'entreprise à laquelle il appartient. Ces informations ne seront portées à la connaissance des
experts, du jury et des prestataires de l’organisateur qu'à la seule fin de l'organisation de l’événement, de la
sélection des participants et de la communication autour de l’événement.
Pour les participants en revanche, du seul fait de leur participation, l’organisateur est autorisé à rendre
publiques les informations sur leur dossier et à utiliser leur nom, adresse et image à l'occasion de
manifestations et de publications écrites ou orales se référant au SPEED TASTING
ARTICLE 9 - INFORMATIQUE ET LIBERTÉS
Les informations nominatives recueillies dans le cadre du présent jeu sont traitées conformément à la loi du 6
janvier 1978 « informatique et libertés ». Les candidats sont informés que les données nominatives les
concernant enregistrées dans le cadre du concours sont nécessaires à la prise en compte de leur nomination.
Ils acceptent que leurs données soient utilisées par l’Organisateur pour la réalisation des actions de
communication prévues liées au PRIX DES EPICURES DU MONDE DE l’EPICERIE FINE.
Tous les candidats disposent d'un droit d'accès, de rectification et d'opposition aux données les concernant et
peuvent exercer ce droit par demande écrite adressée à l'adresse suivante :
LE MONDE DE L’EPICERIE FINE Prix Les Epicures de l’Epicerie Fine : 25, rue Pierre Nicole 75005 PARIS
ARTICLE 10 – DIVERS
Le présent règlement est soumis à la loi française. L’Organisateur statuera souverainement sur toute difficulté
pouvant naître de l’interprétation et/ou de l’application du présent règlement
SAS LMEF – Le Monde de l’Epicerie Fine - 25, rue Pierre Nicole 75005 Paris
Siret : 79295643500012 – APE : 5814Z : RCS : Paris - SAS au capital de 15 000 €