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1.- El sistema de enfriamiento a base
de placas eutécticas consiste en la
distribución homogénea de frío a
través de serpentines insertos en una
placa, distribuidos uniformemente en
el interior del contenedor isotérmico,
que transportan un líquido especial
capaz de congelarse a temperaturas
de hasta 42 grados bajo cero.
Una de las ventajas de este sistema
es el equilibrio óptimo entre las
características
del
contenedor
isotérmico y el sistema de
refrigeración.
2.- A diferencia de los equipos de enfriamiento a base de aire forzado (Thermo King,
Carrier), el sistema de placas eutécticas es capaz de mantener en frío dentro del
contenedor isotérmico aún con el motor de la unidad de transporte apagado, ya que
su funcionamiento no depende del funcionamiento del mismo. Esto permite que el
producto dentro del interior se conserve a su temperatura deseada a pesar de las
paradas continuas que tenga que realizar la unidad de transporte al mismo de las
entregas.
También
es
importante
considerar que el sistema de
enfriamiento a base de aire
forzado no cuenta con las
especificaciones necesarias
para la distribución de
helados o alimentos ultra
congelados
debido a las
temperaturas tan bajas que
se requieren para estos
productos (-37°C a -42°C).
3.- El sistema eutéctico es muy económico y proporciona un mayor rendimiento
que el sistema de aire forzado, ya que estos últimos requieren de un continuo
mantenimiento debido a sus unidades de control eléctrico y mecánico. Que para
funcionar se requiere de realizar una adaptación a los motores originales de las
unidades de transporte, generando a la larga desgastes prematuros al mismo,
mayor consumo de combustible, reposición continua de componentes como
bandas, baleros y la posible pérdida de la garantía por parte de la planta
armadora por haber efectuado una modificación a los componentes originales
de su unidad.
4.- Cuando la placa eutéctica se encuentra aproximadamente a temperatura
ambiente de +25°C se requiere de aproximadamente 18hrs. para congelarla
completamente hasta una temperatura de -35°C. Esta misma placa al termino de la
jornada de trabajo (12hrs) recuperará una temperatura aproximada de -18°C, que
para llevarla nuevamente a alcanzar los -35°C se requerirán de unas 12hrs. durante
la noche.
Existe la opción de que las cajas o contenedores isotérmicos para placas eutécticas
sean diseñados para manejar dos temperaturas diferentes. Donde se pueden
transportar en una parte productos congelados y en otra, productos frescos como
la leche, queso, comida, etc. Para este concepto se recomienda usar puertas
laterales para descargar los productos, con el fin de no perder el frío acumulado de
las placas eutécticas.
Las placas eutécticas son reutilizables, reciclables, y compatibles con
todos los medios de transporte. Los geles eutécticos no contienen
gas : están autorizados para el transporte en avión.
Los geles eutécticos no son sensibilizante, no son tóxicos, no son
mutágenos. Pueden suministrarse por separado o con las cajas
refrigerantes. Sus productos deben conservarse en frío o congelados:
tenemos tres tipos de placas eutécticas. Éstas existen en diversos
tamaños y en formato flexible o a medida.
Las placas eutécticas tienen una vida útil
muy larga que va de los 15 a los 20 años.
Autopista Querétaro-México km. 168.
La Estancia. San Juan del Río. Querétaro.
México.
C.P. 76830
T. +52 427 105 40 50
M. + 52 1 427 273 0246
M. + 52 1 442 109 347I
www.contenedorisotermico.com