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Thème commun : Santé et bien-être: Connaissances scientifiques
et performance : performance sportive et adolescence, physiologie du
muscle, filières énergétiques, performance et genre, etc.
Notre problématique : En quoi le développement des filières
énergétiques impacte-t-il les performances sportives ?
Trois grandes "voies (ou filières) énergétiques" permettent d’apporter de
l’énergie à la re-synthèse des stocks d’ATP, la seule molécule capable de
déclencher une contraction musculaire.
PRÉSENTATION DE MR. CHAUVIN
T.P.E 2014 par G.Kermorvant; J.Hallier; J.Le Bihan
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SOMMAIRE
I/ LES 3 FILIÈRES ÉNERGÉTIQUES:
- QUELLES SONT-ELLES ?
- EN QUOI CONSISTENT-ELLES ?
- TYPES DE SPORTS OÙ SE DÉVELOPPENT CES 3 FILIÈRES ÉNERGÉTIQUES
II/ L’ATP:
- QU’EST-CE QUE L’ATP ?
- CES IMPACTES SUR L’ORGANISME
- SA PRÉSENCE DANS LES DIFFÉRENTES FILIÈRES
- SPÉCIFICITÉ AU FOOTBALL
III/ LA PHYSIOLOGIE DU MUSCLE:
- LA PHYSIONOMIE DU MUSCLE
- LE PRINCIPE DE LA CONTRACTION MUSCULAIRE
IV/ LES DIFFÉRENTS TYPES DE FIBRES MUSCULAIRES :
- LES FIBRES BLANCHES
- LES FIBRES ROUGES
- LES FIBRES ROSES
- LA COMPOSITION DES MUSCLES
V/ UN EXEMPLE DE SPORT: LE FOOTBALL
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I/ LES 3 FILIÈRES ÉNERGÉTIQUES:
QUELLES SONT-ELLES ET EN QUOI
CONSISTENT-ELLES ?
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PROPORTION RELATIVE DES 3 FILIÈRES
ÉNERGÉTIQUES SELON LA DURÉE DE L’EFFORT.
D’APRÈS HOWALD (1974)
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TYPE DE SPORT OÙ SE DÉVELOPPENT CES 3 FILIÈRES
ÉNERGÉTIQUES DANS LES PERFORMANCES SPORTIVES
Types de sports
Aérobie
Sports d’endurance tels que marathon, trail, cyclisme, triathlon, sports collectifs…
Anaérobie
lactique
Demi-fond en athlétisme (800m, 1500m), sprint long (400m), natation (>200m).
Anaérobie
alactique
sports de puissance et d'explosivité, (musculation), de force, de vitesse, sprint court
100-200m, saut, lancer.
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II/ L’ATP
QU’EST-CE QUE L’ATP ?
Molécule d’ATP
C’est une molécule capable de déclencher une
contraction musculaire. Elle se trouve en quantité
limitée dans le muscle et la contraction musculaire ne
serait plus possible sans son renouvellement.
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LA PRÉSENCE DE L’ATP DANS LES DIFFÉRENTES
FILIÈRES ÉNERGÉTIQUES
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LES IMPACTES SUR L’ORGANISME
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INTERVENTION DES 3 FILIÈRES ÉNERGÉTIQUES DANS LES
PERFORMANCES SPORTIVES:
Proportion de chaque filière pour fournir de l’énergie en fonction du type d’effort. (d’après
Newsholme,1992)
Filières:
Anaérobie
alactique
Anaérobie
lactique
Aérobie
Substrat utilisé
Stock ATP, PC
Glycogène
Glycogène
Lipides
100m
48%
48%
4%
0
400m
12,5%
62,5%
25%
0
1500m
0
25%
75%
0
10km
0
3%
97%
0
Marathon
0
1%
79%
20%
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SPÉCIFICITÉ DES EFFORTS AU FOOTBALL
Analyse des différents types de courses au football:
-70% de courses lentes et replacements (filière aérobie)
-20% de courses rapides (filière anaérobie lactique)
-10% de sprint (filière anaérobie alactique)
Fa
AL
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III/ LA PHYSIOLOGIE DU MUSCLE
(COMMENT LE MUSCLE UTILISE-T-IL L’ATP FOURNIE?)
LA PHYSIONOMIE DU
MUSCLE:
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LE PRINCIPE DE LA CONTRACTION MUSCULAIRE
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IV/ LES DIFFÉRENTS TYPES DE FIBRES
MUSCULAIRES:
(LE DÉVELOPPEMENT DES FIBRES MUSCULAIRES EST LIÉ AUX
FILIÈRES ÉNERGÉTIQUES SOLLICITÉES)
 Les fibres blanches
Elles sont utilisées pour les contractions rapides associées
aux activités intenses et de courte durée.
 Les fibres rouges
Elles se contractent lentement, ces fibres lentes
sont utilisées pour des activités d’endurance, des
mouvements lents et répétitifs, comme la marche
ou la course à basse vitesse.
 Les fibres roses
Ces fibres possèdent des caractéristiques intermédiaires Elles
sont utilisées pour des mouvements répétitifs et rapides mais
sur une durée limitée comme par exemple pour la course sur
distance moyenne ou encore la nage du 400 m.
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LA COMPOSITION DU MUSCLE
Fibres blanches, rapides
Fibres rouges, lentes
Fibres roses, intermédiaires
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V/ CONCLUSION
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