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Hanf als Lebensmittel
Gerade die Samen des
Hanfes, die kleinen
Hanfnüsschen, gehörten
bei vielen antiken
Zivilisationen zu den
wichtigsten
Grundnahrungsmitteln.
Wissenschaftler fanden
heraus, dass Hanf in der
optimalen
Zusammensetzung für den
Mensch ist.
Mehr Info lesen Sie im Anhang
PDF.
Vitamine im
Hanf
Hanfnüsschen enthalten
reichhaltige Mengen an
Antioxidantien sowie
Vitamin E und die BVitamine. Besonders für
Vitamin B2 (Riboflavin) ist
Hanf eine hervorragende
Quelle. In Hanf findet man
deutlich mehr Vitamin B2
als in tierischen Produkten
(es sei denn, man isst sie
gerne; die Leber!).
Die Königin der
pflanzlichen Proteine
Hanfnüssen bestehen – ganz
ähnlich wie der Mensch –
zu rund 20 bis 25 Prozent
aus Protein. Es erfüllt
nahezu alle Kriterien, die wir
Menschen uns von einem
perfekten Nahrungsprotein
wünschen.
Hanfprotein enthält alle für
den Menschen essentiellen
Aminosäuren, Hanfprotein
ist überdies reich an
verzweigtkettigen
Aminosäuren (BCAA), die
besonders für den
Muskelaufbau oder die
Muskelreparatur nötig sind.
Proteinquelle
Hanf
Die Hanfsamen bestehen
außerdem zu 20 bis 24
Prozent aus reinem,
hochwertigem Protein in
Form aller essentiellen
Aminosäuren, die der
Mensch benötigt, um daraus
körpereigenes Eiweiß
aufzubauen.
Damit gehört Hanf zu den
wenigen Pflanzen, die
einerseits ein für den
Menschen vollständiges
Aminosäureprofil bieten und
andererseits dieses
wertvolle bioverfügbare
Protein auch in
ausreichender Menge
bereithalten.
Hanf fördert
Muskelaufbau
Unser Hanfprotein ist ein NährstoffMix, der es in sich hat. Das
Hanfprotein schenkt Ihnen 50 Prozent
natürliches, rein pflanzliches Eiweiss
mit allen essentiellen Aminosäuren.
Ausserdem die hochwertigen Omega3+6 Fettsäuren im optimalen
Verhältnis, sowie das passende
Vitamine-Spektrum in lebendiger,
rohköstlicher Bestform.
Gesunder
Muskelaufbau
mit Hanfprotein
Hanf hat ein optimales
Fettsäure-Verhältnis
Ernährungswissenschaftler raten zu
ungesättigten Fettsäuren aus pflanzlichen
Quellen. Insbesondere das Verhältnis
zwischen Omega-3 und Omega-6 soll eine
massgebliche Rolle für unseren Stoffwechsel
spielen. Hanföl ist eine solche Quelle für
essentielle Omega-Fettsäuren und erobert mit
seiner optimalen Zusammensetzung den
Gesundheitsthron. Die Kombination aus
einfach ungesättigten Fettsäuren und
mehrfach ungesättigten Omega-Fettsäuren
soll vor Herzkrankheiten schützen, den
Cholesteringehalt im Blut senken, den
Stoffwechsel anregen, die
Sauerstoffaufnahme verbessern, den
Zellaufbau unterstützen, Krebs und Arthritis
vorbeugen und kurioserweise selbst
überschüssiges Fett abbauen. Die
enthaltenen Antioxidantien, Vitamin E und
Beta-Carotin verleihen Hanföl zusätzliche
Kräfte. Als natürliches Gesamtpaket
betrachtet, lässt sich Hanföl darum durchaus
als "Superfood" bezeichnen!
Hanf enthält die seltene
Gamma-Linolensäure
Hanf stellt eine der wenigen Ölpflanzen
dar, die Gamma-Linolensäure (GLA) in
natürlicher Form enthält. GLA kann in
signifikanten Mengen nur in Hanföl,
Borretschsamenöl, Nachtkerzenöl,
Granatapfelsamenöl, dem Öl der
Schwarzen Johannisbeere und in Spirulina
gefunden werden.
Wegen der allgemeinen Knappheit von
GLA mangelt es einem Grossteil der
Bevölkerung an dieser wichtigen
Fettsäure, die sich äusserst positiv auf
entzündliche Prozesse (z. B. bei
Neurodermitis, rheumatoide Arthritis,
diabetischer Neuropathie etc.) sowie auf
eine gesunde Balance des Hormonhaushaltes (z. B. beim Prämenstruellen
Syndrom) auswirken kann. Ausreichende
Mengen von GLA verbessern außerdem
deutlich sichtbar das Hautbild und führen
zu festen Nägeln und schönem vollem
Haar.
Hanf unterstützt die
Entgiftung des Körpers
Kalt gepresst und heiss begehrt Hanfsamenöl
Weil man seit der Antike weiss, dass sich im
Hanfsamen auf nahezu ideale Weise
gourmandische und gesundheitliche
Aspekte vereinen, ist der Hanfsamen ein
Produkt, das ganz hervorragend in unsere
Zeit passt. Ein Beweis dafür ist die ständig
steigende Nachfrage, die in grossem Stil den
Markt noch lange nicht befriedigen kann.
Beim kaltgepressten Hanfsamenöl handelt
es sich um ein hochwertiges, bei maximaler
Temperatur von 37°, ein sogenanntes
kaltgepresstes Spitzenöl, aus einer klar
definierten Pressart.
Nur das Beste ist gut genug.
Für Sie und Ihre Kunden.
Hanföl in der
Küche
Fazit
Die Nüsse lassen sich ausgezeichnet in
Backwaren verarbeiten und liefern –
vor allem hinsichtlich der Gehalte an Linolensäure und Stearidonsäure
– ein wertvolles Öl für die menschliche
Ernährung.
Allerdings ist reines Hanföl durch
seinen hohen Anteil mehrfach
ungesättigter Fettsäuren nur mäßig
gegen Oxidation geschützt. Die große
Variabilität verschiedener Merkmale
wie Ölgehalt, Gehalt an Linolensäure
und Tocopherolgehalt weist darauf hin,
dass hier ein großes , züchterisches
Potenzial für die Bearbeitung und
Verbesserung von Hanfsamen zur
Ölgewinnung liegt.
Hanfprotein - die Einsatzmöglichkeiten
Hanfprotein mit Vitaminen und
Mineralstoffen
Hanfprotein liefert ausserdem Vitamin E
sowie reichlich die Vitamine des B-Komplexes
(einschliesslich Folsäure). Auch Mineralien in
Form von Eisen, Magnesium und Zink enthält
das Hanfprotein in bemerkenswerten Mengen
und eignet sich aufgrund all dieser
Eigenschaften ausgezeichnet als
Nahrungsergänzungsmittel für jeden Tag und
jedermann.
Besonderheiten des Hanfproteins:
• Rohkostqualität
• 50 % hochwertiges rein pflanzliches Protein
• 90 % Verdaulichkeit
• Hohe Arginin-Werte
• Hohe BCAA-Werte
• Omega-3-Fettsäuren und Omega-6Fettsäuren im idealen Verhältnis
• Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
• Gluten- und lactosefrei
Herzlichen Dank für Ihre Zeit
naturART –
die natürliche Art zu Leben
• Haben Sie ein Anliegen oder weitere Fragen?
Gerne nehme ich mir Zeit für Sie, für ein
unverbindliches Beratungsgespräch.
• Freundliche Grüsse
• Roger Urs Bottlang