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社區大學水質與健康風險師資培訓營
生活中的水
臺灣公共衛生促進協會 專員
陳奕曄
講座三大重點
 台灣水環境
 台灣降雨多,受地勢、水質影響,可用水源稀少
 節源比開流更重要:興建水庫不是永續方法且破壞生態。
 水中污染物:微生物、環境荷爾蒙(家庭廢水也是主要來源)
 要有充沛水源與健康好水:減少使用量、污染才是根本方法!
生活中的水
飲用水的健康風險與管理:飲用時、管線輸送、蓄水池/水塔的風險
飲水常見迷思:認識機能水、喝水時機
淨水設備的介紹與維護:淨水設備的原理與維護
健康水質動手測
餘氯檢測教學
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生活中的水
飲用水的健康風險
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飲用時的風險
 自來水煮沸、沐浴時
,揮發出三鹵甲烷
 山泉水引起的腸道
傳染疾病:山地鄉
桿菌性痢疾、A型肝
炎等
 加水站的水可能來
源不明,含防腐劑
和微生物等
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圖片來源:民視、華視、TVBS
資料來源:陽明大學郭憲文提供
飲用時的管理
 打開壺蓋與抽油煙機
,持續煮沸3-5分鐘
;減少沐浴時間、維
持浴室通風
 飲用時煮沸
 確認合格加水站
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圖片來源:民視、華視、TVBS
資料來源:陽明大學郭憲文提供
管線輸送時的風險
 中古屋或社區管線老舊
:金屬、微生物
 與其他水源管線連接造成污染
噴水池、消防系統、游泳池等
 倒抽到其他用戶廢水
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資料來源:陽明大學郭憲文提供
如地下水、
管線輸送時的管理
 採用符合CNS規範
 不鏽鋼管或銅管
 PVC或PE襯裡的鋼管
 自來水專用塑膠管
 檢查家中自來水管線,是否與其他水源相連接
 讓進水處高於水槽最高水位
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資料來源:陽明大學郭憲文提供
蓄水池/水塔的風險
 設置位置較低、緊貼其他建築
壁面、長期曝曬
 造成污水倒抽、滲透、摻入雜質
 進水口高度低於最高水位
 容量太大
 水滯留,餘氯量不足,孳生細菌
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資料來源:陽明大學郭憲文提供
蓄水池/水塔的管理
 加遮蔽物、鋼筋混凝土
材質、四周間距45公分、
設有池腳、與污染設施
距離3-5公尺以上
 進水管之出口,應高出
溢水面至少50公厘
 容量太大
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資料來源:陽明大學郭憲文提供
 總容量要有一日設計
且要定期清理
蓄水池、水塔清洗短片
影片來源:環保署「蓄水池、水塔清洗短片 」 ,1.15mins
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資料來源:陽明大學郭憲文提供
生活中的水
飲水常見迷思
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飲水常見迷思1:機能水
電解水
調解人體酸鹼值
清除自由基(老化/癌症)
離子水
含有豐富礦物質
含氧水
增加身體含氧量
上述這些對人體健康都沒有主要功效,
沒有研究證明,長期使用對人體有益,
過量反而會造成身體負擔!
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資料來源:陽明大學郭憲文提供
飲水常見迷思2:喝水的時機
 睡前不喝水容易腦中風
 常溫水還是溫開水
 喝溫鹽水有助排便
 運動後才需要喝水
 一次應該喝少水
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資料來源:陽明大學郭憲文提供
生活中的水
淨水設備的介紹與維護
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淨水設備介紹
原出處:3MTony
非生飲級濾芯
RO逆滲透
以PP、活性碳濾芯為主
以前置濾芯+RO膜過濾得純水
多採大陸製造、品質無法保障
淨水需插電、並排放4-6倍廢水
過濾後無法生飲、產品多半沒有認證 去除礦物質、製水較慢、可能生菌
蒸餾水
軟水設備
容器對外開放,易造成二次污染
以樹脂交換鈣、鎂離子達到軟水
加水較不方便、濾水壺濾芯更換頻繁 水中礦物質亦被交換,且鈉鹽增加
淨水成本高
顆粒狀、微生物無法以軟水去除
紫外線殺菌
經細緻過濾後以紫外線殺菌
紫外線主要針對細菌和病毒處理
以醫院有病菌感染水源使用最多
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資料來源:3M提供
淨水設備的維護
 符合CNS國家標準或NSF標準
 仔細参閱維護手冊
 不建議用於淨化非自來水或可能含有微生物
的水
 購買前應先了解淨水器功能與當地自來水的
水質狀況
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資料來源:陽明大學郭憲文提供
淨水設備的維護
 含氯或鐵過高,不適用於逆滲透法
 含鐵過高,會降低紫外線殺菌效果
 淨水器或濾心在溫度高時,效果變差,壽命
減少
 新的濾心型淨水器,先使用清水浸泡至少15
分鐘,以去除濾心中之雜質
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資料來源:陽明大學郭憲文提供
淨水設備的維護
 當口感變差或產水量降低時,檢查可能造成
的原因
 蒸餾水製造機必須定期清洗四周的沈積物、
水垢等,增加加熱效率
 使用新逆滲透系統機器或剛更換濾心的機器
,應打開水龍頭,使水流出並排放掉,時間
約為1小時,避免污染物進入儲水桶
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資料來源:陽明大學郭憲文提供
水資源永續與擁有健康好水,
保護水源才是根本方法!
請您說看看!
 降低生活用水
 重複使用生活用水
 減少家庭廢水
 改變消費習慣,減少、重複使用塑膠製品
 回收藥物
 不購滿含壬基酚聚乙氧基醇類(NPnEO)之清潔用品
 協助政府、環保團體監督水質
 把這些訊息告訴其他人!
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資料來源:社團法人台灣公共衛生促進協會提供
為尊重智慧財產權,種籽教師若引用PPT內
容,請標註資料來源,謝謝!
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