Transcript Министерство спорта и туризма Республики Беларусь

Система непрерывной
подготовки кадров
для сферы туризма
и гостеприимства
на примере
Института туризма
УО «БГУФК»
КОСЯЧЕНКО Г.П.
канд. пед. наук,
ректор УО «БГУФК»
САКУН Л.В.
директор
Института туризма
УО «БГУФК
Министерство спорта и туризма
Республики Беларусь
Учреждение образование
«Белорусский государственный
университет физической культуры»
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА
Создан в 2004 году
10 лет
Научно-исследовательская
работа Института туризма
(2006-2010)
«Формирование конкурентоспособной
системы непрерывного образования
специалистов сферы туризма,
гостеприимства, рекреации и
экскурсоведения»
Модель системы непрерывного
профессионального образования в сфере туризма,
гостеприимства, рекреации и экскурсоведения
Первая ступень высшего образования
Базовое повышение
квалификации
по уровням и категориям
II уровень
I уровень
Высший уровень
Переподготовка на уроне высшего
образования
Мероприятия
межкурсового
периода
тематические курсы
авторские курсы
проблемные курсы
мастер-класс
введение в должность
семинары
конференции
консультации
тренинги
Вторая ступень высшего образования (магистратура)
Автоматизированная система
профессиональной аттестации экскурсоводов
и гидов-переводчиков
Научно-исследовательская
работа Института туризма
(2011-2015)
«Методологические основы
инновационного развития системы
непрерывного образования
в сфере туризма, гостеприимства,
рекреации и экскурсоведения»
Подготовка по группе
специальностей:
«Туризм и
гостеприимство»
первая и вторая ступени
высшего образования
Туристический
центр
формирование и
продвижение
собственного
турпродукта
Информационная
маркетинговая
образовательная база
данных сферы
туризма,
гостеприимства,
рекреации и
экскурсоведения
ИНСТИТУТ ТУРИЗМА:
направления деятельности
ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ
для следующих категорий:
-руководители туристических
предприятий и организаций;
-менеджеры в туризме;
-специалисты в туризме;
-руководители туристических групп;
-культурологи-аниматоры;
-гиды-переводчики;
-экскурсоводы;
-инструкторы-методисты по туризму
-администраторы
-логистики
ПЕРЕПОДГОТОВКА
по специальностям:
-Менеджмент туристской организации;
-Туроператорская и турагентская деятельность;
-Спортивно-туристская деятельность;
-Туристско-оздоровительная деятельность;
-Социокультурная деятельность;
-Менеджмент туристской индустрии;
-Лингвистическое обеспечение туристского
продукта.
Автоматизированная система
профессиональной аттестации
экскурсоводов и гидов-переводчиков
ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА
ИНСТИТУТА ТУРИЗМА
Директорат
Института
туризма
Факультет
повышения
квалификации и
переподготовки
кадров
Кафедра
непрерывного
образования в
туризме
Факультет туризма и
гостеприимства
Кафедра социальногуманитарных
дисциплин в туризме
и гостеприимстве
Кафедра
менеджмента
туризма и
гостеприимства
Туристический
центр
Кафедра
технологий в
туристической
индустрии
Проект 144522-TEMPUS-2008DE-JPCR MIBET
«Модернизация и внедрение
бизнес-образовательных
программ для специалистов
туристической индустрии
Республики Беларусь (MIBET)»
ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ
ПЕРВАЯ СТУПЕНЬ
СПЕЦИАЛЬНОСТЬ
1-89 01 01
«Туризм и гостеприимство»
квалификация
«специалист в сфере туризма и
гостеприимства»
(блочно-модульный план
по зачетно-кредитной системе)
КОНТИНГЕНТ СТУДЕНТОВ
ИНСТИТУТА ТУРИЗМА
963 студента
Дневная форма
получения образования – 417
студ.
Заочная форма
получения образования – 546
студ.
ИНОСТРАННЫЕ СТУДЕНТЫ
87 студентов
Дневная форма
получения образования – 62
студ.
Заочная форма
получения образования – 25
студ.
Страны:
Азербайджан, Армения, Латвия, Россия,
Туркменистан, Украина, Иран
СПЕЦИАЛИЗАЦИИ
 Технологии формирования и продвижения туристических услуг
 Информационные технологии туристической индустрии
 Логистика в туристической индустрии
 Технологии социокультурного сервиса туристов
 Технологии транспортного сервиса туристов
 Технологии сервиса питания туристов
 Технология сервиса размещения туристов
 Технологии экскурсионно-сопроводительного сервиса туристов
 Технологии сервиса оздоровления и лечения туристов
1-89 01 01 01
Технологии формирования
и продвижения туристических услуг
Цель специализации:
подготовка специалистов по развитию
въездного и внутреннего туризма
посредством разработки привлекательных
туров для пребывания иностранных и
отечественных туристов на территории
Республики Беларусь
1-89 01 01 02
Информационные технологии
туристической индустрии
Цель специализации:
осуществление подготовки специалистов по
информационным технологиям в туристической
индустрии для активизации деятельности
туристических и иных организаций, занятых в сфере
туризма и гостеприимства, в части широкого
внедрения информационных технологий,
использования ИНТЕРНЕТ-ресурсов
1-89 01 01 03
Логистика в туристической
индустрии
Цель специализации:
составление логистических прогнозов и планов,
создание и внедрение логистических
информационных систем, разработка планов закупок
туров, обеспечение продвижения и сбыта
отечественных туристических услуг, включая услуги
гостиниц, ресторанов, транспортных организаций,
санаторно-курортных учреждений и т. д.
1-89 01 01 04
Технологии социокультурного
сервиса туристов
Цель специализации:
осуществление подготовки специалистов
к анимационной и рекреационной
деятельности в части разработки и
реализации мероприятий, необходимых для
отдыха и развлечения туристов, разработка
программ культурологического,
исторического, делового и др. назначения
1-89 01 01 05
Технологии транспортного
сервиса туристов
Цель специализации:
осуществление подготовки специалистов для
решения задач транспортного сервиса
туристов, активизация деятельности
туристических и иных организаций в сфере
туризма и гостеприимства по эффективному
взаимодействию всех транспортных
ресурсов
1-89 01 01 06
Технологии сервиса питания
туристов
Цель специализации:
осуществление подготовки специалистов по
обеспечению эффективного взаимодействия
организаций общественного питания с
предприятиями индустрии туризма,
гостеприимства, рекреации и экскурсоведения
в процессе формирования, продвижения и
реализации национального турпродукта
1-89 01 01 07
Технологии сервиса
размещения туристов
Цель специализации:
осуществление подготовки специалистов
к обеспечению более эффективного
взаимодействия администрации гостиниц,
мотелей, санаториев, домов отдыха и др.
организаций, осуществляющих размещение
туристов, с администрацией туристических
организаций
1-89 01 01 08
Технологии экскурсионносопроводительного сервиса
туристов
Цель специализации:
подготовка специалистов к эффективному
продвижению и реализации программ
туров, к сопровождению иностранных
туристов, к экскурсионной деятельности
1-89 01 01 09
Технологии сервиса
оздоровления и лечения
туристов
Цель специализации:
подготовка специалистов к разработке и
формированию содержательных элементов
тура, которые позволят туристу осуществить
рекомендуемую программу оздоровления и
лечения в период путешествия
Сокращенный срок обучения
по специальности
1-89 01 01 «Туризм и гостеприимство»
на 2-ой курс
Обучается 38 студентов
Срок обучения составляет:
3 года - дневная форма образования
4 года - заочная форма образования
Выпускники Минского колледжа
предпринимательства, обучающиеся по
специальности
«Туризм и гостеприимство»
ВЫСШЕЕ ОБРАЗОВАНИЕ
ВТОРАЯ СТУПЕНЬ
Магистратура: инновационно-управленческая деятельность
Проект 144522-TEMPUS-2008-DE-JPCR MIBET
«Модернизация и внедрение бизнес-образовательных
программ для специалистов туристической индустрии
Республики Беларусь (MIBET)»
48 магистрантов
Специальности:
1-89 81 01 «Управление инновационными
проектами в туристической индустрии»
1-89 81 02 «Инновационный менеджмент в
сфере туризма»
1-89 81 03 «Инновационный менеджмент в
сфере гостеприимства»
1-89 81 04 «Инновационные технологии в
сфере туризма и гостеприимства»
Управление инновационными
проектами в туристической индустрии
Академическая степень – Магистр управления
Цель специальности:
формирование умений и навыков разработки и
сопровождения инновационных проектов,
инноваций в туристической индустрии, в системе
санаторно-курортного комплекса, развлечений,
отдыха; привлечение инвестиций; регулирование и
координация деятельности предприятий и
организаций сферы туризма, гостеприимства,
рекреации и экскурсоведения
Инновационный менеджмент
в сфере туризма
Академическая степень – Магистр туризма
Цель специальности:
формирование умений и навыков управления
деятельностью туроператорских, турагентских,
туристско-экскурсионных предприятий,
физкультурно-спортивных организаций,
туристических дестинаций; регулирование и
координация деятельности предприятий и
организаций в сфере туризма, гостеприимства,
рекреации и экскурсоведения
Инновационный менеджмент
в сфере гостеприимства
Академическая степень – Магистр гостеприимства
Цель специальности:
формирование умений и навыков управления
деятельностью предприятий размещения, питания,
рекреационно-оздоровительных, культурноразвлекательных учреждений, физкультурноспортивных организаций, туристических
дестинаций, особо охраняемых природных
территорий; регулирование и координация
деятельности предприятий и организаций сферы
гостеприимства, физической культуры и спорта,
рекреации и экскурсоведения
Инновационные технологии
в сфере туризма и гостеприимства
Академическая степень – Магистр инноваций
Цель специальности:
формирование умений и навыков управления
технологическими и техническими
процессами, внедрение современных
информационных технологий и средств
автоматизации на предприятиях и в
организациях сферы туризма,
гостеприимства, физической культуры и
спорта, рекреации и экскурсоведения
Проекты
TEMPUS_JEP-23015-2002 «Создание
центра, разработка программ
переподготовки и курсов повышения
квалификации руководителей и
специалистов туристической отрасли в
Республике Беларусь»,
158739-TEMPUS-1-2009-1-DE-TEMPUSJPHES WENET «Сеть электронного
дистанционного обучения для
повышения квалификации в сфере
туризма (Беларусь, Украина и Грузия)»
ПЕРЕПОДГОТОВКА
на уровне высшего образования
Специальности:
1-89 02 71 «Менеджмент туристской организации»
1-89 03 71 «Менеджмент туристской индустрии»
1-89 02 72 «Туроператорская и турагентская
деятельность»
1-89 02 73 «Лингвистическое обеспечение туристского
продукта» (вечерняя форма образования)
1-89 03 72 «Социокультурное обеспечение туристской
деятельности»
1-89 02 75 «Туристско-оздоровительная деятельность»
1-89 02 74 «Спортивно-туристская деятельность»
Должности служащих, занятых в индустрии туризма
(Квалификационный справочник Министерства труда
и социальной защиты Республики Беларусь)
















Директор комплекса (оздоровительного, спортивного, туристического)
Директор туристической организации (фирмы, агентства, бюро и др.)
Начальник туристического отдела (центра)
Менеджер в туризме
Начальник лагеря (оздоровительного, спортивного, туристического)
Гид-переводчик
Инструктор-методист по туризму (альпинизму)
Культуролог-аниматор
Методист
Руководитель туристической группы
Специалист по туризму
Экскурсовод
Администратор
Логистик
Агент по приему заказов
Агент по туризму
Повышение квалификации
Тематика
 «Развитие и модернизация агроэкологического
туризма в Республике Беларусь. Нормативноправовые аспекты»;
 «Инновационные технологии формирования и
продвижения национального туристического
продукта. Правовые аспекты туризма»,
 «Инновационные образовательные технологии
для эффективной подготовки руководителей и
специалистов индустрии туризма,
гостеприимства, рекреации и экскурсоведения.
Нормативно-правовые аспекты»,
Повышение квалификации
Тематика
 «Современные технологии сопровождения и
обслуживания туристов на внутренних и
международных маршрутах. Нормативноправовые аспекты»,
 «Современный санаторно-курортный комплекс в
системе туризма и гостеприимства. Нормативноправовые аспекты»,
 «Технология формирования и продвижения
спортивных туров и крупномасштабных
событийных мероприятий в Республике
Беларусь. Нормативно-правовые аспекты»,
Повышение квалификации
Тематика
 «Стратегия современного туристического
бизнеса в Республике Беларусь.
Логистика в туризме. Правовые аспекты
туризма» (в рамках проекта «WeNet» «Сеть
электронного дистанционного обучения
для повышения квалификации в сфере
туризма»),
 «Современные технологии сервиса в
индустрии гостеприимства. Нормативноправовые аспекты»
Корпоративное
повышение квалификации
РУП «Гостиничный комплекс «Юбилейный»
по теме «Инновационные технологии
приема и обслуживания туристов на
предприятиях индустрии гостеприимства»
для специалистов служб: безопасности,
общественного питания, обслуживания
номерного фонда
Корпоративное
повышение квалификации
ГУ «Центр по санаторно-курортной работе
«Центркурорт» Управления делами Президента
Республики Беларусь по теме «Особо
охраняемые природные территории Республики
Беларусь как высокоэффективные объекты
индустрии туризма. Нормативно-правовые
аспекты» для руководителей и специалистов
государственных природоохранных учреждений
Республики Беларусь
на базе ГПУ НП «Припятский»
Корпоративное
повышение квалификации
В повышении квалификации приняли участие:
ГПУ НП «Припятский»,
ГПУ «Березинский биосферный заповедник»,
ГПУ «Национальный парк «Беловежская пуща»,
ГЛХУ «Красносельское»,
ГПУ «Национальный парк «Браславские озера»,
ГПУ «Национальный парк «Нарочанский»,
ГЛХУ «Тетеринское»;
базы отдыха: «Дривяты», «Золово», «Леошки»,
и др.
Предприятия индустрии
туризма и гостеприимства
для практики и стажировки
162 базы практики и стажировки
ГУ «Центр по санаторно-курортной работе
«ЦентрКурорт», г. Минск,
санаторий «Белорусочка», Минский р-н,
санаторий «Юность», Минский р-н, РУП «Отель «Минск», г. Минск,
СООО «Внешинтурист», г. Минск, ЧТУП «Абсолют-тур», г. Орша,
КУП «Бизнес-центр «Столица», г. Минск,
ООО «Экотур-6», г. Минск, ОДО «Время отдыхать», г. Минск,
ООО «Вокруг света», г. Минск, ООО «Никатур», г. Минск,
СП «АлатанТур», г. Солигорск,
ООО «ВалентинаТурМаркет», г. Минск,
КДТУП «Виктория-Тур», г. Минск,
ИП «Смок Тревел ЛТД», г. Минск,
ООО «Ройал Тур», г. Минск, ЧТУП «Престиж АкваТур», г. Минск,
ЧПТУП «Корчма-тур», г. Могилев
Предприятия индустрии
туризма и гостеприимства
для практики и стажировки
ОДО «Кенгуру», г.Минск, ЧУП «Контур-Ламн», г.Минск,
ТЧУП «Южная Пальмира», г.Минск,
ОДО «Дл-Навигатор», г.Минск,
ОАО «Абсолют-Тур», г.Минск, ТЧУП «МАТЭП-90», г.Минск,
ГУ «Слуцкий Центр туризма», СП «Алатан Тур», г.Минск,
ООО «Виаполь», г.Минск, Белорусская федерация гандбола,
ООО «Экотур 6», г.Минск, ООО «Компания «БЕЛФРЕШ»,
ЧТУП «Корчма-тур», ООО «ДЛ-Навигатор», ООО «ЗЕТ тур»,
ЧУП «Амбассадор-турс», г.Минск,
ЗАО «Белорусский Спутник», г.Минск,
ООО «Ростинг», г.Минск, ООО «Акуна-матата», г.Минск,
ООО «Ассас-трэвел», г.Минск, КУП «Борисов регионтур» и др.
ЗАДАЧИ
 Вовлечение широких слоев населения, преподавателей и
студентов вузов Республики Беларусь и зарубежных стран в
регулярные занятия актитвными формами туризма
 Пропаганда и внедрение здорового образа жизни, воспитание
патриотизма и любви к родному краю
 Развитие нравственных, интеллектуальных и физических
способностей личности
 Содействие реализации дополнительных образовательных
программ в отрасли физической культуры, спорта и туризма
 Организация и проведение практики и стажировки студентов и
слушателей Института туризма и др. ВУЗов Республики
Беларусь
 Формирование, продвижение и реализация собственного
туристического продукта
ВИДЫ УСЛУГ
Туристско-экскурсионное
обслуживание
Рекреационно-оздоровительные туры
Анимационно-развлекательные
программы
Образовательные туры
Спортивные туры, мероприятия,
слеты, фестивали
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Проект 516630-TEMPUS-1-20111-DE-TEMPUS-JPHES –TETVET
«Подготовка и повышение
квалификации преподавателей
дисциплин по туризму в
Республике Беларусь» –
учебно-методическая база для
преподавателей туристических
дисциплин
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Система непрерывного профессионального
образования в сфере туризма, гостеприимства,
рекреации и экскурсоведения, научнопрактическая деятельность по формированию и
продвижению инноваций позволяет направленно
управлять организацией и содержанием учебнопроизводственного процесса, служит
методологической основой для разработки
учебно-программной, научно-методической
документации, помогает успешно реализовать
образовательный процесс, максимально
приблизить его к реальным условиям
профессиональной деятельности по
формированию и продвижению национального
турпродукта.