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LABORATORIO BIOLOGÍA
LAS PLANTAS
 Células vegetales . Diferencias con las animales
 El tallo . Características . Tipos.
 Las hojas . Características .Categorías .Clasificación .
 La raíz . Partes de la raíz.Tipos
 La reproducción sexual de las fanerógamas.
.
 En las células vegetales, de las plantas y vegetales
unicelulares, hay unos orgánulos exclusivos de estas
células que son los Plastos. Hay dos tipos principales
de plastos: los que almacenan sustancias de reserva y
no tiene color se llaman Leucoplastos , los que si
tienen color y en ellos se realiza la Fotosíntesis.
 Estos últimos pueden ser de color verde Cloroplastos
o tener colores amarillos, naranjas, morados, rojos y se
denominan Cromoplastos
.
 Los plastos Se caracterizan por poseer información
genética propia y una envoltura de doble membrana.

Los cloroplastos se localizan en las células
vegetales fotosintéticas. Son de color verde, debido a su
elevado contenido en clorofila, y en los vegetales
superiores, tienen forma lenticular.
 La función de los cloroplastos es realizar la fotosíntesis
en la que se elabora materia orgánica partiendo de
materia inorgánica . Se requiere la presencia de luz
que es captada por pigmentos como la clorofila .La luz
aporta la energía necesaria en el proceso.
 También se forma oxígeno que es enviado al exterior de
la planta.
.
 Otra característica fundamental de la célula vegetal es
la presencia de pared celular cuyo componente más
importante es la celulosa.
.Reino de las Plantas
 Pertenecen a este Reino todos los seres vivos con
células Eucarióticas vegetales con celulosa.
 Pigmentos vegetales, clorofilas, xantofilas,
carotenos, en plastos como cloroplastos,
cromoplastos.
 Nivel de organización pluricelular con sistemas.
 Fotosintetizadores, productores de oxígeno y materia
orgánica
El Tallo.
 Es es el órgano de las plantas vasculares portador de
hojas, flores y frutos En general suele ser un órgano
cilíndrico , aéreo, erguido y alargado.
.
 Las principales funciones del tallo son formar y
mantener las hojas y las estructuras de
reproducción(flores y frutos), conducir la savia bruta y
elaborada y almacenar reservas alimenticias.
 En los cactus y algunas otras plantas, los tallos
desempeñan otras funciones especializadas, como
almacenar agua y sintetizar alimentos.
 Crece en sentido opuesto a la raíz, geotropismo
negativo y suele ser de forma cilíndrica
 Podemos distinguir el tallo principal, denominado
tronco en el caso de las plantas leñosas, y que es la
prolongación de la raíz central
.
 . Los puntos del tallo de los que brotan las hojas y las
yemas se llaman nudos, y el espacio comprendido
entre dos nudos, entrenudos.
.Tipos de tallos según su
consistencia
 Arbóreo: tallo leñoso, grueso, macizo, de más de 5
metros de altura, llamado tronco.
 Herbáceo: no es leñoso, es blando y verde.
 Arbustivo: cuando es leñoso, se ramifica desde la base
y su altura no llega a los cinco metros, llamándose
mata cuando alcanza un metro de altura.
Tipos de tallos según su hábitat
 Tallos aéreos
 Tallos subterráneos
Tallos aéreos
 Caña: tallo leñoso con nudos
 Estipe: tallo leñoso sin ramas y con hojas en la punta
del tallo, palmeras.
 Trepador: que trepa o sube agarrándose a árboles u
otros objetos
 Rastrero: tallos que se arrastran por tierra y al mismo
tiempo desarrollan nuevas raíces con las que
producirán nuevas plantas llamado estolón. Fresas.
Tallos subterráneos
 Bulbo: yemas adaptadas a vivir debajo de la tierra que
acumulan reservas. Cebolla, tulipanes.
 Rizomas: tallos horizontales subterráneos de los
cuáles salen las raíces hacia dentro de la tierra y unos
tallos herbáceos hacia afuera.
La Hoja
 Las hojas son órganos en que se desarrolla la
fotosíntesis. Allí también se producen los procesos de
nutrición, (respiración y transpiración), de la planta.
Se les considera los órganos de nutrición.
.
 En la hoja se distinguen tres partes:
 El limbo o sea, la parte plana de la hoja.
 El peciolo es la parte estrecha por donde la hoja se
une al tallo;
 y la vaina, que es la parte ensanchada del peciolo y
que adhiere al tallo
.
 Pueden distinguirse cinco categorías de hojas, según
su sucesión en la planta desde la misma base. Ellas
son:
 Cotiledones, que se forman en el embrión, están
dentro de la semilla.
 Catáfilas, de función protectora de las hojuelas de las
yemas.
 Nomófilas u hojas propiamente dichas.
.
 Hipsófilas o brácteas, que protege la flor o
inflorescencia.
 Antófilas o piezas florales, que intervienen en la
reproducción (sépalos, pétalos)

La Raíz
 Es la parte de la planta subterránea y que sujeta la
planta al suelo, fija el suelo y evita la erosión, bombea
iones, acumula sustancias de reserva.
 Tiene crecimiento continuo hacia las fuentes de
humedad y es la única parte de la planta por donde
puede tomar del medio el agua y las sales e iones
Partes de la Raíz
 Cofia: capuchón rígido que protege a la raíz y la ayuda
a introducirse hacia el interior de la tierra.
 Zona de crecimiento: donde tiene lugar el
alargamiento de la raíz y esta zona crece junto con el
tallo y las hojas.
Zona pilífera: es la zona absorbente, cubierta de gran
cantidad de pelos radicales muy finos, encargados de
la absorción de los nutrientes agua y sales minerales
.
 Zona de ramificación: en la que se forman las raíces
secundarias.
 Zona suberificada: tiene células con paredes gruesas
en las que hay suberina (sustancia que la hace
impermeable).
 Cuello: comunica la raíz con el tallo.
Tipos de Raíces:
 Fasciculadas: todas las raíces son de igual tamaño y
no hay una raíz principal.Ej.trigo
 Tuberosa:un caso particular de fasciculada en la que las
raíces acumulan sustancias de reserva.Ej.dalia
 Raíces adventicias raíces emitidas por las ramas a
diferentes alturas.EJ.hiedra Estas les permiten
ayudarse en la sujeción con otras plantas o paredes
para su desarrollo en altura, (en la hiedra se utiliza el
término adherentes)
.
Axonomorfa:presentan una raíz principal más
desarrollada que las secundarias(también se denomina
pivotante)
 Napiforme: son aquellas en las que la raíz principal
es muy gruesa porque acumula substancias de reserva.
Zanahorias
. Reproducción sexual de las Fanerógamas
 Las partes de la flor: El periantio . Los órganos
reproductores
 La polinización
 La fecundación
.Periantio:
 Receptáculo: parte de la flor nacen el pistilo y los
estambres.
Pedúnculo (rabillo): parte fina que une la flor al
tallo.
El cáliz es de color verde, contiene unas hojitas verdes
que los protegen, llamadas sépalos Sépalo: cada una
de las partes del cáliz de la flor.
 La corola es la parte más vistosa de la flor y está
formada por los pétalos, que son de colores variados.
Pétalo: cada una de las partes de la corola de la flor.
.
 El Aparato reproductor femenino: Gineceo formado de
pistilos. Están formados de estigma, estilo y
ovario en cuyo interior se sitúan los óvulos con 8
núcleos.
.
 El sistema reproductor masculino: Androceo
compuesto de órganos sexuales los Estambres
formados de filamento que lo sujeta al receptáculo de
la flor y antera que a su vez está formado por dos
tecas dentro se ubican los sacos polínicos, que
elaboran los granos de polen.
La polinización
 Es el mecanismo de trasporte del grano de polen del
estambre de una planta hasta el pistilo de otra planta,
para que se produzca reproducción sexual y la
fecundación cruzada. Para ello se vale del viento, los
insectos y las aves.
Fecundación:
 En fanerógamas es doble. El grano de polen germina
sobre el estigma del pistilo y produce el tubo polínico.
En el grano de polen se diferencian dos núcleos
espermáticos que viajan a través del tubo por el
interior del estilo hasta llegar al ovario del carpelo.
 Uno de los núcleos espermáticos se une a los núcleos
polares del óvulo, formando las sustancias nutritivas
de la semilla, el endospermo, y el segundo se une a la
oosfera y se forma el embrión