Zarnela-sait
Download
Report
Transcript Zarnela-sait
Гр. Горна Оряховица
ЗЪРНЕЛА
страничен продукт от производството на етилов
алкохол от зърнени суровини – пшеница, царевица
DDGS е признат като
силно питателна
съставка в храна за
животни
Неговите изключителни
характеристики са:
Важни минерали и витамини –
под действие на маята се
обогатява на витамини от
групата B: витамин B1,
рибофлавин, витамин РР,
пантотенова киселина, биотин
Високо съдържание на фибри
Богат енергиен източник
Ниско съдържание на скорбяла. От
богати на въглехидрати суровини се
получава богат на белтъчини фураж
Нишестето, присъстващо в зърното
е напълно ферментирало при
процеса на производство на етанол,
а останалите аминокиселини,
мазнини, минерали и витамини са в
количества почти 3 пъти по-високи от
изходните зърнени суровини
ЗЪРНЕЛА
Фуражна суровина
DDGS – Dried Distillers Grains with Solubles
Срок на годност – 9 месеца от датата на производство
Аналитични стойности: (Дадените стойности са необвързващи и ориентировъчни)
Физикохимични показатели
1. Основни компоненти
№
Показатели
Мерна
единица
Стойност Стойност
пшеница царевица
1
Сухо вещество
%
90
90
2
Суров протеин
%
33
25
3
Сурови влакнини
%
7.6
11
4
Сурови мазнини
%
4.2
13
5
Пепел
%
3.2
4.0
2. Микроелементи и аминокиселини
№
Показатели
Мерна
единица
Стойност
пшеница
Стойност
царевица
1
Калций
т%
0.17
0.1
2
Фосфор
т%
0.75
0.8
3
Манган
мг/кг
121
26
4
Цинк
мг/кг
232
66
5
Желязо
мг/кг
95
80
6
Аспаргинова киселина
т%
1.7
1.50
7
Треонин
т%
0.95
0.74
8
Серин
т%
0.99
0.70
9
Глутаминова киселина
т%
10.1
4.90
10
Пролин
т%
3.3
1.75
11
Цистин
т%
0.93
0.30
12
Глицин
т%
1.37
0.82
13
Аланин
т%
1.39
1.60
14
Валин
т%
1.6
1.20
15
Метионин
т%
0.56
0.18
16
Изолевцин
т%
1.3
0.80
17
Левцин
т%
2.36
2.75
18
Тирозин
т%
0.8
0.65
19
Фенилаланин
т%
1.6
1.05
20
Хистидин
т%
0.9
0.75
21
Лизин
т%
0.8
0.6
22
Аргинин
т%
1.4
0.8
ЗЪРНЕЛА
Фуражна суровина
DDGS – Dried Distillers Grains with Solubles
Норми на влагане към дневните дажби
Животни
Сух фураж към дажбата
Бройлери: - стартер
- подрастващи и финишер
До 6%
12 – 15%
Кокошки
10 – 20% пресметнато за достигане на 30% протеин в дневната
дажба
Пуйки
До 12%
Свине
До 25%
Едър рогат добитък
До 40%
Млекодайни крави
4 – 30% сух фураж увеличава млеконадоя с 0.4 кг/ден и не
променя композицията на млякото
Коне, зайци
До 20%
Аквакултури: - пъстърва
- сьомга
- скариди
- скариди пресноводни
До 15%
До 10%
До 10%
До 40% или замества напълно храната
Кучета, котки: - подрастващи
- възрастни
До 10%
До 25%
Да се съхранява в сухи и проветливи помещения
Трайност: 9 месеца
В заключение може да се
посочи, че:
- ЗЪРНЕЛА е висококачествен
и много ефективен
натурален хранителен
продукт.
- Подходящ е за включване в
комбинираните фуражи на
преживни, непреживни
животни и риби.
- Позволява да се замести
значителна част от скъпите
високобелтъчни фуражи и да
се понижи цената на
животинската продукция.
ЗЪРНЕЛА e фуражeн продукт, който може да се
използва директно за хранене на преживните животни
В миналото този продукт беше известен като
спиртоварна каша от зърно, защото не се
подлагаше на изсушаване.
Другото име на Зърнела е ИСОП – изсушен
спиртоварен остатък от пшеница (или царевица).
Зърнелата може да се влага в комбинираните
фуражи за всички видове животни. Нейното
съдържание на суров протеин е доста високо и може
да замести вископротеиновия слънчогледов шрот.
Понеже у нас дажбите за животните са сравнително
бедни на протеин, то зърнелата може да замени
комбинирания фураж и част от зърнения фураж.
При дажби без люцерново сено зърнелата може да
бъде единствения концентриран фураж при
преживни животни. Само при дневна млечност над
28-30 кг при кравите се налага да се включат в
дажбата допълнително ярма от зърнени култури или
шрот.
При дажбите с люцерново сено, зелена люцерна или
при паша, участието на зърнелата в дажбата е
правилно да е твърде високо, при което се получава
и висока продуктивност.
По-нататък са дадени примерни дажби, които
осигуряват висока продуктивност.
Опитайте се да ги приложите и сами да се убедите в
тяхното предимство.
Дажбите са разработени от проф. Николай Тодоров –
експерт към консултантската служба на Тракийски
университет – Стара Загора.
Дажби за крави с 540-575 кг жива маса, за зимен
период с царевичен силаж и люцерново сено
Фуражи, килограми на ден
Дневна млечност, кг
15
20
25
30
35
Царевичен силаж, м.в.з.
20
20
20
20
20
Люцерново сено, н.ц.
4
4
4
4
4
Зърнела
5
5
6
6
6
Ярма от зърнени (царевица, ечемик, пшеница)
0
2
3
4
5
Слънчогледов шрот, 35% СП
0
0
0
1,5
1,5
Соев шрот, 44% СП
0
0
0
0
1
Креда
0
0
0
0,05
0,08
Готварска сол
0,05
0,06
0,07
0,08
0,09
Витаминно-микроелементен премикс
0,03
0,04
0,05
0,06
0,07
Дажби за крави с 540-575 кг жива маса, за зимен
период с царевичен силаж, ливадно сено и пшенична
слама
Фуражи, килограми на ден
Дневна млечност, кг
15
20
25
30
35
Царевичен силаж, м.в.з.
15
15
15
15
15
Ливадно сено, н.ц.
4
4
4
4
4
Пшенична слама
1
1
1
1
1
Зърнела
6
8
8
8
8
Ярма от зърнени (царевица, ечемик, пшеница)
0
1
3
4
4
Слънчогледов шрот, 35% СП
0
0
0
1
1,5
Соев шрот, 44% СП
0
0
0
0
1
Креда
0,03
0,04
0,06
0,08
0,10
Готварска сол
0,05
0,06
0,07
0,08
0,09
Витаминно-микроелементен премикс
0,03
0,04
0,05
0,06
0,07
Дажби за крави с 540-575 кг жива маса, за зимен
период с ливадно сено и пшенична слама
Фуражи, килограми на ден
Дневна млечност, кг
10
15
20
25
30
Ливадно сено, н.ц.
5
5
5
5
5
Пшенична слама
3
3
3
3
3
6,5
7
8
8
8
Ярма от зърнени (царевица, ечемик, пшеница)
0
1,5
2,5
3,5
4,5
Слънчогледов шрот, 35% СП
0
0
1
1
1,5
Соев шрот, 44% СП
0
0
0
1
1
Креда
0
0,03
0,07
0,11
0,12
Готварска сол
0,05
0,06
0,07
0,08
0,09
Витаминно-микроелементен премикс
0,03
0,04
0,05
0,06
0,07
Зърнела
Дажби за крави с 540-575 кг жива маса, за летен период
при паша
Фуражи, килограми на ден
Дневна млечност, кг
10
15
20
25
30
Паша
28
28
28
28
28
Пшенична слама
1
1
1
1
1
3,5
6,5
6,5
6,5
6,5
Ярма от зърнени (царевица, ечемик, пшеница)
0
0
1,5
3
4,5
Слънчогледов шрот, 35% СП
0
0
1
1,5
2,5
Креда
0
0
0
0,05
0,08
Зърнела
Кравите трябва да имат каменна сол за близане. Данните за пашата са
ориентировъчни. Приетата трева през пролетта постепенно се увеличава,
а през лятото намалява със застаряването и изсъхването й.
Дажби за овце-майки с 50-60 кг жива маса, хранени с
ливадно сено и пшенична слама през зимния период
Фуражи, кг на ден
Заплож
дане
Бременност, месеци
1
2
3-4
5
Млечност, кг/ден
Паша
Лактация, месеци
1-2
3-4
5-6
> 1,5
>1
> 0,5
3-4
3-4
2
1
0
0
2-6
3-4
Ливадно сено
0
0
0,3
0,5
0,8
0
0
0
Люцерново сено
0
0
0
0
0
0,8
0,2
0
Слама
0
0
0
0,3
0,3
0,3
0,2
0
0,6
0,5
0,6
0,6
0,7
0,8
0,7
0,6
0
0
0
0
0,2
0,5
0,2
0
Зърнела
Цяло зърно
(пшеница, царевица,
ечемик)
Овцете трябва да имат каменна сол за близане. Данните за пашата са
ориентировъчни. Приетата трева през пролетта постепенно се увеличава, а през
лятото намалява със застаряването и изсъхването й.
Дажби за овце-майки с 50-60 кг жива маса, хранени с
царевичен силаж, ливадно сено, люцерново сено и слама
Фуражи, кг на ден
Заплож
дане
Бременност, месеци
1
2
3-4
5
Млечност, кг/ден
Паша
Лактация, месеци
1-2
3-4
5-6
> 1,5
>1
> 0,5
3-4
3-4
2
1
0
0
2-6
3-4
Царевичен силаж
0
0
0
0
1,5
2,5
2
0
Ливадно сено
0
0
0,3
0,5
0,5
0
0
0
Люцерново сено
0
0
0
0
0
0,7
0,2
0
Слама
0
0
0
0,3
0,3
0
0
0
0,6
0,5
0,6
0,6
0,8
0,8
0,7
0,7
0
0
0
0
0
0,4
0,2
0
Зърнела
Цяло зърно
(пшеница, царевица,
ечемик)
Овцете трябва да имат каменна сол за близане. Данните за пашата са
ориентировъчни. Приетата трева през пролетта постепенно се увеличава, а през
лятото намалява със застаряването и изсъхването й.