Transcript Prezentacja 3: (do scenariusza 5)

Historia ziemniaka
JAK TO Z ZIEMNIAKIEM BYŁO?
Dawno, dawno temu król Jana III Sobieski przywiózł
sadzonki ziemniaka dla najdroższej sercu Marysieńki
jako roślinę ozdobną do jej ogrodu. Podarował mu je
cesarz Leopold I ze swoich ogrodów w Wiedniu.
Pewnego jesiennego dnia, gdy kwiaty przekwitły
ogrodnik wyrwał je, wysuszył i spalił. Wtem poczuł
smakowity zapach. Spostrzegł, że to bulwy ziemniaka
tak pachną. Spróbował jedną i okazało się, że jest
smaczna. Ogrodnik Łuba zaczął je uprawiać w
ogrodzie na Nowolipkach w Warszawie. Dostarczał je
na dwór królewski i na dwory magnaterii polskiej już
w czasach panowania Augusta II.
Powoli przyzwyczajano się do ich spożywania.
Budowa ziemniaka
Ziemniak jako roślina
Ziemniak, kartofel, psianka ziemniak (Solanum tuberosum)
– gatunek byliny należący do rodziny psiankowatych.
Nazwa ”ziemniak” odnosi się do całej rośliny, jak i do jej
jadalnych bulw pędowych.
Obecnie jest czwartą pod względem produkcji rośliną
uprawną (po pszenicy, ryżu i kukurydzy.
Uprawa ziemniaka
Wzrost
Kwitnienie
Wykopki
barabola,
bulba,
kompera,
kartofel,
pyra,
grula,
bulwa,
perka
– czyli ziemniak, a raczej psianka ziemniak,
bo tak brzmi pełna nazwa zwyczajowa
tego popularnego warzywa (łac. solanum tuberosum).
Ziemniaki to źródło energii, białka, a także witamin i
składników mineralnych. Kartofle są doskonałe
zarówno na szybki obiad, jak i wykwintną przekąskę.
Ziemniaki mają też właściwości lecznicze - dieta
ziemniaczana zalecana jest w niewydolności nerek. A
maseczka z ziemniaków poprawi wygląd zmęczonej i
poszarzałej cery.
więcej informacji szukaj:
http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/ziemniaki-odmiany-wartoscodzywcza-wlasciwosci-lecznicze-dieta-ziemnia_35729.html
Smacznego,
na zdrowie.