Transcript PERKECAMBAHAN BIJI

PERKECAMBAHAN BIJI
Biji ==
bagi manusia – nilai ekonomis
Bagi tanaman – pertahankan jenis / alat
perbiakan
- kecuali mis biji pisang
tidakdapat tumbuh
Perbiakan generatif, dimulai dari
perkecambahan



Perkecambahan = awal embrio tumbuh
dari masa istirahat dengan menyobek kulit
yang melindungi dari pengaruh luar
Syarat perkecamahan biji :
- viabel
- lingkungan : air, O2, suhu, cahaya
- beberapa biji dormant, shg perlu
tindakan khusus
Biji berasal :
bunga – penyerbukan & pembuahan,
pengisian, pemasakan - biji






Pengertian :
Eames & Christopher, biji = sel telur masak yang
telah dibuahi
Biji = tumbuhan kecil dalam keadaan istirahat
Biji = organ tumbuhan yang terdiri dari kulit biji,
cadangan makanan dan embrio
Benih = biji untuk tujuan agronomis / ditanam
kembali / agronomic seed
Perkecambahan dapat terhadap tepungsari,
spora jamur, lumut dan cendawan, benih




Faktor-faktor yang mempengaruhi
perkecambahan perlu dilihat untuk :
Pedoman penanaman
Pedoman perlakuan agar berkecambah
baik & seragam
Pedoman untuk pengendalian biji gulma
♥ Faktor tersebut :
 Faktor luar : air, suhu, cahaya, O2
 Faktor dalam biji
Air
♦ tgt sp, sledri dekat kapasitas lapang, tomat
dekat titik layu permanen
♦ pengaruhi perkecambahan langsung, lunakkan
biji, aktifkan enzim, translokasi / pelarutan
cadangan makanan
 Laju Masuknya air ke biji tgt :
 Permeabilitas kulit
 Beda konsentrasi dalam & luar biji
 Suhu, tekanan hidrostatik - awal cepat,
melambat
 Luas permukaan kontak
 Daya intermolekuler, spesies, varietas, tk
kemasakan dan kandungan kimiawi biji









Suhu – ada suhu kardinal : minimal, optimal
maksimal
02
Biji hidup, bernafas, butuh O2
Pernafasan lambat, makin cepat - cepat rusak
Saat berkecambah – pernaf/O2 meningkat
bahan dalam sel teroksidasi, energi untuk
berkecambah
O2< 2% turunkan perkecambahan
Dalam tanah- anaerob, perkec. Terhambat
Bbrp tan: ekor kucing, bermuda butuh O2
rendah
Cahaya, biji dikelompokkan :
 Berkecambah dalam gelap
 Berkecambah cahaya terus menerus
 Berkecambah dalam cahaya sebentar
 Berkecambah tak terpenaruh cahaya
♣ Kombinasi cahaya merah, merah jauh dan
merah berulang meningkatkan
perkecambahan

Proses perkecambahan :
 Perkecambahan :
 perubahan morfologi, munculnya semai, awal
pertumbuhan aktif, kulit pecah, muncul semai.
 Toole and Hendricks (1956) perkecambahan
menyangkut fisiologis dan morfologis
1. Imbibisi – absorbsi melalui kulit, diffusi mel
jaringan, sel turgid, vol biji meningkat, kulit biji
permeabel thd O2, kulit sobek, air & O2 masuk,
titik tumbuh muncul

2. Pengaktifan enzim pada :
- pemecahan cadangan makanan
- transfer nutrisi dari cadangan makanan
- reaksi kimia untuk sintesis material baru
3. Inisiasi pertumbuhan embrio – ukuran
root-shoot aksis meningkat
4
Kulit biji sobek, muncul kecambah –
akibat tekanan O2 & air cepat masuk –
kecambah
5
Tumbuhnya bibit – tipe epigeal &
hipogeal